Давно мечтаю о таком ноже но цены все растут и растут можно купить только клинок это будет значительно дешевле но уж очень красивая ручка и ножны самому делать неохота. Если вам не нужна свайка есть вариант без свайки.
Да. Нож хорош. Уже второй сезон пошел, могу делать выводы. Но, это кухонник. Шикарный полевой или домашний кухонник. И разделывать барашка (или рыбу) и нарезать салатики. Всё, что про еду - с этим отлично справляется. Но строгать или ещё что, для лагерных работ - это не к нему. Для этого нужны ножи со сканди спусками или линзой (конвекс). Но как приятно резать им болгарский перец и помидорки - для соуса под шашлычок, который уже жарится на мангале... ))) А шашлычок из барашка, который разделан этим ножом... Душевный нож, хотя и не супер сталь на клинке. Да и - кому она нужна, это суперсталь?.. Только тем, кто коллекционирует ножи на полке - чтобы, выпив пол-бутылки виски хвастаться гостям. Если попадётся, покупайте, не пожалеете. А я этот - подготовил и подарю хорошему человеку, родственнику. Ему нужнее - он волшебник по мясу на огне.
Отличный нож! Мне понравился всеми характеристиками! Очень похож на нож Кепарда, только без гарды, но она и не нужна - здесь рукоять по другому организована! Поработаете - расскажете! Для меня Золинген - авторитет! Знаю их продукцию, но более раннюю! Благодарю за обзор! Здоровья и удачи!
Да. С начала сезона, он в активном использовании. Немного крупноват и тяжеловат (я не привык к таким). Но режет шикарно, в руке не скользит, сидит плотно - даже для силовой работы. Пока не требует заточки.
Я на Ebay брал. Там немного, но есть варианты разных продавцов (и цены немного разные). Там и цена доставки сразу будет указана. По времени, месяца полтора ждал. Правда потом ещё почта наша мне нервы делала. В нашем отделении - месяц не могли найти посылку, которая лежала у них.
Да. Есть такое. Они лет 100 эту геометрию ножей делают. И до них, ещё лет 500 она делалась. Это сейчас, в России, стало модно "быть как кефарт". А до этого - якутские ножи. А до них - так называемая "финка НКВД". Это обычный нож, больше подходящий для полевой кухни - и более-менее подходящий для других работ по лагерю (как и нож Кефарта). У меня он и стал кухонником. А для лагерных работ два других ножа (один со сканди спусками - другой с небольшой линзой). Беру их с собой, по ситуации - смотря куда и зачем поехал. Хорас Кефарт где-то писал о своём ноже: "Турист должен понимать, что хотя он и берет с собой нож «на медведя или кабана», но в большинстве случаев ему придется им вырезать колышки, нарезать сало и чистить картошку”. Очень правильные слова.
@@madarcher3641 Клинок из 80CrV2 ? Думаю, что нож понравится. Универсального почти ничего не бывает - но нож Кефарта хорош. Да и Brisa хлам не делает. Дороговато, правда. Но, на что ещё тратить деньги - если не на хороший нож? )))
@@Lodo4nik_Alt да, он самый, 115-й с орехом на рукояти. Да, форма клинка универсальная. Недавно видел ножи, которые изготавливают казахи в восточном Китае. Это национальная форма ножа. Так они делают ровно тоже самое, только клинок примерно 90 мм и рукоять не такая удобная как на кефарте. Видимо к форма такого клинка люди сами приходят в разное время и в разных местах.
Спасибо! Скоро будет отзыв - не за столом, а в деле. На рыбалке, на речке. Вчера приобрёл ещё небольшой шейный нож (на шее носить). В жару, в лёгкой одежде - некуда цеплять большой тяжелый нож, чтоб всегда был под рукой. А небольшой шейник - самое то. Особенно в лодке. Теперь они дополняют друг друга. Постараюсь всё показать (пока не получается найти время для полноценных выездов на реку, дня на 3).
Не бывает универсальных ножей. Хотя... почти универсальные, наверное могут быть ))) Этот по мясу. По продуктам. Типа, походный кухонник. Ну ещё что-то, не тяжёлое. Барашка разобрать, шашлык с овощами пожарить. А сталька мне нравится. Несколько движений по керамическому мусату - и она снова острая.
Вот наши боцманские ножи сильно не очень а 440а это как наша 95 х 13 как хоз быт отлично подойдёт. Я сам жалею что не купил когда они по 3,500руб стоили.
@@Странник-х2ь Хорошая нержавейка, для универсального ножа. При у условии грамотной термообработки. Читал на форумах, от диванных экспертов о твёрдости 45 или около того. Не слушайте. В описании есть ссылка - посмотрите, там интересные подробности лабораторных замеров, сделанных чуть позже.
@@Lodo4nik_Alt да мне пох на диванных икспердов. Эта сталь, близкий аналог нашей 65Х13, или около неё. Я с подобной сталкивался неоднократно, и она меня не впечатлила. Железка сильно на любителя.
@@Странник-х2ь Как выяснилось, даже ближе к 40Х13 (по ГОСТ 5632-72). Там, по ссылке скрин хим.анализа и результаты с твердомера. Как по мне - то что надо (но при условии достойной термичку). А практические выводы смогу сделать только летом. После походов по Оби.
Давно мечтаю о таком ноже но цены все растут и растут можно купить только клинок это будет значительно дешевле но уж очень красивая ручка и ножны самому делать неохота. Если вам не нужна свайка есть вариант без свайки.
Да. Нож хорош. Уже второй сезон пошел, могу делать выводы.
Но, это кухонник. Шикарный полевой или домашний кухонник. И разделывать барашка (или рыбу) и нарезать салатики. Всё, что про еду - с этим отлично справляется.
Но строгать или ещё что, для лагерных работ - это не к нему. Для этого нужны ножи со сканди спусками или линзой (конвекс).
Но как приятно резать им болгарский перец и помидорки - для соуса под шашлычок, который уже жарится на мангале... ))) А шашлычок из барашка, который разделан этим ножом...
Душевный нож, хотя и не супер сталь на клинке. Да и - кому она нужна, это суперсталь?.. Только тем, кто коллекционирует ножи на полке - чтобы, выпив пол-бутылки виски хвастаться гостям.
Если попадётся, покупайте, не пожалеете. А я этот - подготовил и подарю хорошему человеку, родственнику. Ему нужнее - он волшебник по мясу на огне.
Спасибо, понравился и цена адекватная.
Покажите в работе.
Отличный нож! Мне понравился всеми характеристиками! Очень похож на нож Кепарда, только без гарды, но она и не нужна - здесь рукоять по другому организована! Поработаете - расскажете! Для меня Золинген - авторитет! Знаю их продукцию, но более раннюю!
Благодарю за обзор!
Здоровья и удачи!
Спасибо на добром слове. Вам - удачи!
Класс👍👍👍
Классный нож
Да. С начала сезона, он в активном использовании.
Немного крупноват и тяжеловат (я не привык к таким). Но режет шикарно, в руке не скользит, сидит плотно - даже для силовой работы. Пока не требует заточки.
👍👍👍👍👍
Привет Николай Николаевич
KUDU лучший нож😊👍👍👍
Как он прижился-привыкся? Позвоню тебе на днях, а то меня напугали - говорят дарить ножи нельзя. Типа дружба на этом и закончится )))
@@Lodo4nik_Alt наглое враньё! Дари, или получай в дар, и не парься.
@@Странник-х2ь Где враньё?
Это мне что ли?
@@Lodo4nik_Alt враньё то, что ножи нельзя дарить. Тебя, я во вранье не обвинял, извини, если не совсем точно выразился.
@@Странник-х2ь Ясно. А то я уже загрузился)))))
Можно купить только лезвие и сделать самому ручку но ножны сделать это уже проблема.
Tool- інструмент, а не набор
Форма класс, универсальчик однозначно +
Хорошие ножи делает Золинген, и фирма очень старая!
Подскажите,пожалуйста,сколько заняла доставка по времени?
Я на Ebay брал. Там немного, но есть варианты разных продавцов (и цены немного разные). Там и цена доставки сразу будет указана. По времени, месяца полтора ждал. Правда потом ещё почта наша мне нервы делала. В нашем отделении - месяц не могли найти посылку, которая лежала у них.
Николаич, сало бы показал, как режет. 😄
Лучше бы барашка им разобрать - да шашлычок тут же замутить )))
На кефарт похож
Да. Есть такое. Они лет 100 эту геометрию ножей делают. И до них, ещё лет 500 она делалась.
Это сейчас, в России, стало модно "быть как кефарт". А до этого - якутские ножи. А до них - так называемая "финка НКВД".
Это обычный нож, больше подходящий для полевой кухни - и более-менее подходящий для других работ по лагерю (как и нож Кефарта). У меня он и стал кухонником. А для лагерных работ два других ножа (один со сканди спусками - другой с небольшой линзой). Беру их с собой, по ситуации - смотря куда и зачем поехал.
Хорас Кефарт где-то писал о своём ноже: "Турист должен понимать, что хотя он и берет с собой нож «на медведя или кабана», но в большинстве случаев ему придется им вырезать колышки, нарезать сало и чистить картошку”.
Очень правильные слова.
@@Lodo4nik_Alt точно описали))) еще года три-четыре назад все по якутам уносились) сам тоже заказывал. Сейчас кефарт.
@@Lodo4nik_Alt заказ кефарт от Brisa. Посмотрим в деле его.
@@madarcher3641 Клинок из 80CrV2 ? Думаю, что нож понравится. Универсального почти ничего не бывает - но нож Кефарта хорош. Да и Brisa хлам не делает. Дороговато, правда. Но, на что ещё тратить деньги - если не на хороший нож? )))
@@Lodo4nik_Alt да, он самый, 115-й с орехом на рукояти.
Да, форма клинка универсальная. Недавно видел ножи, которые изготавливают казахи в восточном Китае. Это национальная форма ножа. Так они делают ровно тоже самое, только клинок примерно 90 мм и рукоять не такая удобная как на кефарте. Видимо к форма такого клинка люди сами приходят в разное время и в разных местах.
Будем ждать практических отзывов , здоровья тебе земляк .👍
Спасибо! Скоро будет отзыв - не за столом, а в деле. На рыбалке, на речке.
Вчера приобрёл ещё небольшой шейный нож (на шее носить). В жару, в лёгкой одежде - некуда цеплять большой тяжелый нож, чтоб всегда был под рукой.
А небольшой шейник - самое то. Особенно в лодке.
Теперь они дополняют друг друга. Постараюсь всё показать (пока не получается найти время для полноценных выездов на реку, дня на 3).
Ну если делать им все то сталька мягко говоря не очень….
Не бывает универсальных ножей. Хотя... почти универсальные, наверное могут быть )))
Этот по мясу. По продуктам. Типа, походный кухонник. Ну ещё что-то, не тяжёлое.
Барашка разобрать, шашлык с овощами пожарить.
А сталька мне нравится. Несколько движений по керамическому мусату - и она снова острая.
Вот наши боцманские ножи сильно не очень а 440а это как наша 95 х 13 как хоз быт отлично подойдёт. Я сам жалею что не купил когда они по 3,500руб стоили.
Нож так себе, и по стали, и по форме лезвия и рукояти.
Ну ладно, геометрия может не нравиться - это дело вкуса. А сталь то чем не угодила?
@@Lodo4nik_Alt да слабенькая она...
@@Странник-х2ь Хорошая нержавейка, для универсального ножа. При у условии грамотной термообработки.
Читал на форумах, от диванных экспертов о твёрдости 45 или около того. Не слушайте. В описании есть ссылка - посмотрите, там интересные подробности лабораторных замеров, сделанных чуть позже.
@@Lodo4nik_Alt да мне пох на диванных икспердов.
Эта сталь, близкий аналог нашей 65Х13, или около неё. Я с подобной сталкивался неоднократно, и она меня не впечатлила.
Железка сильно на любителя.
@@Странник-х2ь Как выяснилось, даже ближе к 40Х13 (по ГОСТ 5632-72).
Там, по ссылке скрин хим.анализа и результаты с твердомера.
Как по мне - то что надо (но при условии достойной термичку). А практические выводы смогу сделать только летом. После походов по Оби.
👍👍👍