Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ลองทำแล้วค่ะ ตัวขนมปังสูตรนี้อร่อยมากจริงๆ หอมนุ่มละมุนสุดๆ ส่วนตัวซินนาม่อนก็หอมหวานกำลังดี ขอบคุณคุณอาร์ตสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ
ยินดีมากครับ
เชฟคะ หนูต้องขอบคุณเชฟค่ะ สูตรนี้อร่อย นุ่ม หอมมากค่ะ วันนี้หนูทำขาย มีคนสนใจซื้อด้วย อยากร้องไห้มากค่ะ มันตื้นตัน
โอ้ว ยินดีด้วยครับ
ขายยังไงคะ
ไม่เคยทำขนมปังเลย หัดทำสูตรนี้สูตรแรก ครั้งแรก ทำไป 3 ครั้ง พอครั้งที่ 4 ขายแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆ คอนเฟิร์ม ขอบคุณเชฟมากนะคะ
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ทำตามเชฟแล้วค่ะ อร่อยมาก ไม่คิดว่าเราไม่เคยมีประสบการณ์ด้านทำขนมมาก่อนสามารถทำได้และอร่อยมากกกค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ (แอบลดน้ำลงครึ่งนึงค่ะ)🙏🙏🙏😋😋😋
ยินดีมากครับ😊
ฟังแล้วมีกำลังใจเลยค่ะ ต้องเริ่มลองบริยอชแล้วล่ะ มือใหม่เหมือนกัน เพิ่งได้ลองทำคาราเมลตามเชฟไปครั้งก่อน อร่อยมากกก
สู้ๆครับ😊
อยากได้สูตรทิมเบอริงค่ะ ❤❤
555 ทำไม่เป็นเลยครับ
@@artbake คุณอาร์ททำอะไรก็อร่อยค่ะ อร่อยทุกสูตรเลย 😊😊
โอ้ย..เพิ่งเห็นๆ อยากทำมานานแล้ว
พลาดแล้ว 555+
ของโปรดเลยคะ ถึงไม่ได้เข้ามา Comment แต่ติดตามตลอดนะคะ สอนละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณสิ่งดีๆ ขอบคุณมากค่ะคุณ Art
ขอบคุณ และยินดีมากๆครับ😍😍😍
อยากให้สอนทำ Croissant Cubeคร่า.
เก๊าทำไม่เป็น 😭😭😭
@@artbake ต้องเป็นคร่าครูอาร์ท รอ😍
น่าทานทุกคลิป สั่งทานได้ไหมค่ะ ทำไม่ไหวแล้ว 😂🤣😂🤣😂🤣
😆😆😆
น่ารับประทานจริงๆค่ะ ว้าวต่อคิวไว้ ต้องทำ ต้องทำค่ะ
ครับผม😊😊😊
Какой у Вас КРАСИВЫЙ ХЛЕБ....СПАСИБО за рецепт.👍👍👍What a BEAUTIFUL BREAD you have .... THANK YOU for the recipe.👍👍
^^
อยากให้เชฟ สอนทำแป้งพายหน่อยค่ะ
ไม่ค่อยถนัดเลยครับ😅
รอครัวซองนะคะ
แงๆๆๆ ทำไม่เป็น^^
Thank so much for recipes from Cambodia 😘😊
Thank you
ขอบคุณมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้า จะลองทำแน่นอนค่า
ยินดีครับ^^
จะต้องทำแน่นอนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองดูนะครับ😊😊😊
น่าทามากเลยคร้า🤭🤭
ขอบคุณมากๆครับ^^
น่าทานและน่าทำมากกกค่ะ..👍👍👍👍🤟 รบกวนสอบถาม ถ้าใส่ลูกเกด ตัวลูกเกดจำเป็นล้างน้ำผึ่งแห้งก่อนมั้ยคะ เคยทำคุกกี้แล้วใส่ลูกเกดเลย เวลาอบลูกเกดที่โผล่เวลาอบแล้สมักจะเกรียมขมหน่อยๆค่ะ
ใช่ครับ ลูกเกด ลวกน้ำร้อน แล้วซับให้แห้งก่อนนะครับ
@@artbake ขอบพระคุณเชฟมากค่ะ..🙏💙
ลองทำแล้วค่ะใช้เครื่องตีไปนาน~40นาทีแบบพักบ้าง5นาทีเพราะเครื่องวัตน้อย น้องไม่ขึ้นฟิล์มเลยค่ะ😭 เลยเอามานวดมือต่ออีก10นาทีเหมือนจะกลูเต็นขาดไปแล้ว ตอนนี้พักอยู่ต้องลองอบว่าจะออกมายังไง แง
ลดปริมาณหน่อยนะครับ😊
แหะๆ มาอัพเดตค่ะ น้องขนมปังรอดนะคะอร่อยมากกกสูตรดีมากค่าไม่ได้ปรับอะไรเลย🥰 เอาครึ่งนึงทำcinnamon roll อีกครึ่งเอาใส่โลฟทำขนมปังปอนด์ดีงามมากทั้งคู่เลยค่ะ พรุ่งนี้เอาไปทำเฟรนโทสต์ ขอบคุณสูตรค่ะ🙏🏼❤️
เย้ๆๆๆ👍👍👍
ขออนุญาตคุณ M. Beam นะคะ ขอลอกการบ้านหน่อย เอาไปทำเฟรนโทสต์ด้วยค่ะ น่าสนใจมาก
อร่อยมากค่ะ แต่ช่วงเอาแป้งมาแบ่งน้ำมันเนยเยิ้มค่ะ
แล้วเวลามานวดขึ้นรูป รีดแป้งแต่แป้งมันจะหดตลอด เลยค่ะ
แป้งโดว์ ยังไม่คลายตัวดีครับ พักต่ออีกหน่อยนะครับ
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ ตามตลอดทำหลายเมนูของคุณ art ค่ะ สุดยอดค่า🤜🤛👍
ขอบคุณครับ😊
น่าทานมากกกกค่ะ
อร่อยยย😆😆😆
รบกวนอีกครั้งค่ะ..การทำขนมปังสรุปแล้ว...วัตถุดิบอะไรบ้างที่ควรจะเย็น และอุณหภูมิชามผสม หรืออุณหภูมิห้องควรจะเย็นด้วยมั้ยคะ (ยกเว้นตอนหมักแป้งให้ขึ้นฟู)
ถ้าขนมปังหวาน ทั่วไป แค่ของเหลวไข่ไก่ นม น้ำ ครีม นมข้น ที่ใช้เป็นของเย็นก็ได้แล้วครับแต่ถ้าเป็นบริยอช ถ้าทำห้องแอร์จะดีมาก😊
ชนิดของเกลือคือแบบไหนคะ ใช้เกลือปรุงทิพย์ได้มั้ย
ได้ครับ^^
หิวววววว
😄😄😄
แป้งไม่ยอมเป็นฟีล์มเกิดจากอะไรครับ
มีประมาณ 3 อย่างนะครับ^^1.ยังนวดไม่ถึง2.ส่วนผสมไม่เย็นพอ3.ยีสต์เสื่อมคุณภาพ
เวลาขึ้นรูปทีไร รีดแล้วแป้งชอบหดกลับทุกทีเลย จิ้มโดว์หลังพักรอบแรกก็ไม่หดกลับแล้วนะคะ
แป้งหดตัว คือ เค้ายังไม่พร้อมขึ้นรูป ต้องพักต่ออีกครับ
คือพักต่อตอนขั้นตอนพรีเชฟใช่ไหมคะ
@@nokkiddขออนุญาตตอบแทนเชฟนะคะ ก่อนขึ้นรูปจริงค่ะ
ลองทำดูแล้ว เนยละลายเร็วมาก ก็เลยเอาไปพักในตู้เย็น พอพักในตู้เย็นแป้งก็เหมือนไม่ค่อยขึ้นฟู ....อันนี้ต้องแก้ไขส่วนไหน ยังไงบ้างคะ
ส่วนผสม และของเหลวทั้งหมด ต้องเย็นจัดครับแก้โดย พักในตู้เย็นสัก ชมแล้วค่อยออกมาพักข้างนอกต่อ จนขึ้นประมาณ 1.8-2 เท่านะครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำใหม่ค่ะ 😍😍🙏🙏🙏
ใช้แป้งสาลีแทนได้ไหมค่ะ
ขอนุญาตสอบถามนะคะเชฟ เวลาพักโดวต้องพักในห้องแอร์ไม๊คะ
ไม่ต้องนะครับ^^
เชฟคะ รบกวนขอคำปรึกษาค่ะ ถ้าเราจะซื้อไม้ที่นวดได้ทั้งแป้งโดว์และฟองดอง เราควรซื้อไม้แบบเนื้อไม้หรือซิลิโคนดีกว่ากันคะ และความยาวควรเป็นเท่าไหร่ แบบมีอันเดียวจบน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
😅😅😅ขอโทษด้วยนะครับ อันนี้ไม่ทราบจริงๆครับ
@@artbake 555...ไม่เป็นไรค่าเชฟ กดติดตามแล้วนะค๊าา
ขอบคุณครับ😄
ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่จะไม่หอมนัวนะครับก่อนทำเอาน้ำมันไปแช่เย็นให้เย็นจัดๆ เวลาใส่น้ำมันค่อยๆทยอยใส่นะครับ
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ
เมนูโปรด 🤤🤤🤤🤤ขอบคุณค่ะ
😃😃😃
สอบถามเพิ่มนะคะว่า ตัว filling เนย น้ำตาล ชินนาม่อน ทำไมถึงต้องใส่ไข่ด้วยค่ะ ถ้าไม่ใส่มีผลอะไรมั้ยคะเชฟ
ใส่ไข่ ตัว filling จะฟูๆครับ^^
คุณอาร์ท ใช้แป้งกับเนยยี่ห้ออะไรพอจะบอกได้มั๊ยคะ ^^
แป้งขนมปังของเวียดนานครับ ส่วนเนย จะเป็นเพียวบัตเตอร์ ของออร์คิด ครับ หาง่ายดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำสูตรนี้แล้ว เริ่ดมากค่าาาา
นวดมือได้มัยคะสูตรนี้
ได้ครับผม^^
เชฟคะ. พิมพ์อบขนมปัง. 450. กรัม. ถ้าเป็นนิ้วกีนิ้วคูณกี่นิ้วคะ
ผมวัดเป็น ซม นะครับ10.5 ซม *20 ซม *11ซม ครับผม
ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องลดเกลือเหลือปริมาณเท่าไหร่คะ
แผ่นกระเบื้องรองรีด หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะพี่
อ่อ ผมซื้อจาก ร้านที่ขายพวกหินอ่อน ปูพื้น ทำป้าย นะครับ^^
ถ้าเราลดส่วนผสมทุกอย่างครึ่งหนึ่ง จะได้ไหมคะ ไม่อยากทำมากๆๆ ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
น้ำที่แตะคือน้ำอะไรคะเชฟ มือเปียกแล้วแป้งจะไม่ติดมือเหรอคะ
เป็นน้ำเปล่านะครับ😊
ถ้าเราจะพักแป้งไว้แล้วมาอบอีกวัน ต้องนำเข้าตู้เย็นที่ขั้นตอนไหนอ่ะค่ะ
แป้งแฉะ เพิ่ม แป้ง ได้เท่าไหร่คะ
ลดปริมาณเนยในส่วนตัวไส้ได้มั้ยคะ เช่น จาก140กรัม เหลือ100กรัม ประมาณนี้อ่ะคะ
ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ คอนเฟิร์มว่า "อร่อยมากๆค่ะ" ลองทำวันนี้ละค่ะ อบจากเตาร้อนๆหอมม๊ากค่ะ อบเสร็จไม่ทันเย็นรีบราดคาราเมลชิมเลย บอกเลยดีม๊าก ทำเสร็จแจกคนในซอยเลยจ้า 😁😊🙏 ขอบคุณเชฟอาร์ตมากๆค่ะ
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณค่ะ 😊🙏
รีดแป้งขนาดกว้างยาวเท่าไหร่คะ และใส่ถาดขนาดเท่าไหร่
ตอนรีดแป้งผมกะๆ เอานะครับ^^ส่วนถาด จำไม่ได้ว่าขนาดเท่าไหร่ครับขอโทษด้วยนะครับ^^
กะๆเอาเหมือนเชฟคะ แต่ใส่พิมขันข้าว ออกมาสวยเลยคะ อร่อยด้วยขอบคุณสูตรดีๆ
น่ากินนน! จะลองเอาสูตรนี้ไปพยายามดูอีกสักรอบ ไม่เคยทำซินามอนโรลสำเร็จเลยค่ะครู 😿😿😿ปล.ครูราดซอสอะไรอะค่ะ
เป็นสูตรคาราเมลครับua-cam.com/video/UO71wOTImfs/v-deo.html^^
อาททำครัวซองหน่อย💖😊
ยังไม่มีโอกาสลองทำเลยครับ😅😅😅
ผงซินมอนคือะไร
เป็นผงอบเชยนะครับ😊
👍👍👍👍👍🙇🙇🙇
😊😊😊
ชอบเชฟอาร์ตสอนละเอียดเข้าใจง่ายดีคะ😊😊
ถ้าทำสักแป้ง250ต้องลดครึ่งทุกอย่างมั่ยคะ
อัยยะๆกำลังตามดูทุกคลิปเลยครูน่ากินทุกอย่างเลย
ขอบคุณครับ^^
ถามเชพหน่อยค่ะเนื้อขนมปังสูตรนี้ใช้เป็นใส้อื่นด้ายมั้ยคะ
จริงๆก็ได้นะครับ แต่เค้าไม่ค่อยนิยมเท่าไหร่เพราะเนยเยอะ เวลาห่ออาจจะยากหน่อยนะครับ😊😊😊
ลองทำแล้วค่ะ ตัวขนมปังสูตรนี้อร่อยมากจริงๆ หอมนุ่มละมุนสุดๆ ส่วนตัวซินนาม่อนก็หอมหวานกำลังดี ขอบคุณคุณอาร์ตสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ
ยินดีมากครับ
เชฟคะ หนูต้องขอบคุณเชฟค่ะ สูตรนี้อร่อย นุ่ม หอมมากค่ะ วันนี้หนูทำขาย มีคนสนใจซื้อด้วย อยากร้องไห้มากค่ะ มันตื้นตัน
โอ้ว ยินดีด้วยครับ
ขายยังไงคะ
ไม่เคยทำขนมปังเลย หัดทำสูตรนี้สูตรแรก ครั้งแรก
ทำไป 3 ครั้ง พอครั้งที่ 4 ขายแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆ คอนเฟิร์ม ขอบคุณเชฟมากนะคะ
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ทำตามเชฟแล้วค่ะ อร่อยมาก ไม่คิดว่าเราไม่เคยมีประสบการณ์ด้านทำขนมมาก่อนสามารถทำได้และอร่อยมากกกค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ (แอบลดน้ำลงครึ่งนึงค่ะ)🙏🙏🙏😋😋😋
ยินดีมากครับ😊
ฟังแล้วมีกำลังใจเลยค่ะ ต้องเริ่มลองบริยอชแล้วล่ะ มือใหม่เหมือนกัน เพิ่งได้ลองทำคาราเมลตามเชฟไปครั้งก่อน อร่อยมากกก
สู้ๆครับ😊
อยากได้สูตรทิมเบอริงค่ะ ❤❤
555 ทำไม่เป็นเลยครับ
@@artbake คุณอาร์ททำอะไรก็อร่อยค่ะ อร่อยทุกสูตรเลย 😊😊
โอ้ย..เพิ่งเห็นๆ อยากทำมานานแล้ว
พลาดแล้ว 555+
ของโปรดเลยคะ ถึงไม่ได้เข้ามา Comment แต่ติดตามตลอดนะคะ สอนละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณสิ่งดีๆ ขอบคุณมากค่ะคุณ Art
ขอบคุณ และยินดีมากๆครับ😍😍😍
อยากให้สอนทำ Croissant Cubeคร่า.
เก๊าทำไม่เป็น 😭😭😭
@@artbake ต้องเป็นคร่าครูอาร์ท รอ😍
น่าทานทุกคลิป สั่งทานได้ไหมค่ะ ทำไม่ไหวแล้ว 😂🤣😂🤣😂🤣
😆😆😆
น่ารับประทานจริงๆค่ะ ว้าวต่อคิวไว้ ต้องทำ ต้องทำค่ะ
ครับผม😊😊😊
Какой у Вас КРАСИВЫЙ ХЛЕБ....СПАСИБО за рецепт.👍👍👍What a BEAUTIFUL BREAD you have .... THANK YOU for the recipe.👍👍
^^
อยากให้เชฟ สอนทำแป้งพายหน่อยค่ะ
ไม่ค่อยถนัดเลยครับ😅
รอครัวซองนะคะ
แงๆๆๆ ทำไม่เป็น^^
Thank so much for recipes from Cambodia 😘😊
Thank you
ขอบคุณมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้า จะลองทำแน่นอนค่า
ยินดีครับ^^
จะต้องทำแน่นอนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองดูนะครับ😊😊😊
น่าทามากเลยคร้า🤭🤭
ขอบคุณมากๆครับ^^
น่าทานและน่าทำมากกกค่ะ..👍👍👍👍🤟 รบกวนสอบถาม ถ้าใส่ลูกเกด ตัวลูกเกดจำเป็นล้างน้ำผึ่งแห้งก่อนมั้ยคะ เคยทำคุกกี้แล้วใส่ลูกเกดเลย เวลาอบลูกเกดที่โผล่เวลาอบแล้สมักจะเกรียมขมหน่อยๆค่ะ
ใช่ครับ ลูกเกด ลวกน้ำร้อน แล้วซับให้แห้งก่อนนะครับ
@@artbake ขอบพระคุณเชฟมากค่ะ..🙏💙
ลองทำแล้วค่ะใช้เครื่องตีไปนาน~40นาทีแบบพักบ้าง5นาทีเพราะเครื่องวัตน้อย น้องไม่ขึ้นฟิล์มเลยค่ะ😭 เลยเอามานวดมือต่ออีก10นาทีเหมือนจะกลูเต็นขาดไปแล้ว ตอนนี้พักอยู่ต้องลองอบว่าจะออกมายังไง แง
ลดปริมาณหน่อยนะครับ😊
แหะๆ มาอัพเดตค่ะ น้องขนมปังรอดนะคะอร่อยมากกกสูตรดีมากค่าไม่ได้ปรับอะไรเลย🥰 เอาครึ่งนึงทำcinnamon roll อีกครึ่งเอาใส่โลฟทำขนมปังปอนด์ดีงามมากทั้งคู่เลยค่ะ พรุ่งนี้เอาไปทำเฟรนโทสต์ ขอบคุณสูตรค่ะ🙏🏼❤️
เย้ๆๆๆ👍👍👍
ขออนุญาตคุณ M. Beam นะคะ ขอลอกการบ้านหน่อย เอาไปทำเฟรนโทสต์ด้วยค่ะ น่าสนใจมาก
อร่อยมากค่ะ แต่ช่วงเอาแป้งมาแบ่งน้ำมันเนยเยิ้มค่ะ
แล้วเวลามานวดขึ้นรูป รีดแป้งแต่แป้งมันจะหดตลอด เลยค่ะ
แป้งโดว์ ยังไม่คลายตัวดีครับ พักต่ออีกหน่อยนะครับ
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ ตามตลอดทำหลายเมนูของคุณ art ค่ะ สุดยอดค่า🤜🤛👍
ขอบคุณครับ😊
น่าทานมากกกกค่ะ
อร่อยยย😆😆😆
รบกวนอีกครั้งค่ะ..การทำขนมปังสรุปแล้ว...วัตถุดิบอะไรบ้างที่ควรจะเย็น และอุณหภูมิชามผสม หรืออุณหภูมิห้องควรจะเย็นด้วยมั้ยคะ (ยกเว้นตอนหมักแป้งให้ขึ้นฟู)
ถ้าขนมปังหวาน ทั่วไป แค่ของเหลว
ไข่ไก่ นม น้ำ ครีม นมข้น ที่ใช้เป็นของเย็นก็ได้แล้วครับ
แต่ถ้าเป็นบริยอช ถ้าทำห้องแอร์จะดีมาก😊
ชนิดของเกลือคือแบบไหนคะ ใช้เกลือปรุงทิพย์ได้มั้ย
ได้ครับ^^
หิวววววว
😄😄😄
แป้งไม่ยอมเป็นฟีล์มเกิดจากอะไรครับ
มีประมาณ 3 อย่างนะครับ^^
1.ยังนวดไม่ถึง
2.ส่วนผสมไม่เย็นพอ
3.ยีสต์เสื่อมคุณภาพ
เวลาขึ้นรูปทีไร รีดแล้วแป้งชอบหดกลับทุกทีเลย จิ้มโดว์หลังพักรอบแรกก็ไม่หดกลับแล้วนะคะ
แป้งหดตัว คือ เค้ายังไม่พร้อมขึ้นรูป ต้องพักต่ออีกครับ
คือพักต่อตอนขั้นตอนพรีเชฟใช่ไหมคะ
@@nokkiddขออนุญาตตอบแทนเชฟนะคะ ก่อนขึ้นรูปจริงค่ะ
ลองทำดูแล้ว เนยละลายเร็วมาก ก็เลยเอาไปพักในตู้เย็น พอพักในตู้เย็นแป้งก็เหมือนไม่ค่อยขึ้นฟู ....อันนี้ต้องแก้ไขส่วนไหน ยังไงบ้างคะ
ส่วนผสม และของเหลวทั้งหมด ต้องเย็นจัดครับ
แก้โดย พักในตู้เย็นสัก ชม
แล้วค่อยออกมาพักข้างนอกต่อ จนขึ้นประมาณ 1.8-2 เท่านะครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำใหม่ค่ะ 😍😍🙏🙏🙏
ใช้แป้งสาลีแทนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ^^
ขอนุญาตสอบถามนะคะเชฟ เวลาพักโดวต้องพักในห้องแอร์ไม๊คะ
ไม่ต้องนะครับ^^
เชฟคะ รบกวนขอคำปรึกษาค่ะ ถ้าเราจะซื้อไม้ที่นวดได้ทั้งแป้งโดว์และฟองดอง เราควรซื้อไม้แบบเนื้อไม้หรือซิลิโคนดีกว่ากันคะ และความยาวควรเป็นเท่าไหร่ แบบมีอันเดียวจบน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
😅😅😅ขอโทษด้วยนะครับ อันนี้ไม่ทราบจริงๆครับ
@@artbake 555...ไม่เป็นไรค่าเชฟ กดติดตามแล้วนะค๊าา
ขอบคุณครับ😄
ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่จะไม่หอมนัวนะครับ
ก่อนทำเอาน้ำมันไปแช่เย็นให้เย็นจัดๆ เวลาใส่น้ำมันค่อยๆทยอยใส่นะครับ
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ
เมนูโปรด 🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณค่ะ
😃😃😃
สอบถามเพิ่มนะคะว่า ตัว filling เนย น้ำตาล ชินนาม่อน ทำไมถึงต้องใส่ไข่ด้วยค่ะ ถ้าไม่ใส่มีผลอะไรมั้ยคะเชฟ
ใส่ไข่ ตัว filling จะฟูๆครับ^^
คุณอาร์ท ใช้แป้งกับเนยยี่ห้ออะไรพอจะบอกได้มั๊ยคะ ^^
แป้งขนมปังของเวียดนานครับ ส่วนเนย จะเป็นเพียวบัตเตอร์ ของออร์คิด ครับ หาง่ายดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำสูตรนี้แล้ว เริ่ดมากค่าาาา
นวดมือได้มัยคะสูตรนี้
ได้ครับผม^^
เชฟคะ. พิมพ์อบขนมปัง. 450. กรัม. ถ้าเป็นนิ้วกีนิ้วคูณกี่นิ้วคะ
ผมวัดเป็น ซม นะครับ
10.5 ซม *20 ซม *11ซม ครับผม
ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องลดเกลือเหลือปริมาณเท่าไหร่คะ
แผ่นกระเบื้องรองรีด หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะพี่
อ่อ ผมซื้อจาก ร้านที่ขายพวกหินอ่อน ปูพื้น ทำป้าย นะครับ^^
ถ้าเราลดส่วนผสมทุกอย่างครึ่งหนึ่ง จะได้ไหมคะ ไม่อยากทำมากๆๆ ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ได้ครับ^^
น้ำที่แตะคือน้ำอะไรคะเชฟ มือเปียกแล้วแป้งจะไม่ติดมือเหรอคะ
เป็นน้ำเปล่านะครับ😊
ถ้าเราจะพักแป้งไว้แล้วมาอบอีกวัน ต้องนำเข้าตู้เย็นที่ขั้นตอนไหนอ่ะค่ะ
แป้งแฉะ เพิ่ม แป้ง ได้เท่าไหร่คะ
ลดปริมาณเนยในส่วนตัวไส้ได้มั้ยคะ เช่น จาก140กรัม เหลือ100กรัม ประมาณนี้อ่ะคะ
ได้ครับ^^
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ
ได้ครับ^^
ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ คอนเฟิร์มว่า "อร่อยมากๆค่ะ" ลองทำวันนี้ละค่ะ อบจากเตาร้อนๆหอมม๊ากค่ะ อบเสร็จไม่ทันเย็นรีบราดคาราเมลชิมเลย บอกเลยดีม๊าก ทำเสร็จแจกคนในซอยเลยจ้า 😁😊🙏 ขอบคุณเชฟอาร์ตมากๆค่ะ
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณค่ะ 😊🙏
รีดแป้งขนาดกว้างยาวเท่าไหร่คะ และใส่ถาดขนาดเท่าไหร่
ตอนรีดแป้งผมกะๆ เอานะครับ^^
ส่วนถาด จำไม่ได้ว่าขนาดเท่าไหร่ครับ
ขอโทษด้วยนะครับ^^
กะๆเอาเหมือนเชฟคะ แต่ใส่พิมขันข้าว ออกมาสวยเลยคะ อร่อยด้วยขอบคุณสูตรดีๆ
น่ากินนน! จะลองเอาสูตรนี้ไปพยายามดูอีกสักรอบ ไม่เคยทำซินามอนโรลสำเร็จเลยค่ะครู 😿😿😿
ปล.ครูราดซอสอะไรอะค่ะ
เป็นสูตรคาราเมลครับ
ua-cam.com/video/UO71wOTImfs/v-deo.html
^^
อาททำครัวซองหน่อย💖😊
ยังไม่มีโอกาสลองทำเลยครับ😅😅😅
ผงซินมอนคือะไร
เป็นผงอบเชยนะครับ😊
👍👍👍👍👍🙇🙇🙇
😊😊😊
ชอบเชฟอาร์ตสอนละเอียดเข้าใจง่ายดีคะ😊😊
ขอบคุณมากๆครับ^^
ถ้าทำสักแป้ง250ต้องลดครึ่งทุกอย่างมั่ยคะ
อัยยะๆกำลังตามดูทุกคลิปเลยครูน่ากินทุกอย่างเลย
ขอบคุณครับ^^
ถามเชพหน่อยค่ะเนื้อขนมปังสูตรนี้ใช้เป็นใส้อื่นด้ายมั้ยคะ
จริงๆก็ได้นะครับ แต่เค้าไม่ค่อยนิยมเท่าไหร่
เพราะเนยเยอะ เวลาห่ออาจจะยากหน่อยนะครับ😊😊😊