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너무 유익해요!!!!
조금이라도 도움이 되었다니 보람을 느껴요~ 소중한 댓글 감사하고 항상 행복한 일만 가득하시길 바라겠습니다~!!
안녕하세요. 영상 너무 잘봤습니다. 하나 궁금해서 댓글달아요.요구사항에서 유지는 클린업단계에 넣으라고 나와있는데, 영상에서는 전부넣는듯 해서, 그냥 넣어도 되는건지 궁금하네요
우갸게님 안녕하세요? 시청해주시고 댓글남겨주셔서 정말 감사합니다! 제가 실수했는지 출제기준 요구사항을 다시 확인해봤는데 유지 클린업이라고 적혀있지 않네요 ㅠㅠ 스트레이트법(유지클린업) 이렇게 적혀있다면 말씀해주신대로 유지는 처음부터가 아닌 클린업단계에 넣어주시는 것이 맞습니다!!
@@manybini 답변 감사합니다~
아넵!! 유지를 처음부터 넣으면 글루텐형성을 방해하기 때문에 클린업 때 넣는것이 믹싱시간을 단축시킬 수 있습니다!! 말씀해주신대로 1분1초가 중요한 시험땐 유지를 클린업에 넣는 것이 좋을 것 같습니다!감사해용~
선생님 중속이 2단 3단중에 어떤건가요 ㅠㅠ
기계마다 최대숫자가 달라서 중속이라고 작성했습니다! 3이 최대면 2단돌리시면 됩니다! :)
@@manybini 감사합니다 선생님💚👍
너무 유익해요!!!!
조금이라도 도움이 되었다니 보람을 느껴요~ 소중한 댓글 감사하고 항상 행복한 일만 가득하시길 바라겠습니다~!!
안녕하세요. 영상 너무 잘봤습니다.
하나 궁금해서 댓글달아요.
요구사항에서 유지는 클린업단계에 넣으라고 나와있는데, 영상에서는 전부넣는듯 해서, 그냥 넣어도 되는건지 궁금하네요
우갸게님 안녕하세요? 시청해주시고 댓글남겨주셔서 정말 감사합니다!
제가 실수했는지 출제기준 요구사항을 다시 확인해봤는데 유지 클린업이라고 적혀있지 않네요 ㅠㅠ 스트레이트법(유지클린업) 이렇게 적혀있다면 말씀해주신대로 유지는 처음부터가 아닌 클린업단계에 넣어주시는 것이 맞습니다!!
@@manybini 답변 감사합니다~
아넵!! 유지를 처음부터 넣으면 글루텐형성을 방해하기 때문에 클린업 때 넣는것이 믹싱시간을 단축시킬 수 있습니다!!
말씀해주신대로 1분1초가 중요한 시험땐 유지를 클린업에 넣는 것이 좋을 것 같습니다!
감사해용~
선생님 중속이 2단 3단중에 어떤건가요 ㅠㅠ
기계마다 최대숫자가 달라서 중속이라고 작성했습니다! 3이 최대면 2단돌리시면 됩니다! :)
@@manybini 감사합니다 선생님💚👍