ขนมสาลี่แท่งทอง(คำ) เคล็ดลับนึ่งลูกเกดไม่จม เนื้อนุ่มไม่ฝืดคอ | THAI STEAM CAKE

♡เปิดรับสมัครคอร์สเรียน “Basic Cake Online”
🍰รวมเมนูในคลาสเรียนและได้เรียนทุกเมนูเลยค่ะ
- เค้กชิฟฟ่อนรสวานิลลา อบออกมาให้มีฟองอากาศน้อย เนื้อยืดหยุ่นเด้งดึ๋งสุดๆ
- เค้กสปันจ์รสวานิลลา อบออกมาไม่เป็นไต เนื้อฉ่ำนุ่ม ไม่ร่วน
- เค้กเนยสด หรือ บัตเตอร์เค้ก อบออกมาให้หน้าไม่แตก เนื้อเนียนกริ๊บ ไม่แห้งฝืดคอ
- เค้กดาร์กช็อกโกแลต เนื้อชิฟฟ่อนที่นุ่มมากๆและรสชาติเข้มข้น
- เมนูแถมถัดไป: เค้กชิฟฟ่อนใบเตย
✏️: บอกสูตร วิธีทำ ยี่ห้อวัตถุดิบ เทคนิค คำนวนต้นทุน แบบละเอียดมากกก
💌: สมัครได้ที่ LINE: @HAPPYSUNDAY หรือคลิ๊ก bit.ly/2M3Ydqh
…………………………………..
💌Facebook: / imbaiibua
💌Instagram: / baiibua.p
💌Tiktok: / baiibua.p
🎂สั่งเค้กวันเกิดได้ที่ Line: @happysunday หรือคลิ๊ก bit.ly/2M3Ydqh
🎂ดูเมนูขนมทั้งหมด www.happysunday...
📍ฝากกด like กด Share กด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้บัวในการลงสูตรขนมในครั้งต่อไปด้วยนะคะ🥺🙏🏻
Enjoy cooking :))
------------
#bakery #bake #cooking #recipe #ingredients #dessert #สูตรขนม #สอนทำอาหาร #สอนทำขนม #ตรุษจีน
…………………………………..
“THAI STEAM CAKE INGREDIENTS”
190g Cake Flour
4g Baking Powder
10g SP
2g Salt
6g Coconut Flavor
170g Sugar
4 Eggs no.2
90g Sweetened Condensed Milk
210g Milk Coconut
“สูตรขนมสาลี่”
แป้งเค้ก 190 กรัม
ผงฟู 4 กรัม
เอสพี 10 กรัม
เกลือ 2 กรัม
กลิ่นมะพร้าว 1 ช้อนชา
น้ำตาล 170 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง(เบอร์2)
นมข้นหวาน 90 กรัม
กะทิ 210 กรัม
ลูกเกดและสีผสมอาหารตามชอบ

[@nertin4552]

สวัสดีค่ะ น้องใบบัว กระทิสด นี่เป็นหัวกระทิ รึหางกระทิขอบคุณมากค่ะ เสียงฟังเพลินมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😍😋🙏

[@Baiibua]

ขอบคุณค่ะ เป็นหัวกะทิค่ะ🥰

[@nertin4552]

เปิดเอาลูดเกด ใส่ขนมจะไม่ยุบใช่มัยคะ

[@Baiibua]

ไม่ยุบค่ะ

[@ปนัดดาแจ่มโสภณ-ง5ย]

ขอบคุณนะคะลูก

[@Baiibua]

ด้วยความยินดีค่ะ🥰

[@thanunchanokchoomsang38]

กะทิใบเตย เป็นแบบไหนคะ 😊🙇🙇‍♀️

[@Baiibua]

ใส่ใบเตยไปต้มในกะทิไฟอ่อนๆให้พอได้กลิ่นใบเตยค่ะ หรือใช้กะทิธรรมดาก็ได้ค่ะ🥰

[@thanunchanokchoomsang38]

ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ 😊🙇‍♀️🙇‍♂️

[@ทัศนีย์ระงับ-จ8ฒ]

น้องคะ สูตรของน้องทำแล้ว มันนนน อร่อยสุดคะ ❤❤ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร 4/6/1😂

[@Baiibua]

ดีใจที่ชอบนะคะ🥰