Casaloste Chianti Classico DOCG 2020

Im Jahr 1992 verließ Giovanni d’Orsi nach dem Studium der Agrarwissenschaften samt Familie seine neapolitanische Heimat und übernahm das kleine Weingut Casaloste im Herzen des Chianti Classico. Stilistisch hat er sich von Beginn an eine klare Linie auferlegt: Moderne Weine, die ihre Heimat Toskana nicht verleugnen, sondern sie nachvollziehbar aber durchaus zeitgemäß interpretieren. Basis dafür ist der Sangiovese, der önologisch nicht einfach zu beherrschen ist. Er muss langsam, aber gut ausreifen können, die Erträge sollten bescheiden sein, und die Vinifizierung erfordert viel Sensibilität, damit die Weine nicht rustikal, sondern elegant ausfallen. Casaloste hat sich schnell national wie international einen Platz unter den absoluten Topgütern des Classico erarbeitet. Das durchgehend hohe Niveau stellen auch die sehr guten Benotungen sowohl für die einfachen, preislich und degustatorisch sehr zugänglichen Weine des Guts, wie auch für die Spitzenweine unter Beweis.
Die Annata von Giovanni d’Orsi ist wirklich eine feste Bank im Chianti Classico. Sein 2020er fällt qualitativ ähnlich gut aus wie der hochgelobte Vorgängerjahrgang. In der ersten Nase viel kompakte dunkle Frucht: Blaubeeren und Sauerkirschen, ergänzt von Teer, dunklem Tabak und gerösteten Pinienkernen. Warm, vollmundig, cremig, dazu kräutrige Noten nach Salbei und Menthol, die trotz aller Fülle für Spannung in der Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Merlotanteilen sorgen.
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