En Ucuz Kokoreçim 40, En Pahalısı 2500 Lira | Kokoreçin Okulunu Açacağım
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- #gurmoss #ayaküstüttatlar #kokoreç
13 yaşından beri kokoreç işinde çalışan Erdal Aslanboğa, Balıkesir yöresine ait kuzu kokoreçte dünyaya açılmayı hedefliyor. Lüks restoranlara kokoreç satan Erdal Bey'in örnek olacak başarı öyküsü Gurmoss'ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Sizce en çok tüketilen sokak lezzetlerinden olan kokorecin maksimum fiyatı ne olmalı?
Maksimum 50 ya da 60 tl
40 tl
yarım ekmek 25 olmalı en fazla
@@Talha_0707 olması gereken rakam dedim zaten siz orda kaça yiyorsunuz bilemem ama Eskişehirde gayaet lezzetli kokoreçler 35-50 tl arası değişiyor ben neden 25 tl ye satmıyorlar demedim soru sorulmış kaç para olmalı diye bende 25 tl olmalı dedim bu benim fikrim
En ucuz 20 en pahalı 35 lira olması lazım
Şu "balikesir kuzusu olmazsa olmaz" bilmem nerenin tereyagi olmazsa olmaz falan diyenleri toplayacaksin 10 tane kokoreç koyacaksin önüne, sadece 1 tanesi balikesir kokoreçi olacak ve bilmelelerini isteyeceksin. Eminim o çok övdükleri yerin lezzetini ayirt ederler :))))
Kuzusunu kes karsima koy muhtemelen yemeden bile anlarim adam o kadar hakli:) olay balikesirde degil kivircik kuzunun cinsinde ve besisinde
@@Ziz1Lhiç bilenle bilmeyen bir olurmu
@@Ziz1L her yeriniz mavra ag. kuzuyu nerde 40 tl ye satacak. yediğin bağırsaksa ona şükret
Gördüğüm en saçma argüman. Kuzu ile dananın farkını ayıramıyorsan zaten kendine aşçı demezsin. Ama ekonomik şartlar dolasıyla siz de haklısınız. Unuttuk bu tatları.
@@vagabond847 hocam bir ara hatirlat seni türkçe kursuna falan yazdıralım. Zira halen, anadilinde yazılan kısacık bir metni bile doğru anlayamıyorsun...
Çok iyi tanırım kendilerini, dediklerini nin hepsi doğrudur, arkadaşlar ı sokakta oynarken mezbahada çalışmıştır. Küçüklükten bu hayallerini biliyorum, doğru yoldasın kardeşim hayallerini yakalamaya az kaldı. Devam
Kusura bakmayın kalp kırmak istemem ama arkadaşın anlattığı kendine ait hikayelerin minimum yarısı yalan diye düşünüyorum. Ana dili Türkçe olmadığı için Türkçesinin nasıl bu kadar kötü olduğunu anlayabiliyorum fakat Fen lisesi ni kazanma ihtimali olamaz bu Türkçe ile ve aynı yaşta olduğumuz için bizim zamanımızda Fen liseleri sadece Ankara ve İstanbul da vardı. 2003 yılından sonra mantar gibi heryere açtılar. Bahsettiği Anadolu liseleri sınavı olabilir belki. 82 jenerasyonunda da kazanma evrağı okullar açılmadan çok önce gelir ki normali de böyle olmalıdır. Birde sizin her çektiğiniz videodaki işletmecilerin hepsinin hikayesi hep aynı önceleri hep dipte sonra "yürüdüm gittim!". Artık yayınladığınız hikayeler o kadar yapay geliyor ki hayatta gidip oralarda yemek yemem. Kesin para karşılığı falan reklamlarını yapmak için yayınlıyorsunuz. Size tavsiyem bari aklı başında bir metin yazarı falan çalıştırın da hikayeleriniz bu kadar itici olmasın. O ne ya "arkadaşlarım şimdi çalışırken ben çayımı içiyorum" diyor birde. Arkadaşın olsam ne yapacağımı bilirdim de.
Bir de hep “ben , ben yaptım , çalıştım , eğitim verdim , Dubai de açıcam ben ben
Ula hepsini sen tek mi yaptın ? Evet ben ‘
Yeni Zelanda kuzusu da bir başka. Oranın pirzolası başka hiçbir kuzuda yok. Türkiye’den gelen bütün misafirlerim biz kuzu yememişiz. Bizi kandırmışlar diye göz yaşı döktüler. :)
tam bunu düşünüyordum ben de. Kimi dinlesen nobel ödülü kazanmış bilimadamı gibi aq. Kimseyi küçümsemiyorum ama insanlar kendini biraz fazla abartıyor.
Aynen size katılıyorum... Çok ayıp arkadaşlarım çalışıyor ben çay içiyorum. Sanki düşmanı gibi konuşmuş
08:58 Uykuluk et değildir. Et dediğimiz kas dokusudur. Uykuluk salgı bezlerinin (gerdan, böbrek, ciğer bölümlerinden çıkan bazı salgı bezleri) yenilebilir kısımlarıdır. Laf atıyorsunuz ama siz de pek bilmiyorsunuz anlaşılan :D
Selamlar, 13.03.2023 te izmirden istanbula giderken bilerek yolumu düşürdüm ve deneyimledim, 1 porsiyon sade kokoreç yedim ancak şunlar geri bildirimlerim, 1. kokoreçin ortasındaki yağ çok fazla, 2.Kokoreçin dışındaki sarma her dilimde aynı lezzette değil, kimisi acı, kimisi çok kuru kimisi de çok lezzetli. 3. Mekan olarak iç aydınlatması ve havalandırması karanlık bir atmosfer gibi geldi, daha aydınlık ve temizliğe ithafen beyaz konsept kullanılabilir, puanım 10 üzerinden 6, hayırlı işler.
Adresi neresi bu kokoreççinin biliyor musunuz? İzmir'den İstanbul'a giderken nerede tam olarak?
Hedefe kitlenmişti ortak oldu askere gitti özel kuvvetlerde kalmaya devam etti sonra ya 5 senedir calişiyorum bari yazık olmasın bunu ilerleteyim falan 2 dk dinledim 50 tane kolpa var ağa siz ne kafası yaşıyorsunuz ya
Fen lisesi devlet lisesidir. Düz lise kadar ücretsizdir. İlkokul sonrası girişli Anadolu Lisesi öğrencilerinin liseye yeni kayıt ihtiyacı yoktu sadece. Orta okul bölümünden çıkıp lise kısmına devam ederdin. Onun dışında düz lise de olsa fen lisesi de, öğrenci yeni lise kayıt yaptırmalıydı.
Şimdi bu bilgiler ışığında düşünün. Fen lisesi kazanıp da hangi büyüğün yol göstermedi ve düz liseye devam ettin? Zekiyim imajı yaratmak adına neden bu çaba?
Ayrıca kokoreçini yedim. Lokum ve Kocco’dan bahsediyorum. Lokum kuru, Kocco güzel bir kokoreçti. Daha iyilerini birçok yerde yedim ama. Kocco’yu ekmek arası yapamıyoruz diyor, neyin tribindesiniz abi siz? Yanına ekmek getiriyorlar, biz koyuyoruz ekmek arasına :)
Gurmoss yolunu bulmuş, reklam yaptırmak isteyenlere iyi ulaşıyor.
Hayırlı işler.
Bu şeflerdeki ego Aziz Sancar da yok yemin ediyorum
Daha öncesinde görüntüsüne aldanıp sırf burada kokoreç yemek için İzmir yolculuğu sırasında otobandan çıkıp hususi buraya gitmişliğim var. Servis ve ilgi çok iyiydi fakat kokoreçler lezzet bakımından 10 üzerinden 5. Çok fazla kurutulmuş halde ve lezzetsizdi. Üzüldüm açıkcası .
Fen lisesi kazanıp sonra düz liseye gitmen ne bileyim videoda birçok Ziyalik var .
Olamaz mı?
Allah kalbinize göre versin. Yolunuz açık olsun
Kokoreç fiyatları aşırı pahalandı ne yazık ki video severek izledim umarım çok iyi ustalar yetiştirir Avrupa ve Karara açılma planlarınızı faaliyete geçirir isminizi ve ülkemizi çok iyi temsil edersiniz. Ancak Balıkesir hariç olmaz lafı çok üzücü bence iç Anadolu'da küçükbaş teşvik edilip değerlendirilebilir besicilik yapanlar bu yönde teşvik edilebilir.
Hayatımda bu kadar saçma laf duymadım Ben başkasının yanında çalışırsam onu zengin edermişim çok akıllı kardeşim senin yanında çalışanlar da senin gibi düşünse sen nasıl çalışan bulacaksın az biraz egonuzu kenara bırakıp öyle konuşun.
Bu her yerde soylenen ve herkesce bilinen bir laf. Buyuk gonullulukle alakasi yok ki. Patron 10 alirsa iscisine 1-2 verir. Ama o patron, patron olmak icin kim bilir ne kadar risk almistir. O riski alabilecek yaninda isci varsa zaten o da gider. O riski alamayan da isci kalir bizim gibi.
Kral çok doğru bir laf, eğer patronundan çok çalışıyorsan onu zengin edersin :)
Manisaliyim hayvancılıkla uğraşan bir aileden geliyorum bizim kuzuları da hep Balıkesir den celebler gelip alıyor bizim kuzular da mı Balıkesir li oluyor yani şimdi???
Doğduğun yer değil öldüğün yer mi memleketin !!!!
Bu genco yokkende kokoreç yedim. mutfak yemek işi spontane anlık yaratıcılık anı yaşamadır. abartma hacı abi. kokoreç yada kuru fasulye o an nasıl istersem ona göre yaparım. sanki atomu parçaladı uzaya insansız araç yollamış gibi anlatıyor. bu dai ukala. kasaptan kokoreç böbrek yürek alıp mangal da yapıyorum Ailecek ekmek arası keyif yaşıyoruz kendi yaptığımız yoğurttan Beypazarı soda ile ayranla anı yaşıyoruz. çok masraflı kafa yorucu tanıtım olmuş. emeğinize yazık. reklam kanalı olmuş eğlenceler.
Ürünlerini denemiş biri olarak tavsiye ederim , daha önce benim yediklerim kokoreç miydi diye düşündürecek seviyede.
Abartma be kardesim balikesir merkez de nice kokorecciler vad
arkadaş ne balıkesirmiş beee herhalde senede yüzmilyon kuzu falan yetiştiriyorlar 🤣
Türkçe bilmese de ticaret biliyor ağabeyimiz :)) Allah bereket versin.
Arkadaki müzik olmamış. Daha smooth birşeyler olsa daha iyi olurdu
Yalnız yalan yok. Lezzetli görünüyor kokoreçleri.
Arkadaş başkasının yanında ustalik yapıp başkasını zengin etmek istemedim dedi umarım kendi ustalarına da maddi acidan zorlamayacak şekilde imkanlar sunuyordur ..
herşey tamam iyi hoş da aga benim kafama takılan birşey var bu balıkesirde günde kaçtane küçükbaş hayvan kesiliyor ? kime sorsak kokoreçi balıkesirden geliyor bütün memleketin bağırsak ihtiyacını balıkesir karşılıyorsa diğer illerde kesilen hayvanların bağırsakları nooluyor ? altı üsüt bir kokoreç e kimler 2.500 tl veriyor ona o parı verip yiyenler kendini lord mu sanıyor ? 2.500 e kuzunun kendisi satılıyor daha canlı halinde iken . millet bu kadar her vurup harman savurcak parayı nasıl kazanıyor nerden buluyor )
Kral günde 2binden aşağı kesilmez balıkesirde
Ürünler güzel ve baya lezzetli ✋
Kardeş mutlaka Almanya Kölne gelmen lazim
Çok da bir olayı yok sadece kendini ve ürünü pazarlama işini iyi yapiyorlar videodaki Erdal bey 10 numara adamdir ama isletmesindeki diğer yetkili calisanlarin ciğeri 5 para etmez.
Arka plan müziği gereksiz bir gerilim katmış
Balıkesir kıvırcık kuzusu gerçekten farklı hele pirzola lezzeti başka kuzulurda yok fakat anlamadığım neden Balıkesir ? Mesela aynı ırk kuzuyu İzmir'de Manisa'da yetistiremez misin ? Bilen arkadaşlar aydınlatırsa sevinirim.
Balıkesir gonenliyim kurban bayramı memlekete gideriz sırf kıvırcık kesmek için :) başka yerde yok ama nedenini bende bilmiyorum :)
hocam ustamızın eline sağlık inşallah bi gün tatmak nasip olur. fakat bu arkaplan müziği niye aksiyon gerilim filmi müziği onu anlamadım görevimiz tehlike kokoreç filmi filan izliyorum sandım bi an. daha soft daha fine bi müzik seçilebilirdi.
Normal kokoreç , 13 yaşından beri sende aynısın bağırsakta. Tenyalar bağırsakta yaşar bağırmasakta ..
13:31 kayımı çaavemi içerken?
Fiyatlar çok yüksek,uygun fiyatlar olsa biraz. Eskiden bağırsağı çöpe atardık. Yaşadığım yerde şuan en kaliteli, lezzetli ve bol malzemeli tam ekmek kokoreç 80 ile 85 arası değişiyor
Balıkesirdede amma çok kuzu varmış yaw
Kes kes bitmiyo
Çalışanlarına bunların diye hitap ediyor
Kokereç güzel ama şimdi bunca yıllık izleyiciyim.
Bir cümle içinde 3 yalan babam insaatci babam tüccar babam hayvanci
Ne Balıkesir arkadas, sorsan butun ulkeye kuzuyu bunlar veriyor. Kime sorsan balikesir kuzusu kullaniyor. Madem o ladar cok uretim var, bu ithalatlar niye yapiliyor 😀
Özel kuvvetleri isteyip Şırnak’ı görünce ruhuma göre değildi diyor ( götüm yemedi diyemiyor 😅 )
Atomu paramparca ettin
Tadını bilmem ilk defa duydum ama görsel olarak başarılı gelmedi bana. Tezgaha gitsem bu kokoreç görselini yemezdim.
vay arkadash ne hayvanlar varmish bu balikeser dee looooo,,,,bashka yerden turkiyede hayvan yook mi zehirli mi ,,,,,
Balıkesirde kac kuzu kac ayda yetisiyor ? Tum balikesir sana kuzu veriyorsa. Digerlerine balikesir vermiyormu :)) hepsi haybeci :))
ÖZEL KUVVETLER KANTİN ERİ
Kuzu eti işindeyim ama bu balıkesir kuzusu olmazsa olmaz tanımlaması kadar abartı ve saçma bir tanım olamaz.
Zaten tüm kokoreçler Balıkesir kuzusu :) Diğer kuzuların bağırsakları ne oluyor acaba? Bir de Fen Lisesi olayı bayağı palavra gibi kokuyor.
Neden yalan söylüyorsun onu anlamadım.
Uykuluk et mi ? Bu işi yaptığınıza emin misiniz? 2500 TL kokoreç ne siz kebapçı mısınız yoksa kokoreççi mi ? Hayranım böyle saçma işlere giren işletmecilere.
Reis yuttuğun kelimeler nereye gidiyor ?
Zengin silkelemede bugün
Hedefim dubai deyince izlemeyi bıraktım
Yeri nerde arkadaşlar
Biraz mütevazi olmayi deneyebilirdi.Arkadaslarim çalışıyor, ben çay içiyorum gibi cümleler hoş değil..elemanlar filan....bu arada nusretin milletin ayarını bozduğunun örneğidir..bagırsak bir tanedir..neyse size tavsiyem arkadaşlarınıza ve elemanlariniza yukarıdan bakmayin..sanki hayattan ve arkadaşlarınızdan, eski patronunuzdan intikam alır gibi. Konuşmuşsunuz..
Özel kuvvetler olacaktım sonra sirnaga gittim baktım benim ruhuma uygun degil😂yemedi demiyorda.Bir de 500_750_2500 nedir ya hayvan bağırsağı bu dükkan açınca biraz susleyi pusleyince servis tabağı da şekilse hooppp fiyat X10
arkadaşlarımı mezbahada görüyorum dicek sandım
Ya arkadaşım kokoreç bu ya en iyisi ne olabilir en iyisi çok iyi temizlenmiş olabilir bok bu ya içinden bok geçen biz türklerin çok sevdiği bir sokak lezzeti hele bide ayılmak için yediğimiz bir lezzet zaten bilmiyosun ne kadar temiz bence en güzeli salaş mekanlar otogarda kuytu köşelerde seyyar satanlar minibüsü kokobüs yapanlar eminim senden daha lezzetlidir bide 2500 lira hesap bırakıcan bütün şişleri yaparlar bize 😂😂😂😂😅
kokoreç güzel ama midye konusunda cok zayıfsınız biraz daha düzgün midye getirebilirseniz seviiriz
Bu işin Vakkosu İzmir Asım kokoreçtir bilen bilir saygılar dilerim Allah herkesin rızkını versin
En iyi hayvancılık doğu bölgesinde olduğu gibi etin de en iyisi doğu bölgemizdedir
Alakasi yok.
Balıkesir'de Güneydoğu Anadolu muzun en güzel illerinden biridir.
Bir işveren işletme Balıkesir kuzusu eti diyorsa yalan söylüyordur bundan emin olabilirsiniz Hazıra dağ dayanmaz her sosyal medyaya çıkan ettimiz Balıkesir'den geliyor. Deniliyor külliyen yalan
reis bi diksiyon dersi alsan fena olmaz
13:30 da kayını çahvesini içti :D
çok kibirli geldi
mekan sahipleri güzel para kazanıyor allah daha çok versin bereketli olsun ancak inşallah personele asgari ücret verip sonra burada 2500 tl ye kokoreç satıyorum diye söylemlerde bulunmuyordur zira öyle ise yaptığı ayıp ve zulüm olur
kaliteli esnaf abim 💪🏻🔥
Değerli bir beyaz et dediğiniz ürün hayvanın hormonlarını barındıran bir organ sağlıklı olduğunu düşünmüyorum açıkcası
Hangi kokereçci ye sorsan, kalite, hijyen, farklı hizmet vs… biriniz de beyaz bakkal ekmeği kullanmayın ya… ürünün en önemli girdilerinden ekmek
Yer nerde
Paşaalanı
senin yanında çalışanlarda şimdi seni zengin ediyor demek ki!
memleketdeki bütün kokoreçciler balıkesir kullanıyo ? bu kadar hayvan varmı la
Hikâye sanki Balıkesir tüm Türkiye'ye bağırsak yettitiriyor
Haybeci :))
konuşma tarzı, anlattıkları ne kadar itici..
2500 liraya ne satıyorsun Allah sizi iflah etmeyecek
Ego patlaması yaşamış arkadaş kamera karşısında.
Keske Turkce ogrenseydin biraz.
Avrupa balık esir kuzusunun feryadını duy 🥳😂🥳
Fen lisesi hikayesi asla inandırıcı değil
Hic sevmem kokoreci avrupadada tutmayan bi ürün döner gibi degil yani kokusu berbat 100 kere yika gecmez
Gak sktr mng
ego tavan ezik çok erken havaya girmiş....
*Üniversite öğrencisiyim.. UA-cam den gelir kazanmak istiyorum aileme yük olmamak için bu kadar insan içinden 10 kişi bile a- b o- ne olsa moral ve cesaret verir , şimdiden çok teşekkür ederim Allah razı olsun**
KEMİĞE SARMIŞ 😂 2500 SAT GİTSİN YUH
Kemiğe sarılı olan 400 lira Kaburga etine sarılı olup 6 porsiyon olan 2500 TL düzgün izleseydiniz keşke
@@erenozkhan benim söyledim kemiğe sarılmış başka senin dediğin başka acele ile anlamadan sen izlemişsin mübarek
Kokoreç severim ama bu fiyata yemem asla meşhur ayağına takilanlardan hiç yemem
Kokoreç seyyardan alınca iyi olur esprisi bu
Kömürde mangalda olacak Balıkesir hikaye bu Arada temizse hepsi iyidir
2500 lira verip yiyen enayi varmı
İngilterede dondurulmuş paketlerden yapıyorlar hiç güzel değil. En büyük püf nokta ekmek türkiyede ki o ekmeği de yapmanız gerekiyor. Kokoreçşn kralını yap o ekmek yoksa yarım kalıyor.
Somun ekmek yok mu İngiltere de. Baget vs mi tüketiliyor.
Bu firma çok inandırıcı ve samimi gelmedi bu sefer.
Bütün aşiret çocuklarına selam olsun Allah işlerini güçlerini rast getirsin
İşte çekirdekten yetişme deyimizi bu yüzdendir eski ustalardan kim kaldı canım
Bu adam benden sadece 10yaş mı büyük. Babam gibi duruyor lan
Benden küçük Ama dedem gibi duruyor
Halt etmiş Balıkesir çok biliyorsunuz