50 kilos of eggplant stacked on a wood fire 🪵🔥 The most delicious food I ate in my life

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025
  • #layla_jawad_channel
    e-mail: laylajawadchannel@gmail.com
    -----------------------------------
    the ingredients:
    Small size eggplant for makdous
    Sweet or semi-hot red pepper
    lemon salt
    salt
    Peanuts
    garlic
    olive oil
    sunflower oil
    -----------------------
    المكونات:
    باذنجان حجم صغير مخصص للمكدوس
    فليفلة حمراء حلو أو نصف حار
    ملح ليمون
    ملح
    فول سوداني (فستق سوداني)
    ثوم
    زيت زيتون
    زيت دوار الشمس

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @omranaa
    @omranaa 3 роки тому +189

    تبارك الله الخالق.. قناتك من رائعة الى أروع 😍 ومن جمال الى أجمل🤩. كتييير فيديوهاتك عم تضرب بصميم قلوبنا. وعم نتذكر ايام اهالينا وأجدادنا الله يرحمن ونرجع ذكريات طفولتنا بالارض والجبل والزرع والشجر 😌
    الك كل التحية ليلى ولحماتك وام حسين 💝💝💝

  • @zeyna4688
    @zeyna4688 3 роки тому +89

    الله ع جو الضيعة والمونة وريحة الحطب واللمة مع الحبايب الله يفرجها ع بلادنا العربية

    • @خدهاببساطةمعامل
      @خدهاببساطةمعامل 3 роки тому +1

      مرورك يسعدني ويفرحني

    • @rjabawad8123
      @rjabawad8123 3 роки тому

      منين حضرتك

    • @zeyna4688
      @zeyna4688 3 роки тому

      @@Sms8696 يريح بالك ربي

    • @rjabawad8123
      @rjabawad8123 3 роки тому

      @@Sms8696 ليش تعليق ماحلو عم اسأل من وين انتي

    • @شهنازالدخيل
      @شهنازالدخيل 3 роки тому +1

      @@rjabawad8123 صحة وعافية نصيحة انشري
      الفليفلة على السطح في الشمس ليوم ثم افرميها
      ضمان للمكدوس ولا تعصري منها الماء لا نه حينشف من الشمس شكرا ليلى شكرا ام حسين

  • @حروف.عابرة
    @حروف.عابرة 3 роки тому +39

    يعطيكم العافيه بس بسوريه بعمرنا ماعملناه بالفستق وزيت المازولا .. دائما جوز بلدي وزيت زيتون
    بس حبيت طريقتكم أوفر بهالأيام ..يسلموا ايديكم

    • @ibrahimalzoukani6402
      @ibrahimalzoukani6402 3 роки тому

      صحيح وفي طريقه تانيه كمان حسب كل منطقه بسوريا

    • @نحيابالقرآن-ت1ن
      @نحيابالقرآن-ت1ن 3 роки тому

      زينا بغزة

    • @Bestbloxfruitgrinder
      @Bestbloxfruitgrinder 2 роки тому +1

      نحن بنحبو نخلط زيت ابيض وزيتون اخف

    • @alharethy771
      @alharethy771 2 роки тому

      بالجوز وزيت الزيتون الذ واطيب

    • @hassantohma4389
      @hassantohma4389 2 роки тому

      لا بسوريا في ناس كتير بتعملو ب زيت المازولا ومبارح نحنا عملناه بزيت المازولا بس طبعا بالجوز وليس بالفستق

  • @نسرينأبوجمعة
    @نسرينأبوجمعة 3 роки тому +25

    الله يعطيكي ألف عافية يا ليلى إنتي و إم حسين
    أنا من غزة و نحنا بنعملوا مثلكم بس بنكبسوا ب زيت الزيتون بيطلع أطيب و صحي أكثر

    • @moonsy9208
      @moonsy9208 3 роки тому +1

      ليش بسكبو بزيت الزيتون يامدام ،،هاد بد و زيت ابيض ،،يا ابيض دخيلو انا😍😍😍😍😍🌹🌹💗💗

    • @Munawaatlubnanyafitukiya
      @Munawaatlubnanyafitukiya 3 роки тому +1

      فعلا زيت الزيتون أصوله

    • @tatamzmz8834
      @tatamzmz8834 3 роки тому

      @@moonsy9208 لا مش زيت الزيتون زيت ذره

    • @moonsy9208
      @moonsy9208 3 роки тому +1

      @@tatamzmz8834 ريتو يسلملي الفهمان

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826 3 роки тому

      حبيبتي بتمنى تنوريني أختك من سوريا بتمنى تشجعوني

  • @امرويدرمان
    @امرويدرمان 3 роки тому +1

    ما شاء الله عنكم
    احنا في الاردن نحشيه فقط بالثوم وجوز عين الجمل. نضع زيت زيتون فقط

  • @manalmanal5599
    @manalmanal5599 3 роки тому +32

    حبيبتي ليلى
    لو سمحتي دايما نزلي منشوراتك حلوه عن الضيعه لأنها كتير حلوه وممتعه ياقلبي
    في حفظ الرحمن

  • @اسمرالجربلسيٴ
    @اسمرالجربلسيٴ 2 роки тому +1

    بس نقطة الفلفلة نفس الطريقة ولاكن لاتحتاج الى تصفية لان الماء الذي تم تصفيتة هو روح الفليلة بس بدها نشر على الشمس لمدة ٣ او ٤ ايام تطله طعمة ولا اروع ويمكن ان يدوم لمدة سنتين

  • @mouniben6598
    @mouniben6598 3 роки тому +10

    ألف صحة وعافية لأم حسين.. أمرأة طيبة و خلوقة.. الله يباركلها في صحتها.. مونية من الجزائر 💖🇩🇿

  • @stevenfares713
    @stevenfares713 2 роки тому +1

    . كتييير فيديوهاتك عم تضرب بصميم قلوبنا. وعم نتذكر ايام اهالينا وأجدادنا الله يرحمن ونرجع ذكريات طفولتنا بالارض والجبل والزرع والشجر 😌
    الك كل التحية ليلى ولحماتك وام حسي

  • @mrs.english7223
    @mrs.english7223 3 роки тому +36

    يسلمو ايديكم. طريقتكو شجعتني اعمل مقدوس بس احنا بنعمله بجوز وزيت الزيتون ما بعتقد انه يطلع زاكي بالفستق والزيت النباتي

    • @omal3omar
      @omal3omar 3 роки тому +4

      فعلا بالجوز اكييد غير وزيت الزيتون

    • @الحنينداخلكهفمهجور7
      @الحنينداخلكهفمهجور7 3 роки тому +4

      نصيحةبيصيرطعمومتل الطحينة بيحنحن مش طيب المقدوس جوزوبس وصفةسورياحمصيةغيرذالك تعفيس عم تعفسو

    • @عبدالرحمنالقاضي-ج9ه
      @عبدالرحمنالقاضي-ج9ه 3 роки тому +1

      @@الحنينداخلكهفمهجور7 لا بالعكس لا تعفيس ولا شي الانسان حسب زوقه والناس ازواق ما ضروري اذا ما عجبتك هني ما يعجبن اصلا المكدوس بالفستق اطيب بكثيييير انا ما بعمله غير بالفستق واوقات بخلط معه جوز كمان طيب وكلشي مع العافية طيب

    • @أموائل-ب4ح
      @أموائل-ب4ح Рік тому

      صح مابنصح حدا يعملو بالفستق العبيد مو طيب عن تجربة

  • @razaraza157
    @razaraza157 3 роки тому +1

    الله يسلامها هل الادين مااجمل بلادنا سبحانه وتعالى الذي خلقها أرض طيبي بس كنت اعمل ٣٠٠ كيلو على النار لو عبتي ونقص حطي زيت زيتون قدر كأس شراب يعطي طعم لذيذ ريته ألف ألف ألف صحة والف عافيه

  • @ibrahimalali9819
    @ibrahimalali9819 3 роки тому +7

    ليلا حبيبتي منشان ما يصير الطنجرة خارجها اسود ادهنوها بطين حتى يبقى نظيف

    • @اسراءعبدالوهاب-ث1ن
      @اسراءعبدالوهاب-ث1ن 3 роки тому

      يمكن دهنهه بزيت زيتون

    • @mostafaaboalbara685
      @mostafaaboalbara685 3 роки тому +1

      او بسائل جلي يكون قوامو جامد

    • @badiaam7473
      @badiaam7473 3 роки тому

      بشهي جزاكم الله خير اذا حرحرتوا ايدين حطوهم بالماء ساخن بعدا بيرد ا ايدين

  • @سمرزين-ل7ذ
    @سمرزين-ل7ذ 3 роки тому

    يعطيكم الصحه والعافيه التصوير بالضيعه وبالطبيعه الخلابه جدا روعه بيعطي راحه نفسيه ما شاء الله . احنا بنعملوا بنفس الطريقه تقريبا بس الحشوه بتختلف بنحشي مكسرات جوز عين الحمل يعني او لوز او كاجو اما فستق سوداني او مره بشوف وتومه وبقدونس وزيت زيتون وفي حشوه تانيه من غير مكسرات فقط توم وفلفله مع جزر يقطع فرمه وسط وبقدونس وبتخلل بزيت الزيتون احنا عشان متوفر بفلسطين بلدوا الام مشهوره بزيت الزيتون الاءصلي يعطيكم الصحه والعافيه متابعتكم من القدس

  • @moustafahassan4369
    @moustafahassan4369 3 роки тому +24

    تسلم الأيادي شغل كتير مرتب و نظيف الله يعطيكن ألف عافية بس صار عنا فضول نعرف إم حسين من أي منطقة و بأي ضيعة تصور الفيديو

  • @samirafayad4099
    @samirafayad4099 3 роки тому +3

    يعطيكم العافيه صبايا عنا بلبنان المكدوس بالجوز اول مره بشوف طريقته بالفستق صحتين

  • @Ygate123
    @Ygate123 3 роки тому +17

    ماشاءالله كثيييير عجبني الفيديو وتابعته من البدايه الى النهايه.انا ما عمري جربته بس اسمعت عنه.انا كثير بحب الباذنجان.تحية كبيره لك ولأم حسين ولحماتك ويارب يجعل بيوتكم دائماً عامره بالمحبة.

    • @gadakafaja5142
      @gadakafaja5142 3 роки тому +1

      يعطيكم العافيه من اي ضيعه ام حسين

    • @obedaobedq1794
      @obedaobedq1794 3 роки тому

      @@gadakafaja5142اه.الله.ياعاطكي.الف.عافي.

  • @abeerahmed8700
    @abeerahmed8700 3 роки тому +2

    يارب يحفظ لبنان وأهل لبنان ويفرج همك وهم وكرب لبنان وسوريا والعراق وكل الدول العربية والإسلامية امييييين يارب العالمين اختكم من مصر وبنحب كل اخواتنا

  • @nonoat3568
    @nonoat3568 3 роки тому +18

    صحتين اشتهيت المكدوس صار نفسي اعمله بس بتوقع لو بزيت زيتون وجوز بيطلع افيد واطيب

  • @ismailw.w.w2208
    @ismailw.w.w2208 3 роки тому

    كل بنت محتشمه ومحترمه دينها ولباسها وتقدم محتوى هادف تستحق كل الاحترام والتقدير واللايك والمشاركة

  • @rowedaalaa9375
    @rowedaalaa9375 3 роки тому +9

    شطارة وشغل مرتب وتمام التمام احلى فديو ياليلى ربنا يحفظ شعب لبنان ويفك ضيقتهم ان شاء الله وبالتوفيق

  • @العلمنوروالجهلظلام-ظ6ر

    كبس البتنجان بالصطل لازم بترتبيه واحدة وحدة. علشان ما تتجعلك الحبة وتنخزق. ويعطيكي الف عافية

  • @majidadergham8997
    @majidadergham8997 3 роки тому +21

    ما شاء الله تبارك الله اللهم بارك بأرضنا اللهم بارك في منتوجاتنا اللهم آمين
    ما شاء الله تبارك الله ام حسين أخت رجال الله يحميه ويحفظه مافي احلى من هول النساء بارك الله فيها
    ويسعد قلبك ليلى الفخامة استمتعت بهالفيديو 😍😍😍💙

  • @aishaalhamad8264
    @aishaalhamad8264 3 роки тому +2

    تسلم ايديكم ياحلوين اصل المكدوس الجوز مابيطلع طيب بالفستق اول مرة اشوف طريقة بالفستق

  • @zhraaaloomr1569
    @zhraaaloomr1569 3 роки тому +31

    نحنا بنعملو بالجوز دايما
    والفليفلة كأنها ناعمة كتير لازم شوية خشنة
    ولازم ينطب القطرميز ع تمو ع يومين لان رح يضل يطلع المي
    وحمض الليمون بالسلق اول مرة بسمع فيه مابيقسا البيتنجان وماعد يصير 😳
    يعطيكم العافيه وصحتين

    • @رمضان-ز2ث
      @رمضان-ز2ث 3 роки тому

      بيحطولو ملح ليمون كرمل يصير لون البنجان ابيض

    • @bilalhamza2763
      @bilalhamza2763 3 роки тому

      هي لما حطت ملح ليمون وشالت لمقدوس حطتو بل مي يعني ماضل اثر ابدا ابدا فهمتي هلق

    • @zhraaaloomr1569
      @zhraaaloomr1569 3 роки тому

      أنا ماقصدي ع طعمتو قصدي بيقسى اي طبخة بس ينحط حمض باولها بطول لتصير

    • @zhraaaloomr1569
      @zhraaaloomr1569 3 роки тому

      ومن غير حمض بيضل ابيض المهم يتغطى وجهو ونار قوية تكون بيضل ابيض

    • @abira7288
      @abira7288 3 роки тому +2

      دايما كنا نعمل المكدوس بالجوز بس حاليا ب لبنان سعره ارتفع كتير
      الناس صارت عم تستبدله بالفستق السوداني وفي ناس مابتحط بقلبه مكسرات

  • @sawsanalfadeel4506
    @sawsanalfadeel4506 2 роки тому +1

    صحة وهنا
    بس المكدوس بالجوز البلدي وزيت الزيتون اطيب😋

  • @khalidalhamad9701
    @khalidalhamad9701 3 роки тому +10

    احنا بسورية بدير الزور نعمل نفس الطريقة والخمسين كيلو بدهن ٢٥ كيلو فليفلة ويعطيك العافية ياام حسين احنا كنا مثل ام حسين بالقرى نتعب وقت. المدونة واكرميها لام حسين ياليلى الله يكرمك لأن تعب كثير ❤️🌹

    • @مجدالمصطفى-غ1ث
      @مجدالمصطفى-غ1ث 3 роки тому

      تستعملو زيت زيتون ولا زيت عادي

    • @user-fv8wv8zn9g
      @user-fv8wv8zn9g 3 роки тому

      @@مجدالمصطفى-غ1ث فيكي تستخدمي لتنين وفيكي النباتي او زيت الزيتون كل حدا حسب امكانيتو

    • @مجدالمصطفى-غ1ث
      @مجدالمصطفى-غ1ث 3 роки тому

      @@user-fv8wv8zn9g شكرا الله يوفقكم

  • @jendinojod3225
    @jendinojod3225 3 роки тому +1

    يسلم ايديكي لكن المكدوس بالجوز وزيت الزيتون شي فاخر والأصول براي بيبقى

  • @shmookh1
    @shmookh1 3 роки тому +22

    كتري من هيك فيديوهات ، كتيييير ممتعة ومفيدة و مسلّية ، ام حسين فعلاً شاطرة 👍👍👍👍👍👍👍

  • @اموسيم-ص4ص
    @اموسيم-ص4ص 3 роки тому

    الله يسعدكو يارب ياست ليلى والله يقويكي يارب ماشاالله تبارك الرحمن والله القمع البدنجان نشيل العود ونعملو على سماقية ولكبة ولعويدين نحطهن تحت المحشي وقمع الضل على البدنجان نكبسهن بتوم وفليفلي حمرة نيعمي ولمون ويطلع طيب كثير مع الصلاطة

  • @عٌمَربِحٌرأّلَحٌزِّنِبِحٌرأّلَ

    ماشاءالله الله يرضى عليها جارتك ويكثر من أمثالها صحه وهنا تاكلونوبلعافيه بس بلجوز يطلع أطيب لمكدوس الله يعطيها الصحه والعافيه يارب ام حسين

  • @rafifurl3040
    @rafifurl3040 3 роки тому +1

    أسماء الله الحسنى
    الله 🍃الرحمن🍃الرحيم🍃الملك🍃القدوس🍃السلام🍃الؤمن🍃المهيمن🍃العزيز🍃الجبار🍃المتكبر🍃الخالق🍃البارئ🍃المصور🍃الغفار🍃القهار🍃الوهاب🍃الرزاق🍃الفتاح🍃العليم🍃القابض🍃الباسط🍃الخافض🍃الرافع🍃المعز🍃المذل🍃السميع🍃البصير🍃الحكم🍃العدل🍃اللطيف🍃الخبير🍃الحليم🍃العظيم🍃الغفور🍃الشكور🍃العلي🍃الكبير🍃الكبير🍃الحفيظ🍃المقيت🍃الحسيب🍃الجليل🍃الكريم🍃الرقيب🍃المجيب🍃الواسع🍃الحكيم🍃الودود🍃المجيد🍃الباعث🍃الشهيد🍃الحق🍃الوكيل🍃القوي🍃المتين🍃الولي🍃الحميد🍃المحصي🍃المبدئ🍃المعيد🍃المحيي🍃المميت🍃الحي🍃القيوم🍃الواجد🍃الماجد🍃الواحد🍃الصمد🍃القادر🍃المقتدر🍃المقدم🍃المؤخر🍃الأول🍃الاخر🍃الظاهر🍃الباطن🍃الوالي🍃المتعال🍃البر🍃التواب🍃المنتقم🍃العفو🍃الرؤوف🍃المقسط🍃الجامع🍃الغني🍃المغني🍃المانع🍃الضار🍃النافع🍃النور🍃الهادي🍃البديع🍃الباقي🍃الوارث🍃الرشيد🍃الصبور🍃مالك الملك ذو الجلال والاكرام🍃

  • @janajana4371
    @janajana4371 3 роки тому +23

    ليلي كثري من هاي الفلوقات مع ام حسين 😍 ويعطيكم العافيه وسلمي ع الحجه❤️❤️❤️❤️❤️😘 تحية كبيرة من السعودية

  • @isamalagha716
    @isamalagha716 2 роки тому

    الله يديم المحبة وراحت البال والصحة عليكم وعلى هل الآمة ..اللهم آمين مغترب مر من هنا

  • @رندصلاح-ن5ج
    @رندصلاح-ن5ج 3 роки тому +24

    الله يعطيكم ألف عافيه على هالفيديوهات الرائعه عم تاخدينا على اجواء الطبيعه الجميله بعيدا عن صخب المدينه وهمومها والتكنولوجيا يلي بعدتنا عن هالحياه الحلوه ، احلى تحيه إلك ولمرت عمك وام حسين 🌹

  • @لاجئ-ذ9د
    @لاجئ-ذ9د 3 роки тому

    ماشاءالله عمل روعة بس في ملاحظة ليلى الفستق لازم فرم عل سكين يطلع شكل موحد مايصير ناعم مثل الطحين والفليفلة لازم تنشف عل شمس اكثر من هيك هيك طريقتي انا والله يعطيكي العافيه انتي وأم حسين احلا مكدوس

  • @رهفرهف-ن4ق2ق
    @رهفرهف-ن4ق2ق 3 роки тому +20

    فديت السوريين واللبنانيين ربي يحفظكم وينصركم ويرزقكم أمين اي نعم بالعراق انسمي ليمون دوزي

  • @khalidarazzouk7952
    @khalidarazzouk7952 3 роки тому +1

    يعطيكن العافية فيديو كتيير حلو تاكلوهن بالهنا واذا ايديكن حررحروا من الفليفلة الحارة ممكن تدهنوهن زيت زيتون كتيير بريح

  • @yayo3319
    @yayo3319 3 роки тому +7

    يعطيكم العافيه شي روعه🤍 بس لازم تعدلي العنوان ياليلى وتقولي ساوينا لان جارتك لشتغلت اكتر منك😆😘

  • @saharzeort2627
    @saharzeort2627 2 роки тому

    يعطيكي العافية ،عندي ملاحظة غلط جدا استعمال كيس الطحين النايلون لتغطية المكدوس أثناء السلق لأن مثبت علميا النايلون مع السخن يؤدي الى امراض سراطانية

  • @hayekhuwaida9706
    @hayekhuwaida9706 3 роки тому +6

    يعطيكون الف عافية احلى شي والله ست أم حسين شغلها روعة كلو على طهارة وذكر الله الله يحفظكم

  • @basemahalsoub4334
    @basemahalsoub4334 2 роки тому +1

    ماشاء الله منظره بشهي بس بصراحة اول مرة بعرف انه الفستق الفول السوداني بنحط بالمقدوس احنا بنحط جوز بس وزيت زيتون مش زيت قلي بس شغلكم كتير مرتب الله يعطيكو العافية

    • @basemahalsoub4334
      @basemahalsoub4334 2 роки тому +1

      @@أمليبالله-ر7ض ربنا ينصرك ويفرج همك وينتقم من يلي ظلمك ادعي دايما اللهم اني مغلوب فانتصر وحسبي الله ونعم الوكيل

  • @ziadghneem926
    @ziadghneem926 3 роки тому +7

    أروع وأمتع وأفيد فديو جزاكم الله خيرا و نفعنا بكم ما شاء الله عليكم فعلا انتي كنز اليوت يوب يا احلى ليلى في العالم

  • @الحمدلله-خ4خ6ب
    @الحمدلله-خ4خ6ب 3 роки тому

    يسلمو عجبني كثير بس عندي رأي لو تجربوه لو تعملو عالفرامه أو الخلاط الكهربائي كم قرن فلفل اخضر مع زيت الذره وتصفيهم وتخلطي الزيت الي صفتيه مع باقي زيت الطعام رح يكون طعمو حراق واخضر وطيب مثل زيت الزيتون يسلمو أيديكم ورح اجربها انا ام عبد الفتاح

  • @lsabella2801
    @lsabella2801 3 роки тому +27

    ما شاء الله ايش،هالجاره الله يديم المحبة سلامي الك ولام حسين

  • @barehanead3276
    @barehanead3276 Рік тому +1

    تبارك الرحمن شي جميل ورائع ياليلى تسلم إيديكم على هالمكدوس .......متقنين بشغله كتير

  • @اسماءم-ل4ت
    @اسماءم-ل4ت 3 роки тому +7

    ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي تمنيت اني معكم اساعدكم الله الله علي الشغل الجماعي بركه وتسليه وخبره الله يديم النعمه 🇸🇦❤️

  • @user-ln5sj2et3n
    @user-ln5sj2et3n 3 роки тому

    يسلمو دياتكن بس لفليفلة بدها يومين بلشمس لازم بعد ماتنفرم ماتنزل ابدا مي والحشوة لازم قلب جوز بصير اطيب بس يسلمو

  • @Isra-di2eg
    @Isra-di2eg 3 роки тому +6

    ست ليلى ذكرتينا بالحرب على العراق ايضا كانو الناس يطبخون على الحطب ربي يفرجها عليكم احب للبنان هواي ربي يرجعها لاهلها احسن من قبل والحياة بالضيعة تجنن حلوة حتى ريحة الهواء طيبة

    • @اااا-ر5ه
      @اااا-ر5ه 3 роки тому

      ليش انتم ماتطبخون على الحطب؟
      احنا في السعودية نعشق شبة النار والطبخ على الحطب خصوصا في الشتاء
      حتى في عيد الفطر والحج الوالد يطبخ الغدا للضيوف على الحطب
      لكن آلان على الغاز لأن الجو حاااار في العيد 💕🇸🇦🌹

    • @Isra-di2eg
      @Isra-di2eg 3 роки тому +1

      @@اااا-ر5ه بالعاصمة البيوت غير مهيئة للطبخ على الحطب في البيت اوقات الازمات لواحد ينجبر للضرورة احكام ربي يزيل الغمة عن البلاد

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 3 роки тому +2

    انا بعرف طريقة مختلفة تماما في سوريا
    عموما وصفة تجنن
    تسلم الايادي الراقية
    رح اجرب طريقتك قريبا
    ننتظر جديدك المميز

  • @مريموسيماء
    @مريموسيماء 3 роки тому +5

    ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي شغل حلو ونظيف ربي يحفظظ هالجاره الذهب ياريت عندي جاره مثلها ربي يديم محبتكم ويحفظكم ويسعدكم

  • @PASSAT147
    @PASSAT147 3 роки тому

    يسلموا إيديكن
    نحنا بالشام منعملوا جوز وزيت زيتون
    وقبل مايتزيت منترك المكدوسات بالفطرمؤزات لمدة اسبوع تقريبا حسب الجو شوب او برد ليحمضوا ويتخمروا ويتفاعل التوم مع الجوز وبعدين منطبن لتنزل منن كل المي تماما وبعدها منزيتن بزيت الزيتون ومنتىكه كمان لمدة شي اسبوع ليشرب المكدوس وحشوته الزيت وبعدها مناكله مع أطيب كاسة شاي خمير

  • @فرح-ض6ر
    @فرح-ض6ر 3 роки тому +4

    تسلم أيديكي أنتي وأم حسين تاكلو بالهنا بيشهي هالمكدوس ولا منظر الخضار ماشالله سبحان الخالق

  • @vetulonia64
    @vetulonia64 3 роки тому +2

    الله يعطيكم الف عافيه بس لو بدل الفستق السوداني لو حطيتي جوز كان أطيب بكتير على كل حال الف صحه وعافية

  • @angamahmed2528
    @angamahmed2528 3 роки тому +6

    ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيكم العافيه ويديم الجيري والمحبة بينكم عن جد انتي وام حسين روعه كل الي بتعملوا بجنن يسلمو الايادي ❤️

  • @اجملماوصلنيمنفديوات

    نحن رأس الباذنجان نعمله تحت المحاشي بدل من الموزات ولحمة القص وكمان نجففه لنفس الغرض.تحت اليبرق والمحاشي

  • @normaalameh1165
    @normaalameh1165 3 роки тому +3

    تبارك اارحمن فخافة شي رائع يعطيكم العافيه ام حسبن شغلها اكار من رائع يعطيها الصحة

  • @_umaya
    @_umaya 3 роки тому

    عاشت ايدج
    ‏" ثم تدعو يا جبّار اجبرني ، فيضعُ الله رحمتهُ وحنانهُ وحُبه في قلبكَ لترتاح ".

  • @sa7ura
    @sa7ura 3 роки тому +23

    عن جد هالفيديوهات كتير حلوين برافو للوش احلى شي مونة الضيعة ❤👍وام حسين ماشاء الله عنا شاطرة و نضايفية سلميلنا عليا

  • @moonalbadry1679
    @moonalbadry1679 2 роки тому

    فديو راااائع ومنظر بيجننن تحياتي الك ولام حسين احنا ما نستعمل الفليفله الحمرا فقط جوز وثوم وزيت زيتون

  • @عليرستم-ت7ز
    @عليرستم-ت7ز 3 роки тому +7

    تسلم ايدكن شغل ممتاز تكون تنشفي الفليفلي على الشمس اكتر اهون ما بطالع مي ابدا ولا تصفي ولابتتعدبي كل هل الشي

  • @ايماناحمد-ك2ع7ع
    @ايماناحمد-ك2ع7ع 2 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله
    الجوز اطيب من الفستق
    وككان زيت الزيتون اطيب من زيت القلي علي المقدوس

  • @atedalatedal9060
    @atedalatedal9060 3 роки тому +30

    والله لما بشوفك وبشوف فيديوهاتك الحلوه ليلى انسى همي نحن بسوريا بنعاني من ظروف معيشيه صعبه وارتفاع خيالي بالاسعار ماعاد نقدر نعمل المونه وخاصة المكد وس من غلاء الزيت والجوز

    • @dodohuse278
      @dodohuse278 3 роки тому +2

      كتبيلي قمك وانا بخدمتك برسلك تعملي مكدوس حبيبت قلبي

    • @samirajomaa7805
      @samirajomaa7805 3 роки тому

      الله يفرجا عليكو وعلى كل متضايق يا رب

    • @hajaralwanalwan2986
      @hajaralwanalwan2986 3 роки тому +1

      ونحنا اكتر منكن الاسعار نار كل شي نار مش قادرين نعمل مكدوس ولا غيرو من المونه

    • @user-fv8wv8zn9g
      @user-fv8wv8zn9g 3 роки тому +1

      واحتكروا الزيت كمان وماعاد في بسورية زيت
      ومكدوسات الناس انتزعت وزيت الزيتون غالي ماحدا قادر يحطوا عالمكدوس

    • @fulan1035
      @fulan1035 3 роки тому +2

      اي والله وانا من سوريا كلشي غالي السنة مافي موني بسبب الغلا😔

  • @وردهالحزينه-ي4ب
    @وردهالحزينه-ي4ب 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافيه نحنا في إدلب من حط جوز اطيب،😋😋😋😋😋😋😋😚😚😚😚😚

  • @عبوديمالديني-ل4ه
    @عبوديمالديني-ل4ه 3 роки тому +3

    ما شاء الله عاشت الأيادي. إذا ممكن طريقة كبس الليمون أو مخلل الليمون متابعتك من العراق ❤

  • @aidaamer2066
    @aidaamer2066 3 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله
    يسلموا ايديكي ست ام حسين و يعطيكي الف عافية. بارك الله فيكي. شغلك كثير مرتب.
    ممكن تورجينا كيف بتعملي السماق. طريقة تنشيفه و طريقة طحنه.
    أنا عملته بس كنت حابة اعرف طريقة جديدة و الصحيحة للسماق.

  • @-lamashome8044
    @-lamashome8044 3 роки тому +14

    عشنا معك أجواء رائعة بالضيعة ربنا يوفقك ويديم المحبة مع ام حسين احلى جارة

  • @wafarabah5945
    @wafarabah5945 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    نحن منحشيه بالجوز ومنغمرو بزيت الزيتون

  • @khalidalhamad9701
    @khalidalhamad9701 3 роки тому +4

    لو امخلين الفليفلة يوم ثاني منشورة ماتبقى في ماء خالص والف صحة عليكم

  • @adamadam-ow3io
    @adamadam-ow3io 3 роки тому +1

    الله يعطيكون العافية شغل نضيف ومرتب ماشاء الله مأكول الهنا انشالله الله يفرجها عالجميع يارب

  • @basmatelzaatiti5110
    @basmatelzaatiti5110 3 роки тому +5

    الله يعطيكم الف عافية عن جد شي كتير مفيد انا ناطرة كيف بدكن تعملو الكشك 💕🌷😘👍

  • @sarasyria5058
    @sarasyria5058 3 роки тому

    مرحبا انا من سوريا نحنا منعمل مكدوس بيجنن منحط الباتنجان بسلة الخضرا ومنغطي بخشبة على قد السلة ومنتقلو باحجار وبس يتصفى من المي منطلعو بيطلع ارتب من السطل ومابدو ملح الليمون بس تكون النار قويه تحتو مابيصير اسود ملح الليمون بيهري الباتنجان ومنحشيه جوز و
    فليفله وصحتين وهنا على قلبك

  • @emadalomary8467
    @emadalomary8467 3 роки тому +8

    اللبنانيين والسوريين والفلسطينيين ذويقة بالأكلات اللي يعملوها - - الشكر موصول للسيدات ليلى وأم حسين، أطيب الأوقات🙋‍♂️🙋‍♂️🙋🙋🙋👋👋👋

  • @wafaalani7331
    @wafaalani7331 3 роки тому

    هنياله الي بياكل من ايدك يا أم حسين عجبني شغلك ماشاء الله عليك معدلة ونظيفة تسلم ايدك يا ام حسين .
    ياريتك استخدمتي زيت الزيتون بدل الزيت النباتي لان ألمكدوس بزيت الزيتون احسن للصحة .

  • @majedajaber367
    @majedajaber367 3 роки тому +8

    المفروض لهالمرحله نطب القطرميز قبل الزيت حتى ينزل كل الماي

  • @حيدرعبد-ش4ك
    @حيدرعبد-ش4ك 3 роки тому +1

    ما شاء الله عليكم . كيف وانتم أبناء ابا ذر الغفاري رحمة الله عليه . بوركتم وبوركت أرضكم الطيبة . يا لبنان المقاومة

  • @ssaa2148
    @ssaa2148 3 роки тому +14

    يسلمن هالايدين شغلكن يشهي والطبيعة مشاله كتريلنا هيك فديوهات مدام ليلئ

  • @fatimaalomar8906
    @fatimaalomar8906 3 роки тому +1

    الأخضر رأس الباذنجان نحب نحطه مع مرقة الخضار أو في المرقوق وهي طبخة شعبية تعمل باللحم والخضار واقراص دقيق البر

  • @زينبعلاوياللهيفرجعنكموترجعونبل

    ماشاءالله تبارك الله
    الأجواء البستان حلوه عاشت ايدكم
    وينطيكم العافيه تحياتي لكم أنا من العراق

    • @عاشقالحزين-ص7ن
      @عاشقالحزين-ص7ن 3 роки тому

      تحياتي لك من سوريه محمد العراق محبه في قلوبنا اتشرف بمعرفتك

  • @ياثاراللهعجل
    @ياثاراللهعجل 3 роки тому +2

    الفليفلة منفرما ومنخطا بكيس ومنعصرا متل البيتنجان من نهار السلق لنهار الحشوة منعملو بجوز لذيذ جدا منخلط فليفلة خضرا معن والحر منحط القرون بالمرطبان بين البيتنجان بلا فرم وبعد منصفن بالمراطبين منطبن لتاني يوم اذا رجع نزل منن ماي الفليفلة منرجع منزيتن بزيت نباتي احسن من زيت الزيتون
    الفليفلة اذا مش ناشفة منيح بصير المكدوس حامض تحية من بعلبك

  • @wafaaalhamawikitchen826
    @wafaaalhamawikitchen826 3 роки тому +7

    اللهم أجبرنا جبرا يليق بعظمتك يارب

  • @maryamahmed518
    @maryamahmed518 2 роки тому +2

    الله يعطيكم العافية أجواء جدا جميلة وافكار جدا حلوة ومفيدة ناقصكم بس ام محمد الغالية واحلى لايك لعيونها 💕🇧🇭💕🇧🇭تحية من البحرين

  • @yassmin_.
    @yassmin_. 3 роки тому +16

    ما شاء الله صحة وهنا ليلى، والله يعطي العافية للناس يلي ساعدوكي❤ أنا بحط زيت زيتون لكبس المكدوس أطيب

    • @arfinalrawi9193
      @arfinalrawi9193 3 роки тому +1

      مرحبا ياسمين من وين حاصرتك

  • @زيزياحمد-ي5ث
    @زيزياحمد-ي5ث 3 роки тому

    يعطيك العافيه يا ليلى وامي حسين عنجد عطتني الجود الضيعه جميله يعطيكم العافيه عادي اذا كانت الفليفله خضراء ولا لازم تكون حمراء في

  • @afafhijazi1537
    @afafhijazi1537 3 роки тому +3

    تبارك ألله ربنا يخلي أم حسين شو إنسانة جميلة وطيبة ..كل عام وانتم بخير

  • @stevenfares9246
    @stevenfares9246 2 роки тому

    لله الخالق.. قناتك من رائعة الى أروع 😍 ومن جمال الى أجمل🤩. كتييير فيديوهاتك عم تضرب بصميم قلوبنا. وعم نتذكر ايام اهالينا

  • @عليمحمد-و6ظ9ر
    @عليمحمد-و6ظ9ر 3 роки тому +4

    تحياتي لك اخت ليلي وتعجبني جميع حلقاتك لكن افضل كثيرا الحلقات من دون طبخ احب الطلعات وزيارة الحاجه ام محمد ولما تطلعونها مطاعم ومقاهي كثير قنوات طبخ علي اليوتيوب تحياتي من السعوديه
    🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

  • @fatimaali-kd6bh
    @fatimaali-kd6bh 2 роки тому

    طريقة روعة بس الحشوة بالجوز بدل الفستق أطيب يعطيكن العافية

  • @جوريالبغداديه-د6ن
    @جوريالبغداديه-د6ن 3 роки тому +42

    عاشت ايدكم شي روعه ويفتح النفس احله سلام للشعب اللبناني من العراق الكم نحبكم اهوي

  • @kokonoun1942
    @kokonoun1942 2 роки тому

    انا بيبس الفليفله لتيبس عالاخر وبفرمها عالمكنه وبفرم الجوز عالمكنه فرمه خشنه مع توم وبعمل الحشوه وبحشي المكدوس بيطلع بشهي ...مع بستعمل الفستق ابدا

  • @milahw4055
    @milahw4055 3 роки тому +5

    تبارك الرحمن والله شهيتنا انا كتير بحب لمكدوس بس بسبب ارتفاع الأسعار ما قدرنا نعمل كل ما اكلتي ي ليلى منن تتذكريني.... بس سؤالي وين مرت عمك؟ يا ريتك جبتها معك عند ام حسين

  • @aliyoussef4570
    @aliyoussef4570 3 роки тому +1

    تحياتي ليلى إم حسين ذكرتني بوالدتي الله يجمعني فيها قريبا دعولي أمانة ،ونحنا بالشام منحشي المكدوس بالجوز ،بس كمان الفستق بتوقع يكون طيب كتير سلام لحظاتك والأخت ام حسين

  • @eptsamee1382
    @eptsamee1382 3 роки тому +18

    اجواء كتير رائعة مع ام حسين ونشا لله ست ليلى ع حلوين مع بعض الجارات وخاصة بالضيعة منورين والف صحة ع المكدوس😋🙏👍💗🌹🌹

    • @سدرةالمنتهى-ن5م
      @سدرةالمنتهى-ن5م 2 роки тому +1

      @@kitchen_tasty يسلمو ايدكون انتي وام حسين الف صحه وعافيه يارب روعه تعيشي وضلك تسوي مكدوس وكل شي

  • @alikk9221
    @alikk9221 3 роки тому

    مع انه نحن اغلبنا ابتعدنا عن هذي الاجواء الريفيه وماولدنا فيها بس مااظن انه في احلى منها ومريحة للاعصاب وتحس كلشي فيه بركة وخير وبساطة كلنا نحتاجها ...الله يبارك بهل ناس

  • @fonezone9000
    @fonezone9000 3 роки тому +7

    ماشا الله هالبتنجانات بيشهوا بيض،وغير شكل يعطيكن ألف عافية حلو التغيير للفستق لأن الجوز هلق كتير غالي بلبنان بيضل أوفر وطيب كمان 😍😘😋إم دانيال🤗

  • @bayanali114
    @bayanali114 3 роки тому

    تسلم ايدك وايد ام حسين والله روعة ونظافة وحديقة وعلى النار واو واو واو بس نحن كلو بزيت زيتون

  • @leilahijazi936
    @leilahijazi936 3 роки тому +10

    ما شاء الله شيء بيشهي الله يسلم ايديكن
    متابعة لبنانية مقيمة باميريكا👍👍💙🌹🌹

  • @lebanon1554
    @lebanon1554 3 роки тому

    اي صحيح هيدي ألفوعة البيتنجان منيبسا ونطبخا بالشتا مع مقدد لهوي بيتنجان مقدد بالصيف وحمص ورب البندوره كتييير طيبه

  • @بيرلا-ي6ي
    @بيرلا-ي6ي 3 роки тому +5

    المكدوس معروف بينعمل بالجوز غير هيك منو طيب ويعطيكن العافية يارب

    • @zozo-cf4ub
      @zozo-cf4ub 3 роки тому +2

      عادي كل واحد وحسب قدرته نحنا منعملو بلوز كتير طيب انا كنت سويه بجوز بس بعدين صار يطرا ماعد طيب

  • @منالعلي-و3س
    @منالعلي-و3س 3 роки тому

    لو بقيت الفليفلة يوم كمان احسن ماكان طلع منها مي بالمرة ع كل حال تسلم أيديكون وشي بشهي ماشالله وألف صحة وهنا يعطيكون العافية

  • @hadinayyef7323
    @hadinayyef7323 3 роки тому +4

    ماشاءالله تبارك الله
    الله يديم هذه النعمة عليكم و يبعد عنكم كل مكروه