^ 구독자 늘리는법. 1. 배접 이런거 하기 어려운것 말고 집에 있는 재료로 통상 쓸수 있는것으로 사용 그래야 대중성이 있을 듯합니다. 2. 양념만드실때 그냥 이런거 이런거 들어간다가 아니라. 예를 들어 참기름이 들어가는 이유를 좀 설명해 주시면 다른 요리를 하는데 파생적으로 사용할 수 있는.노하우가 되어서 구독자에게 도움이 될 듯합니다. 요리에 왕도가 없듯.. 뭐 매꼼한 맛을 원하시면 여기다 고추가루를 넣으시면 되요.. 뭐 이런식의 방송이 구독자에게 창의력을 불어넣어줄 수 있을 것 같습니다. 제가 만들면 가스렌지 불에다 살짝구워 불맛을 좀 주고 고추가루를 좀 넣고 뒤에 후라이펜에 구워 양념해 매꼼한 맛이 좀 더하면 제 취향일 듯합니다. 맛나보입니다. 냉장고에 북어한마리 있으니 내일 저도 해먹어보겠습니다.
선생님 늘 잘보고 잘배우고 있습니다 저희들 같이 살림을 오래한 사람들은 알아서 참고 하는데 젊고초보인 주부들은 선생님 말씀듣고 그대로 하는데 설탕 올리고당등 너무 단맛을마니 가미하는거 같습니다 습관이 되면벗어나기 어려우니건강을 위해서라도 단맛 첨가를 좀줄여주시면 좋지않겠나 생각해서건의 드려봅니다 단맛거의없이 먹는맛도 제법 맛있습니다 따님과 늘같이하시는 프로 잘보거 있습니다 감사합니다
선생님 북어찜 잘
배웠어요
잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
이젠 북어찜 맛있게 하루 수 있어요
오늘도 맛있는 요리 수업 잘 보고 갑니다. 감사 드려요.♡♡♡
선생님요리는 늘 고급지네요 따봉!!!!!!!!!!!!!!!!!!
맛있겟어요 ~~
낼 도전합니다~^^
아~ 저희 어머니가 하시는 거랑 똑같네요. 저거 진짜 밥도둑이죠. ㅎ
징어님의 어머님 솜씨가 아주 좋으셨나봐요~ *^^*
북어찜 참 맛나요~ 고급스럽고 영양도 좋고^^
선생님 존경스러워요^^
너무 너무 잘하세요
많이 배우고 있습니다 ~💜
아! 감사합니다~!! 이렇게 힘나는
댓글도 달아주시고..! 열심히하겠습니다!!
예전에 친정엄마께서 맛나게 해주시던 북어찜!
그맛을 못잊어 해보면 그맛이 안나 안타까웠는데... 잘보고 맛나게 해볼께요~
북어많이있는데 이것해먹울줄몰랐는데 이렇게해먹어야것네요 영상잘보았어요 감사해요 즐밤되세요😀😀😀
복재님~~ *^^* 북어의 화려한 변신~!!! ㅎㅎㅎ^^ 꼭해서 잡숴보세요~
북어 칼집 내주고 파 고명도
올려주고 선생님요리법
손질부터 정성이 가득하시네요^,~
쩡아님 안녕하세요~~ 좋은 말씀 감사합니다~ 힘이 납니다*^^*
예쁘게 답해주는 따님 귀여워요^^
설에 해보려고 찾아왔네요
불조절을 잘 해야겠어요
감사합니다
마리아님~ 감사해요*^^ 식어도 맛나니 꼭 잡숴보세요~^^
북어 칼집 내어주는 아이디어 너무 감사합니다
평소 요리해 놓으면 오그라 들어서 볼품이 없었는데 ...
평소 제일 좋아하는 북어찜인데 ... 맛잇어 보여서 침이 절로 넘어갑니다
ㅒㅑㅑ😅
북어는 국으로 먹어도 맛나고 ㅎㅎ
열심히. 잘보고. 있읍니다.
지금해먹었는데 핵 꿀맛이에용 인스타에올려놧어용
보리피리님
대단하세요
생강맛이 북어하고 정말 잘 어울리지요~^
@@youngjas_kitchen 넹 정말 잘어울려요 생강청 참 유용해용ᆢ감사합니다
정성이 많이 들어간 요리네요ㅎㅎ 양념을 꾸준히 끼얹어 주어서 간이 쏙 베였을꺼 같아요!
데칼쿡마니 Decalcookmanie 데칼쿡마니님 오랜만이세요~*^^* 네~ 양념이 쏘옥 잘 베어들었어요~
@@youngjas_kitchen ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ
영자님은 한식의 대가 같아요~! 넘 맛있어 보여요! 밥이랑 양념이랑 비벼서 먹고싶네요
California Kitchen 에이 캘리키친님~~ 대가라니요*^^* 아닙니다~~~!! 식어도 참 맛난 음식이예요.
고급진 북어찜 영상 잘 봤습니다, 저는 좀 게을러서 하루전날 슴슴하게 재워놓있다가겅그리위에 그냥 쪄요 ㅎㅎ, 영자님 땨라하기쟁이 해보겠습니다, 오늘도 감사합니다^^앗! 궁굼한점요, 기름, 간장, 후추가루 병들 어디서 구입하나요? 넘 마음에 들어요 주루루 흘르지도 않고요, 기쁜하루 되길요~
하하하~~
그 양념 병이 맘에 드셨군요
다이소에서 구입 했고요 참 좋아요
이렇게 관심 많이 가져주셔서 감사합니다
더욱 열심히 좋은 영상 만들도록 하겠습니다
행복한 하루 되세요^~^
요리,,,말과
이번 북어찜보고 잘배웟습니다
밥도둑 북어찜 넘 먹고 싶어지넹
보리피리 보리피리님표 북어찜 아주 궁금해요~!!
@@youngjas_kitchen 조금 짜다고 하네용 그래도 잘 먹더만 간간햇어숑 마니졸엿나봐용
@@bori70 아이코~ ^^ 이럴수가..!
그래서 양념장에서 짠맛이 나면 안되요~~^
심심하고 약간달고 생강맛 참기름맛 다 느껴질수 있어야해요
만약 간이 짜다면 짠맛에 이런 맛을 느낄수 없어요
다시 내일 도전 해 보세요
해서 밑받찬으로 먹어도 좋아요
화이팅~~^
참기름 듬뿍 들어간, 하얀파 동동 뜬,양념만 보아도 맛 있음이 느껴지네요! 냉장고에 잠자고 있는 포들을 꺼내야 되겠어요.
그래서 든 생각인데요 영자씨의 la갈비는 어떤 비법이 숨어 있을지 궁굼 해지네요.
이창금님
LA갈비 ㅎㅎㅎ
언제 한번 영상 올리지요
너무나 감사 댓글 힘이 됩니다
@@youngjas_kitchen 넵!LA갈비.
그리고, 요즘, 나란히 서있는 양념병들 너무 예뻐요.혹시 따님 생각일까?
하고 쓸데 없이 궁금해 봤네요
흰파 다진것1T
파고명용 채
배즙100CC
식용유2T
설탕2/1T
진간장3T
후추 약간
통깨2/1
참기름2T
생강청2/1
다진마늘1T
지금당장 실습하고있어용
잘배웟어요 감사합니다
북어찜에 소주 한 병 . . 캬 좋으타.
영자 선생님 잘 보고 갑니다.
와인님
ㅎㅎㅎ 이슬이 하고 만나면 더 맛있지요~~♡
오늘저녁 어떠세요
북어씻은뒤
껍질 칼로 비늘을 제거후 요리해야합니다
자잘한비늘.시커먼이물질
많이나옵니다
제사지내고 남은 북어가 있어서 오늘 해먹으려고 들어와서 잘보고갑니다 그리고 구독 느르면 저장되는지요 지금 해봅니다
어느집이나 제사에 사용한 북어 있지요
저도 제사 지내고 나면 꼭 만들어 놓는 밑반찬 입니다~~
^ 구독자 늘리는법.
1. 배접 이런거 하기 어려운것 말고 집에 있는 재료로 통상 쓸수 있는것으로 사용
그래야 대중성이 있을 듯합니다.
2. 양념만드실때 그냥 이런거 이런거 들어간다가 아니라. 예를 들어 참기름이 들어가는 이유를 좀 설명해 주시면 다른 요리를 하는데 파생적으로 사용할 수 있는.노하우가 되어서 구독자에게 도움이 될 듯합니다.
요리에 왕도가 없듯.. 뭐 매꼼한 맛을 원하시면 여기다 고추가루를 넣으시면 되요.. 뭐 이런식의 방송이 구독자에게 창의력을 불어넣어줄 수 있을 것 같습니다.
제가 만들면 가스렌지 불에다 살짝구워 불맛을 좀 주고 고추가루를 좀 넣고 뒤에 후라이펜에 구워 양념해 매꼼한 맛이 좀 더하면 제 취향일 듯합니다. 맛나보입니다.
냉장고에 북어한마리 있으니 내일 저도 해먹어보겠습니다.
맛있겠다...
Mac Park 안녕하세요~ 반갑습니다*^^*Mac님! 자주 봬요~~
북어가 4년되었는데요
북어를 구워서 양념장올리는것이좋치않을까요?
아니면 양념을일차로 바르구
구워서 양념을 더올리는거미.좋치않을까요
담좀주세요
황태요리당장 오늘해본게요
제사지내고 나면 항상 북어포가 남아요.ㅋ.국 말고 이번에는 북어찜 해봐야겠네요..^^
산골아낙네 안녕하세요~ 산골아낙네님! 꼭 시도해보세요❤️
@@youngjas_kitchen 해파래무침
등껍질 없는 북어가있는데
사용하면 정말로 이니되는가요?
등껍질이 없으면 양념후 다 깨져서 안됩니다
선생님 늘 잘보고 잘배우고 있습니다 저희들 같이 살림을 오래한 사람들은 알아서 참고 하는데 젊고초보인 주부들은 선생님 말씀듣고 그대로 하는데 설탕 올리고당등 너무 단맛을마니 가미하는거 같습니다 습관이 되면벗어나기 어려우니건강을 위해서라도 단맛 첨가를 좀줄여주시면 좋지않겠나 생각해서건의 드려봅니다 단맛거의없이 먹는맛도 제법 맛있습니다 따님과 늘같이하시는 프로 잘보거 있습니다 감사합니다
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이렇게하면 절대 맛없음