والله اجمل مافي الفيديو أو الفلوق هيا لحيتك الطيبة ونور وجهك الكريم ويكفي متذوق القهوة ومن معه الحياء احتراماً وتقديراً لك هذا كله لا يأتي إلا إذا الشخص حيي من الله جل شانه وفقك الله لكل خير أبو عمر القصيم بريده 🇸🇦✋
فيديو جدا جدا جدا جميل وممتع.. عيشتنا الاجواء معاك.. التصوير ، المونتاج، الفكرة، الطرح، الاسلوب.. الله يقويكم يارب.. ياليت تستمرون في مثل هذه الفيديوات
ماشاءالله على الإتقاان ، جربت القهوة الأثيوبية في الفخار كانت رااائعة من أجمل فناجين القهوة اللي شربتها ، الفخار يحتفظ بطعم القهوة الأصلي و له مذاق خاص ، أتمنى نشوف هالتقنية في الكوفي لاب 😍🌸
رجاءا استخدموا المصطلحات بدقة. هناك قهوة و هناك بن. القهوة هي ذلك المشروب الذي يستخلص من حبوب البن عندما يتم تحميصه واعداده. اما البن فهي الشجرة والثمرة او الحبوب. هناك اربعة انواع من البن في العالم: 1- بن ارابيكا وموطنها الاصلي اثيوبيا ثم انتقلت بحكم التجارة الى اليمن و زرعها اهل اليمن ونشرها تجار اليمن الى بقية العالم ولهذا عرفت بـ ارابيكا. وهذا النوع هو الاغلبية من البن في العالم بنسبة 60-70% بسبب طعمها الطيب والمميز والمحبب. وحتى القهوة الكلومبية هي من بن ارابيكا ولكنها فصيلة مختلفة قليلا عن الفصيلة في اليمن واثيوبيا بسبب تغير التربة والمناخ و لكن تظل الكلومبية هي ايضا بن ارابيكا. 2- بن روبوستا و هي منتشرة في غرب افريقيا و جنوبها و مذاقها مر قليلا. 3- بن ليبريسا و تنتشر في جنوب غرب اسيا مثل فيتنام و تايلاند و ماليزيا و مذاقها غريب. 4- بن اكسيلسا و هي ايضا ممنتشرة في جنوب شرق اسيا ولها مذاق معقد وغير مستقر.
القهوة او بن ارابيكا موطنها الاصلي هو اثيوبيا ثم انتقلت بحكم التجارة الى اليمن و زرعها اهل اليمن ونشرها تجار اليمن الى بقية العالم ولهذا عرفت بـ ارابيكا
هناك دراسات جينية حديثة و قديمة لأصل جذور نبته البن فقد وجدت في اليمن من نوع Arabic الأم وجد في اليمن بشكل بري طبيعي و لم تجلب من إثيوبيا فهي نبته مشتركة موجودة على ضفتي البحر الأحمر أما قصة أول من شرب القهوة و أسطورة الراعي هي في الأصل قصة العالم الحضرمي اليمني الشاذلي فهو أول من حمص و نقع القهوة و حولها إلى مشروب سائل يشرب ما بين القرنين 13 - 14 للميلاد و قصة كالدي هي عربية يمنية الأصل إنتقلت عبر اليمنيين إلى إثيوبيا و معروف الوجود العربي اليمني بالتحديد منذ القدم بل هناك دراسات حديثة من اليمن من خلال الآثار النقوش تؤكد على أن البن موجود ذكرها في النقوش المسندية اليمنية القديمة و كان الحميريين يستخدمونها في الطب و بعض العلاج أو الأمراض قبل الأحباش أنفسهم
انصحك تراجع التاريخ غير اليمني الحضارة اكسيوم و حضارة اثيوبية تخري حكمت اليمن لقرون طويلة و االغالب الحاكم يؤثر في المحكوم و المغلوب يتاثر في ثقافة الغالب
@@mohamedassouqi1984 اليمنيين حكموا إثيوبيا لقرون طويلة و أنشأوا مملكة دعمت السبئية اليمنية يا جاهل قبل أكسوم التي ظهرت على مسرح التاريخ في القرن الأول إلى الثاني الميلادي و هذا تاريخ متأخر يعتبر و نقلوا اليمنيين كل مظاهر الحضارة إلى شرق إفريقيا الحبشة في إثيوبيا و إريتريا الكتابة بالمسند و المعبودات و طرق الزراعة و الري و أدواتها و المعمار البنائي الحجري كلها إنتقلت من اليمن بإجماع العلماء فاليمن هي التي أثرت و ليس العكس يا هطف شيء آخر لم يحكم الأحباش اليمن لقرون طويلة مثل ما تدعي أنت و بعض الهلافيت المزورين للتاريخ بل هناك نقوش تصف آلاف المقاتيل من الأحباش تم قتلهم من قبل الحميريين أكسوم نفسها التي أنشأها هم الحميريين اليمنيين
القهوة او بن ارابيكا موطنها الاصلي هو اثيوبيا و هذا ثابت تاريخيا ثم انتقلت بحكم التجارة الى اليمن و زرعها اهل اليمن ونشرها تجار اليمن الى بقية العالم ولهذا عرفت بـ ارابيكا. البن اكتشف في القرن الخامس عشر ميلادي في جنوب شرق اثيوبيا وهذابعيد جدا عن اقليم البحر الاحمر و طقسه و مناخه مختلف عن ذلك. لو موطن البن هو اليمن لعرفه العرب وشربوا القهوة منذ عصر الجاهلية وصدر الاسلام او حتى قبل ثلاثمائة عام و لتغنوا به في الشعر الجاهلي والاسلامي ولذكروه في كتب التاريخ القديمة. العرب لم يعرفوا البن والقهوة و شرابها الا في اخر 150 عام فكيف يكون موطن البن والقهوة هو اليمن. لا تغالط الحقائق التاريخية
إندونيسيا دولة غنية بالقهوة مثل مدينة سومطرة ومالوكو وإندونيسيا كثير من الدول تأخذ منها ما قهوة خام ثم تصدرها إلى دول أخرى لتاتي على أنها من تلك الدولة ابحث عن القهوة الأندونيسية ستجد مستودعات تجميع انواع القهوة من المزارعين ثم بيعها للداخل والخارج
هي نوع اخر مختلف عن قهوة ارابيكا. فهوة ارابيكا الاثيوبية الاصل هي النوع الغالب والمنتشر في العالم لان مذاقها اطيب و محبب و مرغوب. اما النوع الذي يزرع في اندونسيسا و جنوب غرب اسيا ليس لديه اقبال كبير بسبب مذاقه الغريب
والله اجمل مافي الفيديو أو الفلوق هيا لحيتك الطيبة ونور وجهك الكريم ويكفي متذوق القهوة ومن معه الحياء احتراماً وتقديراً لك هذا كله لا يأتي إلا إذا الشخص حيي من الله جل شانه وفقك الله لكل خير أبو عمر القصيم بريده 🇸🇦✋
@@abuumarumar5642 حياك الله أبو عمر وشكرا على كلامك الطيب 🤗 🌹
تحيا من إثيوبيا🇪🇹❤️
@@zinetahmed الله يحييكم 🤗
فيديو جدا جدا جدا جميل وممتع.. عيشتنا الاجواء معاك.. التصوير ، المونتاج، الفكرة، الطرح، الاسلوب.. الله يقويكم يارب.. ياليت تستمرون في مثل هذه الفيديوات
@@Mwa6en شكككرا على كلامك الطيب 🤗 🌹 بإذن الله مستمرين
والله طبيعة إثيوبيا رهيبة
وتغطية الحلقة ومنتاجها رهيب للغاية
@@user-use7use7hh فعلا إثيوبيا فيها طبيعه جدا جميله 👌🏻
اشكرك على التقديم المحترف الخالي من الاصوات الموسيقية المزعجة
@@integrity001 شكرا على كلماتك 🤗
ماشاءالله، من أجمل ما شفت وسمعت عن القهوة
ماشاءالله عليك استاذ اسامه
ارجوك استمر على اليوتيوب على الاقل كل أسبوعين
@@awadsaeed9948 بإذن الله 🤗🌹
حلقة مميزة ولطيفة
@@magdi_-iw9ct تسلم 🌹 🤗
ماشاءالله على الإتقاان ، جربت القهوة الأثيوبية في الفخار كانت رااائعة من أجمل فناجين القهوة اللي شربتها ، الفخار يحتفظ بطعم القهوة الأصلي و له مذاق خاص ، أتمنى نشوف هالتقنية في الكوفي لاب 😍🌸
بإذن الله 👍🏻 😃
ماشاءالله من 🇰🇼
بإذن الله ازوركم
ايش اسم هالنوع إللي تمدحه ؟
الإخراج جميل
و التصوير أجمل
سدد الله خطاكم .
@@abdullahkhoory6209 قهوة شاكيسو 🤩
والله خطير شو هالجودة العالية الفديو متعوب عليه
@@Avgkw 🤗🌹
فيديو جميل وممتع يعطيك العافية يالسمي
@@OsamaAlZubaidi الله يعافيك الزبيدي 🤗🌹
انصدم راعي مزرعه جذي راح يزيد سعره عليكم 😂 ماشاءالله والله يبارك لكم 👍🌹
😂
الحين فهمت يوم تختار شاكيسو ليش يزيد سعر الفلات وايت الموضوع صعب جداً وممكن حد يفترسك يوم تحصد القهوه 💔
أحسنت بارك الله فيك
@@فخريشلالي وفيك بارك 🤗
انا اقترح ان الشعار حق مختبر القهوة بدل علامة الضرب يكون علامة الزائد
هل تعلم انه في القرن السابع عشر كان يعاقب كل من يتناول القهوة في أوروبا ودول أمريكا الجنوبية بالإعدام
رجاءا استخدموا المصطلحات بدقة. هناك قهوة و هناك بن. القهوة هي ذلك المشروب الذي يستخلص من حبوب البن عندما يتم تحميصه واعداده. اما البن فهي الشجرة والثمرة او الحبوب. هناك اربعة انواع من البن في العالم: 1- بن ارابيكا وموطنها الاصلي اثيوبيا ثم انتقلت بحكم التجارة الى اليمن و زرعها اهل اليمن ونشرها تجار اليمن الى بقية العالم ولهذا عرفت بـ ارابيكا. وهذا النوع هو الاغلبية من البن في العالم بنسبة 60-70% بسبب طعمها الطيب والمميز والمحبب. وحتى القهوة الكلومبية هي من بن ارابيكا ولكنها فصيلة مختلفة قليلا عن الفصيلة في اليمن واثيوبيا بسبب تغير التربة والمناخ و لكن تظل الكلومبية هي ايضا بن ارابيكا. 2- بن روبوستا و هي منتشرة في غرب افريقيا و جنوبها و مذاقها مر قليلا. 3- بن ليبريسا و تنتشر في جنوب غرب اسيا مثل فيتنام و تايلاند و ماليزيا و مذاقها غريب. 4- بن اكسيلسا و هي ايضا ممنتشرة في جنوب شرق اسيا ولها مذاق معقد وغير مستقر.
🔥 🔥 👏 👏
❤❤❤
للاسف السكان و عمال في كل الزراعات و الصناعات لا يتقاضون الا الفتات من السعر الذي يباع عالميا
@@mohamedassouqi1984 فعلا، لكن نحن نساهم في إيصال الأرباح للمزارع، ترقب الحلقة القادمة 😁
المزارع فين بروح سياحه
@@prisoner588 منتشره في إثيوبيا، لكن ما انصحك تسير إثيوبيا من غير مرافق او ترتيب مسبق، بعض المناطق مش آمنة
من لدديه طريقة الاستيراد القهوه يتواصل معي😊
❤عاقبوني بس اعطوني فنجان قهوه😊
@@Tawasel77 ليش نعاقبك 🤣 القهوة ما تحتاج عقاب 🤗
موطن البن هواليمن السعيد
القهوة او بن ارابيكا موطنها الاصلي هو اثيوبيا ثم انتقلت بحكم التجارة الى اليمن و زرعها اهل اليمن ونشرها
تجار اليمن الى بقية العالم ولهذا عرفت بـ ارابيكا
هناك دراسات جينية حديثة و قديمة لأصل جذور نبته البن فقد وجدت في اليمن من نوع Arabic الأم وجد في اليمن بشكل بري طبيعي و لم تجلب من إثيوبيا
فهي نبته مشتركة موجودة على ضفتي البحر الأحمر
أما قصة أول من شرب القهوة و أسطورة الراعي هي في الأصل قصة العالم الحضرمي اليمني الشاذلي فهو أول من حمص و نقع القهوة و حولها إلى مشروب سائل يشرب ما بين القرنين 13 - 14 للميلاد و قصة كالدي هي عربية يمنية الأصل إنتقلت عبر اليمنيين إلى إثيوبيا و معروف الوجود العربي اليمني بالتحديد منذ القدم
بل هناك دراسات حديثة من اليمن من خلال الآثار النقوش تؤكد على أن البن موجود ذكرها في النقوش المسندية اليمنية القديمة و كان الحميريين يستخدمونها في الطب و بعض العلاج أو الأمراض قبل الأحباش أنفسهم
انصحك تراجع التاريخ غير اليمني
الحضارة اكسيوم و حضارة اثيوبية تخري حكمت اليمن لقرون طويلة و االغالب الحاكم يؤثر في المحكوم و المغلوب يتاثر في ثقافة الغالب
@@mohamedassouqi1984
اليمنيين حكموا إثيوبيا لقرون طويلة و أنشأوا مملكة دعمت السبئية اليمنية يا جاهل قبل أكسوم التي ظهرت على مسرح التاريخ في القرن الأول إلى الثاني الميلادي و هذا تاريخ متأخر يعتبر
و نقلوا اليمنيين كل مظاهر الحضارة إلى شرق إفريقيا الحبشة في إثيوبيا و إريتريا الكتابة بالمسند و المعبودات و طرق الزراعة و الري و أدواتها و المعمار البنائي الحجري كلها إنتقلت من اليمن بإجماع العلماء فاليمن هي التي أثرت و ليس العكس يا هطف
شيء آخر لم يحكم الأحباش اليمن لقرون طويلة مثل ما تدعي أنت و بعض الهلافيت المزورين للتاريخ بل هناك نقوش تصف آلاف المقاتيل من الأحباش تم قتلهم من قبل الحميريين
أكسوم نفسها التي أنشأها هم الحميريين اليمنيين
الاحباش احتلو اليمن لمدة 80 سنة يمكن انتقلت معهم القهوة لليمن
كلامك صحيح حتى الغرب يعرفو أصل القهوة من اليمن ومن المخا وقصة راعي الغنم معروف حتى للغرب بأنه في اليمن ولكن الأخ يبغى يروج لمنتج بصورة جديدة
القهوة او بن ارابيكا موطنها الاصلي هو اثيوبيا و هذا ثابت تاريخيا ثم انتقلت بحكم التجارة الى اليمن و زرعها
اهل اليمن ونشرها تجار اليمن الى بقية العالم ولهذا عرفت بـ ارابيكا. البن اكتشف في القرن الخامس عشر ميلادي
في جنوب شرق اثيوبيا وهذابعيد جدا عن اقليم البحر الاحمر و طقسه و مناخه مختلف عن ذلك. لو موطن البن هو اليمن
لعرفه العرب وشربوا القهوة منذ عصر الجاهلية وصدر الاسلام او حتى قبل ثلاثمائة عام و لتغنوا به في الشعر الجاهلي
والاسلامي ولذكروه في كتب التاريخ القديمة. العرب لم يعرفوا البن والقهوة و شرابها الا في اخر 150 عام فكيف يكون موطن
البن والقهوة هو اليمن. لا تغالط الحقائق التاريخية
إندونيسيا دولة غنية بالقهوة مثل مدينة سومطرة ومالوكو وإندونيسيا كثير من الدول تأخذ منها ما قهوة خام ثم تصدرها إلى دول أخرى لتاتي على أنها من تلك الدولة ابحث عن القهوة الأندونيسية ستجد مستودعات تجميع انواع القهوة من المزارعين ثم بيعها للداخل والخارج
@@abuumarumar5642 فعلا، إندونيسيا فيها زراعة كبير للقهوة، سومطرة و سلاويسي و اتشي وحتى بالي 😄
هي نوع اخر مختلف عن قهوة ارابيكا. فهوة ارابيكا الاثيوبية الاصل هي النوع الغالب والمنتشر في العالم لان مذاقها اطيب و محبب و مرغوب. اما النوع الذي يزرع في اندونسيسا و جنوب غرب اسيا ليس لديه اقبال كبير بسبب مذاقه الغريب
فين ختبر القهوه برنامج ما منه فايده 😂😂😂😂
I'm indian please Indian language use