Seco de Chivo Ecuatoriano
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- Опубліковано 28 вер 2024
- La Cocina de Marco
Ingredientes :
2 lbs de chivo
2 cdas pasta de ajo
1 cebolla paiteña picada
1 pimiento picado
1 tomate
2 naranjillas
1 cda ají peruano o paprika
1/2 cda comino molido
1/2 cda orégano seco
1 cdta pimienta dulce molida
1 cdta panela rallada
1 rama culantro
1 ají rojo
3/4 tz chicha de jora o 1 tz cerveza
Sal y pimienta al gusto
3 cdas de aceite de color
Se puede servir acompañado de arroz amarillo, aguacate y ají criollo
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I don’t have rights to this music
Se ve muy sabroso
Saludos y bendiciones
Viva Guayaquil, viva Ecuador 🇪🇨❤
Musica Ecuatoriana 🇪🇨
aji Peruano.y la chicha de jora...gran descubrimiento!!.
Hay me matastes, es un manjar guayaquileño 😉😉😉😉
Jeje ! Karina una delicia 😃
Que música para más bacán
Excelente Muy ricos tus platos y gracias por tus recetas las voy a preparar
Espero ver tus fotos Sandra ! Saludos
Muy bueno el seco de chivo, aunque le falto la chanfaina y la sangresita 😋🌹🇪🇨
Hola ! Se lo puedes agregar a tu gusto , de seguro queda rico . Saludos
Después de ver varios videos me quedo con el tuyo, me encantó
Muchas gracias Nancy espero disfrutes de la receta !! Saludos 😀
Gracias por compartir su receta
Encantado Rosy lo hago con mucho gusto 😊
👍👏👏👏
Se ve deliciosos
Gracias Edith ! Pruébalo!! 😀. Saludos 😀
Marco,felicidades,de los mejores,todo lo haces muy bien,duerte
Gracias Patricio!!! Me alegro lo disfrutes, saludos👋🏽
No me gusto el video! Me gusto como me quedo lo forma q me quedo mi seco de Chivo! Gracias extraterrestre! Jjjj
VEO MILES DE RECETA DE LA PREPARACIÓN DEL SECO DE CHIVO PERO EN NINGUNA PREPARACIÓN VEO LA MENUDENCIA DEL CHIVO, CUANDO YO LO PREPARO LO HAGO COMPLETO.
Hola Juan! Puedes añadirlos a tu gusto, no dudo en que le da un sabor exquisito. Saludos 😀
Me dio ganas, Marquito, bendiciones
Seguí tu receta brother, pero, la hice con cerveza 🍻....... EXTASIS TOTAL
Excelente Jorge ! Saludos 😀
Este es un plato cercano porque se cocina con chicca de jora que se utilizan los indgenas y ellos lo preparan con la cascara de la piña y otros es xerrano El aji perdano no se pone en el plato original
Gracias por tu comentario Tania . Saludos 😀
🤔para que se pone panela
Hola Alex, la panela se pone para quitarle la acidez, pruébalo queda fantástico . Saludos ! 😀
Teresa Inca
A k sirve la panela
La panela ayuda a neutralizar la acidez
Noooo! Usa la chicha, la cerveza se respeta jjjjj
Hola Manuel, jejeje, la puedes usar, la cerveza es alternativa
Me encanta este Seco de chivo, hoy lo voy hacer espero me salga bien.
COMPADRE UD SI SABE HACER SECO D CHIVO.
CON UD ESTOY APRENDIENDO A COSINAR .LE FELICITO .
GRACIAS.😋
Gracias Santiago ! Espero lo disfrutes ! Saludos
Muy bueno
riquísimo les gustó a mi familia esta receta sólo que no había la chicha
Que alegría escuchar eso Imariana !! Saludos
👏👏👏👏👏👏
A
Cuando se lo ve nuevamente
Tenemos una nueva receta Narcisa 😀 trabajando en otras ☺️ ua-cam.com/video/jck3VTmREPI/v-deo.html Saludos 😄
Menestron guapo anotalo
Mmm delicioso mañana lo voy a hacer a ver si me queda delicioso como el tuyo
Excelente Lupe . Puedes seguirnos en la cuenta de Instagram y mencionarnos para postearlo . Saludos 😀
Y donde consigo chicha de jora en la costa, para mi que este plato es serrano 😁😁😁😁
Mi querida Kinatkar, en Guayaquil la he visto en los mercados, si no la encuentras tienes la opción de usar cerveza!! Saludos 👋🏽
Me salio super rico, quizas un poco agrio, la proxima hago con la mitad de naranjillas
Excelente Aromandina !! Saludos
Hoy la hice con 5 libras y quedo expectacular, gracias de nuevo
Que alegría Margarita ! Saludos 😀
Lo maximo, me quedo rico ....
gracias muchas gracias
Excelente Margarita ! Saludos 😀
Muy rico todo excelente chef
Muchas gracias Sandra 😀
muy bueno y lo boy aplicar en minegocio saludos y bendiciones Marco exelente reseta
Que bien Mateo!!! 👋🏽saludos mi amigo!
Espectacular Marco!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Que rrico saludos Marco a ti y tu familia desde Pennsylvania creo que tendremos que viajar algún rato para allá te queremos muchos y muy lindos e ilustrativos los vídeos Mari cuídese mucho al Primo besitos
Muchas gracias!!! Besos a mi gente de Pennsylvania!
Riquísimo se ve!! Faltaron los maduritos pero x lo demás felicitaciones y la producción espectacular 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Querida Andrea, los maduritos nunca faltaron, están en la esquina opuesta a los aguacates! 😀
Brutal!!! Felicidades hermano, eso si... locro por favor!!!!
Eso viene Christian!!!
mmmm... bocatto di cardinale
LO ISE COMO USTED Y ESTUBO RICO MUY BUENA RESETA
Que bueno Johanna espero q lo hayan disfrutado. Saludos