EP. 221 วิธีทำหมูเด้ง ทั้งเด้งทั้งนุ่มด้วยวิธีการง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ | กับข้าวกับตา

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 349

  • @kanyakornSisira2564
    @kanyakornSisira2564 Рік тому +47

    หมูเด้ง
    เวลาซื้อบอกคนขายว่า บดให้ละเอียดหน่อย จะไปทำหมูเด้ง
    1. ตำ 3 เกลอ
    2. โขลกหมูลงไปใน 3 เกลอ (ตอนนี้ห้ามปรุงรส เดี๋ยวเละ ตำยาก)
    3. เอาออกจากครก มาใส่กะละมัง เติมรส (ถ้าจะแกงจืด อย่าเติมน้ำปลา เดี๋ยวคาว)
    4. เติมแป้งมันแค่ 1 ช้อนชา เพื่อความเหนียวหนึบหนับ ขั้นตอนนี้จะไม่ใส่ก็ได้ แต่จะเหนียวน้อยลง
    5. เติมไข่ขาว ให้เหนียวนุ่น ไม่กระด้าง
    6. นวดแล้วปาลงกะละมังซ้ำ ๆ กัน จากนั้นเอาไปแช่ตู้เย็นจะได้เหนียวนุ่มให้ไวอย่างใจ
    7. เอาไปใส่ถุงร้อน แล้วตัดมุมแหลม ๆ ของถุง 1 ด้าน
    8. บีบหมูออกจากถุง ปั้นให้กลม หยอดในน้ำเดือด {ถ้าเด้ง พอลงไปปุ๊บจะลอยขึ้นมาทันที}
    9.พอสุกแวว ตักออกมาแช่น้ำเย็นได้ในกรณีที่จะทำยำหมูเด้ง

    • @ดาระณีย์สงปาน
      @ดาระณีย์สงปาน Рік тому

      แป้งอะไรค่ะ

    • @kanyakornSisira2564
      @kanyakornSisira2564 Рік тому

      @@ดาระณีย์สงปาน : แม่ตาบอกว่า แป้งมันสำปะหลังค่ะ
      เคยดูหลายคลิป เหมือนกับว่า จะใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน ก็ได้นะคะ

    • @ดาระณีย์สงปาน
      @ดาระณีย์สงปาน Рік тому

      @@kanyakornSisira2564 ขอบคุณค่ะ

    • @Arty.Thailand
      @Arty.Thailand 9 місяців тому +1

      ลืมขั้นตอนต้องใส่น้ำมันพืชด้วยครับในคลิป

  • @WitchasanSirikhup
    @WitchasanSirikhup 2 роки тому +11

    เคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยว เอาหมูใส่กระบวย แล้วช้อนเกลี่ยแนบกระบวย แล้วเอาไปลวก เขย่าๆจนหมูสุก ลอยแยกตัวจากกระบวย เป็นอันใช้ได้

  • @ศตพรบุญสําราญ-ฌ9ภ

    คร้าบบบบ ผมชอบดูคุณแม่ครับ
    ได้ทุกอย่าง ตลก เมนู อิ่มใจ
    แล้ว ก้อ .........อีกมาก
    ขอบคุณคับ

  • @virat7691
    @virat7691 8 місяців тому +1

    แป้งอะไรครับ (แป้งอเนกประสงค์/แป้งมัน/แป้งข้าวจ้าว/แป้งข้าวเหนียว/แป้งข้างโพด ฯลฯ)

  • @idid1932
    @idid1932 2 роки тому +2

    ว่าจะดูซะหน่อยติงต๊องเลยไม่ดูเลย

  • @slimbenee
    @slimbenee Рік тому +6

    บ้านแม่น่าอยู่มาก เป็นบ้านในฝันของหนูเลยแม่ และขอบคุณมากสำหรับเทคนิคดีๆมีโอกาสจะต้องทำโจ๊กหมูเด้งให้ได้

  • @กวีบ้านนอก-ต3ซ

    ค้นหาหมูเด้ง ฮิปโป มาเจอวิธีทำหมูเด้ง 555+🤣

  • @วันวานยังหวานอยู่-ซ4ซ

    เเม่ตา หนูขอสูตรขนมตาลหน่อยค่ะเเม่ ขอบคุณเเม่ตาล่วงหน้าจ้า♥️♥️♥️

  • @kantida3520
    @kantida3520 2 роки тому +4

    แต่ฉันชอบตอนเปิดคลิปเพลงมั่วๆตลกดีคลายเครียด😂

  • @bnnvivo8029
    @bnnvivo8029 2 роки тому +8

    ชมทุ่งมาได้ไงคะแม่❤
    สุดยอดเลยแม่ตาอย่างฮาค่ะ🤣🤣🤣

  • @naraknarak2683
    @naraknarak2683 2 роки тому +45

    มาแล้ว คลิป หมูเด้ง ที่รอคอยย, อยู่เมืองนอก ก็จะใด้กินหมูเด้งแล้ว ที่นี้ ยู้หู้ๆๆๆ😆😆😆

  • @Kuma_Akayami
    @Kuma_Akayami 2 роки тому +2

    คลิปดีการตัดต่อโอเคนะ แต่อยากให้เสียงพูดพอดีกับเสียงเอฟเฟ็คหน่อย

  • @kemeclark7225
    @kemeclark7225 2 роки тому +5

    You are so sweet mommy and funny i love you 😘❤️

  • @วรรณดีเครือสาร

    เริ่มต้น.มาดี.. ลงท้าย.เป้นง้ันได้ไง

  • @ณัฐชฎาจินดาไทย

    ขอบคุณพี่ตา..กับหมูเด้งๆๆๆๆนะค่ะ..ต้องอร่อยเด็ดจร้าาา

  • @nattawansirithmmakij5649
    @nattawansirithmmakij5649 2 роки тому +1

    แม่ใช้หมูส่วนไหนเป็นหมูเด่ง เช่นสามชั้นหรือสะโพกหรือสันนอกหรือสันในค่ะ

  • @cha-onpanbua6017
    @cha-onpanbua6017 2 роки тому +1

    ชอบนอ้งตาทำอาหารบอกสูตรหมดไม่กั๊กพี่ทำตามบ่อยคะขอบคุณนะคะที่สอนทำกับข้าวจ้า

  • @phunneekamsinsak9160
    @phunneekamsinsak9160 2 роки тому +1

    อ้าวแม่ทำไมไม่ชิมให้ดูด้วยคะว่ามันหนึบเด้งยังไง เคี้ยวแล้วมันเด้งจริงไหม หนูเคยทำมันไม่เด้งกินแล้วเหมือนกินหมูสับยังไงอย่างงั้นเลยค่ะ

  • @minkmink7451
    @minkmink7451 2 роки тому +5

    ขอบคุณสำหรับสาระดีๆจ้าคุณแม๊😊😊😊

  • @megasuperior6314
    @megasuperior6314 2 роки тому +3

    เห็นแล้วอยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้ง ชอบมาก

  • @hanak1212
    @hanak1212 2 роки тому +2

    กลัวแม่เป็นลม หายใจไม่ทันค่ะ 😂😂

  • @วิลักค์เดชอิทธิรัตน์

    แม่จ๋าขอสูตรทำหมูหมูเพื่อที่จะทำขนมจีบหน่อยได้ไหมคะขอน้ำจิ้มเด็ดๆด้วยนะคะแม่จ๋าขอบคุณค่ะ

  • @sophitthatangrattanapibul5457
    @sophitthatangrattanapibul5457 2 роки тому +1

    แม่อารมณ์ดีจริงๆถ้าอยู่ด้วยต้องไม่เป็นซึมเศร้าแน่ๆ

  • @ya15305
    @ya15305 2 роки тому +1

    อย่าลืมตำจิ้งจกไปด้วยนะคะเห็นไหมมันอยู่ใกล้ๆคุณเองอร่อยนะ 5555

  • @gobarissara8652
    @gobarissara8652 2 роки тому +1

    ขอบคุณมากมายคะ
    Are you ok?
    Yes ok?
    Let go🤣😂....ไปแล้วเด้อ
    Thank you very much คะ😉😊👍

  • @วศิณีเอื้อพีระพัฒนา

    วันอังคารที่12นี้ไปที่ร้านๆหยุดคะ

  • @nichnana4907
    @nichnana4907 2 роки тому +2

    ดูแม่ตาแล้ว เด้งกว่าหมูเยอะเลยค่า 555

  • @gailtaz2007
    @gailtaz2007 Рік тому +2

    ขอบคุณค่ะแม่ หนูชอบดูคลิปแม่ ดูทีไรขำทุกที 😂😂😂

  • @songstewart2606
    @songstewart2606 2 роки тому +1

    วันนี้แม่กินยาผิด เด้งไม่หยุดเลย

  • @nuchareestrand505
    @nuchareestrand505 Рік тому +2

    ขอบคุณค่ะ ที่แบ่งบันสูตรหมูเด้ง

  • @พิมพ์ปวีณ์ศิริพงษ์-ณ5ง

    ชอบแม่มากๆจ้า จริงใจ น่ารัก เป็นธรรมชาติมาก 🎉🎉🎉

  • @user-macFc
    @user-macFc 2 роки тому +1

    สอนทำแกงขี้เหล็กหน่อยครับแม่

  • @สารนิชมีชูเชาว์

    หมูก็เด้งๆๆ😊#FC น้องสตังค์

  • @ทานพอโมบาย-บ6ฃ
    @ทานพอโมบาย-บ6ฃ 6 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะ แกงจืดวันนี้เลยค่ะ

  • @12สวัสดี
    @12สวัสดี 2 роки тому +1

    หมูเด้ง​ สูตร​ นครปฐม​หรือค่ะแม่😁😆

  • @khunboy4610
    @khunboy4610 2 роки тому +1

    ไก่เด้งเครื่องปรุงเหมือนกันกับหมู้เด้งมั้ยแม่

  • @เบญจรัตน์เครือเมฆ

    อยากได้สูตรขนมจีบต้มจ้า

  • @khunnookankan9433
    @khunnookankan9433 Рік тому

    เปลี่ยนหมูเป็นเนื้อใช้สูตรและอัตราส่วนเหมือนกันเลยมั้ยคะ

  • @บ้านไร่ชายป่า-ซ6ห

    แม่สอนทำแบบหม้อไหญ่หน่อยครับแบบเปิดร้านขายเลยแม่อยากได้สัดส่วนเครื่องปรุงที่ผสมลงหม้อครับตกงานเลยอยากทำก๋วยเตี๋ยวขายครับจอไห้แม่เจริญๆสุขถาพแข๊งแรงครับ

  • @rungthiwa_viiewvy6307
    @rungthiwa_viiewvy6307 2 роки тому +1

    เราชอบกินเตี๋ยวหมูเด้ง🥰🥰ได้สูตรจากแม่ตาแล้ว ขอบคุณค่ะ

  • @kandakoeipudsa5014
    @kandakoeipudsa5014 2 роки тому +2

    ขอบคุณค่ะ🙏 ได้เทคนิคดีๆมากมาย สนุกด้วยค่ะ💕

  • @thitimalehnhardt9662
    @thitimalehnhardt9662 2 роки тому +10

    ขอบคุณสำหรับสูตร... และมอบเสียงหัวเราะ​ มอบความสุขให้กับทุกๆคนค่ะ

  • @biathaenkaew5444
    @biathaenkaew5444 2 роки тому +4

    ชอบดูพี่มาตลอดและได้สาระมากฯค่ะ
    แต่อยากจะให้พี่ทำ(ไก่สะเต๊ะบ้างจ้า)

  • @ลูกน้ํายุงลาย-ษ9ญ

    แม่ทำขายเลย หนูสั่งแม่เอา ง่ายกว่า 😆😆

  • @apinyapooh
    @apinyapooh 2 роки тому +1

    สูตรนี้เอามาทำติ่มซำได้มั้ยค่ะ

  • @ppooppi9587
    @ppooppi9587 7 місяців тому

    ถ้าทำหูม1กิโลส่วนผสมยังงัยคับ

  • @siri2104
    @siri2104 2 роки тому +2

    ทำตามหลายเมนู อร่อยผุดๆ

  • @pantaree3491
    @pantaree3491 2 роки тому +1

    ตอนแม่เด้งลุ้นผ้าถุงแม่หลุด😁😁😁

  • @ampornlikkaew7970
    @ampornlikkaew7970 2 роки тому

    ดูไปขำไปตาลกดีค่ะทำเป็นแล้วค่ะขอบคุณค่ะ

  • @뚜엉랏
    @뚜엉랏 2 роки тому +20

    นำเสนอดี ฮามากค่ะไม่น่าเบื่อ😂❤

  • @จารุลักษณ์ศรีวชิรเวคิน

    ขอบคุณที่มาทำให้ดูนะคะติดตามหนูมานานค่ะ

  • @kanseeving
    @kanseeving 2 роки тому +1

    ขอบคุณ​ค่ะแม่ไม่ต้องไปเสียตังซื้อสูตรเลยขอให้เเม่เจริญ​ๆยิ่งๆขึ้นไปนะค่ะ

  • @ทวีศักดิ์อักษรสรรโกศล-ฃ6ส

    คุณพี่เด้งกว่าหมูเด้งอีก5555😳😳😳

  • @mikejt4530
    @mikejt4530 2 роки тому +1

    มีหมูในตู้เย็นพอดีเดี๋ยวต้องทำละ..ขอบคุณแม่ตามากจร้า

  • @tui.u.ri.cooking
    @tui.u.ri.cooking 2 роки тому +1

    ขอบคุณมากค่ะแม่ตา🙏🥰

  • @แก้วชากาแฟ
    @แก้วชากาแฟ 2 роки тому +1

    ร้องวอเอ๊ะๆได้ด้วยแม่ น่ารักกก5555

  • @แม่หญิงอลิชา

    หัวเราะเสร็จถึงคราวต้องไปทำแล้วแม่555

  • @สล็อตพารวยslot
    @สล็อตพารวยslot 9 місяців тому

    จะให้นุ่มต้องใช้ดราวนี่ น้ำยาปรับผ้านุ่ม เฮ้ยไม่ใช่หยอกๆ

  • @thaweesinintha9431
    @thaweesinintha9431 2 роки тому

    วิธีเก็บรักษาทำไงครับ เคยซื้อจากตลาดเอามาแข่เแข็งมันไม่เด้งเลย

  • @meawmeowmom9455
    @meawmeowmom9455 9 місяців тому

    ถ้าเราจะทำไก่เด้ง เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเนื้อไก่โดยใช้สูตรเดียวกันเป๊ะได้มั้ยคะ? หรือต้องปรับเปลี่ยนยังงัยคะ?

  • @arckie5931
    @arckie5931 8 місяців тому

    แม่ หนูทำแล้วมันไม่เด้งค่ะ มันเละ ๆ เคี้ยวแล้วมันไม่ดึ๋ง หนูเอาไปปั่นเครื่องค่ะ

  • @boyinterza
    @boyinterza 2 роки тому

    แม่มีสูตรหมูสับใส่โจ๊กไหมครับ อยากทำขายครับ

  • @yuyhanaLathapthai
    @yuyhanaLathapthai 14 днів тому +1

    ไม่น่าเจ้าหมูเด้ง

  • @sam-o5n6e
    @sam-o5n6e 10 місяців тому

    ดูกล้ามแขนด้วย หมูจะไม่เด้งได้ไง

  • @moss5164
    @moss5164 2 роки тому +1

    อยากให้เเม่สอนทำลูกชิ้นครับ

  • @นายวิทยาอุดมศรี

    ทอดมันหมูก็เข้าท่า ขนมจีบหรือเกี๊ยวหมูต้มก็เข้าที

  • @megannine2287
    @megannine2287 8 місяців тому

    สวัสดีค่ะ ดูช่องแม่มา2ปีแล้วค่ะ ชอบแม่ตลกและอารมณ์ดี สูตรอาหารของแม่อร่อยและแม่บอกละเอียดทำตามง่ายค่ะ กดติดตามแม่แล้วค่ะ
    หนูเพิ่งเริ่มเข้าใจการทำช่อง เชิญชมช่องหนูได้ค่ะแม่ ขอบคุณค่ะ🙏

  • @pstory1674
    @pstory1674 Рік тому

    ตำเพื่ออะไรคะ ถ้าไม่ตำไม่ปั่น มันจะไม่เด้งหรอคะ อันนี้ไม่รู้จริงๆค่ะ 🙏

  • @ปริญญาเกื้อสกุล

    วิธีทำหมูแท่งให้เส้นยาวและกลมเท่ากันด้วยเครื่องมือ อุปกรณ์ใดบ้าง

  • @kunyanutboonmak1291
    @kunyanutboonmak1291 8 місяців тому +1

    จะลองเอาไปทำดู​ ขอบคุณ​ค่ะ

  • @viyadakrongboon4092
    @viyadakrongboon4092 Рік тому

    ดูแล้วได้อรรทรสสนุกทำให้อาหารอร่อยขึ้นติดตามท่านเชพนะคะทำอาหารเก่งมากๆๆ

  • @busabaseangdanuch7846
    @busabaseangdanuch7846 2 роки тому +1

    ดูแล้วมีความสุข ได้ความรู้มากด้วย ขอบคุณมากค่ะ

  • @sunisasornteeb2593
    @sunisasornteeb2593 Рік тому

    ไม่ใชาถุงมือบ้างแม็สกก็ไม่ใส่เวลาพูดน้ำลายจะกระเดนมั้ยค่ะ

  • @สํารวยพึ่งเดช

    ได้ความรู้จะทำตามนะขอบคุณค่ะ

  • @phodthaiphattana7432
    @phodthaiphattana7432 Рік тому

    สวัสดีค่ะแม่ตา หมูเด่งจะเอาไปใส่ก๋วยเตี๋ยวแห้งเราต้องเติมน้ำปลา,แล้วก็ซีอิ๋วด้วยไชไหมคะ?

  • @เจ้าหญิงจ้า-ภ2ด

    แม่เคยเครียดบ้างไหมคะ ขนาดแมลงวันตอมหน้ายังเป็นเพลง

  • @ขันทองศรีแก้ว-ด6ฐ

    ทำไมแม่โยนแรงอ่ะจะปวดท้องป่าว..อิอิ..ล้อเล่นจะดูวิธีทำไว้

  • @sutinwander4613
    @sutinwander4613 9 місяців тому

    ก็ไม่เห็นบอกส่วนผสมอะไรเลยแค่มาต้มให้ดูเฉยๆ

  • @moo1970
    @moo1970 2 роки тому +2

    ชอบจาน,ชาม,กะมังโบราณดีชอบชอบ

  • @รุ่งณภาแก้วมะ-อ9น

    ขอคุณครับช่วยแนะนำการทำหมูเด้งจะทำกินดูครับคุณแม่

  • @saowaneetiracharoensakul524
    @saowaneetiracharoensakul524 Місяць тому

    บางคลิป ใช้ไข่ทั้งไข่แดง ไข่ขาว จะดีเหมือนกันไม๊

  • @suwatberndt940
    @suwatberndt940 2 роки тому +8

    เปิดรายการ จัดเพลงมั่วเละเทะ ... แต่สาระเพียบ เทคนิคดีๆ บาน ... ถ้าขายก๋วยเตี๋ยวตบๆ แบนๆ อย่างแม่ เจ๊งแน่นอน 555 ... ขอบคุณครับ ได้ความรู้เยอะเลย

  • @ttmom5536
    @ttmom5536 10 місяців тому

    ขอบคุณจ้าสำหรับวิธีทำหมูเด้งหนูจะลองทำจ้าแม่

  • @GalaxyA-eq7ij
    @GalaxyA-eq7ij Рік тому

    ปั่นใส่น้ำแข็ง หมู10 น้ำแข็งสองแล้วตีง่าย
    แว่าคะถ้าให้เหนียวใส่ผงฟูนิดหน่อยให้เหนียวได้ค่ะ

  • @bandithnunthaparn9828
    @bandithnunthaparn9828 2 роки тому +1

    นี่ละรสมือแม่ของแท้ ไม่มีอื่นเจือปน

  • @kandachinwong5218
    @kandachinwong5218 Рік тому

    แม่ตามีสูตรไก่เด้งมั้ยคะเป็นอิสลามค่ะรบกวนนะคะ

  • @พันณิดาพรหมศิริ-ท8ผ

    หมูเด้งสูตรนี้เอาไปทำเกี๊ยวหมูเด้งห่อปูอัดได้มั้ยคะ

  • @Prateep168
    @Prateep168 Рік тому

    ผมไปอยู่ไหนมาวะเนี่ย ทำไมไม่เจอคลิปนี้ตั้งแต่แรก ติดตามแล้วเด้อ ชอบๆๆ เอาไว้ให้มเหสีดู จะได้ทำตาม

  • @jintanasuttarom2543
    @jintanasuttarom2543 Рік тому

    แต่ก่อนชอบนะ แต่เดี๋ยวนี้เห็นต้นคลิปท่าทางไม่ค่อยน่าดู😎

  • @วรรณาอัมดาริ

    ชอบกินแต่ไม่อยากซื้อ กลัวไม่รู้ใส่อะไรมั่ง เข่นผงชูรส ผงรสหมู ใส่สารลูกชิ้นทำให้เด้ง ใส่สารไม่ให้เนาเพราะทำเป็น100โล

  • @นภัสนันนท์คุปรัตน์ธัญสิริ

    ตอนคุณตาตำเอาผ้ารองครกสิคะ จะได้ไม่ดังและไม่ทำของอย่างอื่นกระดกด้วยค่ะ

  • @นิลวรรณบัวบาน-ฌ1ภ

    ชอบจังเลยค่าสนุกดีตลกด้วยได้ความรู้ด้วยขอบคุณค่า

  • @fritzprobst4093
    @fritzprobst4093 Рік тому

    แม่เต้นไม่เด้งอ่ะแต่เต้นส่ายก้น55555แม่น่ารักอ่ะแม่พูดเก่งมากและก็บ่นเก่งด้วย

  • @AaaAaa-zn6ti
    @AaaAaa-zn6ti 2 роки тому +8

    สุดยอดมากค่ะแม่ หมูก็เด้งแม่ก็เด้ง ชอบค่ะได้ความรู้สุดยอดไปเลย

  • @ณัฐพัชร์หน่อพงษ์

    เราจะดูหมูเด้งยังไงค่ะว่าเสียไหม เวลาซื้อที่ตลาด

  • @Lostinisland
    @Lostinisland 2 роки тому +2

    ใช่กับไก่ได้ไหมค่ะ

  • @supaponpuedkasicholpasuta868
    @supaponpuedkasicholpasuta868 Рік тому +1

    ขอบคุณนะคะ ชอบการนำเสนอค่ะฮามาก

  • @dear_dearest565
    @dear_dearest565 Рік тому

    อยากเห็นหน้าคนพูด โอเค ทุกคลิป มีแต่โอเค 5555

  • @worrapongmungkarngran3822
    @worrapongmungkarngran3822 Рік тому

    หนูใช้ปากับกะลามัง จนมันฟองเด้งขึ้นมา ได้ใช่ไหมคะแม่

  • @รัชนีกร-ญ1ห
    @รัชนีกร-ญ1ห 16 днів тому

    ไม่เห็นพี่ตาในเฟสบุ๊ค ตามเจอแล้ว ชอบพี่คนอารมณ์ดี❤❤