Tatarák z Lidlu? DELIKATESA nebo NEBEZPEČNÁ potravina?
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- V dnešním videu si po delší době otestujeme jeden zajímavý výrobek z Lidlu.
Kontakt: starej-fotr@seznam.cz
Merch: www.geek-bang....
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial - Комедії
Ahoj, super test. Dovolím si jen upřesnit, že zahusťovadlo se tam dává proto, aby maso nepustilo tekutiny, což by po otevření vypadalo nechutně a to, že maso netmavne způsobuje antioxidant kyselina askorbová. Laktát sodný je tam proto, aby se nemnožily bakterie a dusitan sodný likviduje hlavně salmonely a případně jiné, životu nebezpečné mikropotvory.
super koment! líbí se mi jak si zákaznící kupují takové výrobky, které by bez tebou popsaných ingrediencí prostě nešlo vyrobit (dle požadavků těch samých zákazníků) a pak se diví :-D pokud tam tyto ingredience nechci, holt to nesmím kupovat... :-D
Takže je vlastně bezpečnější než si ten tatarák dělat sám
@@MajsterJoe musíš se rozmyslet co je pro tebe ten benefit, jestli se ladovat zbytečnými technologickými přísadami které tam jsou jen proto aby sis v neděli v 8 večer mohl koupit tatarak v marketu a na další 4 dny ho hodil v klidu do lednice a nebo jestli chceš fajn čerstvý tatarak kde víš co je a z jakého masa je. 🤷 o ničem jiném to není.
takze chlapec vo videu pomaly ani nevie o com hovori.
co ale nezmienil je kvalita masa. takze ludia hura do obchodu na tatarak s kopou prisad a maskom nie velmi znameho povodu. dobru chut.
@@peterprokopovic1744 Ono když si lidé místo toho koupí kus hovězího v nějakém supermarketu, které tam leží už čtvrtý den a udělají si z toho tatarák doma, budou na tom ještě hůř, protože tam už ty bakterie mít budou.
Díky moc, fotře! Jak opravdovej mistr. Tatarák už podle tebe dělám po třetí a nedám na to dopustit. Vynikající záležitost. Diiiiiiiiky!!!
Kupuji tento tatarák často a nikdy nebyl problém.
Tatarák miluju a určitě natoč svůj recept :) Budeme se těšit.
Hlavně ať si dá záležet a překoná poslední ASMR recept od věhlasného kuchaře zvaného Bába :-)
Ty khundo!
Yes udělej vlastní tatarák👍
A prodavej ho @strejfotr
Jo, parta nepříliš bohatých vysokoškoláků na Vinohradech, vinárna u Strarého vinaře v Anglické kousek pod mírákem, standarní objednávka jeden tatarák a 12 topinek. Rok 1974-1978. A pak většinou pěšky na Strahov. To už se nevrátí, ale bylo to krásný. Ta klasika tam byla minimálně do roku 1986, Naposledy jsem tam byl před léty, bylo to koncertě Rihanny na Spartě, ale to už z toho byla taková ta umakartová jídelna bez genia loci.
Tatarák je úžasné jídlo :) já se ho naučil dělat tak aby co nejvíc vynikla chuť masa. Cibule, sůl, pepř a žloutek :) nic víc, nic mín :)
Mal som ho dva mesiace dozadu. Po dochutení s toastom to bolo ako fakt celkom jedle, ale chcem vidieť tvoju verziu tataraku! Nech sa darí Fotře 👍
Zdravím a přeji pěkný podvečer, souhlasím o natočení receptu vlastního pravýho domácího tataráku :D
Když jsem to viděl poprvé v lidlu tam mi to přišlo jako strašná blbost ale občas se mi stane že si ho po cestě domů z práce koupím a když ho dobře ochutím tak je to lahůdka.
Tenhle tatarák znám a kupuji již delší dobu. Občas ho mají taky v Kauflandu. Je třeba ho poladit a nemá chybu. Taky bych rád viděl tvůj tatarák. Super kanál. 👍
Jíst tatarák co není ze svíčkové je fušeřina.
@@jaroslavsladek8604 V restauraci běžný,co je na tom fušeřina...málo kdy se dělal z pravý svíčky....:-)
@@jaroslavsladek8604 Fušeřina je dát si tatarák ze svíčkové po deseti pivech :-D Na zakusovaní je tenhle skvělej.
Krásně udělané topinky. To jste mohl ukázat taky, já je tak pěkné nemám. Tatarák s topinkou je opravdu velká mňamka. Topinka musí být teplá.
Zdar STAREJ FOTR...včera jsem ho měl...samozřejmě řádně dochutil ...no a jen jsem smažil topinky...luxus žrádlo...
Super, občas taky koupím tenhle balený z obchodu. Dochutím jen najemno nakrájenou šalotkou, nebo cibulkou a mletým pepřem. Nesolím, protože tatarák nejvíc chutná se slanou křupavou topinkou potřenou česnekem (případně si každý dosolí podle chuti). Každopádně, u kvalitního hovězího masa obecně (tataráku, steaků, atd) platí vždy jedna zásada: méně znamená více. Čím méně přísad a koření tím lépe. Vždy by měla ve finále převládat chuť masa, které si chceme vychutnat.
Super Fotríku. Ideš jedno video za druhým 💪💪💪
Ahoj,
Tatarák je prostě klasika, k pivu neznám nic lepšího.... A měl bych pro Tebe jeden nápad co by jsi mohl natočit, klidně ve spolupráci s Mistrem Málkem. V seriálu Malý Sheldon (asi budeš znát) v první sérii v sedmém dílu dělají hovězí bůček, pokud neznáš tak si ten díl pusť, to vypadá setsakra luxusně. Mohl by jsi nějak vykoumat jak na to.....
Zdraví Petr
Tatarák se to jmenuje právě proto, že je je to tatarák, tedy ochucené maso. Pokud by to nebylo ochucené, tak by to bylo jen hovězí maso a nemohlo by se to jmenovat Tatarák ;)
Tatarák sa to vola pretoze hovadzie maso jedli uz v dávnych dobách tatári ale kedze maso bolo tuhe davali ho pod sedlo a pri jazde na koni sa maso vybuchalo a zmaklo, od toho vznikol neskor recept tatarsky biftek kde sa vyzrete maso oskrabe nozom ale samozrejme dbes uz existuju rozne variacie a vo velkovyrobe sa maso melie ale nie je nijak dochutene je to surive hovadzie maso
@Frederick Chilton overil som si to a maš pravdu
@Frederick Chilton přesně tak. A ještě dodám že nemusí být ze svíčkové. Dřív ho připravovali z vyzrálého masa. A bud s tatarkou nebo dijonskou hořčicí. Nic víc. A to pro to aby člověk vychutnal chuť masa a ne cibule a kečupu. Jen v čechách se do něj nasere kde co.... A tatarák pochází z francie.
Tatarák je topka, kľudne na raňajky, obed aj večeru 😋
Přesně tak, tatarák 24/7😍😁
Přesně 👌👌👌
Už sa teším na ten tatarák doma vyrobený. Davam už dopredu LAJK.✌
Kupuju si ho pravidelně ještě dochutím a nemůžu si stěžovat za tu cenu paráda 👍
Už jsem pohostil moc kamarádů co jsou milovníci tataraku a s mým dochucenim mi vseci potvrdili že lepší nejedli🤣🤣😍🤣 a ptali se kde sem kupoval maso a jestli jsem šprtal nebo mlel🤣🤣🤣
Miluju to a nutno podotknout. Topinky dělám na sádle 😉 je super a kdo má s tím problém by fakt melmmit problém skoro se vším balenym co je v obchodech
Tak jsem celkem překvapený, nikdy by mě nenapadlo si koupit tatarák, protože bych čekal něco daleko horšího... Děkuji za video👍 Když by jsi si dělal vlastní tatarák, tak se rád podívám 😀
skvelé video ako vždy...určite chcem vidieť domáci tatarák
Ukaž spíš jak se dělá škrábaný tatar z pravé svíčkové;)
kam se na starýho fotra hrabe "jdeme žrát" ....tohle je daleko přehlednější , i na pohled příjemnější..se všemi potřebnými informacemi,recenzí ,ochutnávkou i závěrečným zhodnocením......SUPER ..LIKE
Já si myslím že velice férový zhodnocení, ovšem zase s přihlídnutím na to kolik to stojí (60kč) tak je třeba uznat,že LIDL prostě svůj poměr cena výkon kvalita na top stropu drží
V ostatních supermarketech je za stejnou cenu, ale je tam 99% masa :-)
Zajímavá videa. Děkuji. Dobrá je také kombinace zloutek, pepr, kapary, worcester. Sám kmín do tataráku necpu. Místo žloutku tatarku to mě dostalo. Svíčkovou nemlet, ale naškrábat!
Svíčková by se měla naškrábat, to ano.
Miluju tatarák :) Jak mletej, tak škrábanej. Jen já bych tolik nesolil, páč nesolim vůbec nebo úplně minimálně :) Ale sliny se mi sbíhaj teda, to jo :)
Spravne, soli je v kazdom masitom vyrobku plno.
Soli hodně solim úplně všechno
Super, tatarák miluju. V Norsku jsem viděl že dělají tatarák z makrel. Ochutnal jsem a super.
My v Česku děláme tatarák z lososa
@@pavlos11121 my taky
Tatarák je jedině z hovězího ,takový ty kecy z lososa a makrely není tatarák,vyzkoušel jsem a žádný zázrak!!!
@@vaclavsedivy5055 mě z té makrely chutnal více, jak z hovězího
No teda, narobil si mi chute. Poznám ten tatarák, kúpila som dokonca aj poľský. No keď dobre ochutiš, neni tak zlý. A topinka s cesnakom dochutí. Môj názor taký, že ak to s konzumáciou nezdravého jedla neprehánaš, tak ti neuškodí. 🤔😉 za videjko 👍
Tatarák taky moc miluju a často si ho domů kupujeme z lidlu nebo z penny. člověk si tam přidá věci podle svých chutí a je to prostě paráda.
Souhlasím s tvým názorem, také mám rád domácí výrobky 😋
Určitě! Bude to skvěle video s rada vyzkousim 🤩🤩🤩👏🏽👏🏽👏🏽
Tatarak určitě chceme vidět 👌
Raději si naškrábu ze svíce. Přesně tak česneku musí být hodně a video určitě udělej 👍
Ahoj. Vdaka za video a urcite natoc svoj tatarak. aspon mozes spravit porovnavacku. Ja si tento z Lidla kupujem pravidelne, lebo podla mna za tie prachy stoji, ale pripravujem si ho trosku inak ako ty.
Cibulu dam na velmi jemno pokrajanu, ale skor strednu az vecsiu. Zlatka davam dve, dam aj cesnak (pasuje mi tam) potom sol, vegetu, cierne korenie, sladku papriku, trochu stiplavej papriky, horcicu , kecup. A hlavna zasada: miesam to rukou. Miesat vareckou tatarak? to nie. A dalsi rozdiel, davam si ho trosku vecsiu vrstvu ako ty v tom videu. Dobru chut.
Och, vegetu ???
Vegetu?😂
Tiez som ho kupil ze ho vyskusam no nevedel som ako spravne dochutit toto mnozstvo a tvoje video mi prislo ako blesk z jasneho neba! Dakujem postupoval som presne podla videa a vsetci co ho ochutnali si pochvalovali este rad velke dik!
Ahoj. Budem rád keď spravíš svoj domáci tatarak. Som zvedavý ako ho robíš lebo v ČR som ešte dobrý nejedol. Ale ostatná Vaša kuchyňa je prudko návyková :)
Tak to nevím, co žereš za tararáky. Výbornej tatarák ti udělají skoro v každé dobré hospodě/restauraci.
@@pastorgains999 Ja som slušný...a ty mne vravíš že žerem. To potvrdzuje že v každom národe sú aj jednoduchý ludia. A ty si ich významným zástupcom.
@@bercophoto ty čo si
@@bercophoto na co si hraješ
@@pastorgains999 netrep kokociny že všade na Slovensku a v Česku a vlastne všade kde by som pravidelne nechodil sa stravovať a doslova nepoznal majiteľa a distribútora mäsa pre jeho reštauráciu by som si tatarák v živote nedal. Kde sú tie dobré hospody a reštaurácie v ČR či na Slovensku? Všetci sme to mohli vidieť v tých reláciách Áno šéfe!
Super Kanal👌🏻 mach weiter so 👍🏻
Pozdrav s Německa ✌🏻
Parádne video ako vždy rad si pozriem ako pripravuješ vlastný tatarak
Fotře jeden starej, zkus si místo cibule. Nastrouhat na jemno kyselou okurku. Je to pecka 👍😋
To je bezva kanál, mám radost že jsem na nej natrefila 🙏🏻😊
Stálo by za to udělat pořádný tatarák s Mistrem Málkem.
Ten už mistr Málek dělal.
@Frederick Chilton máš něco proti mistrovi malkovi?
Tvl ale to je hodně dobrej nápad 👍👍👍
Vem to na mykrosko
@Frederick Chilton no nepsal a právě proto jsem se ptal. Stačilo napsat že proti němu nic nemáš.a pokud si ještě jednou proctes můj komentář zjistíš že nic nepredladam a ani nedělám závěry.
Super, můj recept je trošku odlišný ,jak budu mít čas tak to natočím
Konečně tester hodný Mistra je zpět. Díky za video fotře
Tenhle kupujem pravidelne a zatim vpoho, zadne strevni potize, ci tasmenice :) Ja dochucuju jen mletou chilli paprickou. BTW, kecup Kania je zpatky, ale to uz jste asi vsichni zaregistrovali.
Šlo by to i bez toho BTW
@@mikesmikes8431 Ale slo by to i s nim.
Poprvé jsem ochutnal tatarák a je výborný kupoval jsem ho v Lidl a příště si ho udělám doma najdu recept
Určitě budu ráda Když uděláš tatarák svůj z hovězího masa Už se na to těším
Tatarák z Penny: 99% masa, bez gumy! 250 g za 70 (v akci za 50) Kč. Včera jsem měl, luxusní byl;)
Jj z Penny je super
Taky kupuji v Penny a nemohu si ho vynachválit 👌
My to tak nějak střídáme, když jdeme do Lidlu, koupíme ho tam a když do Penny, tak... A máme ho cca 1x za 3tydny. Lahůdka
Jj penny je super ten z lidlu mě vůbec neoslovil...
na to, že to je z Lidlu, tak je to mega dobrý. kupuju pravidelně a myslím si, že je kolikrát lepší než z restaurace :D
když mají tenhle tatarák v akci tak ho mají 300g za 60kč, jinak u nás stoji 200g 69kč
to bude sračka z polska za tu cenu ze zdechlin, dobrou chut
@@pctechnik5299 Je to ze zadního hovězího z Poličky tak jaký Polsko?
@@BrickTop1 jj - je to jen nějakej mrkvožrout - tak aspoň zasmradil...
@@BrickTop1 on nebude ostra tuzka v penale 😂👍
Tohle video naprosto postrada podstatu, jinak dobry
Jsem na to vždy nadával a pořád mi to cpali ať to ochutnam, až se nakonec stalo a bylo to výborný, ale tak záleží jak kdo udělá, kamarád ho měl TOP
Btw proč jsi na to nedával, když jsi to neochutnal?
@@subyk6046 protože je to asi syrový pokrm a je to i nebezpečný? Proste jsem jen nechtěl ochutnat, každý na něco nadává a nechutna mu vše, tak už to je, ale pochopil jsem to a chutnalo mi to, přece jen se každému věkem mění chuťové pohárky
@@tomas529 no to jo, ale nadávat na něco co jsi nikdy neměl? To dělají jen hlupáci... Tak snad ses poučil, ono se to totiž netýká jen jídla...
@@subyk6046 ono si hrát jako anonym na někoho kdo nejsi je zas jiná věc, určitě na spoustu věcí nadavas taky ani bych se tomu nedivil, tak oslovuje hlupáků někoho jinýho, já tě hned nezačal urážet
@@tomas529 Dělal jsem to dřív, když mi bylo asi 15. Od té doby jsem se poučil, protože mi to někdo řekl a já se nad tím zamyslel.
Ty evidentně ne, ty jsi se urazil a hádej kdo se hned uráží, když někdo poukáže na jeho chybu? :)
Je mi jedno co si z toho vemeš nebo nevemeš, jestli jsem anonym nebo ne je v tuhle chvíli nepodstatný. Důležitý je, jak s informací naložíš... Ty ses rozhodl urazit. .) To o tobě lecos vypovídá.
místo vorčestru raději majoránku a o dva žloudky více. .-)
Jo a ten kečup co máš rád je Kania z Lidlu. Měl jsi obavy, že ti ho přestanou prodávat. V Třebíči je jich habakuk tak pokud chceš zasobíme. Test kečupů bylo první video co jsem od tebe viděl.
Zdravím, zkuste někdy do tataráku přidat na jemno nakrájenou okurku, je to bomba!
Udělej tatarák 😊 jinak k videu přikusuju topinku s tatarákem z lidlu 😃
Já taky 😂
Ano určitě natočit 👊👍👊😁
Rozhodně bych si přál aby si udělal video o tataráku 👍👍👍👍👍🤩. Budu se těšit🤩👍👍👍
123K subs gratulace 🎉🎉🎉
Ahoj.Super video,konecne znova v kuchyni.Neurobis pre zmenu nieco sladke?Dakujem.
Zdravím video o kečupech jsem viděl, chtěl bych se zeptat, který je ten úplně nejlepší... Nějak si to už nepamatuji. Děkuji.
gurman jemny otma. ja uz iny nekupujem :)
@@RomanBaranovic záležitost osobního vkusu. já si tu otmu koupil a je sladká jako prase. to si radši kupuji z lidlu, 0,5l balení v plastu z rajčatového protlaku (asi 70%). ten mi chutná nejvíc. v testu nebyl.
Co se týká gumaguar, ta se tam dodává v poměrně malém množství a zejména proto, aby zahustila šťávu, protože dusitan konzervuje poměrně dokonale, ale neumí dobře konzervovat "vodu".
Takže je to taková sázka na jistotu, aby se tam opravdu nepomnožily žádné bakterie. A zároveň jako bonus je samozřejmě zvětšení objemu ( v tomto případě cca 5% )
Tenhle tatarák jak je bez úprav hážu na pánev a krátce osmahnu. Je to rychlé a docela dobré, skoro bez práce. Vychází mi dobře v poměru bílkovin/tuků, syrový jsem neměl odvahu :)
Tak to si kup mletý hovězí u pultu. Temu karbanátku je to jedno a bude to levnější.
Než zkouknu to video, tak já miluji z Lídlu - možná to prodává i jiný prodejce,ale jde o kořeněné vázené koleno z Maso Polička - hej v pomalém hrnci jej podleju černým pivem a vodou, dám palici česneku oloupanou a cca 5-6 hod v hrnci na 85stC. po té 1 hod 105stC na tlak . Pak to vytáhnu dám do mísy a šup pod gril na kůrečku hlavně kůžičku - To prostě je bomba , to jí i muj šef a to je ne gurmám:D ale Frňa :D
Ahoj, co zkusit vlastní škrabaný a třeba i jiné např. lososový, bramborový atd.
Upřímně tatarák je asi moje nejoblíbenější maso🤣 druhá je kachna.. ❤️
Já dávám na první místo biskupa z pečené husy, pak dlouho nic a pak tatarák a to ostatní...
@@miravopalensky2557 biskup je taky pecka !! Miluju
2:52 proč zahušťovadlo a E250? Protože je to strojově odřezané maso ze zbytků a nedrželo by to pohromadě. Snad si nemyslíš, že v lídlu bude v tataráku svíca :-D. Cha cha
Od kdy se dává do tataraku kmín ?
Tatarák je úplně boží, je mi jedno že tam je riziko protože to za to stojí 👍😃
Jaký riziko proboha? Jakože když si koupíte syrové hovězí a tatarák si utřete doma, riziko bude menší? :D
@@XXveny ono záleží hlavně na tom aby to bylo čerství nebo to mělo hodně konzervantů aby v tom nebyli bakterie
@@MarikVitezslav Až na to, že při konzumaci syrového masa nejsou vůbec problém bakterie, ale spíš paraziti. Bakterie způsobí maximálně to, že člověk posere a bude pár týdnů v nemocnici, ale pokud by v mase bylo vajíčku svalovce, tak to zapříčiní to, že se z vajíčka vylíhnou larvy, který se usadí ve svalech člověka, což pak může dospět k velmi závažným problémům, protože se ty larvy můžou usadit v srdci. Navíc ty problémy nastanou až po několika letech. Takže jediný způsob jak zaručit bezpečnou konzumaci syrového masa tepelná úprava. Respektive maso prohřát na minimálně 70 stupňů nebo ho naopak zmrazit aspoň na týden.
Nazdárek Fotříku. Máš skvělá videa a na tataráček v tvém podání se rád podívám. Pokud bych to zvládnul, tak do toho půjdu taky a tu svíčkovou si koupím.. Nikdy jsem ho neměl a když o tom tak básníš.
Natočíte vlastný recep ? Zbožňujem to 🥰
Podle mě je to v pohodě, je to jako když si koupíš mletý , a pak si to z něj uděláš doma taky ho tepelně neopracujes už, takže si myslím že to je v pohodě, :) i když si necháš v masne udělat mletý z masa přímo tak je to syrové, takže nevím no je to sporné, ale asi vím jak jsi to myslel, že prostě to prodají syrové s lhůtou přímo jako jídlo co se bude jíst syrové
Svuj recept určitě natoč. Jen si myslím, že jako starej fotr bys měl vědět, že do tataráku musí přijít i olej, nebo jak já praktikuju - téměř tekoucí máslo. Topinku samosebou česnekuji ihned po vyndání z pánvičky, tatarák pak bezprostředně poté. jen ho předtím trochu odležím v ledničce. Zkus, uvidíš. A dík za tvou aktivitu, je krásně člověčí a tak držím palce.
Supr a dík za video i toto jsem zkoušel a jako jo ok a i tepelně do burgeru - jen dusitanová sůl je praganda ?? Protože ta se používá na maso do udírny :)
Super video! :)
Tatarák bez kečupu..., to je jak revizor bez odznaku. :D
Kde jsou kapary a pepř? A co tam dělá kmín??
Mám to jako zálohu v mrazáku a nouzovka super . Zkus ještě carpaccio
Ano chci video o tataráku
Pokud budeš dělat svůj recept na tatarák tak tu svíčkovou doufám budeš škrábat :D jinak super video :) díky.
Chceme video jak děláš tatarák z pravé svíčkové. Jinak super video.
Já myslím, že ho udělá stejně, jak z falešné...
Kupuji si ho z Lidlu pravidelně,ochutím a je to bomba..nevidím v tom nějaký problém :D :D
Zkus ho ochutnat po rozbalení bez ochucování, chutná to jak nějaká chemická hmota, pro mě zcela neznámá a nezapomenutelně nechutná..už nikdy
K tomu syrovýmu masu, když si koupíš měsíc stařený hovězí a uděláš z něj steak, tak to uvnitř ohřeješ na 50 stupňů a taky ho jíš v podstatě syrovej a nic se neděje
Musím říct, že věta "usmažit chleba umí uplně každej" kdy je záběr na to výsledný uhlí hodně pobavila :D ;)
Jaký uhlí? to jsou předpisově dozlatova opečený topinky.
ahoj fotře, díky za videjko a určitě nám ukaž pravý tatarák 🙂
Odpověď je jednoduchá - je to vakuově zabalené, dodržené teploty, takže co by se tomu jako mělo stát? Nemluvě o tom, že stejný ,,tatarák” nabízí i řetězce jako jsou Tesco, Albert, kde si to stejné, jen s jiným obalem můžeš koupit
anoo, chcem video na poctivej domácí tatarák
Souhlas
Když dělám tatarák který takto dochucuju, tak je tohle použitelný. V podstatě hodně potlačíš chuť toho masa. Pokud si chci vysloveně vychutnat to maso, používám jen sůl, čerstvě namletý pepř a trochu šalotky a nemusí to být maso z pravý svíčkový, chuťově jsou i zajímavější masa. Jo a pokud ti nevadí kapary, zkus nasekat a přidat nemá to chybu...
Ahoj já sem z rumanska je mi 30 sem v Praze us 10 let a sem jedel po první krát tatarakt v Františkovy lázně a moc mi to hutnalo je to moc dobri a není komplikované jídlo
A teď dívám se porosim na naše rumanske jídlo speciálně,,sarmale" a to dělají prosim video je to moc dobrý 😊😊😊
Děkuji
Já jsem si myslel, že maso se kupuje u řezníka.... nějakou hmotu z lídlu bych asi do huby nevzal
Mám dojem, že mražení se dělá kvůli tasemnicím, které mráz nepřežijí. Bakterie asi bohužel to nevydrží. já osobně maso nemrazím ale před mletím ho dávám na pár hodin do mrazaku. Když začně tuhnout, ale ještě není zmražené, tak se skvěle mele a všechny tukové blány apod. se přesekají a tatarák je tak super jemný i z levnějších kusů hovězího, samozřejmě libového.
Super ,moc se mi to líbilo.A nejlepší bylo......topinku umí udělat každej......bohužel ty mezi ně nepatříš.
Já mám po tomto tataráku vždy 2 dny HODNĚ intenzivní zážitky z hajzlu 👌👌👌
opravdu??? - já si myslím - že si jen vymejšlíš a nikdy jsi ho ani neměl...
ZA príma video odměna :) Tip na koupi Nejlepšího Českého kečupu na trhu : Jde o Kečup Kand s česnekem dělají i normalní a palivý. Obchof Tesco.
Přesně, tatarák si každej musí dochutit sám!!! Tohle je můj člověk. Zásadně si nekupuju v restauracích "již námi namíchaný tatarák".. To nikdy nepochopim proč to dělaj.. Je to jako si koupit už složený a slepený lego.. jako proč?
Zdravim ,neni ta rychlo sul nezdrava , nezpusobuje DNU ?
Také často kupuji a za pár korun hodně muziky, jak se říká😂Jen u domácího vejce bych trochu popřemýšlel a dal raději kupované, jelikož je tzv. ozářené, aby nevznikaly různé zdravotní problémy. Domácí je skvělé, ale ne za syrového stavu. Ale někdy to za risk stojí, protože tatarák je the best!😋😂
Ahoj, můžu se zeptat jaký je to kečup?
Udělat dobře topinky je kolikrát složitější, než ten tatarák :-)
Anooo udelat video o tataraku prosim :-)
Bude fajn když nám ukážeš pravý tatarák 👍👍👍
Já ho kupuji v Kauflandu a je v pohodě. Jasně, že ze svíčkový je lepší, ale tohle jako rychlovka nemá chybu. Navíc doporučuju do něj kápnout ještě trochu oliváku. Dobrý je také trochu tabasca a případně kapary.
Já do něj dávám ještě trochu drceného kmínu a o trochu více kečupu. Taky mám rád tatarák z lososa (šalotka, čerstvý kopr, limetka, sůl, pepř).