💚노각 무조건 많이 사와서 이렇게 만드세요 한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • 💚노각 무조건 많이 사와서 이렇게 만드세요 한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다
    [재료]
    노각 3.5kg
    천일염 126g(180cc)
    물엿 2컵
    식초 1/2컵
    고추씨 1/2컵
    청주 1컵반
    [고추장지 재료]
    노각지 5쪽
    고추장 1컵반
    [노각무침 재료]
    노각지 2쪽
    깨소금 1큰술
    마늘 1쪽
    홍고추 1개
    청양고추 1개
    고춧가루 1큰술
    1큰술 = 15ml
    1컵 = 200ml
    함께해요 맛나요리 네이버 밴드 가입
    band.us/@manna...

КОМЕНТАРІ • 294

  • @박영희-l2z
    @박영희-l2z Рік тому +7

    노각지 담아봐야겠어요
    감사합니다

  • @계조김
    @계조김 2 місяці тому +10

    이란걸 봤어도 노각 이군요 첨봐요 오이지 담가봤어요 골다공증에도 좋군요 내일사서 해봐야겠네요 감사합니다 수고하세요 😮😅❤🎉❤

  • @mento2713
    @mento2713 Рік тому +6

    좋은 정보를 돈 한푼 안들고 보면서
    답글 예의없고 양심 없으시넹...
    이분 스타일이 맘에 안드시면
    듣지 마시고 다른 유툽 보세요...
    좋은 정보 감사 하다는
    답글은 못달망정...

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому +2

      감사합니다 덕분에 힘이납니다 늘 부족하지만 힘주시는 분들이 많으셔서 감사합니다 부족하지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다 건강하세요

  • @김난희-y3k
    @김난희-y3k 2 місяці тому +8

    친정집이 노각농사를 지으시는데 이런방법은 몰랐네요.
    저도 해봐야겠어요.
    좋은정보 감사합니다.

  • @겨울이-p2h
    @겨울이-p2h 2 місяці тому +12

    맛나요리 덕분에 맛있는 노각장아찌 해먹을수 있었네요.감사합니다

  • @세월-x3f
    @세월-x3f Рік тому +13

    내일 시장가서 노각 사와서 담고 싶네요
    씹는소리가 너무 맛있게 들려요^^

  • @기령김-h7v
    @기령김-h7v Рік тому +5

    선생님 노각 씨 제거하기 전에 계량이죠 씨 제가 6키로 계산 좋 해주세요 소금 물엿 식초 소주 어려워용 ㅎ 다 걀라주고 남은걸로 시도 해보려구요 지금 하다가 올려요

  • @이정원-j4j
    @이정원-j4j 2 місяці тому +8

    껍질노각장아찌 너무 좋아요. 꼭 만들어 보겠습니다. 고맙습니다~♡

  • @Sky-o4u9z
    @Sky-o4u9z Місяць тому +3

    잘 배우고 갑니다
    선생님 계량컵이 없는데 종이컵으로 얼마정도 하나요?

  • @팔공아트홀가수김미애

    멋집니다 효능까지 감사합니다 꼭만들어보겠습니다

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄

  • @hjsong-t4p
    @hjsong-t4p Рік тому +10

    군침돌아요~~빨리 해먹어보고 싶네요^^

  • @냐함-u1u
    @냐함-u1u 2 місяці тому +4

    레시피 중 제일 괜찮은 듯. 노각 선물받아서 어찌할 줄 몰랐는데 이 방법으로 해봐야 겠습니다. 조근조근 귀에 쏙쏙 들어오는 설명 감사합니다~^^

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  2 місяці тому

      감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄

  • @함소임
    @함소임 Рік тому +5

    좋은 말씀인줄 알지만 말씀이 너~엄
    많네요

  • @김갑숙-s4t
    @김갑숙-s4t 2 місяці тому +9

    수고많이하셨읍니다
    잘배우고갑니다
    감사합니다

  • @young-jiwon7187
    @young-jiwon7187 Рік тому +15

    여름내내 노각무침 만들어서 무생채콩나물 넣고 비벼먹으면서 여름달아난 입맛을 달래거든요 껍질채 속파낸거 활용하시는 거보고 놀랫어요 한번배워서 해볼께요 땡큐~~

  • @jm-yd4hg
    @jm-yd4hg 2 місяці тому +46

    요점만 이야기했으면 좋겠네요.

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  2 місяці тому +4

      시청해주셔서 감사합니다 건강하세요

    • @강피놀
      @강피놀 Місяць тому +5

      맨 위 오른쪽에 톱니바퀴 눌러서 속도를 1.5배정도로 빨리 해보세요.
      이래라 저래라 요구하지 마시고~

    • @조인숙-e5n
      @조인숙-e5n Місяць тому +1

      뀰팁 맞네요

  • @이희숙-p7t
    @이희숙-p7t Рік тому +5

    선생님
    감사해요
    나이먹어도 잘모르는 여러가지의 음식의레습피를 알려주어 매우,감사합니다
    그리고 존경합니다

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 부족하지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다

  • @밤톨무지개
    @밤톨무지개 Рік тому +7

    너무 맛나겠다
    깻잎 하고 노각하고 당장해봐야지
    감사합니다 ^^

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요

  • @SunnamLee-zl2xp
    @SunnamLee-zl2xp 2 місяці тому +6

    너무좋아요. 차분한설명. 감사합니다

  • @moon-fv3bk
    @moon-fv3bk Рік тому +3

    노각을 일반오이와 같이 장아찌를 했더니 일반 오이도 약간 써요 그래서 노각오이는 안 심을려고요

  • @김옥주-d2u
    @김옥주-d2u Рік тому +4

    선생님맛나는요리쉽게배울수있게가르처주셔어강사합니다.맛나요리샘존경해요.항상건강하세요.

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      감사합니다 부족하지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다 건강하세요

  • @박인자-v9h
    @박인자-v9h Рік тому +17

    오늘도 잘 배웠습니다 감사 합니다
    무침으로만 해먹었는데 장아찌 담그어 봐야겠네요 쉽게 설명해주셔서 따라하기 좋아요 감사 합니다😂

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요

    • @영숙권-r6b
      @영숙권-r6b Рік тому

      잘배워 읍니다

    • @박인자-v9h
      @박인자-v9h Рік тому

      선생님 따라서 해봤는데 3일째 봤더니 물러서 버렸네요 냉장고에 넣지 않아서 일까요 ㅠㅠ

  • @gggg-mq8rn
    @gggg-mq8rn Рік тому +22

    오~안그래도 시골에서 노각을 많이 따왔는데 무침하는데 한계가 있더라구요 ㅠ 정보 감사합니다 참외도 이방법으로 해야겠어요 아직 덜익은참외가 밭에 겁나요 ㅋ

  • @김해순-j5u
    @김해순-j5u Рік тому +2

    잘배워갑니다~^^당장 해봐야겠어요~~물엿대신 요리당으로 넣는건 안되나요?

  • @나영김-b8t
    @나영김-b8t 2 місяці тому +3

    감사합니다
    중간어설명들어서
    아쉽네요

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  2 місяці тому

      유트브에서 맛나요리노각으로 검색하셔서 다시 들으시면 됩니다

  • @김미연-t1h
    @김미연-t1h Рік тому +58

    노각 따다가 쌤처럼 만들어서 먹어봐야겠어요

  • @유지원-c5s
    @유지원-c5s Рік тому +5

    소금에 절여서 일주일동안 냉장보관해 할까요

  • @이아-w8e
    @이아-w8e Місяць тому +3

    노각 따놓고 선생님 비법 배우러 왔어요.😅😅감사합니다 ❤

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Місяць тому

      감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄

  • @mas7402
    @mas7402 Рік тому +7

    늘 좋은 요리 정보 감사합니다

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      감사합니다 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요

  • @구순복-t6q
    @구순복-t6q Рік тому +6

    일주일지나면 건저서보관하나요?

  • @이명신-e8b
    @이명신-e8b Рік тому +4

    오독오독 소리가
    꼭 따라해볼께요
    좋은 영상 감사합니다

  • @명숙서-l8k
    @명숙서-l8k Рік тому +2

    고추장지 담았는데 아삭아삭하게 너무 맛있어요. 고추장지는 빨리 먹어야 하나요. 얼마정도 두고 먹을수있나요?

  • @보련화-x5e
    @보련화-x5e 28 днів тому +2

    쌤 잘보고갑니다더조은영상부탁드려요

  • @보희서
    @보희서 Рік тому +6

    상세한 설명 귀에쏙쏙 들어와요 최고

  • @금자-u2v
    @금자-u2v Рік тому +4

    하고싶은대요 노각을 잘못사면 쓰다해서요 ~^^

  • @김연덕-g9t
    @김연덕-g9t Рік тому +2

    5:31 5:315:31 오래두고먹어도ㆍ돼나요ㆍ우리집에 5:31 많이ㆍ달력어요ㆍ력어요

  • @Tv-hb7id
    @Tv-hb7id Рік тому +2

    절임노각 해놓은 상태에서 먹을때 필요한 양만 사용하고 절임상태로 보관해도 괜찮은가요?

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      네 맞아요 물버리지않고 그대로 보관하여서 먹어요

    • @Tv-hb7id
      @Tv-hb7id Рік тому

      @@함께해요_맛나요리 네 감사합니다 호박인줄 알고 심어는데 오이라 ..풀숲이라 노개상태에서만 찿을수 있어 일주일마다 10개씩 수확했는데 고민 해결되네요

  • @김용숙-w2l
    @김용숙-w2l Рік тому +3

    말을 조금만 줄여주세요.

  • @앨리스-b4x
    @앨리스-b4x Рік тому +13

    선생님 물엿대신 올리고당 넣어도 될까요? 뭔가 더 틀리겠죠

  • @제시카-e5q
    @제시카-e5q Місяць тому +2

    밥하고드세요

  • @최선이-q1j
    @최선이-q1j Рік тому +12

    똑 소리나게 설명 해주셔서 이 할매는 귀에 쏙쏙 ㅎ감사드려요

  • @전경주-m8b
    @전경주-m8b Рік тому +2

    노각을 도톰하게쓸어말려. 간장장아찌를 해보세요 일품입니다

  • @엄정숙-e1t
    @엄정숙-e1t Рік тому +19

    선생님 목소리도예쁘시구요 요리도 너무 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому +3

      감사합니다 덕분에 행복합니다 부족하지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Рік тому +4

    고추장이 많아서 짜지 않을까싶은데 궁금해요

  • @김옥주-d2u
    @김옥주-d2u Рік тому +2

    선생님얼굴뵈면복이넝치시는거같아아픈제가힘절로생겨요.❤😊

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      아프시군요 어디가 아프신지 모르지만 빨리 회복 되셔서 건강하시길 바랍니다 감사합니다

  • @김채영-p6q
    @김채영-p6q Рік тому +8

    노각 정말 꿀팀 감사해요

  • @최경숙-n7r1j
    @최경숙-n7r1j Рік тому +4

    고맙습니다 ~~앗나게.노각지
    담아야지.❤

  • @명숙서-l8k
    @명숙서-l8k Рік тому +2

    선생님 담아서 실온에 보관 일주일했는데 열어보니 하얗게 고가지가 폈는데 버려야하나요

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      국물에 담겨있는상태로 냉장 보관하세요 노각 장아찌 레시피대로 하셨다면 골마지가 있어도 괜찮아요 드실때 한번물에 씻어서 무침하시면 됩니다

    • @명숙서-l8k
      @명숙서-l8k Рік тому

      몇개 건져서 고추장에 담가놓았어요. 씹어보니 아삭아삭 하네요. 감사합니다

    • @명숙서-l8k
      @명숙서-l8k Рік тому

      골마지를 건져내고 냉장보관하나요?

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      @@명숙서-l8k 네

  • @박순남-t1g
    @박순남-t1g Рік тому +2

    노각ㆍ감자ㆍ멸치ㆍ고추장 찌게해보세요ㆍ고기43ㆍㄱ보다더더맛나요

  • @혼밥족천국
    @혼밥족천국 Рік тому +2

    맛있어 보여 침 고이네요
    사용하시는 컵이 몇 ml 짜리일까요?

  • @택한자
    @택한자 Рік тому +3

    고추장은 짤텐데요.

  • @이순희-n7d
    @이순희-n7d Рік тому +3

    목소리 도 다정 하시고 항
    요리 에 도움됩니다
    감사합니다 ^^

  • @즐겁게사는할배할매
    @즐겁게사는할배할매 Рік тому +2

    노각 요리가 이렇게 많은줄 몰랏어요 잘 보고감니다 건강하셔요~

  • @오영세-w9v
    @오영세-w9v 2 місяці тому +2

    고추씨 식자재 마트에 팔아요

  • @김둘자-y1p
    @김둘자-y1p Рік тому +4

    너무감사합니다 노각이많이 있는데 당장해볼께요

  • @선옥임-e9c
    @선옥임-e9c 11 місяців тому +2

    오늘 처음 보앗는데
    좋은것을 배웟 습니다
    고맙습니다

  • @채돌이-t4b
    @채돌이-t4b 2 місяці тому +2

    일주일 상온방치하나요

  • @한영자-q8s
    @한영자-q8s Рік тому +5

    좋은정보 감사 합니다

  • @조윤경-x3g
    @조윤경-x3g Рік тому +2

    손질한 무게인거죠 선생님?

  • @모-c7z
    @모-c7z Рік тому +3

    따라서 해볼께요
    감상합니다~^^

  • @김춘자-c1o
    @김춘자-c1o Рік тому +138

    말을..적게했은면....좋겠어요

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому +3

      시청해주셔서 감사합니다 건강하세요

    • @김수련-m2f
      @김수련-m2f Рік тому +26

      말을 줄요주세요

    • @gyounghekook1226
      @gyounghekook1226 Рік тому +19

      불편하시면 안보시는게...

    • @이유진-u8f6d
      @이유진-u8f6d Рік тому +25

      왜 설명을잘해주는데
      밀을적게하라는지 알수가없네요

    • @서정희정희-e4q
      @서정희정희-e4q Рік тому +21

      설명을 자세하게잘해주시는데 무슨 말을많이한다그래요? 싫으면 보지마셔요

  • @김시향-b5s
    @김시향-b5s Місяць тому +1

    요리도 잘하는 의사선생같내요
    믿어도 될까요?

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Місяць тому

      제가 건강공부를 나름 많이 해요 성분은 네이버에 검색 하시면 잘 나와 있어요

  • @최원규-b6e
    @최원규-b6e Місяць тому +1

    선생님 고추장 은
    맛이 쫌 다르네요 😂

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Місяць тому

      네 즉석 고추장이라 달라요 시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄

  • @강만석-b2c
    @강만석-b2c Рік тому +2

    식초는 어떤 식초인가요

  • @레전드-t5l
    @레전드-t5l Рік тому +3

    선생님 물엿 대신 꿀을 넣어도 되나요??

  • @이종숙-j1r
    @이종숙-j1r Рік тому +4

    아주좋아요

  • @moon-fv3bk
    @moon-fv3bk Рік тому +1

    저희 노각은 너무 써요
    어떻게 하면 먹을수 있나요?

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому

      쓴맛은 어떻게 할수 없어요 그러나 이렇게 장아찌 해서 드시면 쓴맛이 조금 감해져요

  • @복해심지놀이터
    @복해심지놀이터 Рік тому +9

    참 맛있게 드시네요
    노각지를 담고 장아찌 꼭 담그어 볼게요.

  • @솔이맘
    @솔이맘 Рік тому +5

    이번 친정나들이때 노각을 가지고 왔는데
    정말 잘되었네요.

  • @정서-b4x
    @정서-b4x Місяць тому +1

    일주일 실온에 두나요?
    냉장고에두나요?

  • @김은라-y1f
    @김은라-y1f Місяць тому +1

    옛날엔 노각 싸서 잘해먹었늨데 요즘은 노각도비쌈

  • @레아-g5v
    @레아-g5v Рік тому +2

    당장 밭에가서 노각 따와야겠어요.
    안 그래도 저걸 어떻게 해 먹어야하나.
    고민하고 있었는데 꿀팁 정말 감사드려요
    세상에 이런방법이 있었네요 .^^

  • @박옥주-q1y
    @박옥주-q1y Рік тому +3

    맛나선생님 감사합니다용❤❤❤

  • @이영이-d1k
    @이영이-d1k Рік тому +7

    노각짱아치
    담아보고싶네요잘배우고갑니다

  • @아인송-r5j
    @아인송-r5j Рік тому +2

    선생님 너무 이뻐지셨네요

  • @은옥김-r3g
    @은옥김-r3g 2 місяці тому +1

    ㅎㅎㅎ그맛이참궁금하내요.그냥고추장맛.???ㅎㅎㅎ

  • @꽃부자-t4b
    @꽃부자-t4b Місяць тому +2

    응원해요

  • @young-jiwon7187
    @young-jiwon7187 Рік тому +2

    더운 이여름에 해도 안상할까요?

  • @종엽박-g1k
    @종엽박-g1k Рік тому +3

    좋은 꿀팁 정말 감사 합니다

  • @김기순-o7z8t
    @김기순-o7z8t Рік тому +3

    쓴맛나는 노각어찌합니까

  • @유림-o5p7h
    @유림-o5p7h Рік тому +1

    고추장 장아찌는 짜지 않을까요?

  • @손미숙-t1c
    @손미숙-t1c 2 місяці тому +2

    세프님ㆍ대박

  • @김덕남-k6o
    @김덕남-k6o Місяць тому +1

    껍질을 벗길래면 절이기전에 벗겨야하나요 알려주세요

  • @공성준-f9r
    @공성준-f9r Рік тому +4

    👍

  • @Jin-tv9uv
    @Jin-tv9uv Рік тому +2

    👍👍👍👍

  • @미희김-o1v
    @미희김-o1v Рік тому +2

    감사합니다

  • @하말순-v4f
    @하말순-v4f Рік тому +2

    따봉 입니다.

  • @아인송-r5j
    @아인송-r5j Рік тому +2

  • @김시향-b5s
    @김시향-b5s Місяць тому +1

    여전히 칼질은~~^^

  • @민동화-e8b
    @민동화-e8b Рік тому +2

    짤것캍내요

  • @dongsik-gf5jn
    @dongsik-gf5jn Рік тому +2

    감사합니다~~^^

  • @종엽박-g1k
    @종엽박-g1k Рік тому +2

    감사 감사 합니다 ❤❤❤❤❤

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Рік тому +3

    노각 입맛돗구지요

  • @Simplesalim단정한살림
    @Simplesalim단정한살림 Рік тому +5

    노각 잘못 고르면 쓴맛이 나던데 꿀팁 감사합니다 ❤ 이번주는 노각 사와야지 ~~~

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Рік тому +1

      감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요

    • @이상주-n1q
      @이상주-n1q Рік тому

      요리 샘이 의학적인 단어를 너무 쓰는것같아요

  • @미옥염-n6l
    @미옥염-n6l Рік тому +1

    감사합니다

  • @집사-t9e
    @집사-t9e Місяць тому +1

    9독 agg람 좋아요 ^^

  • @이영자-x5u
    @이영자-x5u Місяць тому +1

    감사해요

  • @함께해요_맛나요리
    @함께해요_맛나요리  Рік тому +1

    💚내가 맛나몰에서 밀폐용기를 주문하자 지인들이 나를 비웃었지요. 하지만 내가 3만원을 싸게 샀다고 하자... 💚맛나요리가 직접 운영하는 믿을 수 있는 쇼핑몰💚
    mannarecipe.com/ 여기를 누르고 들어오셔서 구경하세요

    • @홍순김-g1y
      @홍순김-g1y Рік тому

      안해도 되는 말 들이 갑갑 하네요😢

  • @박경옥-u4f
    @박경옥-u4f Місяць тому +1

    너무맛있겠네요

  • @우심흰여울
    @우심흰여울 Місяць тому +2

    노각이쓴맛이나는데. 엄청써요어떻게해야할깡ᆢ

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  Місяць тому

      쓴거는 어떻게 할수 없어요 새콤 달콤하게 장아찌 담아서 드실수 밖에요 죄송합니다 좋은 정보를 알려드리지 못해서