Delizioso!!! Flourless Chocolate Almond Cake (Torta Caprese) 아몬드 초코케이크

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  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @eunjeongpark4331
    @eunjeongpark4331 4 роки тому +5

    이거 진짜 맛있어요! 꼭 완전히 다 익히지 마시고 속은 조금 덜익혀서 냉장고 넣었다 먹어보세요. 초콜릿같기도 하고 프랄린같기도 하고 브라우니보다 고소하고 진짜 맛있어요.
    슈가파우더 대신 코코아뿌리면 더 진하게 먹을 수 있고, 전 다크커버춰가 없어서 38퍼 밀크커버춰 쓰고 대신 발로나코코아 두큰술 추가로 넣고 설탕을 40그람정도만 넣었어요! 오븐화력이 세서 175도 25분, 2호틀로 구웠구요.
    다크커버춰 있으신 분은 설탕 정량대로 넣으면 훨씬 촉촉하고 맛있을거 같아요! 제껀 겉부분 다익은 부분은 촉촉함은 덜하거든요.
    암튼 이거 진짜 맛있어요ㅜㅜ꼭 해드세요ㅜㅜ
    아 그리고 아몬드가루 볶을땐 꼭 옆에서 계속 저어주세요! 윗부분은 티가 안나는데 바닥부분은 금방 색이 변하더라구요. 탈뻔ㅋㅋㅋ

  • @LalaFoodie
    @LalaFoodie 4 роки тому +1

    우앙 영상미 넘 예뻐용 케이크도 넘 맛있어 보여서 한입 먹고 싶어용 🙋🏻‍♀️ 죠아요 52와 규독 꾸욱 누르고 갈게요 자주 뵈용 🤗

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому +1

      이쁘게 봐주셔서 감사드립니다.

  • @alicecook4838
    @alicecook4838 4 роки тому

    밀가루가 아닌 아몬드가루가 들어가서 촉촉하고 고소하고 맛있을거 같아요^^
    진한 초코와도 넘넘 잘 어울리구요~
    저도 만들어 봐야 겠어요 ( ^-^)

  • @Lee-nu1jq
    @Lee-nu1jq 2 роки тому

    1호 높은 틀로 일단 동일한 온도랑 시간에 돌이고 있는데 지금 1cm정도 위로 부풀었네요... 틀에 꽉차서 조금만 더 부풀면 틀 위로 올라올 듯... 여러분 틀 꼭 맞는거 사서 쓰세요...아니면 다른 틀이랑 나눠서 넣으시거나.....

  • @정통야매요리
    @정통야매요리 4 роки тому +1

    케이크도 케이크지만 영상은 또 왤케 고퀄이신가요. 눈을 뗄수가없네요^^

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      칭찬에 몸둘바를 모르겠어요. 이쁘게 봐주셔서 감사드립니다

  • @huijeongkim6328
    @huijeongkim6328 2 роки тому

    후기를 이제서야 남겨요~
    1년전에 이거 양 너무 많다고 글을 남겼었네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 걱정했죠? 친구들도 다 정말 맛있게 잘 먹었어요!!! 고소하고 적당히 달달하구요! 좋은 레시피 감사합니다! :)

  • @hanbitseo6972
    @hanbitseo6972 4 роки тому

    영상은 원래 레시피 배우기 어려워서 안보지만 홀리님영상은 열심히 볼께요~~~ 그러지만 블로그에도 꼭 글 자주자주 올려주셔야해요!! ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @GoodCookingIdeas
    @GoodCookingIdeas 4 роки тому

    Cake you made looks so delicious!I love to use almond flour as well.Thank you very much for sharing!

  • @MJYORIMJ
    @MJYORIMJ 4 роки тому

    진한 초콜릿이 고소한 아몬드가루랑 어우러져 너무 맛있을 것 같아요^^앞뜰에서 갓 따온 장미 데커레이션까지!완벽하십니당*^^*

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      감사합니다. 고소하니 정말 찐하게 맛있는 케잌이에요. 장미는 덤으로... ^ ^

  • @Dessertat4pm
    @Dessertat4pm 4 роки тому

    아몬드가루를 볶아서 사용한다는 점이 신기하네요 🥰 볶은 아몬드가루라서 풍미가 더 좋겠어요 ❤️ 아메리카노와 먹으면 정말 맛있겠네요 :)

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому +1

      견과류는 볶으면 더 고소해진답니다. 차한잔과 잘 어울리는 케잌이에요. 감사합니다

  • @신지혜-g6q
    @신지혜-g6q 3 роки тому

    초콜릿이없고 코코아가루만있는데 코코아파우더로 대체가능할까요?

  • @bluehhj80
    @bluehhj80 3 роки тому

    1호 높은틀에 구우려면 비율을 어느정도로 줄여야할까요??

  • @Tv-tq3vc
    @Tv-tq3vc 4 роки тому

    냉동실에 있는 초코렛 처분할겸 해봐야겠어요
    영상미 감탄~^^

  • @weekendbakery4407
    @weekendbakery4407 4 роки тому

    밀가루 없이 만드는 초코케익이라 더 건강하게 즐길 수 있겠네요~ 장미와 티가 함께라 맛이 배가 됐겠어요 😍

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      감사합니다. 빨간 장미랑 초코케잌이 잘어울리네요

  • @hbpark183
    @hbpark183 4 роки тому

    어떤맛일지 궁금하네요~
    짙은 초코맛에 고소함이 느껴지는 촉촉한 케잌?
    저는 어제 홀리님의 사워크림을 넣은 바나나초코케잌 만들었어요~^^
    이것도 다음에 꼭 만들어보겠습니다.

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      맞아요, 고소하면 찐하게 즐길수있는 초코케이크에요. 바나나초코케잌 맛나게 드셨기를 바래봅니다. 감사합니다

  • @좋은아침-b9y
    @좋은아침-b9y 4 роки тому

    코로나 때문에 집에만 있다가 몸무게가 인생 최고치를 찍고 충격을 먹은 후, 저탄수 다이어트를 시작했어요.. 어쩔 수 없이 그동안 빵과 디저트를 멀리 했는데, 밀가루가 아닌 아몬드 플라워에 혹하네요 ^^ 설탕에서 좌절이 오긴 했지만, 몸무게가 조금 내려가면 꼭 만들어 먹고 싶어요..눈으로만 봐도 행복합니다 ㅎㅎㅎ

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      다들 살찌는 시국인지라 저도 딱 한조각만 먹고 말았어요. 설탕양은 좀 줄이셔도 괜찮습니다

  • @Do-jf2hi
    @Do-jf2hi 4 роки тому

    안뇽하세용 음식이 다 제스타일에여 ㅋㅋ 좋은 베이킹 레시피와 메뉴 기대할게용!! 많이 올려주세용! 이케익 만들어보려 하는데 설탕을 최소한으로 한다면.. 어느정도까지 줄일수 있을지요?!

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому +1

      25% 정도까지는 괜찮아요. 절반가까이 줄이시면 맛없거든요. 맛나게 만들어드시길 바랍니다. 감사합니다

  • @rublecat7368
    @rublecat7368 4 роки тому

    아몬드가루 검색하다가 블로그에서 보고 유튜브까지 왔네요. no 밀가루 캐잌이라니, 아몬드가루 당장 사야겠어요^^ bgm 편안하고 좋아요👍💚💕💜

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      편안하게 보셨다니 저도 기쁘네요. 아몬드의 고소한 느낌이 좋은 케잌이에요. 감사합니다

  • @kwlwehner6263
    @kwlwehner6263 3 роки тому

    겉부분이 바삭한건 원래 그런걸까요 아니면 제가 먼가를 잘못해서 그런걸까요? 속은 촉촉한데 겉부분이 좀 심하게 바삭하게 구워졌어요.. 너무 달지않고 맛있어요!!!

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  3 роки тому

      혹시 윗부분이 오븐의 열선에 가까웠나요? 가끔 오븐이 작으면 팬의 윗부분이 열선에 가깝게되어 바삭하게 구워지는 경향이 있어요. 안그럼 오븐의 온도가 넘 셀수도 있구요. 다음엔 온도를 조금 낮춰서 구워보세요
      달지않고 맛나게 드셨다니 다행입니다.

  • @annkim9438
    @annkim9438 4 роки тому

    같은 하늘아래 사니 일등 댓글이 되었습니다
    맛있는 냄새가 화면에서도 나는것 같애요.

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      일등으로 와주셔서 감사드립니다.

  • @CookingThyme
    @CookingThyme 4 роки тому

    what a beautiful footage!
    the cake also looks really good! thanks for sharing this :D

  • @jaka_vlog
    @jaka_vlog 4 роки тому

    원형식힘망 저랑 같은거예요/ㅁ/ 반가워라 ^^
    영상미가 좋아서 늘 보기 편해요.
    초코 덕후라 넘넘 먹고 싶네요.

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      초코덕후들에겐 더없이 좋은 레시피같아요. 간단해서 금방 만들수있어서 더더욱 좋으네요, 감사합니다

  • @abcd-dj3cw
    @abcd-dj3cw 3 роки тому

    시판 허쉬 밀크초콜릿으로 만드려는데 설탕을 빼도 되나요?

    • @mandoo1116
      @mandoo1116 3 роки тому

      설탕을 아예 빼면 단 맛이 적을 것 같아요...어차피 반죽에서 계란이 좀 걸리는 거지 반죽 자체를 조금 먹는 것은 큰 문제가 없으니 맛보면서 조절해 보세요.

  • @sena9280
    @sena9280 4 роки тому

    원형케이크틀 바닥이 유리재질 인가요? 저런 틀은 처음 보는데 어디 제품인지 궁금하네요.

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому +1

      네, 유리로 되어있어요. Kaiser 라는 독일브랜드입니다

    • @jinyoungyoon917
      @jinyoungyoon917 4 роки тому

      아마존에 검색해보니 11인치만 있는데 9인치는 어디서 사셨나요? ㅠㅠ 11인치에 케이크를 만들려면 양을 몇배 늘려야 하나요?^^;;

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      @@jinyoungyoon917 11인치면 거의 레시피 두배양을 넣으셔야하고 굽는시간도 더 걸려요. 이건 일반 동그란 9인치 케잌팬이나 파이팬에 구우셔도 됩니다.

  • @simbathehuskyarchive2
    @simbathehuskyarchive2 4 роки тому

    Delicious love your channel stay safe ❤️

  • @huijeongkim6328
    @huijeongkim6328 4 роки тому

    혼자 사는 제가 만들기에는 양이 너무 많은데ㅠ 혹시 반만 작게 만들려면, 모든 재료를 다 반으로 쓰면 되나요?

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      레시피를 반으로 줄이셔도 되지만 팬크기도 작은걸 쓰셔야합니다.
      혼자 먹기에는 많은 양이겠지만 남은건 냉동으로 보관하셨다가 다음에 드시는것도 한가지 방법이에요

  • @doyeoblee4749
    @doyeoblee4749 3 роки тому

    혹시 케익보관은 냉장인가요?

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  3 роки тому

      실온에서 이틀까지는 괜찮고 그이상 보관하실려면 냉장보관하세요

    • @doyeoblee4749
      @doyeoblee4749 3 роки тому

      @@beyondkimchee 답장 빨리해주셔서 감사해요. ^^

  • @ZanisYoon
    @ZanisYoon 4 роки тому

    아몬드 가루 넣고 만드는쵸코케이크 찾다가 왔어요. ^^
    마음에 드는 레시피네요.
    자주 봐요~

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      레시피가 마음에 드신다니 저도 기쁩니다. 감사합니다

  • @나유진-b4x4n
    @나유진-b4x4n 4 роки тому

    원형틀이 없는데 실리콘큐브틀을 사용하게 되면 175도 온도로 구워야 하나요? 온도를 다르게 해야하나요? 혼자 먹기엔 항상 양이 너무 많아요 ㅠㅠ

    • @beyondkimchee
      @beyondkimchee  4 роки тому

      큐브틀은 요런 케잌에는 권하고싶지않아요. 좀 납작한팬이 필요해요. 파이팬도 괜찮구요.
      혼자 먹기에는 많은 양이겠지만 남은건 냉동으로 보관하셨다가 다음에 드시는것도 한가지 방법이에요

    • @ZanisYoon
      @ZanisYoon 4 роки тому

      친구랑 먹어요 ^^