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剛從無錫回到香港，很捨不得無錫這個古色古香的城市，這裏的古鎮運河甚至各條街道都醞釀著甜的味道，水鄉凑成太湖美麗景色，美不勝收，孕育河鮮白蝦的成長，成為桌上一碟碟能流芳百世的傳統菜，太湖黿頭渚 惠山古鎮 南長街 景色也是多元化的 鹹味的豆腐腦配上紫菜 醬油 配上一碗熱熱的小餛飩 二十元的價格便足以裹腹 雖不太貼合個人口味 但得知原來這就是無錫人的口味 由小陪伴著他們長大 這挺有趣的 在無錫生活了一個多月與這個地方建立了感情 包括人和事 這地方絕對值得再遊歷 以上片段所提及過的景點也曾探訪過 很有共鳴 個人也推薦恆隆廣場的憶秦園 和熙盛源 很想再回味也同時掛念著一些在無錫土生土長的人
我是无锡人在香港学习跟工作 谢谢你这么喜欢我的故乡
比台南的甜，哦！那是甜到心坎裡了，too sweet。我怎麼覺得魏魏對員外遊戲很感興趣？！😂 正統台南人路過
看了你们很久的vlog,两位吃小笼的方式是西方的吃法。正宗吃法，咬个小洞，但是既不要把汤汁倒出来，也不要喝汤汁，就是等个几十秒，蘸黑醋，然后整个放嘴里，如果依然很烫，那就嘴巴含着整个汤包然后张开呼吸(难度不高啦……哈哈哈)，觉得不烫了再享受整个小笼包在最里和醋的美妙化学。试一下啦……😁
正宗吃法。
十几年前出国前在无锡读过半年大学 王兴记的蟹粉小笼是每周都要去吃的 陆稿荐 三凤桥的排骨依然怀念 八佰伴 百盛 也是每周都要去逛的 那时南禅寺还刚刚改建完 不知道现在怎么样了 无锡真的是一个很棒的城市 下次回国一定要去看看
babylove920able 難吃的一筆
用咸味吊鲜是很常见的做法，用甜味吊鲜头是无锡特色，放酱油就要放糖。馄饨在无锡也是普遍的小吃，而真正的吃客通常都吃红汤辣。
用甜味吊鲜应该是江浙人做红烧时的普遍做法，只是各地糖放的多少而已。
无锡的甜得搭配别的一起吃，不然真的是甜到炸。比如小笼包，就要配醋一起，一定一定，不然你就是脸的那个表情，不夸张的
因为糖可以吊鲜啊，白糖和酱油，江南地区的浓油赤酱风味，江南人对味道其实是追求一个鲜，红烧鲫鱼，红烧素鸡，百叶结烧肉等江南家常菜，其实主要是追求鲜美，而不是甜。很多人对江南菜误会很深，但其实甜不是江南菜的主要口味，本身江南地区不产白糖，是因为酱油和白糖的搭配造就了江南人最爱的甜鲜味
你说的正是。江南一带红烧里面要加糖，但大多地方不会加太多，只是提鲜而已。浙江这边甜的成分就比江苏那里降了很多。
而且炒大多绿叶菜，不会放糖。
甜vs太甜
上海人表示很喜欢无锡的甜。小时候周末有时间就家里会开一趟无锡，只为了无锡小排骨和小龙馒头，三凤桥还是哪里，记不得了。还有苏州的得月楼，杭州的楼外楼。都是周末美好回忆。
三凤桥排骨真的还不错，周末或者是家庭聚餐都会去打包的那种
两个小年青有个性又不失可爱，评价吃的很真实👍
超级喜欢无锡的甜味，小时候每次回上海时都觉得怎么这菜不够味啊应该甜一点啊才好吃--其实还有心理作用，因为小时候只有放假才能出去旅游，而旅游基本上就是杭州苏州无锡这些周边城市，所以只要一吃到淮扬菜或无锡甜就有种“啊放假了”的舒适感
yi Xu 無錫和蘇州的城市景色也很有放假感~
小时候的口味最难忘。
我一直和人说我们上海菜真的不算甜
古时候 能吃到甜的是很不容易的(热带除外,热带的地方糖相对容易取得) 无锡东西甜说明是个自古以来比较富庶的城市,就跟欧洲甜点也是甜的匪夷所思一个道理吧.
欧洲的甜点没得比。
我超爱吃甜食，在英国吃甜点我都觉得甜，那是糖不要钱的甜
聽江蘇的朋友說她爸媽年輕時依然很常見白米，可見江南一直有多富裕
在无锡吃多多家小笼包，都是点评上推介的店铺，个人认为健康路上的熙盛源最好吃
熙盛源好吃到爆
+1
健康路上的熙盛源以前上小学的时候一直会去吃！真的很不错
市中心那家现在的手艺最好
无锡人认为：小笼包最好的应该是熙盛源，蟹粉小笼应该去中山路的王兴记，馄饨最好的是福乐馄饨店。
歡迎你們到無錫。無錫是我的老家。看著你們吃的食物，就想家了！謝謝兩位！
其实在我们吴语区（包括上海啊），其他地区带馅的包子我们叫做馒头。
是的，上海其实我们小时候也叫小笼馒头，生煎馒头，肉馒头，菜馒头。我们不太叫包子，有点分不清包子和馒头，我们上海基本都叫馒头。
Henry Wu 在日本與韓國也是叫饅頭, 應該是古時東傳後一直延用至今的用法。
南通也是叫馒头
叫花子不吃糖馒头
就说大学时有个同学叫包子肉馒头，很搞笑，原来如此
这集很有意思。有机会多去上海周边的城市逛逛啦，比如绍兴、宁波、金华、台州、温州、舟山、扬州、嘉兴、苏州、镇江、横店、杭州、余姚、南京啊，等等。
去宁波的话好像吃的比较咸了。这是我听人说的。我觉得浙江各城市的菜的特色比较明显。比如温州菜就和杭州菜有很大的差别。宁波和杭州虽然地方相近，但是两边的菜好像也不很相似。
温州的菜好像大多没在外地看到过，因为很多都是当地的新鲜海产和蔬果，而且做法难学而又不好保存，所以不太运到外地。如果有机会到温州去吃吃看。
都是吴语区。。。哈哈哈
怎么没有常州？
wfire1412 C 和常州比，无锡为什么城建细节和城市管理不如常州呢？最近路过无锡市区，感觉真是有点脏乱差，远远不如常州啊！
很久以前到无锡出差，回程都会带一些无锡名产三凤桥的无锡排骨和一大袋油豆腐（回家做油豆腐包肉），也算是带回无锡一游的纪念品吧，老妹说他买三凤桥无锡排骨回高雄，都是先用清水冲一冲后再加热！否则超级甜甜甜。。。。。这几年每到樱花季，我的旅游目的已经由原来的黿頭渚改为拈花湾，落英缤纷樱花树下走在全中国最大的樱花林拈花湾，仿佛置身在京都的四条河原町，整个拈花湾就是仿唐代建筑，里面的每一栋民宿都别具各自特色，好想每一栋都住一下！每年樱花季都值得一游再游！
无锡我的家 ！我们小时候吃的无锡排骨一般是从一个叫三凤桥的熟食店买的，他们家的各种熟食都很推荐！好像有一版射雕英雄传里的桃花岛是在鼋头渚那边拍摄取景的。西新饭店最有名的是汤丝螺！
我也是无锡的
都是无锡的哈哈啊哈
老乡～
对啊对啊 小时候吃的都是三凤桥的无锡排骨 还记得都用塑料袋散装买回家的 因为礼盒装贵好多
老乡老乡 汤丝螺 小湘豆腐 啧啧
在古代，糖都比较贵，吃得起的都是有钱人，不亏是江南地区。
无锡菜放糖绝对是自杀的剂量233333333
古代无锡一直是江南最富裕的地方，那时候的上海都是滥渔港
@@金果 明代起江南地区税赋前三依次为苏松常。当时的常州后来一分为二，变成了现在的常州和无锡，排第三。排第二的松江府则是上海的前身。而且如果论人均，松江府一点也不逊色于苏州府。苏州府能大幅领先排第一，主要是占了人口多，耕地面积更大的优势
我觉得江南其他地区都没有无锡吃的甜。不过无锡菜也不是都是甜的，有些也不甜。不过甜起来真的受不了!
@@wfireC 真的，无锡排骨真是出了名的甜
每天吃老公（无锡人）煮饭的北方姑娘🙋真的很幸福很有精致感 视频里看到那些小笼馒头什么的皮厚馅硬料甜 应该是没有去到地道的店家
看来无锡真的很甜，和你们一样甜 😊
中国情怀Chinese Fusion 嘴真甜哈哈哈
不不不，我在無錫待了四五年，我覺得無錫甜的還好吧
看你们vlog很久了，只是看看，从没留过言，这次一定要留言冒个泡了，因为我是在上海的无锡人。:-)
yiqi chen 哈哈哈 歡迎多冒泡~
哈哈哈，太可愛了>< 飲料點了無糖才感覺是正常的甜度....哇，不過台灣好像還沒有厝內小眷村>
吴语系包括上海话里面没有包子一说，我从小叫有馅儿的都是馒头，而北方话里馒头是没有馅儿的，无锡的这个无锡“小笼馒头”是本地话直译，其实就是小笼汤包，一回事
我一个大陆人居然看两位台湾同胞视频介绍美食还上瘾了是什么鬼
你們真的吃好多啊.......太甜我真的無法,而且一整天也跑太多行程,真是辛苦了！看一看我最想吃的就是那個清湯麵線還有晚餐每一道～
Dai Mike 清湯麵真的很好吃！！晚餐也好吃但有點鹹~
无锡小笼包真的好好吃，吃一次我就爱上了，念念不忘。一定要吃里面有蟹膏的
有空去扬州玩啊，那里美食是从早吃到晚，有些八大菜系之一的淮扬菜，又被誉为国宴，体验一下早上皮包水下午水包皮。离上海交通方便。给你们推荐哦
上海从来就是叫小笼馒头的，现在外来美食和外来人口的涌入，叫法变成了汤包，其实我们小时候都是叫小笼馒头
那是江南人的说法
有眼光，无锡在全国宜居榜上能排前列了，市区靠着太湖靠着湖边的山，不要太惬意，主城区同时结合古典美的氛围，现代美的高楼大厦和美丽的自然景观
中國各地菜系，基本上是東甜西辣，南淡北咸。寄暢園是秦觀後人所擁有，和錫惠公園，惠山寺等本是同一建築群，我認為和蘇州范仲淹後人在天平山的天平山莊，為園中有山山中有園而山水人園合一的典範。
比起上海，无锡是个更适合生活的城市，东西好吃、房价不贵、环境也还不错！祝两位在无锡玩的开心！
Johnny Wong 无锡现在房价也不便宜……
东西好吃吗。真的很不适合很多地区的人。东北，四川，贵州，湖南首先肯定不习惯
无锡菜也就苏南人受的了那么甜，吃一顿一个月不想再吃，甜到腻
@@shinglee4839 我又看到你，我也很想替江浙沪说一句，你口述的那一大吧啦的地方的人也可以不要来吃，江浙沪太多那些地方的人了，挤死了
有新视频立马赶来！江苏人看到这个好想回国啊。。
无锡最美的时候是春季，鼋头渚的樱花不用说，新绿的水乡灵气十足。
有人开玩笑说，无锡人家的糖罐子永远比盐罐子大
无锡人表示，这并不是玩笑……
我家不是的，一样大的，就是补充频率不一样
我上次去無錫，在地人跟我說零食是冰糖....。我也被當地菜甜到一個受不了。
@@chinyong2000 哈哈哈哈，无锡是吃得比较甜啦，号称最正宗的王兴记小笼我也觉得甜得受不了~Anyway，欢迎再来无锡玩~
事实 我妈烧菜都会放糖
以后可以去大西北逛逛哦 西宁 青海之类的 可以大块吃肉的感觉不要太爽！
我朋友和她的教授去过大西北。她教授一吃羊肉就停不下嘴，差点撑死。
口條真好！女生親切可愛
海外无锡人路过 给你们点赞！
在无锡包子叫馒头，我们家炒青菜都要放糖的
天啊啊啊！我家浙江人。我妈炒绿色蔬菜只放一点盐提味。炒寒性菜才加点姜去寒。其他任何调味料都不加怕有损蔬菜本身的味道。顶多菠菜加点大蒜。油也是尽量用味道小的油，也是怕把菜的原味给盖住了。
苏州也是，炒青菜也放糖。现在长大了之后才知道这样多不健康，现在自己做饭不会放那么多糖了
很棒！既然去了无锡， 下次去扬州吧。
只能用幸福来形容你俩
不懂为什么分手了。。。感觉两个人的气场很match啊，分开都少了那份感觉。但是还是任何生活方式和选择都祝福哦！
惠山古鎮你們沒有玩到精髓哦。那些街巷大部分也就是給遊客準備的茶館。我小時候就住在附近，那時候這些祠堂的很大一部分是菜場呢，許多是後來修復出來的，用來旅遊開發。真正的老東西在惠山寺進去。山門邊上兩個石經幢，一唐一宋，是無錫地面最古老的遺存。山門進去，是始建於明正德間的寄暢園，又名秦園，背靠惠山，引二泉活水入園，在夏秋季節雨量充足時園內流水環繞，絕非蘇州城內那些城市園林刻意疊山理水可比。此園號稱江南四大名園之一，也是極好的。惠山寺大殿前明初古銀杏下，有聽松石床，號稱李陽冰題篆，金石學上的大名品。惠山寺大殿側門出，是竹爐山房和天下第二泉，乾隆爺下江南煮茶的地方，著名的景點。二泉一側是華孝子祠，真正的老祠堂之一，明代著名的真賞齋法帖原石就在祠內，由文徵明父子親手雙鉤。以上這些才是惠山古鎮的精華所在，當然都是要收門票才能進的......至於黿頭渚，櫻花季節去是最好的，不然大夏天的，真的曬，氣溫高了水裡微生物繁殖，既不乾淨，味道也不算好。關於小籠，超王記很好，總之別去王興記即可，這家店已經墮落了。
看到你们也上当去了鼋头渚，我心里平衡了很多~~哈哈哈~~~~超坑的地方！
不坑啊
超爱无锡小笼和排骨！就是要甜才好吃啦，每次吃上海的小笼都嫌弃肉馅不够甜且没有酱油XD
银鱼蛋和一锅鲜点的真好 夜晚看这个还要不要我活了啊
我们宁波人完全不吃甜，但是我可以欣赏无锡人的菜，做的还是很精致的。
宁波人是另外一个极端，咸！咸的厉害！！！
无锡人路过，表示。。。没有那么恐怖的甜啦//////// 我都觉得星巴克的星冰乐甜
拿星冰樂跟小籠包比甜...??
@@weiming58 星冰樂：你是不是看不起我....
我外公外婆都是江浙的，家里吃饭我觉得已经偏甜了。但是！回外婆老家无锡吃东西，真的是让我一个在北京长大的人想哭。甜到你没有在吃饭的感觉，崩溃的甜。。。。。
你们每次的封面 字体 都很好看~~~
imim Q 魏魏表示開心💓
臉與魏魏 想问一下这个手写字体是什么字体
发现了 应该是自己手写的
喜欢你们的视频，希望每一期的长度都可以像这期
你们别老是拍江浙沪周边嘛，赶紧冲出沿海地区，来长沙重庆成都西安等内陆地区吃吃吃啊。。。体会不一样的风味💪🏻
糖粒子娟娟 也很想出去玩，但魏魏要上班😭
臉與魏魏 周末高铁出来玩呗。。。四小时到长沙😁
什么时候做一期南京的吧？南京比较有民国遗风，而且还有中山陵，总统府等，值得一去。
蘇州和無錫都去過了，什麼時候來我大常州吶哈哈哈哈～蘇錫常裡面最沒存在感的常州人在這兒～有了高鐵後也會經常做十五分鐘去無錫逛，三鳳橋的蜜汁翅中和炸爆魚和醬排骨很常去買啦
😂😂😂 常州還真的沒想過(被打
馄饨小笼好吃的店我心里只有三家，秦园，熙盛源还有鼎福记
苏锡菜的甜是上海人有时候都不太吃得消的，但我就是爱到不行
太湖仙岛以前就叫三山，远看就是三座山的排列，像露出水的乌龟，80年代学校组织春游上去过，那时候这个岛比较野，可能更有意思，我记得岸边都是高高的芦苇。现在修的像公园一样。作为无锡人吃食方面我觉得无锡的招牌是太湖三白还有太湖大闸蟹，太湖蟹个头比阳澄湖的大，膏腴更肥厚。
江南原来都把包子叫馒头的。只是90年代后人口流动加大，上海才开始叫小笼包的。
看到鼋头渚点进来的，但是怎么跟我小时候去的完全不一样啊！我记得鼋头渚那里有个大石头像乌龟，所以叫鼋头渚。九几年去的。印象中湖边有亭子，有树，还蛮惬意的。我们几个小孩拿个石头在泥地上写写画画。然后跟大人吃饭，太湖的白米虾水里汆一下，就很鲜甜。临走买了泥娃娃。
华东 都偏甜 上海人烧菜也甜 所以我也很吃甜 以前小时候家里老人炒青菜都要撒一把白糖 😂感受一下… PS 终于等到你们开箱厝内小眷村了 哈哈哈
Eric Chen 厝內小眷村我們很常喝只是一直沒機會拍~加芋泥太完美
臉與魏魏 这个小眷村的魏道有很台湾吗？ 没去过台湾一直好奇正港台湾奶茶是什么味道
@babbitt dk 杭州菜其实也没有那么甜。就是红烧时会加糖提鲜，而且不像上海菜那样甜。
无锡人说那叫开阳馄饨，超级好吃😋
鼋头渚真的，除了樱花季，别的时候都不值这个票价，淡季也不说降个价。来无锡天气好的话推荐去爬个惠山，一边是熙熙攘攘的城市，一边是惬意的湖光山色。吃的方面，无锡人一般会推荐熙盛源，还有毛华的玉兰饼也不错……
在古代这些都叫馒头, 不管有没有馅. 包子这种叫法是后来才在北方出现的, 江南地区仍称馒头.
你們的口感形容的好好喔❤️❤️
真的不夸张哦 作为无锡人 我奶奶喝了一口矿泉水 随口就OS了一句：“水怎么不甜的撒？”......真的好喜欢甜的无锡排骨，甜的油爆大虾，甜的脆鳝，甜的鸡翅膀，甜的四喜烤麸……
的确吃到很正宗的无锡菜，都是老无锡菜，但感觉少吃了无锡的豆腐花哟。来的时节呢，感觉缺失了一些我记忆中的东西，有一些可惜。感谢你们介绍我的家乡无锡。--一个留学日本的无锡人
上蓝 爱 在惠山太飽了，沒吃豆腐花🙁 下次吃!
很喜欢吃无锡的甜小笼包 南京也有甜的汤包 但还是以鸡汁汤包为主
辛佳琦 作为无锡人，还是无锡小笼好吃啦😜ོ😜ོ
臉與魏魏 忘了提啦，在吃小笼包的时候，你们吃的方式呢和我习惯的吃法有些不同哟。一般会在碟子里放一些醋，醋可以中和小笼包的油腻，可能也只是我个人的吃法吧:-D
上蓝 爱 过两天就去吃 嘿嘿 每次去无锡都是早去晚归 吃吃喝喝逛一天
可以到宜兴的山区风景区看看更好玩，山里的野菜，丁山的紫砂壶！
无锡汤包，排骨什么的都很甜🤣
无锡人都不会一顿饭上两个甜菜，排骨加四喜面筋对我来说已经是甜上加甜了。一顿想吃完特色菜就会是这样了😂小笼包应该是咬一口直接喝汤，不会把汤倒在碟子里。觉得甜的话，可以搭配镇江陈醋，一般馄饨店桌子上都会有。馄饨小笼包还是推荐熙盛源。
黿頭渚一定要在三月和四月去喔 成片成片的櫻花🌸真的很絕美🥳下次來無錫歡迎來夜晚南長街走走 很美很江南～
小时时候在老家镇上买一笼小笼包子，配碗甜豆浆，真是色一。浙江台州的小笼包子不是汤包，感觉比上海苏州的汤包要适合我的口味
以前樱花开的时候去的鼋头渚，人超多
海外的无锡人非常想家了！！推荐三凤桥！！比较正宗的无锡熟食店！
和常州比，无锡为什么城建细节和城市管理不如常州呢？最近路过无锡市区，感觉真是有点脏乱差，远远不如常州啊！
之前无锡本地朋友带着去吃了几天，每顿都是一开始觉得哇好好吃！吃到一半就觉得太甜了 = = 但其实还是好吃的～
看了视频超种草厝内小眷村！喝了以后简直要哭了！太好喝了吧！！！！！超感谢推荐！😍😍😍
小籠饅頭慣例不是這樣子了啦 應該先咬破皮然後把湯汁吸了 注意有點燙哦
封面太霸气了😍😍😍
其实在上海小笼包也叫小笼馒头😂
身在澳洲 羡慕死你们能吃这么多国内食物了 还能过夏天 墨尔本冷死了 哈哈哈 祝玩得开心
同在墨尔本的同意
大部分介绍的，在悉尼都有，飞过来吃吧。这个星期悉尼温度最高25度哦。小杨生煎、南翔小笼、三鲜馄饨、红烧排骨、四喜面筋、北方烧饼、红豆汤小圆子、银鱼炒蛋，台湾饮料比如最近开的一芳：有著名的水果茶和黑糖粉圆/芋圆鲜奶。这些悉尼都吃的到。除了太湖一锅鲜没看到过。不过可以吃韩国人开的海鲜一锅鲜。
西新饭店算是本地人比较常去的家常菜馆，吃美食还是建议去一些私房菜，草棚棚，和团团，翠山花园等等
啥时候去扬州
拍的越来越好了，好厉害加油，支持你们
吃小笼包的时候 要蘸一点醋哦，然后咬破一点口子把汁先喝掉，再继续吃
上海菜已经很甜了。无锡我们甘拜下风。无锡还是很悠闲的城市。
mutu enzo 哈哈哈甘拜下風形容的很對
应该用拈花湾取代鼋头渚啦！想吹太湖的风，可以去马山。
每期必看
推荐穆桂英的酸辣汤，王兴记的馄饨很棒，还有无锡的豆腐脑
没去灵山大佛，拈花湾？
古香楼的小笼也不错哦，下次来无锡可以去尝尝
你们两位太可爱了。 第一次看你们的视频好像在头条吧
传统小笼包推荐超王记 ，寓意超过王兴纪，如果要吃蟹黄 的那就推荐 忆秦园 可能现在改名叫 秦园
早上在无锡我们一般不吃小笼包，我们吃面，二两汤面或拌面加鸡蛋，姜丝，百叶等小菜，很满足哦
魏魏的耳环好漂亮啊，想问在哪里买的呀，求链接～
小笼包我是汤皮肉一起吃的，也可以直接喝，推荐苏兴记！下次去的话，红汤辣馄饨也好吃
幸福的吃货；）最近有空也要去惠山镇吃喝玩乐，尝尝老菜馆。从我家开车过去大概一小时。
熙盛源和忆秦园是现在的主流吧，但我还是觉得超王记的小笼包最好吃（他家的馄饨很一般）。无锡的糊涂生煎和玉兰饼也不错，但一定要吃刚出炉的，配上酸辣汤美滋滋
有吃甜食传统的地方，说明古时候就比较富有。
太瞎了！~~~ 我是無錫女婿的台灣人，每年都要去無錫幾趟，忍不住要告訴觀眾～~無錫餐食不是全部那麼甜，絕對沒有誇張到整個片頭到片尾都需要喊"甜"，你們看幾篇旅遊雜誌，就跑去風景區吃幾個觀光餐，是無法對無錫的餐食，膚淺的下定論的。全世界的餐飲都各有特色，不要被個人喜惡嚇到了。記住，吃，一定要找當地人會去的餐館。
你说的对，无锡人烧菜并不甜，也就红烧的时候会放些糖提鲜。
台灣的紅燒手法也是會這樣做啊，只是下手重不重而已。
怎麼風景區的觀光餐會特別甜？還是觀光客都吃這一套？
魏魏真漂亮
上海也是叫小笼馒头的
无锡万象城有一家 无夕 有最好吃的蟹粉小笼和刀鱼馄饨，还有一家锡笼记 是连锁店，比较好吃，而且不甜腻，，
剛從無錫回到香港，很捨不得無錫這個古色古香的城市，這裏的古鎮運河甚至各條街道都醞釀著甜的味道，水鄉凑成太湖美麗景色，美不勝收，孕育河鮮白蝦的成長，成為桌上一碟碟能流芳百世的傳統菜，太湖黿頭渚 惠山古鎮 南長街 景色也是多元化的 鹹味的豆腐腦配上紫菜 醬油 配上一碗熱熱的小餛飩 二十元的價格便足以裹腹 雖不太貼合個人口味 但得知原來這就是無錫人的口味 由小陪伴著他們長大 這挺有趣的 在無錫生活了一個多月與這個地方建立了感情 包括人和事 這地方絕對值得再遊歷 以上片段所提及過的景點也曾探訪過 很有共鳴 個人也推薦恆隆廣場的憶秦園 和熙盛源 很想再回味也同時掛念著一些在無錫土生土長的人
我是无锡人在香港学习跟工作 谢谢你这么喜欢我的故乡
比台南的甜，哦！那是甜到心坎裡了，too sweet。我怎麼覺得魏魏對員外遊戲很感興趣？！😂 正統台南人路過
看了你们很久的vlog,两位吃小笼的方式是西方的吃法。正宗吃法，咬个小洞，但是既不要把汤汁倒出来，也不要喝汤汁，就是等个几十秒，蘸黑醋，然后整个放嘴里，如果依然很烫，那就嘴巴含着整个汤包然后张开呼吸(难度不高啦……哈哈哈)，觉得不烫了再享受整个小笼包在最里和醋的美妙化学。试一下啦……😁
正宗吃法。
十几年前出国前在无锡读过半年大学 王兴记的蟹粉小笼是每周都要去吃的 陆稿荐 三凤桥的排骨依然怀念 八佰伴 百盛 也是每周都要去逛的 那时南禅寺还刚刚改建完 不知道现在怎么样了 无锡真的是一个很棒的城市 下次回国一定要去看看
babylove920able 難吃的一筆
用咸味吊鲜是很常见的做法，用甜味吊鲜头是无锡特色，放酱油就要放糖。馄饨在无锡也是普遍的小吃，而真正的吃客通常都吃红汤辣。
用甜味吊鲜应该是江浙人做红烧时的普遍做法，只是各地糖放的多少而已。
无锡的甜得搭配别的一起吃，不然真的是甜到炸。比如小笼包，就要配醋一起，一定一定，不然你就是脸的那个表情，不夸张的
因为糖可以吊鲜啊，白糖和酱油，江南地区的浓油赤酱风味，江南人对味道其实是追求一个鲜，红烧鲫鱼，红烧素鸡，百叶结烧肉等江南家常菜，其实主要是追求鲜美，而不是甜。很多人对江南菜误会很深，但其实甜不是江南菜的主要口味，本身江南地区不产白糖，是因为酱油和白糖的搭配造就了江南人最爱的甜鲜味
你说的正是。江南一带红烧里面要加糖，但大多地方不会加太多，只是提鲜而已。浙江这边甜的成分就比江苏那里降了很多。
而且炒大多绿叶菜，不会放糖。
甜vs太甜
上海人表示很喜欢无锡的甜。小时候周末有时间就家里会开一趟无锡，只为了无锡小排骨和小龙馒头，三凤桥还是哪里，记不得了。还有苏州的得月楼，杭州的楼外楼。都是周末美好回忆。
三凤桥排骨真的还不错，周末或者是家庭聚餐都会去打包的那种
两个小年青有个性又不失可爱，评价吃的很真实👍
超级喜欢无锡的甜味，小时候每次回上海时都觉得怎么这菜不够味啊应该甜一点啊才好吃--其实还有心理作用，因为小时候只有放假才能出去旅游，而旅游基本上就是杭州苏州无锡这些周边城市，所以只要一吃到淮扬菜或无锡甜就有种“啊放假了”的舒适感
yi Xu 無錫和蘇州的城市景色也很有放假感~
小时候的口味最难忘。
我一直和人说我们上海菜真的不算甜
古时候 能吃到甜的是很不容易的(热带除外,热带的地方糖相对容易取得) 无锡东西甜说明是个自古以来比较富庶的城市,就跟欧洲甜点也是甜的匪夷所思一个道理吧.
欧洲的甜点没得比。
我超爱吃甜食，在英国吃甜点我都觉得甜，那是糖不要钱的甜
聽江蘇的朋友說她爸媽年輕時依然很常見白米，可見江南一直有多富裕
在无锡吃多多家小笼包，都是点评上推介的店铺，个人认为健康路上的熙盛源最好吃
熙盛源好吃到爆
+1
健康路上的熙盛源以前上小学的时候一直会去吃！真的很不错
市中心那家现在的手艺最好
无锡人认为：小笼包最好的应该是熙盛源，蟹粉小笼应该去中山路的王兴记，馄饨最好的是福乐馄饨店。
歡迎你們到無錫。無錫是我的老家。看著你們吃的食物，就想家了！謝謝兩位！
其实在我们吴语区（包括上海啊），其他地区带馅的包子我们叫做馒头。
是的，上海其实我们小时候也叫小笼馒头，生煎馒头，肉馒头，菜馒头。我们不太叫包子，有点分不清包子和馒头，我们上海基本都叫馒头。
Henry Wu 在日本與韓國也是叫饅頭, 應該是古時東傳後一直延用至今的用法。
南通也是叫馒头
叫花子不吃糖馒头
就说大学时有个同学叫包子肉馒头，很搞笑，原来如此
这集很有意思。有机会多去上海周边的城市逛逛啦，比如绍兴、宁波、金华、台州、温州、舟山、扬州、嘉兴、苏州、镇江、横店、杭州、余姚、南京啊，等等。
去宁波的话好像吃的比较咸了。这是我听人说的。我觉得浙江各城市的菜的特色比较明显。比如温州菜就和杭州菜有很大的差别。宁波和杭州虽然地方相近，但是两边的菜好像也不很相似。
温州的菜好像大多没在外地看到过，因为很多都是当地的新鲜海产和蔬果，而且做法难学而又不好保存，所以不太运到外地。如果有机会到温州去吃吃看。
都是吴语区。。。哈哈哈
怎么没有常州？
wfire1412 C 和常州比，无锡为什么城建细节和城市管理不如常州呢？最近路过无锡市区，感觉真是有点脏乱差，远远不如常州啊！
很久以前到无锡出差，回程都会带一些无锡名产三凤桥的无锡排骨和一大袋油豆腐（回家做油豆腐包肉），也算是带回无锡一游的纪念品吧，老妹说他买三凤桥无锡排骨回高雄，都是先用清水冲一冲后再加热！否则超级甜甜甜。。。。。
这几年每到樱花季，我的旅游目的已经由原来的黿頭渚改为拈花湾，落英缤纷樱花树下走在全中国最大的樱花林拈花湾，仿佛置身在京都的四条河原町，整个拈花湾就是仿唐代建筑，里面的每一栋民宿都别具各自特色，好想每一栋都住一下！每年樱花季都值得一游再游！
无锡我的家 ！
我们小时候吃的无锡排骨一般是从一个叫三凤桥的熟食店买的，他们家的各种熟食都很推荐！
好像有一版射雕英雄传里的桃花岛是在鼋头渚那边拍摄取景的。
西新饭店最有名的是汤丝螺！
我也是无锡的
都是无锡的哈哈啊哈
老乡～
对啊对啊 小时候吃的都是三凤桥的无锡排骨 还记得都用塑料袋散装买回家的 因为礼盒装贵好多
老乡老乡 汤丝螺 小湘豆腐 啧啧
在古代，糖都比较贵，吃得起的都是有钱人，不亏是江南地区。
无锡菜放糖绝对是自杀的剂量233333333
古代无锡一直是江南最富裕的地方，那时候的上海都是滥渔港
@@金果 明代起江南地区税赋前三依次为苏松常。当时的常州后来一分为二，变成了现在的常州和无锡，排第三。排第二的松江府则是上海的前身。而且如果论人均，松江府一点也不逊色于苏州府。苏州府能大幅领先排第一，主要是占了人口多，耕地面积更大的优势
我觉得江南其他地区都没有无锡吃的甜。不过无锡菜也不是都是甜的，有些也不甜。不过甜起来真的受不了!
@@wfireC 真的，无锡排骨真是出了名的甜
每天吃老公（无锡人）煮饭的北方姑娘🙋真的很幸福很有精致感 视频里看到那些小笼馒头什么的皮厚馅硬料甜 应该是没有去到地道的店家
看来无锡真的很甜，和你们一样甜 😊
中国情怀Chinese Fusion 嘴真甜哈哈哈
不不不，我在無錫待了四五年，我覺得無錫甜的還好吧
看你们vlog很久了，只是看看，从没留过言，这次一定要留言冒个泡了，因为我是在上海的无锡人。:-)
yiqi chen 哈哈哈 歡迎多冒泡~
哈哈哈，太可愛了>< 飲料點了無糖才感覺是正常的甜度....
哇，不過台灣好像還沒有厝內小眷村>
吴语系包括上海话里面没有包子一说，我从小叫有馅儿的都是馒头，而北方话里馒头是没有馅儿的，无锡的这个无锡“小笼馒头”是本地话直译，其实就是小笼汤包，一回事
我一个大陆人居然看两位台湾同胞视频介绍美食还上瘾了是什么鬼
你們真的吃好多啊.......太甜我真的無法,而且一整天也跑太多行程,真是辛苦了！看一看我最想吃的就是那個清湯麵線還有晚餐每一道～
Dai Mike 清湯麵真的很好吃！！晚餐也好吃但有點鹹~
无锡小笼包真的好好吃，吃一次我就爱上了，念念不忘。一定要吃里面有蟹膏的
有空去扬州玩啊，那里美食是从早吃到晚，有些八大菜系之一的淮扬菜，又被誉为国宴，体验一下早上皮包水下午水包皮。离上海交通方便。给你们推荐哦
上海从来就是叫小笼馒头的，现在外来美食和外来人口的涌入，叫法变成了汤包，其实我们小时候都是叫小笼馒头
那是江南人的说法
有眼光，无锡在全国宜居榜上能排前列了，市区靠着太湖靠着湖边的山，不要太惬意，主城区同时结合古典美的氛围，现代美的高楼大厦和美丽的自然景观
中國各地菜系，基本上是東甜西辣，南淡北咸。
寄暢園是秦觀後人所擁有，和錫惠公園，惠山寺等本是同一建築群，我認為和蘇州范仲淹後人在天平山的天平山莊，為園中有山山中有園而山水人園合一的典範。
比起上海，无锡是个更适合生活的城市，东西好吃、房价不贵、环境也还不错！祝两位在无锡玩的开心！
Johnny Wong 无锡现在房价也不便宜……
东西好吃吗。真的很不适合很多地区的人。东北，四川，贵州，湖南首先肯定不习惯
无锡菜也就苏南人受的了那么甜，吃一顿一个月不想再吃，甜到腻
@@shinglee4839 我又看到你，我也很想替江浙沪说一句，你口述的那一大吧啦的地方的人也可以不要来吃，江浙沪太多那些地方的人了，挤死了
有新视频立马赶来！江苏人看到这个好想回国啊。。
无锡最美的时候是春季，鼋头渚的樱花不用说，新绿的水乡灵气十足。
有人开玩笑说，无锡人家的糖罐子永远比盐罐子大
无锡人表示，这并不是玩笑……
我家不是的，一样大的，就是补充频率不一样
我上次去無錫，在地人跟我說零食是冰糖....。我也被當地菜甜到一個受不了。
@@chinyong2000 哈哈哈哈，无锡是吃得比较甜啦，号称最正宗的王兴记小笼我也觉得甜得受不了~Anyway，欢迎再来无锡玩~
事实 我妈烧菜都会放糖
以后可以去大西北逛逛哦 西宁 青海之类的 可以大块吃肉的感觉不要太爽！
我朋友和她的教授去过大西北。她教授一吃羊肉就停不下嘴，差点撑死。
口條真好！女生親切可愛
海外无锡人路过 给你们点赞！
在无锡包子叫馒头，我们家炒青菜都要放糖的
天啊啊啊！我家浙江人。我妈炒绿色蔬菜只放一点盐提味。炒寒性菜才加点姜去寒。其他任何调味料都不加怕有损蔬菜本身的味道。顶多菠菜加点大蒜。油也是尽量用味道小的油，也是怕把菜的原味给盖住了。
苏州也是，炒青菜也放糖。现在长大了之后才知道这样多不健康，现在自己做饭不会放那么多糖了
很棒！既然去了无锡， 下次去扬州吧。
只能用幸福来形容你俩
不懂为什么分手了。。。感觉两个人的气场很match啊，分开都少了那份感觉。但是还是任何生活方式和选择都祝福哦！
惠山古鎮你們沒有玩到精髓哦。那些街巷大部分也就是給遊客準備的茶館。我小時候就住在附近，那時候這些祠堂的很大一部分是菜場呢，許多是後來修復出來的，用來旅遊開發。真正的老東西在惠山寺進去。山門邊上兩個石經幢，一唐一宋，是無錫地面最古老的遺存。山門進去，是始建於明正德間的寄暢園，又名秦園，背靠惠山，引二泉活水入園，在夏秋季節雨量充足時園內流水環繞，絕非蘇州城內那些城市園林刻意疊山理水可比。此園號稱江南四大名園之一，也是極好的。惠山寺大殿前明初古銀杏下，有聽松石床，號稱李陽冰題篆，金石學上的大名品。惠山寺大殿側門出，是竹爐山房和天下第二泉，乾隆爺下江南煮茶的地方，著名的景點。二泉一側是華孝子祠，真正的老祠堂之一，明代著名的真賞齋法帖原石就在祠內，由文徵明父子親手雙鉤。以上這些才是惠山古鎮的精華所在，當然都是要收門票才能進的......
至於黿頭渚，櫻花季節去是最好的，不然大夏天的，真的曬，氣溫高了水裡微生物繁殖，既不乾淨，味道也不算好。
關於小籠，超王記很好，總之別去王興記即可，這家店已經墮落了。
看到你们也上当去了鼋头渚，我心里平衡了很多~~哈哈哈~~~~超坑的地方！
不坑啊
超爱无锡小笼和排骨！就是要甜才好吃啦，每次吃上海的小笼都嫌弃肉馅不够甜且没有酱油XD
银鱼蛋和一锅鲜点的真好 夜晚看这个还要不要我活了啊
我们宁波人完全不吃甜，但是我可以欣赏无锡人的菜，做的还是很精致的。
宁波人是另外一个极端，咸！咸的厉害！！！
无锡人路过，表示。。。没有那么恐怖的甜啦//////// 我都觉得星巴克的星冰乐甜
拿星冰樂跟小籠包比甜...??
@@weiming58 星冰樂：你是不是看不起我....
我外公外婆都是江浙的，家里吃饭我觉得已经偏甜了。但是！回外婆老家无锡吃东西，真的是让我一个在北京长大的人想哭。甜到你没有在吃饭的感觉，崩溃的甜。。。。。
你们每次的封面 字体 都很好看~~~
imim Q 魏魏表示開心💓
臉與魏魏 想问一下这个手写字体是什么字体
发现了 应该是自己手写的
喜欢你们的视频，希望每一期的长度都可以像这期
你们别老是拍江浙沪周边嘛，赶紧冲出沿海地区，来长沙重庆成都西安等内陆地区吃吃吃啊。。。体会不一样的风味💪🏻
糖粒子娟娟 也很想出去玩，但魏魏要上班😭
臉與魏魏 周末高铁出来玩呗。。。四小时到长沙😁
什么时候做一期南京的吧？南京比较有民国遗风，而且还有中山陵，总统府等，值得一去。
蘇州和無錫都去過了，什麼時候來我大常州吶哈哈哈哈～蘇錫常裡面最沒存在感的常州人在這兒～有了高鐵後也會經常做十五分鐘去無錫逛，三鳳橋的蜜汁翅中和炸爆魚和醬排骨很常去買啦
😂😂😂 常州還真的沒想過(被打
馄饨小笼好吃的店我心里只有三家，秦园，熙盛源还有鼎福记
苏锡菜的甜是上海人有时候都不太吃得消的，但我就是爱到不行
太湖仙岛以前就叫三山，远看就是三座山的排列，像露出水的乌龟，80年代学校组织春游上去过，那时候这个岛比较野，可能更有意思，我记得岸边都是高高的芦苇。现在修的像公园一样。作为无锡人吃食方面我觉得无锡的招牌是太湖三白还有太湖大闸蟹，太湖蟹个头比阳澄湖的大，膏腴更肥厚。
江南原来都把包子叫馒头的。只是90年代后人口流动加大，上海才开始叫小笼包的。
看到鼋头渚点进来的，但是怎么跟我小时候去的完全不一样啊！我记得鼋头渚那里有个大石头像乌龟，所以叫鼋头渚。九几年去的。印象中湖边有亭子，有树，还蛮惬意的。我们几个小孩拿个石头在泥地上写写画画。然后跟大人吃饭，太湖的白米虾水里汆一下，就很鲜甜。临走买了泥娃娃。
华东 都偏甜 上海人烧菜也甜 所以我也很吃甜 以前小时候家里老人炒青菜都要撒一把白糖 😂感受一下… PS 终于等到你们开箱厝内小眷村了 哈哈哈
Eric Chen 厝內小眷村我們很常喝只是一直沒機會拍~加芋泥太完美
臉與魏魏 这个小眷村的魏道有很台湾吗？ 没去过台湾一直好奇正港台湾奶茶是什么味道
@babbitt dk 杭州菜其实也没有那么甜。就是红烧时会加糖提鲜，而且不像上海菜那样甜。
无锡人说那叫开阳馄饨，超级好吃😋
鼋头渚真的，除了樱花季，别的时候都不值这个票价，淡季也不说降个价。来无锡天气好的话推荐去爬个惠山，一边是熙熙攘攘的城市，一边是惬意的湖光山色。吃的方面，无锡人一般会推荐熙盛源，还有毛华的玉兰饼也不错……
在古代这些都叫馒头, 不管有没有馅. 包子这种叫法是后来才在北方出现的, 江南地区仍称馒头.
你們的口感形容的好好喔❤️❤️
真的不夸张哦 作为无锡人 我奶奶喝了一口矿泉水 随口就OS了一句：“水怎么不甜的撒？”......真的好喜欢甜的无锡排骨，甜的油爆大虾，甜的脆鳝，甜的鸡翅膀，甜的四喜烤麸……
的确吃到很正宗的无锡菜，都是老无锡菜，但感觉少吃了无锡的豆腐花哟。来的时节呢，感觉缺失了一些我记忆中的东西，有一些可惜。感谢你们介绍我的家乡无锡。--一个留学日本的无锡人
上蓝 爱 在惠山太飽了，沒吃豆腐花🙁 下次吃!
很喜欢吃无锡的甜小笼包 南京也有甜的汤包 但还是以鸡汁汤包为主
辛佳琦 作为无锡人，还是无锡小笼好吃啦😜ོ😜ོ
臉與魏魏 忘了提啦，在吃小笼包的时候，你们吃的方式呢和我习惯的吃法有些不同哟。一般会在碟子里放一些醋，醋可以中和小笼包的油腻，可能也只是我个人的吃法吧:-D
上蓝 爱 过两天就去吃 嘿嘿 每次去无锡都是早去晚归 吃吃喝喝逛一天
可以到宜兴的山区风景区看看更好玩，山里的野菜，丁山的紫砂壶！
无锡汤包，排骨什么的都很甜🤣
无锡人都不会一顿饭上两个甜菜，排骨加四喜面筋对我来说已经是甜上加甜了。一顿想吃完特色菜就会是这样了😂小笼包应该是咬一口直接喝汤，不会把汤倒在碟子里。觉得甜的话，可以搭配镇江陈醋，一般馄饨店桌子上都会有。馄饨小笼包还是推荐熙盛源。
黿頭渚一定要在三月和四月去喔 成片成片的櫻花🌸真的很絕美🥳下次來無錫歡迎來夜晚南長街走走 很美很江南～
小时时候在老家镇上买一笼小笼包子，配碗甜豆浆，真是色一。浙江台州的小笼包子不是汤包，感觉比上海苏州的汤包要适合我的口味
以前樱花开的时候去的鼋头渚，人超多
海外的无锡人非常想家了！！推荐三凤桥！！比较正宗的无锡熟食店！
和常州比，无锡为什么城建细节和城市管理不如常州呢？最近路过无锡市区，感觉真是有点脏乱差，远远不如常州啊！
之前无锡本地朋友带着去吃了几天，每顿都是一开始觉得哇好好吃！吃到一半就觉得太甜了 = = 但其实还是好吃的～
看了视频超种草厝内小眷村！
喝了以后简直要哭了！
太好喝了吧！！！！！
超感谢推荐！😍😍😍
小籠饅頭慣例不是這樣子了啦 應該先咬破皮然後把湯汁吸了 注意有點燙哦
封面太霸气了😍😍😍
其实在上海小笼包也叫小笼馒头😂
身在澳洲 羡慕死你们能吃这么多国内食物了 还能过夏天 墨尔本冷死了 哈哈哈 祝玩得开心
同在墨尔本的同意
大部分介绍的，在悉尼都有，飞过来吃吧。这个星期悉尼温度最高25度哦。小杨生煎、南翔小笼、三鲜馄饨、红烧排骨、四喜面筋、北方烧饼、红豆汤小圆子、银鱼炒蛋，台湾饮料比如最近开的一芳：有著名的水果茶和黑糖粉圆/芋圆鲜奶。这些悉尼都吃的到。除了太湖一锅鲜没看到过。不过可以吃韩国人开的海鲜一锅鲜。
西新饭店算是本地人比较常去的家常菜馆，吃美食还是建议去一些私房菜，草棚棚，和团团，翠山花园等等
啥时候去扬州
拍的越来越好了，好厉害加油，支持你们
吃小笼包的时候 要蘸一点醋哦，然后咬破一点口子把汁先喝掉，再继续吃
上海菜已经很甜了。无锡我们甘拜下风。无锡还是很悠闲的城市。
mutu enzo 哈哈哈甘拜下風形容的很對
应该用拈花湾取代鼋头渚啦！想吹太湖的风，可以去马山。
每期必看
推荐穆桂英的酸辣汤，王兴记的馄饨很棒，还有无锡的豆腐脑
没去灵山大佛，拈花湾？
古香楼的小笼也不错哦，下次来无锡可以去尝尝
你们两位太可爱了。 第一次看你们的视频好像在头条吧
传统小笼包推荐超王记 ，寓意超过王兴纪，如果要吃蟹黄 的那就推荐 忆秦园 可能现在改名叫 秦园
早上在无锡我们一般不吃小笼包，我们吃面，二两汤面或拌面加鸡蛋，姜丝，百叶等小菜，很满足哦
魏魏的耳环好漂亮啊，想问在哪里买的呀，求链接～
小笼包我是汤皮肉一起吃的，也可以直接喝，推荐苏兴记！下次去的话，红汤辣馄饨也好吃
幸福的吃货；）最近有空也要去惠山镇吃喝玩乐，尝尝老菜馆。从我家开车过去大概一小时。
熙盛源和忆秦园是现在的主流吧，但我还是觉得超王记的小笼包最好吃（他家的馄饨很一般）。无锡的糊涂生煎和玉兰饼也不错，但一定要吃刚出炉的，配上酸辣汤美滋滋
有吃甜食传统的地方，说明古时候就比较富有。
太瞎了！~~~ 我是無錫女婿的台灣人，每年都要去無錫幾趟，忍不住要告訴觀眾～~無錫餐食不是全部那麼甜，絕對沒有誇張到整個片頭到片尾都需要喊"甜"，你們看幾篇旅遊雜誌，就跑去風景區吃幾個觀光餐，是無法對無錫的餐食，膚淺的下定論的。全世界的餐飲都各有特色，不要被個人喜惡嚇到了。記住，吃，一定要找當地人會去的餐館。
你说的对，无锡人烧菜并不甜，也就红烧的时候会放些糖提鲜。
台灣的紅燒手法也是會這樣做啊，只是下手重不重而已。
怎麼風景區的觀光餐會特別甜？還是觀光客都吃這一套？
魏魏真漂亮
上海也是叫小笼馒头的
无锡万象城有一家 无夕 有最好吃的蟹粉小笼和刀鱼馄饨，还有一家锡笼记 是连锁店，比较好吃，而且不甜腻，，