Penyebab susu kedelai pecah ketika di Rebus dan cepat basi ketika sudah matang
Вставка
- Опубліковано 20 лис 2021
- Susu kedelai atau yang biasa di kenal juga dengan sari kedelai atau soya adalah minuman sehat bergizi
Ceria manfaat memberikan tutorial cara membuat susu kedelai tidak langu yang lezat dan nikmat
Mudah cara pembuatannya, dengan menggunakan blender atau juga menggunakan mesin giling pisah ampas.
Banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Sangat baik di konsumsi ibu hamil dan ibu menyusui.
Trimaksih sudah mampir ke channel Ceria manfaat
Dengan senang hati jika sahabat CiMan
memberikan SUBSCRIBE, like dan komen, request, pertanyaan di kolom komentar
Kami hadir tuk berbagi pengalaman, berbagi manfaat dan lain lain semoga bisa menjadi jalan kebaikan dan ide bisnis yang berkah untuk kita semua
Membuat susu kedelai dengan BLENDER
• Cara membuat susu kede...
Penyebab susu kedelai pecah
• Penyebab susu kedelai ...
Membuat susu kedelai dengan mesin giling pisah Ampas
• Cara membuat susu kede...
Ide bisnis nasi bungkus tanpa karet bisa klik di sini :
• Cara Bungkus tanpa kar...
(Music/images/overlays/visual effects/etc) courtesy of KineMaster Corporation
(Produced/edited) Using KineMaster
Musik dari UA-cam audio library
#resepsusukedelai #mesingilingkedelaipisahampas #carabikinsusukedelai #Ceriamanfaat
Wah..terimakasih mbak resepnya..
Saya mau coba nih buat susu kedelai
Salam sukses mbak
terimah kasih bunda
Jaazakillahkoir mbak , susukedelainya sapraktekan spt yg mbak buat, maasyaaAllah saya memproduksi soya sekarang Alhamdulillah mbak smoga mbak sehat selalu dilancarkan usahanya
Semoga usaha Bunda juga sukses jaya Mulya berkah melimpah. Aamiin
@@ceriamanfaatgold Aamiin
sangat membantuuu
Alhamdulillah....
Oalah pantesan aq 3 x buat tahan smpe 1minggu d kulkas gak basi & asam. Tapi pas yg ke 3 karna proses prendaman trlalu lama deh.. smpe berbusa di rendaman nya. Jd baru 2hari sari kedelai nya ngambang,rs nya agak asem.. Buat 1kg padahal 😩 Auto pengen salto gagal gitu. ..
Pas baru jadi rasa nya biasa tp hari ke 2 udah ngambang. .
Sekarang paham..
Makasih mba.. Info nya..
Sukses sllu mba.. 😊🙏🙏
Gmn caranya agar bertahan 1 minggu
Gmn caranya agar bertahan 1 minggu?
Mau dong kak resepnya... Gimana agar tahan sampai seminggu 🙏🏻🙏🏻
terima kasih bu ... akan saya coba ... karena saya bikin suka pecah
Baarokalloh. Semoga berhasil.
Aku ceritanya buat jualan pagi,karena proses penggilingan/pemerasannya lama.jadi pas penggilingannya malam..setelah itu hasilnya aku masukin ke kulkas..pas abis subuh baru dimasak,,pas mendidih kecil aku matikan...duarrrr!!sule ku pecah...ga bisa dijual..😢
Setelah digiling harus langsung dimasak sampe mendidih. Subuh di panaskan lagi hingga mendidih, kalau tidak sampe mendidih akan cepat basi
@@ceriamanfaatgold mbak izin tanya,
Saya punya kasus yg sama seperti mbak di atas. Setelah perebusan sampai mendidih di malam itu, apakah boleh didiamkan di suhu ruang saja, sambil menunggu dingin? Kemudian di rebus lagi waktu pagi subuh
Mohon pencerahannya mbak
Saya rendem sampe 20jam. Hehe di bikin langsung menggumbanl jadi tahu
Rendaman tidak boleh lebih dari 6 jam..
Apakah sudah jadi tahu,bisa dikonsumsi?
Ya bun ak jg sama sk kental pdahal blm stengah hri
Susu kedelai maksimal 6 jam tahan di suhu ruangan. Kalau lebih dari 6 jam akan basi
Bunda, jika sudah proses masuk freezer lalu masuk kilkas/ showcase itu tahan berapa lama? Terima kasih
Biasanya tahan hingga 5 hari
Mau nanya kalo bikin 5 panci tp 3 panci bagus hasilnya tp 2 panci sari kedelenya mengambang.. alhasil susunya bnyk putih2nya
Putih²nya itu apakah menggumpal ? Kalau iya kemungkinan karena rendaman terlalu lama, atau karena setelah digiling tidak langsung di rebus.
Kacang yg diplastik dan disimpan di kulkas itu berapa lama..
Setelah soya mendidih, sebelum 6 jam di suhu ruangan, soya harus sudah masuk kedalam freezer selama 4 jam, kemudian boleh di pindahkan ke dalam kulkas, bisa tahan hingga 5 hari
Bu saya sudah coba, dan setalah jadi, dan saya kemas, saya masukkan frezer, bbrpa menit saya lihat lagi dan bentuk sulenya itu kayak bening dan sari patinya itu kyak mengumpul gitu, jdi wrnanya itu bening Bu, gimanaitu Bu, kira2 apa penyebabnya ?
Yg perlu di ingat soya yg sudah matang hanya bertahan 6 jam di suhu ruangan. Artinya ketika masuk ke Freezer harus lebih cepat sebelum 6 jam terhitung dari Soya matang
Bantu jawab... Begitu soya matang dan panas, jgn langsung dikemas. Tunggu hingga agak hangat baru bisa dikemas dan dimasukan kedalam freezer. In Syaa Allah soya akan tahan lama dikulkas.
Selamat siang bu, mau bertanya klo setengah kg kacang kedelai,, itu berarti cuma 5 liter doang??
Maksudnya setengah kg ? 0,5 kg = 500gr = 5 liter air
@@ceriamanfaatgold oh gtu bun,,trus pas di blender nya takaran kacang kedelai sama airnya brapa ya bun?? Di situ saya bingungnya
Kira2 proses di freezer berapa derajat ya bund
Kurang tahu derajatnya, saya setel dikedinginan maksimal
Bunda, perbandingan air dan kedelai nya berapa banding berapa ya?
2kg biji kedelai = 20 liter air
Harga mesin gilingnya berapa ya Bu?
harga mesin giling sekitar 2jt - 3,5 juta
Bun mau tanya kalau pas jualanya minta nya yg panas2 apa bakalan cpt basi ya itu susu kedelai nya
Susu kedelai tahan di suhu ruangan kurang lebih 6 jam... Disampaikan ke pembeli sebaiknya dikonsumsi habis
sebelum jam ......
Bun ak jualan dah lama,enak rasanya jam 9 dah basi ,gmn y
Perasa soya pakai apa bun ?
banyak dipasaran merk perisa makanan. saya pakai merk Pondan perisa dan pewarna makanan
Jika tanpa di peras atau hanya di saring saja apakah bisa kak ?
Soale capeknya itu lho kak waktu pemerasan 🙈
Terimakasih 🙏
Coba di siasati pemerasan pertama pakai kain yg tidak terlalu padat seratnya, sehingga lebih mudah air soya nya keluar, kemudian soya disaring dengan kain yg lebih padat atau alat saringan yg lembut, Kalau pake blender emang agak capek di pemerasan. Beda dengan mesin giling pisah ampas.
Jika produksi sudah 2kg/hari saya sarankan beli mesin. Cara pembuatan ada di playlist
@@ceriamanfaatgold oke, jadi bertahap gitu ya kak.
Terimakasih 🙏
bertahap, pertama saring dari ampas, selanjutnya yg disaring hanya soya nya saja, bisa 4 sampai 5 kali saring
Palasti yg pakek stiker belinya dimana ya boleh tau
Saya cetak sendiri di toko digital printing dekat rumah
Di online juga ada.
Mbak aku bikin ko.. Kaya memisah yah antara air dan kedelai.. Itu kenapa ya.. Mohon pencerahannya bunda
Terlalu lama merendam
Saya bikin pecah saat drebus...apakah msh bisa di konsumsi?
Biasanya pecah saat di rebus dikarenakan perendaman lebih dari 6 jam. Dan kalau sampe rendamannya keluar busa² dan ber bau, bisa di pastikan biji kedelai sdh mulai membusuk. Bisa diminum, tetapi rasanya kurang nikmat dan lebih cepat basi.
7 kali aku bikin berhasil yang ke 8 sama 9 gosong padahal pake api yang sama panci juga sama. Kenapa ya
Ketika proses merebus. Wajib di aduk, sampe mendidih. Meski pakai Api besar tidak akan gosong. Selamat mencoba lagi iya..
bund punya wa gk aku mau konsultasi btw aku masih smk
081212325929
Bun kalau susu kedelai pecah apa kah aman untuk diminum?
Sebaiknya jangan dikonsumsi, karena susu kedelai pecah itu sebagai pertanda ada yg tidak benar pada pengolahannya, misalkan akibat terlalu lama merendam berarti biji kedelai sdh membusuk, atau akibat lama di suhu ruangan berarti ada proses pembusukan di soya nya
Merek kedelai nya apa bun?
Saya pakai merk Bola
Rebus kedelai sampai mendidih apakah tidak pecah bunda
Susu kedelai harus di rebus sampai mendidih, supaya matang dan gak gampang basi, Bunda coba lihat di playlist, saya sudah bahas tentang kenapa susu kedelai pecah.
Saya kalo bikin susu kedelai pecah terus padahal api kecil dan selalu di aduk, mohon saranya 🙏🙏
Setiap mau mendidih pasti langsung pecah dan menggumpal
Coba lihat di video playslist iya bund. susu kedelai A - Z, Sudah saya bahas lengkap tentang susu kedelai pecah
Susu kedelai dari A - Z: ua-cam.com/play/PLllUpAJLTxhfwO85IgbffDMUEW9-1BJrU.html
Terimakasih bunda ☺
Bun punyaku kok ada endapan ya kenapa bukan pecah . Tapi mengendap seperti kopi
Kemungkinann karena proses merendam biji kedelai dengan air panas, dan ini tidak boleh di lakukan.
Apakah proses merendam biji kedelai dengan air panas ?
Sama bund susu kedelai buatanku juga ada endapan di bawah dan bagian atasnya itu keliatan bening, kayak gak nyatu gitu air dan sari kedelainya. Padahal masaknya udah rajin di aduk😢
Maaf Bunda..
Kalau susu kedelai kena kandungan minyak apakah bisa sebabkan susu pecah
Saya menggunakan peralatan (panci, pengaduk dll) khusus hanya untuk soya saja. Belum pernah ada kejadian terciprat minyak atau tertumpah minyak. Mohin maaf saya tidak tahu.
@@ceriamanfaatgold terima kasih Bunda..
Pecaaaaahhhhhhhhh 😢 rusakkkk pahit jugaa😢
Hehehe...Coba di ikuti setiap stepnya dengan seksama, pecah berarti proses rendam terlalu lama, yg berakibat soya pecah, pahit kemungkinan pemilihan biji kedelai sudah lama, saya sarankan beli kedelai yg masih baru dan bagus tidak ada lobang² kecil berkutu
Coba lagi yuuk
Bunda klo kedelainyaa sdh d rebus udah d cuci bersih,apa bisa d taruh d dalam kulkas apabila ada kpntgn mendadak 🙏
Biji kedelai setelah di cuci, di rendam, di cuci kembali, bisa di taruh dalam kulkas dalam keadaan setelah di tiriskan (tidak direndam dalam air)
@@ceriamanfaatgold apa boleh disimpan difrizer bun stlh dikupas
Di kulkas saja
Susu soya ku tahan lebih dari 12 jam di suguhkan ruang
Alhamdulillah, selamat dan sukses iya, saya sarankan tidak lebih dari 6 jam di suhu ruangan supaya lebih prepare dan waspada dalam penyimpanan
Dikasih apa bun biar tahan sampe 12 jam
@@delapermata2334 gak dikasih apa2. Pengolahannya saja yg steril dm matang pas merebus
@@meqgapuspita9322 itu sesudah busa naik kan dikecilkan apinya trs ditunggu berapa menit kak baru kompor dimatikan
@@delapermata2334 saya ful api besar, pas mulai mendidih naik keatas diaduk terus sampe panci penuh trus matiin
Assalamualaikum bunda.mohon penjelasannya.kenapa susu kedelai mengental seperti jeli tpi tidak bau asam.
Saya baru jualan semingguan. allhamdulillah kalo soal rasa banyak yg suka.cuma permasalahan sari kedelai mengental seperti jeli
Biasanya kalau mengental itu pertanda mulai ke proses Basi
Susu kedelai tidak boleh lebih dari 6 jam ada di suhu ruangan.
Wa'alaikum salaam warohmatulloh wabarokaatuh
Mengental itu pertanda akan basi. Susu kedelai tidak boleh lebih dari 6 jam di suhu ruangan.
@@ceriamanfaatgold padahal di simpen di kulkas bun.apakah cara memasak dan penyimpanan yg salah?
@@ceriamanfaatgold apa karena memasak pake api kecil ya?