된장 활용법에서 말실수가 있던 부분을 삭제하였습니다. 제가 잘 모르는 방법을 일본 사람들이 사용하고 있다고 들어서 별 뜻 없이 "조금 똑똑한 것 같다. 우리는 잘 모르는 것을 보면..." 이런 말을 했는데 많은 분들께 불편함을 느끼게 한 것 같습니다. 실제로는 우리나라에도 다양한 방법으로 보관하는 방법이 있다고 합니다. 기회가 된다면 나중에 우리나라 보관 방법으로 영상을 찍어 보겠습니다. 앞으로 말할 때 더욱 조심히 말하도록 하겠습니다 실수가 있었던 점에 대해서 사과드립니다. 죄송합니다. 앞으로 이런 일이 없도록 노력하겠으니 넓은 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다. * 제가 사용한 종이 호일은 요리에 사용 가능한 호일이었습니다. 구매하실 때 꼭! 잘 확인해보시고 사용하세요!
종이호일은 폴리실록세인 코팅이 돼있는데 이것은 240도까지 견딘다고 하나, 분자결합이 약한 부분은 180도에서도 벌써 용출돼 음식에 붙습니다. 게다가 고온에서는 종이에 붙어있던 폴리실록세인이 살짝만 긁어도 더 잘 떨어지고요. 가스렌지불은 1000도까지 올라가므로 조리시 종이호일 쓰면 미세 플라스틱 잔뜩 드시는겁니다.
안전성을 고려하면 종이호일도 종이에 실리콘코팅을 입힌 것이고, 그 실리콘코팅도 저가라서 그다지 안전하다고 볼 수는 없는거 같습니다. 물론 알루미늄 호일보다는 당연히 낫지요. 알루미늄 호일로 음식을 조리할 경우, 체내에 미세알루미늄이 들어갈 수 있는데 그 경우 베타아밀로이드(치매 원인물질)이 증가했다는 연구가 있었습니다. 가장 안전한걸 따지자면 무쇠팬에 기름칠해서 그냥 구워먹는것만이 안전합니다. 스테인레스팬의 경우엔 3중스테인레스 (스테인레스 -알미늄 -스테인레스 3중구조) 에서 단면이 보이게 되어있는 팬은 역시 위험하다고 할 수 있습니다. 보통 팬의 바깥테두리에 단면이 노출되어있는 경우가 많은데 이 경우 좋다고 할수는 없습니다. 코팅팬은 세라믹코팅을 제외하면 나머지 코팅은 90%가 불소 베이스(테플론) 코팅이라서 .. 고온조리시 발암물질들이 나오게 됩니다. 정리하면 코팅팬으로는 250도까지는 비교적 안전하다는 세라믹코팅팬, 스테인레스팬으로는 단면이 노출되지 않아 알루미늄이 나올 염려가 없는 팬이 좋고, 전통적으로 조상님들이 써왔던 무쇠팬이 관리도, 청소도 힘들지만 가장 안전합니다.
![MIT 교수를 수학으로 털어버리는 전세계를 놀라게한 7살 천재 소녀 [영화리뷰/결말포함]](/img/n.gif)
된장 활용법에서 말실수가 있던 부분을 삭제하였습니다.
제가 잘 모르는 방법을 일본 사람들이 사용하고 있다고 들어서
별 뜻 없이 "조금 똑똑한 것 같다. 우리는 잘 모르는 것을 보면..."
이런 말을 했는데 많은 분들께 불편함을 느끼게 한 것 같습니다.
실제로는 우리나라에도 다양한 방법으로 보관하는 방법이 있다고 합니다.
기회가 된다면 나중에 우리나라 보관 방법으로 영상을 찍어 보겠습니다.
앞으로 말할 때 더욱 조심히 말하도록 하겠습니다
실수가 있었던 점에 대해서 사과드립니다.
죄송합니다.
앞으로 이런 일이 없도록 노력하겠으니
넓은 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다.
* 제가 사용한 종이 호일은 요리에 사용 가능한 호일이었습니다.
구매하실 때 꼭! 잘 확인해보시고 사용하세요!
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이 채널 구독하면 올겨울 코로나가 끝나요뾰롤롱💖⁺◟(●˙▾˙●)◞⁺💖
괜찮아요 늘 좋은 정보 감사드려요
종이호일은 플라스틱으로 코팅되어있습니다.
240도까지 괜찮다 라고 하지만, 일반집 가스불은 800-1000도 입니다. 플라스틱을 음식에 넣어 먹는것과 같은 효과입니다. 다들 주의 하시길.
종이호일은 폴리실록세인 코팅이 돼있는데 이것은 240도까지 견딘다고 하나, 분자결합이 약한 부분은 180도에서도 벌써 용출돼 음식에 붙습니다. 게다가 고온에서는 종이에 붙어있던 폴리실록세인이 살짝만 긁어도 더 잘 떨어지고요.
가스렌지불은 1000도까지 올라가므로 조리시 종이호일 쓰면 미세 플라스틱 잔뜩 드시는겁니다.
배울점이 넘 많아요 비닐팩 재활용도 이 채널을 왜 이제 알았을까요 주부나라님 정말 현명 하시고 재미 있으시고 정감이 갑니다
미처 몰랐던 ㅋ 아니 생각 못했던 정보 감사합니다.
친근한 이웃하고 이야기하는것 같아서 너무좋네요.
방송이라고 막 이쁘게 말씀 하시지 않고 자연스러워서 오히려 좋아요.♡욕심내지 않으신것이 약이된듯~~
바로 따라 해보겠습니다.
종이 호일 있는데
사용법 몰라서 안썼는데 좋은 정보
감사합니다~~
수고 많으셨어요♡♡♡♡♡
나무를 베어서 만드는
종이를 아껴야합니다
숲이 이산화탄소를 흡수해서
지구온난화를 어느 정도 막아주는데
우리는 마구 숲을 파헤쳐
소먹이용 농장을 만들고 있네요
작은 일이라도 실천해야하지 않을까요?
종이아끼기, 비닐 덜쓰기, 대중교통이용하기등등
ㅋㅋ ㅋㅋㅋ
정감이 가네요
동아전과 ㅋ
여러가지
좋은정보 넘넘 고마워용~^^
기분좋게 방송 하신다
최~고!!!!
다쓴지퍼팩들을 재활용하시는게 유독 눈에 들어오네요
완전 살림꾼이십니다
짱 !!!
사투리가 정겹네요
꿀팁들 감사합니다
말씀을 정겹게 잘 하시네요^^
진실함이 느껴지는 목소리 듣기 좋아요~ㅎ
꿀팁 감사해요
종이호일 사다만놓고 사용할줄몰라 구석에 박혀있네요~ㅎㅎ
쌤 좋은정보 너~무감사합니다
당장씽크대올려놓고 사용해야겠어요~~ 감사합니다
쌤목소리 너무예쁘구요 설명도자세하게 해주셔서 너무좋아요
새해복마니받으시고 건강하세요
종이호일 너무 좋아요 저는 종이호일
오래전부터 사용했는데 생선튀길때
진짜 짱 입니다요. 영상 감사합니다.
6
매우 유용하게 활용할 수 있는 방법들이네요.
저도 따라해봐야 겠어요
감사합니다~^^
좋은정보 감사합니다, 도마에 우유팩깔고 칼질하기도👍 주부경력 35년차인데도 아직 배울께 너무 많네요.ㅋ
마지막에 빵터졌어요 ㅎㅎㅎ 감사해여~^^
여러모로 활용하는 좋은정보 감사합니다..
종이호일에 계란말이하는것.
정말좋네요~~~꿀팁 감사합니다👍🏾💖👏👏👏
유용하면서 설명 재밌어요 ㅋㅋ
좋은정보 정말감사하고요 목소리 예쁘시고 친근감있게 말씀해주시니 넘 좋아요 ~~~
너무 유용한 정보들 감사합니다.
어쩜 이렇게 알뜰살뜰 요리를 하시는지, 정말 많은 꿀팁 배워갑니다.
현대에 꼭 맞는 살림방법을 알려주시네요, 감사합니다.
전 에프에 고기 구울때 주로 깔아서 썼는데,청소하기 참 용이해요~
말씀도 사투리가 구수
해요 좋은 정보예요
남편 도시락 싸는데
반찬으로 종이 호일을
이렇게 계란말이 한번
해야겠고 여러가지 팁
정말감사합니다 짱입니다
유익한정보 감사합니다 👍👍👍
주부님 참 소박하십니다
거창한 것 말고 주변의
각가지 생활의 유익한
정보 알려주셔서 감사해요
큰 발전 기원드립니다
제 체널에 1분이면 5먄원 얻는법 3가지 있어요! 😍😍 진짜 있으니 해보고 말씀하세요 👍👍👍 !!!!
좋은정보네요~ 구독하고가요~
아주 유용한 정보 감사합니다.
공감하는 부분이
상당히 많이 있습니다
유익한
정보도
감사합니다!
고기를 굽고 그릇이 담을때는 종이호일을 많이 써봤는데 종이호일깔고 뒤집개하나없이 계란말이가 이리도 쉽게되다니요 😲😲 우유팩 꿀팁도 배워갑니다^^
78
200도 이상 가열시 코팅제 녹아 음식에 묻고 미세플라스틱 묻어남. 상명대 강상욱교수 영상 2022.07 발취
온도도 온도지만 기름이나 다른 성분과 결합하여 분해되는 것 까지 생각하면 훨씬 더 낮은 온도에서도 코팅제가 분해됩니다.
저는 조리된 뜨거운 음식을 포장하는 정도로만 사용합니다.
8:58
종이호일을 저렇게 낭비하다니
버터 그냥 쓸어서 깨끗한 지퍼팩에 넣어서 써도 되는데요
주부나라님 진짜 대단한 요리사님 이십니다 계속 보게되네요 ㆍ넘 감사합니다
항상 감사합니다.생활속에서응용할수있어 참 좋아요. 고맙습니다.재미있게 진행.... ..
넘
감사합니다
목소리도
친정 온듯한 느낌입니다
@بان حقي اسماعيل
온 듯하다= 온 것 같다=Seems to have come 😊
종이호일 사용법은 저렇게 다양해서 좋으나
저기 사용시 주의사항 보시면 220도 이하로 사용 하셔야 합니다란 문구가 있습니다.
생각보다 우리가 후라이팬으로 튀김이나
고기 구울때 고온으로 많이 올라가는데,
주의 하셔야 합니다.
종이호일시 미세플라스틱이 나올수 있습니다.
유익한정보 늘 감사해요ᆢ💕누릉지 만들려면 전자렌지 몇분 돌리나요ᆢ?🤗
알뜰 하시고 공부 많이 배우네요..버릴것이 없네..
와!!!좋은꿀팁 감사합니다^^
안그래도 종이호일의 활용도를 잘 몰랐는데 좋은정보 감사합니다
처음 보게 되었는데, 말씀 하시는게 참 친근하고 다정하네요... 구독 누르고 갑니다~^^
친구같은 쉐프님 꿀팁 강의 감사합니다.표준전과없이 공부했어도 여느 박사보다,짱 입니다.❤
부지런하시고 의욕도 많으시고 유모도 많으시고 식물도 다양한 방법으로 키우시고 참 지혜로우신 분같아요 ❤❤❤
마지막 꿀팁에서 빵터졌어요ㅋㅋㅋ
정말 좋은꿀팁 감사합니다 구독하고가요
넘 편리하겠어요
따라해볼께요~^^
유쾌한 설명♥
노래도 하시면서ㅋ
좋은 꿀팁 감사해요♥
구독누르고 가요♥
종이호일 쿨팁이지만
주부나라님
사투리 끝내주게
매력입니당!
좋은정보 꿀팁 감사 감사 드려요^^
목소리만 들어도힐링되네요♡
건강에 안좋은지는 저렇게 써도 된다고 쓰여있으니 잘모르겠고 다만 호일 깔고 굽거나 튀길시엔 쌩 후라이팬을 가열하는걸텐데 그럼 후라이팬 코팅의 수명이 오래 못갈듯
오래되어서 코팅이 거의 벗겨진 후라이팬에 이렇게 쓰는게 좋을듯
와~~~~ 옥돔 생선 굽는 방법^^
기름 있는 음식 다 종이 호일이 해결해 주네요.
하나 배워 갑니당~
좋은정보 항상감사합니다 ^^
안전성을 고려하면 종이호일도 종이에 실리콘코팅을 입힌 것이고,
그 실리콘코팅도 저가라서 그다지 안전하다고 볼 수는 없는거 같습니다.
물론 알루미늄 호일보다는 당연히 낫지요.
알루미늄 호일로 음식을 조리할 경우, 체내에 미세알루미늄이 들어갈 수 있는데
그 경우 베타아밀로이드(치매 원인물질)이 증가했다는 연구가 있었습니다.
가장 안전한걸 따지자면 무쇠팬에 기름칠해서 그냥 구워먹는것만이 안전합니다.
스테인레스팬의 경우엔 3중스테인레스 (스테인레스 -알미늄 -스테인레스 3중구조) 에서
단면이 보이게 되어있는 팬은 역시 위험하다고 할 수 있습니다.
보통 팬의 바깥테두리에 단면이 노출되어있는 경우가 많은데 이 경우 좋다고 할수는 없습니다.
코팅팬은 세라믹코팅을 제외하면 나머지 코팅은 90%가 불소 베이스(테플론) 코팅이라서 ..
고온조리시 발암물질들이 나오게 됩니다.
정리하면 코팅팬으로는 250도까지는 비교적 안전하다는 세라믹코팅팬,
스테인레스팬으로는 단면이 노출되지 않아 알루미늄이 나올 염려가 없는 팬이 좋고,
전통적으로 조상님들이 써왔던 무쇠팬이 관리도, 청소도 힘들지만 가장 안전합니다.
생활의 유익한정보 🤠🤠🤠 활용해봐야겠어요~~^^
익숙해진 목소리~
감사합니다. ㅎㅎ
만능템이네요 목소리에서 긍정의 활기찬 에너지가 느껴져서 듣기도 참 좋아요
재치 있는 활용밥 감사합니다 🌷
계란말이 하실때 기름 엑스트라버진 올리브유 아닌가요? 혹시 그거라면 열을 가하면 발암물질로 바뀐 답니다. 올리부유 쓰실례면 노란색으로 된 올리브유 쓰세요
주부나라님 유쾌하게
설명쉽게 잘하시네요
활용해보겠습니다
종희호일 사용방법 좋은팅이네요
종이우유팩도 재사용 좋은 아이디어 잘배워갑니다
감사합니다
(육개장ㅡ닭계장) 위에 고추기름동동 뜨는거
걷어낼때 종이호일 짱~~좋아요^^
식품위에 종이 덮어놓구 걷어내보세요.
싹~~~걷어져요~^^
호일에 유해물질이 더 위험하지 않나요?
@@user-sc3xc2lf3d 타지 않는한 유해물질 나오지 않는다고 알고있네요
좋은 팁인거같은데 방법좀 자세히 알려주시면 감사하겠습니다 ~~^^
전 국자로 떴거든요 ....
다 끓이신후ㅡ종이호일을
국 위에다 덮어요~~
뚜껑식말구ㅡ음식에 닿게요.
그리구 호일 걷어내면 거기에 다 묻어서 나와요~~~~
@@o1b462 오~~~ 감사 감사함다 ♡
좋은정보 감사합니다 ~
종이호일 다용도 알려 주시면서 사투리 억양의 설명이 친근감 가네요 ~.~
좋은꿀팁 감사해요
잘 배우고갑니다,
진짜 부지런하고 살림잘하는 사람들 대단하다 👍👍👍👍👍
와~!완전좋아요 .. 꿀팁 Thanks 😊
종이호일ㅡ앞으로 주부나라님 덕분에 활용 잘 할게요 ^^
넘 좋은정보 감사합니다
주부나라님 좋은정보 공유해 주셔서 감사해요ㅡ꾸벅 💚.💕
완전 꿀팁입니다
종이호일 사왔으니 해봐야죠 ~^^
늘 좋은정보 잘 보고 있습니다 ~~☆☆☆☆☆
주부나라님!언제나 꿀팁으로 기쁨을주시고 사투리 지만 구수하고친밀함이 있어 재밋고보고있어감사드리고 강건하세요~!^^♡♡
일상 생활에서 편리하게사용할 수 있겟군요
감사합니다
목소리가 넘나 정답네요. 귀에 쏙쏙~~유익한 정보 감사합니다
감사합니다. 행복하세요.
난 좀 어수선한데요?
표준어가 알아듣기는 편하죠...
진짜진짜 쿨팁이예요❤️
식기세척기 살까 고민했는데
좀 더 고민하게 되었어요 ㅋㅋㅋㅋ
종이호일이 이렇게 많은 일을 해주다니!!
심지어 종이야!!ㅎㅎ
찐 친정엄마 같고 좋아요💙💙
포근하고 다정해요 ㅎㅎ
아주 즐겁게 좋은 정보 감사합니다 항상 행복하세요
사투리도 정겹고 정보도 짱 넘 감사합니다~~~^^
계란말이가 깔끔하고 예쁘게 잘 만들어지네요
요리할때 종이호일 사용해봐야 겠어요~ 굿!
잘보고 갑니다
도데체 모르는 한게는 어디까지인가요.
좋은정보 감사합니다 ~~!!
정말 똑똑하십니다 너무 좋아서 고독 했습니다 짱입니다 요 저는 56 세인데 아직까지 그런 거 모르고 살았네요
저멀리 미국에서 함께 나눕니다.
정감가고, 노래까지 넘 😁 좋아요.
긍정마인드 이시네요.
덕분에 웃을수있어서
좋았어요.....^^
감사드립니다.
행복하세요.
코로나 이기시고...
넘넘 재밌어요ㅎㅎ
우와~너무 좋은정보들에요^^ 감사합니다❤
주부나라님 너무 좋아요
말씀하시는게 그릇을 거릇이라고
말하는 것도 좋아요 ㅋㅋㅋ
또 영상 올려주세요
감사해요
동네 언니처럼 친근감 있게 잘 하십니다
좋아요~ 구독~~
꾸욱~~~~♡
구독 꾸~욱 👍~^
오늘 보구 주부나라님 알고
구독자 되었지요
잘 배우고 이마트가서 하나 사야 겠어요 잘 배우고 갑니당
좋은 정보 항상 감사합니다.
유익한 정보 정말 잘 보았습니다
감사합니다
생선 냄새나서 집에서 절대 안 구워 먹는데 한 번 해 봐야겠네요. 잘 듣고 갑니다. 감사합니다.
넘 잼나고 지혜로은 요리강의 잘봤습니다! 고맙습니다!♡
우와 종이호일 쓰임새가 다양하네요
꿀팁정보 주셔서 감사합니다
정말 유용한 정보 최고야요~^^
꿀팁 감사합니다
특히 계란말 옥돔구이👍👍👍
종이호일 에어프라이어 사용할때 많이 쓰는데 후라이팬 사용할때도 써야겠어요
와 정말 유용한 정보 감사합니다.
알루미늄 호일을 종이호일로 바꿔서 쓰야겠네요
너무 편한 방법가르쳐 주셔서 고맙습니다 이제는 마음 편하게 해보렵니다
종이호일 정보 감사합니당~~
가끔 웃으시는 목소리에 정이 들어가요~~
사투리도 구수하구요.
^^
이웃님 응원이 더 구수하고 정이 많이 가요 감사합니다
참좋은세상 좋은정보 감사합니다
건강관리 잘해서 오래살아야 겠네요ㅎ
지당하신 말씀입니다.
우와 종이호일 계란말이 대박이네요 알고는 있지만 활용하지 않았는데 실행해봐야겠어요 감사합니다
종이호일이 사용하기 편하다지만 쓰고나면 또 다시 쓰레기가 발생되니
좀 불편하더라도 자꾸만 소모품 추가하지 말았으면 합니다
저는 기름 튄 렌지는 알코올 분무해서 닦아줍니다
한번에 완전 깨끗~!
종이호일 쓰는법 꿀팁 이네요 감사합니다 ^^
넘ㆍ감사해요좋은정보
동아표준전과에 빵터졌네요 ㅎㅎ
같은세대이신듯
말씀도 맛깔나게 재밌어요. 영상잘보고 갑니다~