Chile cobanero |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024
  • El chile cobanero es muy apreciado en la gastronomía guatemalteca por la originalidad de su sabor ahumado y la versatilidad en sus usos. Se trata del Capsicum annuum, una especie de chile morrón pequeño y rojizo. Su nombre proviene de Cobán, la cabera del departamento de Alta Verapaz, conocida por su rica tradición culinaria.
    Para más información ingresa a:
    culturaguate.co...
    Dirección: Eddy Coronado
    Investigación y redacción:
    Peter Patrick Camargo Tista
    Roni Alberto Pocón Gómez
    Producción audiovisual:
    Antonio Alejandro Balán Barberena
    Enrique Casasola Briones

КОМЕНТАРІ • 2