Buongiorno 🙂 dopo il primo riposo di 12 ore non è una vera cottura ma va fatto sciogliere lo zucchero facendo giusto una bollitura 🙂 se vedi bene il video la seconda volta devi portare lo sciroppo a 150° tuffando le fragole e riportare di nuovo la cottura a 150°, buona giornata
una bellissima ricetta...davvero complimenti... mio marito impazzirà!!! like
grazie sempre gentilissima
Dopo la prima macerazione, quanto tempo l hai cucinata? E dopo la seconda macerazione quanto tempo l hai cucinata?
Grazie
Buongiorno 🙂 dopo il primo riposo di 12 ore non è una vera cottura ma va fatto sciogliere lo zucchero facendo giusto una bollitura 🙂 se vedi bene il video la seconda volta devi portare lo sciroppo a 150° tuffando le fragole e riportare di nuovo la cottura a 150°, buona giornata