IDE JUALAN RISOLES MAYO 2000AN
Вставка
- Опубліковано 10 жов 2022
- PERHATIAN: MAAF...DI VIDEO SALAH TULIS TEPUNG TERIGU HARUSNYA 400 GR.. !!!
LINK PEMBELIAN ALAT & BAHAN:
👉Wajan risol: shope.ee/1fhZXxOaQN
👉Gelas ukur: shope.ee/3fSdvwvcrR
👉Spatula silikon: shope.ee/2KwyqLjMkS
👉Plastik OPP 7x15 cm: shope.ee/7ey1ARHo8Z
👉Plastik segitiga: shope.ee/8pASbOF9Qg
👉Stiker hand made: shope.ee/4V1ku0PDVI
👉Stiker thank you: shope.ee/8zUAGQ03Bh
👉Stiker open me: shope.ee/20KPvaqDjd
👉Dus 20x20 cm: shope.ee/2Adq7emmEz
👉Thinwall 1000 ml: shope.ee/8pAk3oYl4U
👉 Food container 3500 ml (28x20,5x9 cm): shope.ee/10RsjIEXcw
👉 Tepung roti: shope.ee/4fKPapw3Bi
👉 Mayonaise mc lewis: shope.ee/6KTP5n3CJU
👉 Sosis mawar : shope.ee/4AO98gCCx7
-------------------------------------------------------------------------
RESEP RISOLES MAYO EKONOMIS 2000-AN
1 RESEP MENJADI 33 PCS RISOLES
(diameter pan/kwalik 20 cm)
KULIT :
-400 gram Tepung terigu protein sedang (di video salah tulis 😭 maaf)
-60 gr Tepung tapioka (Rp 600)
-2 sdt Gula pasir (Rp 250)
-2 sdt Garam (Rp 100 )
-2 sdt kaldu bubuk (Rp 500)
-6 sdm/75 ml Minyak goreng (Rp 1.000) (Rp 25.000/2000 ml)
-950 ml Air
ISIAN :
-400 gr Mayonaise (Rp 9.600 ) (merk mc lewis Rp 22.000/1 kg)
-50 gr Susu kental manis (Rp 1.650)
-4 pcs Sosis Rp 3.200 (merk mawar Rp 19.000/25 pcs)
-3 butir Telur (Rp 5.625) (Rp 30.000/16 butir)
BAHAN BALURAN :
-100 gr Tepung terigu (Rp 780) (Rp 12.000/kg)
300 ml Air
-200 gr Tepung roti (Rp 3.200) (Rp 16.000/kg)
-250 ml Minyak goreng untuk menggoreng (Rp 4500)
-----------------------------------------------------------------------
biaya gas,listrik,air,tenaga,dll (Rp 10.000)
-----------------------------------------------------------------------
PACKAGING RISOLES 33 pcs :
-25 pcs Plastik OPP 7x15 cm : Rp 1.000
-dus 20x20 cm : Rp 1.325
-Thinwall 1000 ml : Rp 1.000
-25 pcs stiker hand made : Rp 525
-1 pcs stiker thank you : Rp 100
-1 pcs stiker open me : Rp 150
-Food container 3500 ml
-----------------------------------------------------------------------
- TOTAL MODAL Risoles Rp 48.705/33 pcs
- Jika HARGA JUAL Rp 2.500/pcs, maka untungnya Rp 33.795
- Jika HARGA JUAL Rp 2.000/pcs, maka untungnya Rp 17.295
-----------------------------------------------------------------------
-Agar tidak bocor, saat melipat kulit risoles, bagian yang licin/halus berada di atas.
-Agar tepung rotinya tidak ada yang rontok, lebih baik goreng risoles dalam keadaan beku. Minyak harus benar-benar panas api sedang.
-Goreng risoles tidak lebih dari 2 menit. Agar mayonaise nya tidak bocor dan berubah rasa.
____________________________________________
* Siapa yang menentukan harga jual? Kita sendiri..
Harga yang lebih murah bisa menentukan banyak pelanggan. Tetapi harga pasar/ daya beli tiap lingkungan itu berbeda.
* Harga jual di atas sudah untung bersih 50%. Karena sudah aku masukan biaya operasional air, listrik, dan tenaga.
* Merk bahan di atas tidak harus sama. Sesuaikan dengan ketersediaan produk di toko bahan kue kalian. Tapi tetap perhatikan harga dari setiap bahannya. Kalau mau diganti ke yang lebih premium silahkan. Nanti harga jualnya pun akan berbeda.
* Harga di atas berdasarkan harga bahan di kota aku.. :)
#risoles #idejualan #risolesmayo
Enak risol mayonya. Cocok untuk ide jualan
Dari Bekasi Utara Nyimak full guru
makasih resepnya kak
makasih banyak idenya kakk
Mkasih resep nya sukses ya bund❤❤
Bikin Risoles Mayo Ide Jualan Kemasan Plastik Untuk Acara Pernikahan
Terimakasih ka resepnya sangat menginspirasi untuk ide jualan
Selamat mencoba ya
Terimakasih banyak ka resep nya 🙏🥰
iya sama2..
Wajan walik bagusnya kulit lebih tipis,.
Dan agak ribet ,kepanasan dikit kulit agak tebal berpori2 gtuu.., apa kali kalo ngak menguasai megang wajan walik saat nempelin ke adonan ,agak susah ,
Ngiler liatnyaa
cobain bikin kak..
Tks sgt detail penjelasannya 🙏
Lpppoo
sama2 kak
@@dewinurindahlestariSaya belum punya kulkas bunda. Kalo kulitnya Saya bikin malam sebelum tidur basi nga bunda?
Klo aku bikin buat jualan,tepung dan air,perbandingannya 1:2 ,Alhamdulillah ga pernah gagal
kalo ini beda resep kak
Bagi resepnya dong kak
Alh lebih suka pake teplon biasa pake 2 biji
Trm ksh sukses sll
Mayonaise n tepung panir smokebeef merek ap mb
Klo tanpa msk freezer bs ga bun?
Harga jual frozennya brp y mba?
Kak,1 Takaran adonan kulit dpt brp lembar?
Itu teflonnya merk apa ya?
Kk
D tempat aku mayo luwis 30rb 1kg, telur 2.500 per biji 😢😢
Kak nyimpen di freezer merk aqua ya? Ga ada kembang es nya kah kak?
ga ada kak.. yg 2 pintu. bagus kulkasnya
Sosisnya apa perlu g d goreng dulu y biar mateng nympe dlm?
ga usah kak..sosis nya kan kecil2 digoreng risolnya juga sosisnya udah matang
Pke mayones merk apa kak...
cari yang paling murah aja kak.. disesuaikan dengan ketersediaan toko
Kak ukuran plastik nya brp
plastik OPP 7x15 cm
Ka plastiknya ukuran berapa ya?
kak mayo nya mc lewis yg manis atau yg original?
boleh yg mana aja.kalo Yg original tambah skm. Kalo yg manis gak usah
Ngawurrr banget ini perbandingan kulit risolnya, pake 60gr tepung tapioka. Aku udah coba bikin kulitnya malah gak jadiii
Mungkin kebanyakan air kak,untuk 300 g tepung terigu biasanya aku pake tapiokany 3 sdm,airnya 600 ml,insyaallah aman,ini berdasarkan pengalaman aku ya,Krn tiap hari jualan ini
setiap orang punya resep beda2 kak. kalo gak ccok ya gausah dipaksain
Iya nyesel bgt ngikutin. Gagal total
Maap kak mau Nanyak kulit risol Ama kulit lumpia sama ap beda🙏🙏
beda kak.. kulit lumpia beli jadi aja banyak di toko sayur. kulit lumpia itu lebih tipis dan kering
@@dewinurindahlestari bisa gak kak klau buat risol pakai kulit lumpia maap ya kak🙏🙏🙏.
Moga sehat slalu 🤲🤲
Klo kulit lumpia ky nya gak bisa dech.setau sy🙏😁
Sosisnya merk apa...
mawar..
Kak plis jawab🙏🥹 itu 1 resep kulit yg kaka buat jadi berapa banyak kak, terimakasih🥰 moga di jawab🙌🏻
33 pcs kak
@@dewinurindahlestarimakasih kak, semoga berkah dan sehat selalu
@@dewinurindahlestariisiannya ga pake saos ya
Susu nya bebas atau apa
Itu mayo pke susu biar apa .?
biar rasanya ada manis nya kak
kak itu yg dikemas plastik ga dikasih saos atau cabe kah?
Engga kak
Kak ini airnya beneran 900ml? Kmarin aku coba resep nya cmn pake 650ml itu udh cair kak, klo sesuai resep dari kk apa gak cair bgt ya?
iya kak.. bener kok. sesuai resep aja
@@dewinurindahlestari Oke besok aku coba pake 900ml air nya
Kak, itu ukuran airnya apa tidak kebanyakan untuk membuat kulit risol
Sudah praktek ka?
@@muhammadsuwandi295 sudah kak
tidak kak.. emang cair kok..ekonomis soalnya
Bnr nih kebanyakan air 🙄
@@amn9045 sesuai judul, ekonomis bund, tapi jadi nya okepp
Fungsi kinyak pada adonan biar apa si kak soaknya kalo buat gapernah pake minyak tp ada telurnya wkwk
Mungkin agar adonannya ga lengket ketika dituang di teflon jd gaperlu minyak lagi Krn di adonan sdh ada kandungan minyaknya
Kalau menurut saya 😁
yap betul kak
Supaya kulit ga gampang pecah ka, dan bisa meminimalisir lengket di teflonnya juga
Yg frozen tahan berapa hari ka ?
1 bulan kak..
J
iya..
Kelihatan nya kurang enakk. Kasar tepung panirnya