[모든 카페 대상] 수박주스 만들기 | 3년 매출 1등 효자 메뉴

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  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @굥-l9p
    @굥-l9p 4 місяці тому +1

    여기서 레시피보고나면
    과일쥬스는 재료가 다인걸
    확실히 느끼고가요
    물넣는 수박쥬스와는 차원이틀리네요!

  • @지리는데
    @지리는데 Рік тому +1

    시원해지면맛이살나는 말🎉🎉🎉열심히사시는듯

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      감사합니다. 항상 행복하시고 좋은 하루 되세요!

  • @핑꿀파이
    @핑꿀파이 Рік тому +3

    수박 잘라놓은거 냉동 해야겠네요 ㅎㅎ

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      시원하고 맛있는 수박주스 드시고 시원한 여름 보내세요! ^^ 행복하세요!

  • @ck4105
    @ck4105 Рік тому +6

    맛있겠다요 최고의 쉐프 항상 응원합니다 입맛 다시고 갑니다 😎 😄

  • @제주사는대구댁cookingen

    like35 켜두고 응원할게요 언제나 올풀청으로 응원합니다 행복한 저녁되세요

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      감사합니다. 좋은하루 되세요~^^

  • @_gogojeju
    @_gogojeju Рік тому +4

    수박주스 제주에서도 인기지요. 💕그날이 기다려지네요..ㅎ 😁👍

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      크으~ 역시 이런날엔 시원달달한 수박주스 좋죠~^^ 제주도에서 마시면 훨씬 좋겠어요!

  • @꿈꾸미-f1r
    @꿈꾸미-f1r Рік тому +2

    수박주스 슬슬 시작 해야겠네요!

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      날씨가 이제 슬슬 맞지용~!

  • @팡트리
    @팡트리 10 місяців тому +1

    사장님 믹서기 블렌더 어디꺼 쓰시나요? 저도 올해는 쥬스해보고싶어서요!

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  10 місяців тому

      영상에서 블렌더기는 바이타믹스 시리즈 입니다. 비싸긴하지만 잔고장없이 수년 쓰실 수 있는 값어치하는 제품이고
      업소에서 무난한 가격으론 하이믹스 시리즈 있습니다

  • @Texasfox120
    @Texasfox120 Рік тому +6

    수박 쥬스 만드는것도 뭘 넣느냐..조금은 다르군요~~전 설탕시럽 으로 ㅎ

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      시원하고 달달한게 최고긴하죵!

  • @KuyaPangzofficial
    @KuyaPangzofficial Рік тому +1

    좋은 아침 내 가장 친한 친구 .. 와우 좋아

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      감사합니다^^ 오늘도 행복한 하루 되세요!

  • @ss-dk9zu
    @ss-dk9zu 4 місяці тому +1

    다해보니 레몬 넣는게 가장 맛있었어요

  • @user-bd1ko3pm9
    @user-bd1ko3pm9 Рік тому +2

    수박 주스 맛나겠네요

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      여름엔 역시 시원달달 수박주스~^^

  • @loive6038
    @loive6038 Рік тому +2

    진짜 맛있어요ㅠㅠ 와 진짜 냉동수박이 들어가서 끝까지 맛있어요!

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      수박주스는 얼음대신 수박이 들어가는게 뽀인트!

  • @김지성-y7m3v
    @김지성-y7m3v Рік тому +2

    20온즈일때는 비율을 어떻게 하면 좋을까요?

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      400생수박, 180냉동시킨 수박 사용하시면 되겠습니다^^

  • @mmchoi4521
    @mmchoi4521 5 місяців тому

    설탕시럽 넣게 되면 지금 레시피기준으로 한펌프정도 넣으면 당도 맞을까요?

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  5 місяців тому +1

      수박당도에따라 달라서 확답을 못드리나 기존 카페에서 사용하는 펌프로 (카페시럽X 설탕만드신거O) 2펌프는 넣으셔야됩니다.
      혹시 "카페시럽" 시제품 사서쓰시면 1펌프면되긴하나 인위적인느낌이 날수있어서 과일주스에는 추천드리진않습니다
      설탕시럽 : 뜨거운물1 : 설탕1 비율로 완전히 녹여준후 식혀서 사용

  • @김옥경-u3u
    @김옥경-u3u 2 місяці тому +1

    물넣어야 되나요

  • @Texasfox120
    @Texasfox120 Рік тому +4

    용인 저 사무실에서 8분거리더라구요 찿아갈라고 톡드릴려햇는데 톡이 사라졋네요 ㅎ

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      앗! 가깝네용~~ 주말에 시간되실때 놀러오셔서 쉬다가셔요~!ㅎㅎ

  • @박지혜-q5w
    @박지혜-q5w Рік тому +2

    수박 🍉 쥬스 너무 좋지

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому +1

      수박 넘 맛나... 크으!

    • @박지혜-q5w
      @박지혜-q5w Рік тому +1

      @@cafe_recipe 🍉 🍉 너무너무너무 비싸지 ㅜ

  • @A_Good_place
    @A_Good_place 6 місяців тому +3

    사장님은 요 메뉴를 얼마에 판매하고 계시나요?

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  6 місяців тому

      생과일 주스는 6~7000원 받고, 수박 시즌엔 6000~6500 잘나가요

  • @kirilee8219
    @kirilee8219 6 місяців тому

    한 잔 원가가??

  • @김한혼
    @김한혼 Рік тому +1

    좋은 영상 감사합니다.
    소분해서 냉동보관 하나요?

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      수박 냉동보관은 소분해서 하셔도되고 조각내어 넓은 밀폐용기에 넣어도 괜찮습니다. 그날 오픈하실때 냉동을 냉장으로 옮겨놓으시고 소진하시면 됩니다. 소비량을 예측하기 힘드신다면 번거롭더라도 1잔분량, 2잔분량 나누어 소분하시면 편히 사용가능하세요^^

  • @풍기홍삼찐빵맨
    @풍기홍삼찐빵맨 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @은진이-b3i
    @은진이-b3i Рік тому +1

    저렇게 했을때 수박쥬스가격이랑 수박가격대는 얼마짜리를 사야할까요?~^^

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      수박은 당도좋은거로 가격은 시기마다 다르지만 시중가 2만원대면 충분히 좋을듯 합니다. 가격은 6천원~입니다.

  • @누렁이-i6p
    @누렁이-i6p Рік тому

    아 물을 넣음안되는군요~~

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      네 수박주스는 물을 넣지않고 온전히 수박으로 해주셔야 맛있답니다! 시청 해 주셔서 감사합니다^^

  • @momoTV-ou4ms
    @momoTV-ou4ms Рік тому +1

    👏👏👏👏👏

  • @momoTV-ou4ms
    @momoTV-ou4ms Рік тому +1

    누나 만 됐떠 임영웅 숒츠로 ㅎ

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому +1

      헐 대박!! 이게 바로 떡상인가! 임영웅님의 힘인가!

    • @momoTV-ou4ms
      @momoTV-ou4ms Рік тому

      @@cafe_recipe 임영웅의 힘이겠지 ㅎ
      오후도 화이팅 ~~♡♡♡🙅‍♀️🌷🍭👏

  • @뭘봐-y2h
    @뭘봐-y2h Рік тому +2

    씨빼는게 일일듯

    • @cafe_recipe
      @cafe_recipe  Рік тому

      맞아요ㅠㅠ 조금 들어가는거야 별 문제 없는데, 씨 많은 아이들은 그대로 쓰면 거뭇거뭇하고 목넘김도 좀 안좋아서 빼주긴 해야해서 ㅠㅠ