Hola soy Domingo de La Falda ; Córdoba, Argentina Me gusto mucho tu huerto , muy prolijo , fabricaré uno para la primavera, ya he comprado las tablas de 8 pulgadas. Un saludo .
Hola Domingo, bienvenido al canal !! Me parece muy bien que te fabriques uno, verás lo bien que se cultiva al estar elevado, seguro que después te harás alguno mas. Un saludo y hasta pronto!!
Hola Kankarro, Con el sistema de bancales elevados, es fácil tenerlo apañado y es gratificante verlo. Cuando los cultivos de verano estén en su esplendor (tomates, pepinos, calabacines, etc.) da la impresión de parecer un jardín. Ya verás cuando grabe el video de julio o agosto como se asemeja. Un saludo
Nosotros el tipo que más utilizamos es la cebolla temprana de Lérida las limpiamos un poco para asarlas y cuando están asadas terminamos de pelarlas por así decirlo para comerlas, también otros utilizan cebolla babosa. Gracias por el video.
Buena recomendación Noé!!! Tal cual dices la comí en Badalona hace un par de años y el plato está demasiao! Saludos desde Ciudad Real, hasta pronto amigo.
Hola querido Silverio amigo recien encontre este video y me alegre hace mucho q no me salen videos tuyos estuve preocupa.Este video tiene 4 años ya y yo no hace mas de dos meses q encontre el canal xq comence a hacer huerta en diciembre 2022 .Si lees este msj deseo te encuentres bien espero ver un turs del mes de febrero,q digas q se siembra en febrero marzo,q espliques como es q tienes tantas zinias tan bonitas q meses las siembras como las cuidas en fin podria hacerte cientos de preguntas para tener ideas de todo lo q yo veo q nesecito como principiante saludos desde Argentina Silverio saludos y bendiciones q estes bien.
Hola Hilda, comprueba que tengas activada la campanita de las notificaciones, porque hace apenas dos semanas que subí el último vídeo, no sea que no te haya llegado. Saludos amiga!
Hola Zury, Intento que los vídeos sean amenos y no se hagan pesados, agradezco tu comentario, y es gratificante saber que te gustan. Me alegra que te hayas suscrito, espero no decepcionarte con los videos que vaya subiendo. Saludos desde Castilla-La Mancha / España
Muy bueno el video,a mi me da mi abuela las cebollas grilladas o subidas,les llama siemprevivas y las tengo puestas en barcas de plastico desde enero,porque no las podia poner en tierra,de momento van bien alguna punta amarilla.
Hola Rodolfo, me alegra que te haya gustado el vídeo. Es normal que las puntas de las hojas se vayan tornando amarillas, no pasa nada. Que tengas buena cosecha!!!! Un saludo
No es preciso que sea este tipo de cebolla Nelly, generalmente todas las variedades de cebolla brotan cuando se plantan, te sugiero que plantas 2 ó 3 variedades distintas y luego, después del cultivo elijas la que más te guste. Saludos!!
Hola, Silverio, estoy aprendiendo mucho con tus vídeos y te lo agradezco, haces una buena labor docente. Lo del sonido es un problema bastante común, parece algo menor pero, es de gran importancia cuando la palabra es tan fundamental como en tus lecciones. Muchas gracias y perdona mi atrevimiento. ¡Enhorabuena por tu canal!
Hola Pedro, encantado de saludarte de nuevo. No por favor, no tienes que pedir disculpas, en todo caso yo por haber subido vídeos con audio deficiente. Pero bueno, creo que conforme voy cogiendo experiencia en las grabaciones lo voy mejorando. Estoy completamente de acuerdo contigo, sobre la importancia que tiene el sonido cuando te expresas mediante la palabra. Con comentarios sinceros, aunque sean críticos los tomo como un reto para mejorar. Así que no hay problema Pedro. Gracias por ver los vídeos de mi canal, te envío un saludo!!
El HUERTO DE SILVERIO, muchas gracias por tu trabajo, lo haces sencillo y claro, me es de gran ayuda. Lo del viento es siempre un problema en exteriores ( te puede fastidiar un audio y uno no se da cuenta hasta que se pone a editar 😅). Mi intención al hacerte el comentario es la mejor, un abrazo y muchas gracias de nuevo. Visitaré también tu blog 🤙🍷
Hola Tatyana, Ante todo te doy la bienvenida al canal !! Ya no tiraré mas las hojas verdes, habeis sido muchos los que me lo habeis comentado y efectivamente, las que cultivé después de grabar este vídeo, ya las hemos comido en sopa y ensaladas y estan riquísimas. Muchas gracias por tu comentario y te invito a suscribirte al canal. Un saludo!!
Estupendo Tatyana, pronto subiré un nuevo vídeo, espero que mejore un poco el tiempo para hacerlo, ya que aquí en Ciudad Real, entre nieblas y heladas llevamos un mes complicado para grabar en el huerto. Ya tengo ganas de grabarlo. Un saludo desde Ciudad Real !!
Hola Noelia, sinceramente no he cortado nunca las hojas, aquí solemos consumir más la parte blanca, por eso las sacamos. Pero si cortas las hojas y dejas los bulbos, rebrotarán y tendrás nuevas (cebollas de verdeo). Un saludo y hasta pronto amiga!!
Hola Sofia, Ante todo encantado de verte por aquí. Bienvenida!! Voy a seguir tu consejo, probaré sopa agregandola tallos y los huevos que me encantan también los probaré. Un saludo cariñoso!!
Hola Diego, Efectivamente, se pueden considerar cebollas de verdeo, en España dependiendo de las regiones se las conoce como cebolletas, cebollas de verdeo o calçots. Un saludo amigo!!
La cebolla blanca, es la variedad blanca tardía de Lérida, la morada es la variedad de Amposta y la dorada es de aquí, del terreno, es una variedad similar a la valenciana tardía, del tipo Recas. Un saludo amigo!!
Hola silverio gracias por tus vídeos y porfavor tengo una duda se podría hacer lo mismo con las cebollas rojas?? Muchas gracias y espero su respuesta 🇪🇦🇪🇦💪💪❤️❤️
Hola José, la verdad es que no he probado nunca a plantar una cebolla roja, pero como cualquier otra variedad rebrotará. Aunque para obtener calçots desde luego no serían las apropiadas. Un saludo y hasta pronto amigo!!
Buenas Silverio.Nuevamente para hacerte una consulta.Planté unas pocas cebollas haya por el mes de mayo, las aboné y las he regado con continuidad, pero en el mes que estamos y apenas han engordado, y no sé por qué será debido esto.¿ Podrías darme alguna orientación?.Gracias de antemano y un saludo desde la ciudad de la Alhambra.
Hola Jesus, después de casi 6 meses las cebollas ya deberían estar practicamente recolectadas y no es habitual que apenas hayan engordado. Habiendo abonado el suelo y el riego imagino que habrá sido el justo y necesario, ya que las cebollas necesitan poca agua, la suficiente para que el suelo tenga tempero, pero nunca encharcamiento, sinceramente no entiendo por qué no han engordado apenas. Por cierto, el lugar de plantación ha recibido más de 8 ó 9 horas de sol al día?? Ya que de no ser así esto podría ser la causa, ya me comentarás..... Un saludo desde La Mancha, amigo!!
El HUERTO DE SILVERIO ..... prueba, en Chile las aprovechamos en los guisos, hasta con huevos revueltos,sofries primero las hojas y despues pones los huevos. O integralas en tortillas. Ojalá te guste ya que es cosa de constumbres. Un abrazo.
quería pedirte un consejo. tengo un trozo de terreno de unos 80m2, pero tengo el problema de que no le da el sol de noviembre a febrero. que podría sembrar ó plantar en ese periodo de tiempo? felicidades por tu blog
Hola Alfonso, para la próxima temporada yo probaría con verduras de hoja, como la lechuga, escarola, espinaca y acelga. Si en tu zona hay heladas durante el invierno, protegelas con malla térmica, plástico transparente, etc. Legumbres como guisante, haba y judía. Aquí, en La Mancha, yo siembro los guisantes y las habas en el mes de octubre, durante el invierno apenas desarrollan, es cuando llega marzo cuando ya crecen bastante rápido (días mas largo y con mas sol). Y tambien, como no, hortalizas de la familia de las coles, como el brócoli, coliflor, coles de bruselas y repollo. Todos estos cultivos, pueden aguantar medianamente bien la sombra. Ahh, se me olvidaba, ajos y cebollas en diciembre o enero. Un saludo amigo
Yo las tengo en cajones y están muy altas pero las tengo que regar mucho ahora en el invierno porque yo veo que usted tiene el terreno seco y yo lo tengo mojado
Hola Josefa, La cebolla no requiere agua en abundancia, la humedad excesiva puede provocar pudrición o agrietamientos. Así que lo mejor es dar riegos frecuentes y de poca cantidad. Yo aprovecho antes de regar para recolectar y así el terreno está mas suelto que si estuviera mojado. Un saludo amiga!!
Prácticamente, cualquier variedad de cebolla sirve para obtener cebolletas, ya que todas cuando pasa cierto tiempo comienzan a brotar tallos verdes (con frecuencia las tenemos en casa y nos brotan). Pues a partir de su plantación, entre 8 y 10 semanas ya podemos recolectar cebolletas tiernas.
Hola JIBSO, bienvenido al canal !! Imagino que te encuentras en Cataluña, una de mis nueras es de Badalona y efectivamente, allí ya tengo comidos unos cuantos de estos calçots. Gracias por tu comentario y hasta pronto, un saludo desde Ciudad Real!!
Hola Josefa, Yo comienzo a recolectar cuando los tallos tienen un dedo de grosor, aproximadamente cuando ya han pasado 3 meses desde la plantación, la recolección la hago escalonadamente, de manera que las últimas las recojo cuando ya han pasado 4-5 meses desde la plantación. No obstante y ya que tienes muchas, te recomiendo que pruebes a sacar alguna y veas si están a tu gusto. Lo mejor es ir probando y recolectarlas cuando mejor te parezcan para tu consumo. Un saludo!!
Hola Josefa, Ante todo darte la bienvenida al canal!! Las cebollas cuando se recolectan para comer tiernas, como es el caso de las siemprevivas, calçots o cebolletas, conviene que el suelo esté algo húmedo, no encharcado, pero si un poco húmedo. Sin embargo, las cebollas redondas (las esféricas) para que se conserven por mas tiempo, conviene dejar de regar 2 ó 3 semanas antes de su recolección, y después de sacarlas dejarlas en el terreno para que terminen de perder la humedad, un par de días o tres. Espero haberte sido de ayuda, para lo que necesites aquí me tienes. Un saludo!!
Hola Jhon, bienvenido al canal !! Imagino que te encuentras en Latinoamerica, ya que habeis sido bastantes los que desde allí me comentais lo bueno que están las hojas. Aquí en España no es costumbre aprovechar las hojas, sin embargo desde que amigos del canal me comentaron sobre lo bueno que están las hojas, como ahora tú, así lo comencé a hacer y efectivamente ya no las quito. Un saludo amigo y hasta pronto!!
Hola Octavio, Ante todo me alegro de verte por aqui, te doy la bienvenida al canal!! Seguiré tu consejo, en la próxima sopa echaré unas hojas y probaré. Por aquí, en Ciudad Real-España, no es habitual aprovechar las hojas, solo los tallos-cebolletas. Un saludo!!
Hola Pedro, bienvenido al canal !! Efectivamente, es una pena, es uno de mis primeros vídeos y no tenía apenas idea de como grabar. Con el tiempo he conseguido poco a poco mejorar (en espacio abierto no es nada fácil) y cuando intenté mejorar el audio en algunos vídeos youTube no permite hacer correcciones una vez que ya están subidos. Un saludo Pedro!!
Hoy he visto tu video de Sembrar CEBOLLAS gracias por enseñarnos alos principiantes Saludos desde Andalucía
Encantado de compartir, Antonio!!! Saludos desde Ciudad Real, hasta pronto, amigo!!
Hola soy Domingo de La Falda ; Córdoba, Argentina Me gusto mucho tu huerto , muy prolijo , fabricaré uno para la primavera, ya he comprado las tablas de 8 pulgadas. Un saludo .
Hola Domingo, bienvenido al canal !!
Me parece muy bien que te fabriques uno, verás lo bien que se cultiva al estar elevado, seguro que después te harás alguno mas.
Un saludo y hasta pronto!!
Un huerto bien preparado, si señor.
Bienvenido al canal, agradezco tu comentario Angel, saludos!!
Es un huerto impecable 😃
Un saludo Patricia !!
Muy buen huerto y muy bien apañado si señor!!
Hola Kankarro,
Con el sistema de bancales elevados, es fácil tenerlo apañado y es gratificante verlo. Cuando los cultivos de verano estén en su esplendor (tomates, pepinos, calabacines, etc.) da la impresión de parecer un jardín. Ya verás cuando grabe el video de julio o agosto como se asemeja.
Un saludo
Nosotros el tipo que más utilizamos es la cebolla temprana de Lérida las limpiamos un poco para asarlas y cuando están asadas terminamos de pelarlas por así decirlo para comerlas, también otros utilizan cebolla babosa. Gracias por el video.
Agradezco tu comentario, Patri!! Buena información con las variedades de cebolla para hacerlas asadas.
Un saludo!!
Exelente cosecha felicidades
Muchas gracias!!! La cosecha fue estupenda.
Hola saludo .desde Tarragona.... recomiendo comerla asada a la brasa acompañarla con una salsa Romero y carme ..saludo y aproveche
Buena recomendación Noé!!! Tal cual dices la comí en Badalona hace un par de años y el plato está demasiao! Saludos desde Ciudad Real, hasta pronto amigo.
Buen video, como siempre, creo que para usarlas como calsots, se recogen antes y se replantan para que salga mas largo la parte comestible. Un saludo
Efectivamente, para consumir como calçots se recogen antes, como bien dices, cuando los tallos son más jóvenes.
Un saludo!!
Bravo!
Eso parecen calsot a la brasa y con su salsa están riquisimos
Así es, Juan!! Son calsot, comparto contigo que a la brasa están muy buenos. Un saludo!!
Hola querido Silverio amigo recien encontre este video y me alegre hace mucho q no me salen videos tuyos estuve preocupa.Este video tiene 4 años ya y yo no hace mas de dos meses q encontre el canal xq comence a hacer huerta en diciembre 2022 .Si lees este msj deseo te encuentres bien espero ver un turs del mes de febrero,q digas q se siembra en febrero marzo,q espliques como es q tienes tantas zinias tan bonitas q meses las siembras como las cuidas en fin podria hacerte cientos de preguntas para tener ideas de todo lo q yo veo q nesecito como principiante saludos desde Argentina Silverio saludos y bendiciones q estes bien.
Hola Hilda, comprueba que tengas activada la campanita de las notificaciones, porque hace apenas dos semanas que subí el último vídeo, no sea que no te haya llegado. Saludos amiga!
Muy buenos los videos y el huerto me a gustado mucho 😊 nueva suscriptora Saludos.🙋
Hola Zury,
Intento que los vídeos sean amenos y no se hagan pesados, agradezco tu comentario, y es gratificante saber que te gustan.
Me alegra que te hayas suscrito, espero no decepcionarte con los videos que vaya subiendo.
Saludos desde Castilla-La Mancha / España
Muy bueno el video,a mi me da mi abuela las cebollas grilladas o subidas,les llama siemprevivas y las tengo puestas en barcas de plastico desde enero,porque no las podia poner en tierra,de momento van bien alguna punta amarilla.
Hola Rodolfo, me alegra que te haya gustado el vídeo.
Es normal que las puntas de las hojas se vayan tornando amarillas, no pasa nada.
Que tengas buena cosecha!!!!
Un saludo
Buenos videos... nueva suscriptora...
Hola Consuelo, bienvenida al canal !!!
Celebro que te gusten los vídeos, encantado de tenerte en el canal, un saludo!!!
Las voy a plantar en estos días, no sé si encuentre ese tipo de cebolla pero voy a intentarlo
Saludos @silverio
No es preciso que sea este tipo de cebolla Nelly, generalmente todas las variedades de cebolla brotan cuando se plantan, te sugiero que plantas 2 ó 3 variedades distintas y luego, después del cultivo elijas la que más te guste.
Saludos!!
Claro!! Buena sugerencia, muchas gracias Silverio!!!
Hola, Silverio, estoy aprendiendo mucho con tus vídeos y te lo agradezco, haces una buena labor docente. Lo del sonido es un problema bastante común, parece algo menor pero, es de gran importancia cuando la palabra es tan fundamental como en tus lecciones.
Muchas gracias y perdona mi atrevimiento. ¡Enhorabuena por tu canal!
Hola Pedro, encantado de saludarte de nuevo. No por favor, no tienes que pedir disculpas, en todo caso yo por haber subido vídeos con audio deficiente. Pero bueno, creo que conforme voy cogiendo experiencia en las grabaciones lo voy mejorando. Estoy completamente de acuerdo contigo, sobre la importancia que tiene el sonido cuando te expresas mediante la palabra. Con comentarios sinceros, aunque sean críticos los tomo como un reto para mejorar. Así que no hay problema Pedro.
Gracias por ver los vídeos de mi canal, te envío un saludo!!
El HUERTO DE SILVERIO, muchas gracias por tu trabajo, lo haces sencillo y claro, me es de gran ayuda. Lo del viento es siempre un problema en exteriores ( te puede fastidiar un audio y uno no se da cuenta hasta que se pone a editar 😅). Mi intención al hacerte el comentario es la mejor, un abrazo y muchas gracias de nuevo.
Visitaré también tu blog 🤙🍷
Gracias por tus comentarios Pedro.
Un abrazo amigo y hasta pronto!!
Riquísima cebolla! No le tiras hojas verdes, son riquísimas , añadiendo en ensaladas grudas o en los platos cocidos 👍
Hola Tatyana,
Ante todo te doy la bienvenida al canal !!
Ya no tiraré mas las hojas verdes, habeis sido muchos los que me lo habeis comentado y efectivamente, las que cultivé después de grabar este vídeo, ya las hemos comido en sopa y ensaladas y estan riquísimas.
Muchas gracias por tu comentario y te invito a suscribirte al canal.
Un saludo!!
@@ElHuertodeSilverio , gracias! Estoy aquí, esperando nuevos vídeos 😃🤗
Estupendo Tatyana, pronto subiré un nuevo vídeo, espero que mejore un poco el tiempo para hacerlo, ya que aquí en Ciudad Real, entre nieblas y heladas llevamos un mes complicado para grabar en el huerto. Ya tengo ganas de grabarlo.
Un saludo desde Ciudad Real !!
se pueden ir cosechando solo las hojas? y vuelven a crecer?
Hola Noelia, sinceramente no he cortado nunca las hojas, aquí solemos consumir más la parte blanca, por eso las sacamos. Pero si cortas las hojas y dejas los bulbos, rebrotarán y tendrás nuevas (cebollas de verdeo).
Un saludo y hasta pronto amiga!!
Hola. No se pueden enterrar partidas por la.mitad para que den lo mismo?
Hola Santos, sería cuestión de probar, como hacemos con las patatas de siembra. Aunque hasta el momento nunca lo he hecho. Un saludo, amigo!
Absolutamente like
Hola muy bueno me a susta
Hola Luis,
Gracias por tu comentario y bienvenido al canal.
Un saludo
👏👏👏👏👏👏
Gracias Javier! Un saludo amigo.
Hola hola no le cortes el tallo es lo mejor de una cebolla lo puedes agregar en sopas y hacer con huevos es deliciosos besos abrasos
Hola Sofia,
Ante todo encantado de verte por aquí. Bienvenida!!
Voy a seguir tu consejo, probaré sopa agregandola tallos y los huevos que me encantan también los probaré.
Un saludo cariñoso!!
Muy bueno lo Voy a hacer este año. Eso saben como una cebolla de verdeo?
Hola Diego,
Efectivamente, se pueden considerar cebollas de verdeo, en España dependiendo de las regiones se las conoce como cebolletas, cebollas de verdeo o calçots.
Un saludo amigo!!
Que clase de cebollas son Silverio, gracias y muy buen trabajo me gustan tus vídeos 👍
La cebolla blanca, es la variedad blanca tardía de Lérida, la morada es la variedad de Amposta y la dorada es de aquí, del terreno, es una variedad similar a la valenciana tardía, del tipo Recas.
Un saludo amigo!!
@@ElHuertodeSilverio gracias
Hola silverio gracias por tus vídeos y porfavor tengo una duda se podría hacer lo mismo con las cebollas rojas?? Muchas gracias y espero su respuesta 🇪🇦🇪🇦💪💪❤️❤️
Hola José, la verdad es que no he probado nunca a plantar una cebolla roja, pero como cualquier otra variedad rebrotará. Aunque para obtener calçots desde luego no serían las apropiadas.
Un saludo y hasta pronto amigo!!
@@ElHuertodeSilverio gracias silverio mi objetivo es tener un huerto como el suyo es impresionante como lo tiene gracias por sus vídeos💪🇪🇦♥️
Muy bien silverio sigue asin un veso dolores y emmanuel
Cuando tenga fresas, que aún no hay, es pronto todavía.
Seréis de los primeros en comerlas,
Ole los niños guapos !!!!!
Qué ricas!
Están buenisimas!!!
Si te acercas por el huerto, te preparo algunas.
Buenas Silverio.Nuevamente para hacerte una consulta.Planté unas pocas cebollas haya por el mes de mayo, las aboné y las he regado con continuidad, pero en el mes que estamos y apenas han engordado, y no sé por qué será debido esto.¿ Podrías darme alguna orientación?.Gracias de antemano y un saludo desde la ciudad de la Alhambra.
Hola Jesus, después de casi 6 meses las cebollas ya deberían estar practicamente recolectadas y no es habitual que apenas hayan engordado. Habiendo abonado el suelo y el riego imagino que habrá sido el justo y necesario, ya que las cebollas necesitan poca agua, la suficiente para que el suelo tenga tempero, pero nunca encharcamiento, sinceramente no entiendo por qué no han engordado apenas.
Por cierto, el lugar de plantación ha recibido más de 8 ó 9 horas de sol al día??
Ya que de no ser así esto podría ser la causa, ya me comentarás.....
Un saludo desde La Mancha, amigo!!
No le cortes las hojas verdes. Se cocinan con arroz y en sopas. Buen video.
Hola Erika,
A las próximas que recoja, no les cortaré las hojas.
Probaremos a cocinarlas como me dices, no lo sabía.
Gracias. Un saludo
El HUERTO DE SILVERIO ..... prueba, en Chile las aprovechamos en los guisos, hasta con huevos revueltos,sofries primero las hojas y despues pones los huevos. O integralas en tortillas. Ojalá te guste ya que es cosa de constumbres. Un abrazo.
Probaremos primero con huevos revueltos y tortillas, tiene buena pinta, gracias.
Un abrazo
quería pedirte un consejo. tengo un trozo de terreno de unos 80m2, pero tengo el problema de que no le da el sol de noviembre a febrero. que podría sembrar ó plantar en ese periodo de tiempo? felicidades por tu blog
Hola Alfonso,
para la próxima temporada yo probaría con verduras de hoja, como la lechuga, escarola, espinaca y acelga. Si en tu zona hay heladas durante el invierno, protegelas con malla térmica, plástico transparente, etc.
Legumbres como guisante, haba y judía.
Aquí, en La Mancha, yo siembro los guisantes y las habas en el mes de octubre, durante el invierno apenas desarrollan, es cuando llega marzo cuando ya crecen bastante rápido (días mas largo y con mas sol).
Y tambien, como no, hortalizas de la familia de las coles, como el brócoli, coliflor, coles de bruselas y repollo.
Todos estos cultivos, pueden aguantar medianamente bien la sombra.
Ahh, se me olvidaba, ajos y cebollas en diciembre o enero.
Un saludo amigo
Yo las tengo en cajones y están muy altas pero las tengo que regar mucho ahora en el invierno porque yo veo que usted tiene el terreno seco y yo lo tengo mojado
Hola Josefa,
La cebolla no requiere agua en abundancia, la humedad excesiva puede provocar pudrición o agrietamientos. Así que lo mejor es dar riegos frecuentes y de poca cantidad. Yo aprovecho antes de regar para recolectar y así el terreno está mas suelto que si estuviera mojado.
Un saludo amiga!!
Hola. Una pregunta de ignorante. Para sacar cebolletas, hay que sembrar siempre vivas o con otras.? Gracias
Prácticamente, cualquier variedad de cebolla sirve para obtener cebolletas, ya que todas cuando pasa cierto tiempo comienzan a brotar tallos verdes (con frecuencia las tenemos en casa y nos brotan).
Pues a partir de su plantación, entre 8 y 10 semanas ya podemos recolectar cebolletas tiernas.
En cuanto tiempo están listas o meses
Hola Carolina, dependiendo de como las quieras recolectar de gruesas, entre 4 y 5 meses desde su plantación.
Muchísimas gracias por haber contestado mi pregunta te sigo y me encanta como nos enseñas sobre las siembras un abrazo desde Chile con mucho cariño
Un abrazo desde España. Hasta pronto Carolina!!
Esto son calsots en mi tierra
Hola JIBSO, bienvenido al canal !!
Imagino que te encuentras en Cataluña, una de mis nueras es de Badalona y efectivamente, allí ya tengo comidos unos cuantos de estos calçots.
Gracias por tu comentario y hasta pronto, un saludo desde Ciudad Real!!
Cuánto tiempo están las cebollas para poder coger cómo se notan porque yo tengo muchas y yo no sé cuándo se notan que están para coger
Hola Josefa,
Yo comienzo a recolectar cuando los tallos tienen un dedo de grosor, aproximadamente cuando ya han pasado 3 meses desde la plantación, la recolección la hago escalonadamente, de manera que las últimas las recojo cuando ya han pasado 4-5 meses desde la plantación.
No obstante y ya que tienes muchas, te recomiendo que pruebes a sacar alguna y veas si están a tu gusto. Lo mejor es ir probando y recolectarlas cuando mejor te parezcan para tu consumo.
Un saludo!!
En mi país se llama cebolla en rama o cebollín
Por curiosidad, de que país eres??
Un saludo Isabel y hasta pronto.
Las cebollas se tienen que regar mucho o dejar que se sequen un poco
Hola Josefa,
Ante todo darte la bienvenida al canal!!
Las cebollas cuando se recolectan para comer tiernas, como es el caso de las siemprevivas, calçots o cebolletas, conviene que el suelo esté algo húmedo, no encharcado, pero si un poco húmedo.
Sin embargo, las cebollas redondas (las esféricas) para que se conserven por mas tiempo, conviene dejar de regar 2 ó 3 semanas antes de su recolección, y después de sacarlas dejarlas en el terreno para que terminen de perder la humedad, un par de días o tres.
Espero haberte sido de ayuda, para lo que necesites aquí me tienes.
Un saludo!!
Muy buen producto pero las ojas son lo mejor y usted se las quita
Hola Jhon, bienvenido al canal !!
Imagino que te encuentras en Latinoamerica, ya que habeis sido bastantes los que desde allí me comentais lo bueno que están las hojas. Aquí en España no es costumbre aprovechar las hojas, sin embargo desde que amigos del canal me comentaron sobre lo bueno que están las hojas, como ahora tú, así lo comencé a hacer y efectivamente ya no las quito.
Un saludo amigo y hasta pronto!!
Como tiras la hojas!!! Nooo...en la sopa son excelentes.
Hola Octavio,
Ante todo me alegro de verte por aqui, te doy la bienvenida al canal!!
Seguiré tu consejo, en la próxima sopa echaré unas hojas y probaré. Por aquí, en Ciudad Real-España, no es habitual aprovechar las hojas, solo los tallos-cebolletas.
Un saludo!!
Se oye de pena, ¡qué pena!
Hola Pedro, bienvenido al canal !!
Efectivamente, es una pena, es uno de mis primeros vídeos y no tenía apenas idea de como grabar. Con el tiempo he conseguido poco a poco mejorar (en espacio abierto no es nada fácil) y cuando intenté mejorar el audio en algunos vídeos youTube no permite hacer correcciones una vez que ya están subidos.
Un saludo Pedro!!