LEKVÁROS BUKTA 🥯 pihe-puha kelt tészta 💛 - BebePiskóta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 69

  • @tamasszabotamas865
    @tamasszabotamas865 2 роки тому +28

    helló bebe tiszteletreméltó az ahogyan felépíted ezeket a pazar sütéssel kapcsolatos videókat, látszik hogy nem ma kezdted el a pályafutásod. közvetlen kedves vagy minden néződdel és bebizonyítottad azt hogy ilyen tulajdonságokkal is lehet nézettséget generálni. egyszóval egy igazi hungarikum ez az egész annak minden fortélyával. hát igen kifinomult tésztagyúrás modern technika tisztelete valamint tű pontosság és kifogyhatatlan kreativitás ez a te munkásságod gyümölcse. a lekváros bukta mindig is a kedvencem volt már az iskolában is. ez is egy kihagyhatatlan ajánlat egyenesen tőled és hálásan köszönöm továbbra is azt hogy család mellett csinálod a videókat. a kamera legapróbb dölésszögére is figyelsz azért hogy minél több oldalról mutass be nekünk egy elkészült süteményt. ez maga a molekuláris gasztronómia. ezt a tendenciát mindenképpen folytasd és semmiképpen ne hagyd abba.

  • @miroszlavatoth9487
    @miroszlavatoth9487 2 місяці тому +2

    Szia Bebe😘 már több recepteket próbáltam tőled eddig minden jól sikerült❤ most a barack lekváros buktát csinálom ,eszmèletlen lett örök hála ❤ .

  • @oszili27
    @oszili27 2 роки тому +32

    A zsiradékot ( olaj, vaj, margarin, ki mit preferál), érdemes később hozzáadni a tésztához, mikor már összekevertük a többi alapanyaggal, így a lisztszemcséket nem veszi körbe a zsiradék, ezáltal mégjobb lesz a tészta állaga.

    • @anitafoldvarszkianita7169
      @anitafoldvarszkianita7169 Рік тому

      Én is kesobbiekben adom hozzá. :) Ezalltal nem lágyul el ennyire a teszta...:)

    • @gabriellaszabo7123
      @gabriellaszabo7123 4 місяці тому +2

      A zsiradék hozzáadása attól függ mikor adjuk hozzá,hogy foszlós vagy omlós kalácsot akarunk sütni.

    • @oszili27
      @oszili27 4 місяці тому

      ​@@gabriellaszabo7123 igen, de a bukta egy foszlós tészta, a bejgli, pozsonyi kifli stb. tésztája kimondottan omlós tészta, ott kötelezően először a lisztet a zsiradékkal(vaj) morzsoljuk össze.

    • @lydiapetra1211
      @lydiapetra1211 Місяць тому

      ​@@gabriellaszabo7123köszi szépen...ha foszlóst akarsz akkor mikor adod hozzá a vajat? Köszi

  • @qtyiqut2wg
    @qtyiqut2wg 2 роки тому +2

    Köszönöm a receptet! Azóta ezzel menőzök a családnak! Minden kipróbált recepted hibátlan lett, pedig én nagyon messze vagyok a konyhától. Köszönöm szépen! 😁💚

  • @Mitrill73
    @Mitrill73 2 роки тому +1

    Szia Bebe, elkészítettem. Nagyon finom lett és nagy sikere is volt. Napok múlva is puha volt.

  • @juditgulyas3895
    @juditgulyas3895 Рік тому

    Kedves Bebe a leges legjobbakat kivanjuk Neked es a kozel 1 eves Kisbabadnak.Isten eltessen benneteket sokaig .

  • @editkovacs6267
    @editkovacs6267 Місяць тому +1

    Nagyon tetszik. 👍

  • @irenhorvath6328
    @irenhorvath6328 2 місяці тому

    Szuper buktákat sütök mióta rád találtam!. Hálás köszönet,én is kinyújtom naggyá,de a
    többi ua.!❤

  • @rszandra1276
    @rszandra1276 2 роки тому +1

    Szia
    Jól néz ki. Biztos finom 😋😉
    Pont most kell az enyém. Így még nem csináltam, csak úgy h egybe nyujtom ki a tésztát, . Köszi az ötletet 😉😘

  • @timeatemesi8236
    @timeatemesi8236 2 роки тому +2

    Szia Bebe, Elkészítettem, nagyon jól sikerült finom lett. Köszi a receptet :)

  • @lucajager6786
    @lucajager6786 2 роки тому +2

    Kedves Bebe!
    Nálunk is nagy kedvenc a bukta -igaz, a szilvalekvár jobbára már kiskanállal elfogy - :)
    Az ősz közeledtével végre újra nagyobb hangsúlyt kapnak a kelt tészták, örülök hogy ilyen videót kaptunk Tőled. Bár van jól bevált receptem, ki fogom próbálni ezt is. Nagyon köszönöm!

  • @zsuzsannasary7764
    @zsuzsannasary7764 2 роки тому +1

    Elkészítettem, nagyon finom lett. Sárgabarack lekváros lett a fele 🙂
    Köszönöm a receptet 🥰

  • @zsoltmeszaros1137
    @zsoltmeszaros1137 11 місяців тому

    Köszönöm a receptet meg is sütöttem tökéletes és isteni finom lett anyit variáltam rajta hogy kicsi dagasztás után öntöttem hozzá a vajat igy nem csapja ki a lisztet meg én sütöpapirt használtam amugy 180 fokon sütöttem alsó felsön 30 perc elég is volt neki isteni lett.

  • @editrepasneoros8274
    @editrepasneoros8274 2 роки тому +1

    Szia Bebe! Megcsináltam! Köszönöm a videót, nagyon szép tészta lett, most várom, hogy kisüljön. A tészta méretre “szabását” azt hiszem, még gyakorolnom kell. 😊☺️😀

  • @mariakrizso7535
    @mariakrizso7535 2 роки тому +1

    Szia ez nagy kedvencem és milyen jól néz ki szuper ötlet meg sütéshez .Legyen szép napod 🌞

  • @gabriellabalazs2336
    @gabriellabalazs2336 Рік тому +2

    Köszi finom lett❤

  • @erzsebetpiszmannehajagos738
    @erzsebetpiszmannehajagos738 2 роки тому +6

    Kedves Bebe!
    Nagyon kedvelem a reptjeidet !
    Hianyolom hogy nem lehet Téged látni ,olyan kedvesen tudtad felvezetni a sütési tudományodat !
    Üdvözletem !
    🥐🎂🧇🍩🥧

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  2 роки тому +7

      Kedves Erzsébet, nagyon szépen köszönöm!❤️ nekem is feltűnt, hogy idén kb 3 videóban szerepeltem összesen… nem vagyok épp csúcsformában (vagyis de… 1 hét múlva szülök 😂🤰🏻) utána feltétlenül visszatérek és magyarázok.😘

  • @agnesnagy2437
    @agnesnagy2437 2 роки тому +21

    Én egyben nyújtom ki a tésztát, felvágom egyenlő nagyságú téglalapokra és elosztom rajta a lekvárt. Szerintem gyorsabb módszer. De az íz ugyanaz 😀

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  2 роки тому +1

      Igen, így is lehet, kinek hogy szimpatikusabb 😘

    • @tundegelencser5645
      @tundegelencser5645 2 роки тому +3

      Régóta sütök, ugyan jó ideje kovásszal, de örülök, hogy megnéztem ezt a videót mert Nekem pont a töltés tetszett, mert úgy tűnik így több lekvár fér el benne. Köszönöm az ötletet.

  • @ildikoszilagyi8847
    @ildikoszilagyi8847 2 роки тому

    Köszönöm a receptet! Nagy sikere lett, lekvár helyett túróval ( ez volt itthon 😆) készítettem! 🙂

  • @tamascsaszar9687
    @tamascsaszar9687 2 роки тому

    Sziasztok nagyon jó lett a videó 🥰 negyven éve nem csináltam ienfonomat köszönöm szépen a segítséget 💓💞💖

  • @barbis.6988
    @barbis.6988 Рік тому +2

    Szuper recept! Köszi Bebe ❤️

  • @ritatoth8003
    @ritatoth8003 11 місяців тому

    Ma megsütöttem! Wow, isteni! 😋

  • @petrakovacs-podor2653
    @petrakovacs-podor2653 2 роки тому

    Ez megint csak jól sikerült, nagyon jól néz ki🥰😁

  • @kopcsenyinelivia1141
    @kopcsenyinelivia1141 2 роки тому

    Drága Bene!
    Hú már nagyon vártalak!! A torták után bizony jól jön egy kis kelt finomság is! Köszi 🤗😄💖

  • @anitak.f.
    @anitak.f. 2 роки тому

    Csodásan néz ki és biztos nagyon finom is 😋

  • @katalinpetho6467
    @katalinpetho6467 2 роки тому

    Köszönöm. Ma kíváncsiságból diós, mákos töltelékkel készítem el.

  • @gyulaszabo6648
    @gyulaszabo6648 2 роки тому

    Helló
    Nagyon tetszett a videó!
    Mindent úgy csináltam ahogy mondtad!!!
    Nagyon szép és finom lett!!!
    Gyula

  • @bettinaangyan2414
    @bettinaangyan2414 11 місяців тому

    Friss élesztőt dobd be a fagyasztóba. Magától kiengedve ugyan olyan jo, mint a friss. 😊

  • @andreahajdu1628
    @andreahajdu1628 2 роки тому +1

    Köszi a receptet. Alsó - felső sütés vagy légkeveréssel sül a bukta?

  • @Boldogsagtar
    @Boldogsagtar 8 місяців тому

    Ó, de gyönyörű lett

  • @davidhazinoemi6036
    @davidhazinoemi6036 Рік тому

    Nekem 45 percig kellett sütnöm a teljesen új elektromos sütőmben. Egyébként jó kis recept.

  • @klarastaudhamer9427
    @klarastaudhamer9427 2 роки тому +2

    Szia Bebe!
    Már nagyon vártam az újabb finomságot, el is készítem a hétvégén. Kérdezném, hogy a kis tésztákat kb. milyen vastagságúra kell nyújtani, kb. hányszor hányas téglalapra? Szia

  • @szaboeva3242
    @szaboeva3242 2 місяці тому

    Kipróbálom. Nekem eddig még soha nem sikerült. De most bízom a jó eredményben.
    🏵

  • @izabellakelemen7954
    @izabellakelemen7954 10 місяців тому +1

    Hogyha zsìrral kèszìtem mennyit javasolsz bele?

    • @anikoj8738
      @anikoj8738 9 місяців тому +1

      Vaj helyett én zsírral készítettem10 dkg.
      Kakaós csigát is azzal.olyan retrós😊

  • @_ptr_
    @_ptr_ 2 роки тому +1

    Szia!😊 Jövőhéten lesz a családban egy szülinap, amire kitaláltam én szeretnèm sütni a tortát. Még nagy gyakorlatom nincs tortákban, tegnap készült el az első “igazi”, amihez még délelőtt vásároltam be mindent kb amit tudtam nagy lelkesen elindulva😂. Elég jó lett, köszönhető neked. Mindenképp a te tippjeid és tanácsaid alapján szeretnèm elkészíteni mert a videókat nézve mindig bizakodóán és nyugodtan érzem magam. Kedvenc sütije a szülinaposnak: hólabda. Ebből kiindulva szeretnék valami kókuszos, kicsit talán csokis tortát készíteni. Tudnál nekem segíteni abban, hogy talán egy receptet adni, vagy segíteni, ötleteket adni? Előre is köszönöm🥰

  • @ОльгаМанорик-е1щ
    @ОльгаМанорик-е1щ 2 роки тому +1

    Merci beaucoup.C'est le gâteau de ma grand mère.

  • @oleticseva
    @oleticseva 2 роки тому

    Sziaa! Te csináltad a szilva lekvárt? Keresek egy jó receptet 😊

  • @kaszapnagypeter
    @kaszapnagypeter Рік тому

    A 170 fok az alul felul sutes vagy legkevereses sutes?

  • @viktorianagy8142
    @viktorianagy8142 Рік тому +1

    Sziasztok. Légkeveréssel vagy simán kell sütni? Elnézést, még kezdő vagyok😀

  • @gbbf2806
    @gbbf2806 2 роки тому

    Szia Bebe!
    Azt szeretném kérdezni, hogy a vaj alapú burkolókrémnek van valami olcsóbb változata?
    Köszönöm szépen!🥰

  • @rosemarydomisiofruhvald7819
    @rosemarydomisiofruhvald7819 2 роки тому

    Preciso da receita em português 😟 ..por favor.

  • @erzsebetkatai5428
    @erzsebetkatai5428 2 роки тому

    Nagyon guszta

  • @MsLyra1989
    @MsLyra1989 2 роки тому

    Meg van holnap mi lesz a reggeli:) sajnos én nem eszem cukrot, illetve fehérlisztes dolgokat, de a családom abszolút :)

  • @melittagulyban-dobai5458
    @melittagulyban-dobai5458 2 роки тому

    Szia. Milyen sütési funkcióval sütöd? Alsó-felső vagy légkeverés?

  • @reginatar1511
    @reginatar1511 Рік тому

    Lehet airfryer-ben sütni?

  • @kovivikus
    @kovivikus 2 роки тому +2

    Kaphatok egy darabot? Egész tepsiket nem sütnék mert akkorák lennénk, mint egy ház 😁 de mindig nézem a videókat és csorgatom a nyálam. Úgy megkóstolnám mindet

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  2 роки тому +1

      “Sajnos” azonnal elfogyott, majd legközelebb 😀❤️

  • @noemiszekely2304
    @noemiszekely2304 2 роки тому +1

    Holnap meg is csinálom. Vagy lehet ma....

  • @juditbabel3860
    @juditbabel3860 2 роки тому +2

    Nem tudom mi történhetett, de nekem nagyon tömör lett a tésztája😔 Szépen megkelt, de már sütésnél is láttam, hogy valami nem oké, jóval tovább sült, mint 25 perc. Fogalmam sincs hol lehetett a hiba... Frissen még csak-csak "puhácska", de kihűtve tömör és kemény lett😔

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  2 роки тому +1

      Szia! Ezzel az aránnyal jól kell működjön, arra gondolok esetleg túl forró volt a tej/ olvasztott vaj, így meghalt az élesztő :( akkor lehet ez, hogy nem kel meg és tömény marad :/

    • @juditbabel3860
      @juditbabel3860 2 роки тому +1

      @@bebepiskota2913 Jaj, akkor ez volt a baj😔 A tej biztosan forró volt, még morfondíroztam is, hogy vajon ez baj-e. Hát akkor ezért volt. Köszönöm, ezentúl figyelek rá! 🙂 Meg is lepődtem, mert sok receptedet megsütöttem már és mind tökéletesnek bizonyult. 🤗

  • @missbubu1611
    @missbubu1611 2 роки тому +1

    De jo hogy por elesztos ez a recept!!!! Mindig bajban vagyok ha friss elesztos, mert nalunk nincs budafoki eleszto.

    • @bebepiskota2913
      @bebepiskota2913  2 роки тому

      Jobban szeretem, sokáig eláll, kéznél van :))