저런 식당에서 알바해봤는데 사장님이 직원들한테 잘해주고 하니 직원들도 서로 웃으면서 일합니다 새로운 사람 와도 가능한 잘해주고 밥도 잘 챙겨줍니다 제일 중요한건 시스템 효율이 엄청 좋습니다 그러니 직원들이 기본 13년 17년 20년 그렇더라구요? 사장역량이 중요하긴 한듯
저도 수원 토박이로 코끼리 만두 아주 잘 알아요. 제가 아주 어릴때 30여년 전에 처음 가봤었죠. 수원사람들은 남문가면 코끼리 만두가서 당연히! 외식을 하던 그런 곳이에요. 20년 일한 직원분에게 잘해주시겠지만 더 잘해 주셨으면 좋겠어요. 다른 직원 분들도요. 같이 일하시는 분들이 있기에 코끼리 만두가 있는 거니까요. 어릴때 고모에게 왜 코끼리 만두냐고 물었는데 왕만두를 보고 커서 코끼리 만두야 라고 했던게 기억이 나네요. 어릴때 제 추억와 함께한 곳. 계속 번창하세요.
아무 생각 없이 봤는데 제가 어렸을때 자주 갔던 만두집이네요 중학생때 엄마가 신발이나 옷 사주시고 저기 가서 만두랑 쫄면 먹으면 온 세상을 다 가진 것 같았습니다. 지금은 수원 살지도 않고 남문쪽은 더 갈 일이 없어서 안간지 20년도 넘은 것 같은데 한 번 찾아가봐야겠네요
와 수원 살면서 진짜 어릴때 저기 진짜 많이갔죠 엄마랑 화서동 시장이나 수원역 시장 가자고할때는 핫도그 먹으러 가는 생각이었는데 남문 시장가자고하면 꼭 저기 코끼리 만두부터 생각하고 간혹 핫도그가 너무 먹고 싶을때도 저 코끼리 만두랑 둘중 뭘 먹지? 이 생각만 했던 기억입니다. 남문 상권이 예전만큼 안되고 저도 딱히 갈일이 없어서 오랫동안 안갔는데 이거보니 또 가보고 싶어지네요 알고는 있었지만 오랫동안 잊고 살던 가게에요
여기저기 유포~공유해주세요.도와주세요. 글쓰는 재주가 별로 없지만 이렇게부탁드립니다. 매일 국정원 신고 하고있습니다. 국정원이진섭팀장(방위산업보호.방위산업기술&전략물자 ) 미성년자 성폭행 임신. 22년전(99년때) 일본에서 도쿄 한국인학교를다니던 고등학생 미성년자성폭행함.(사무실에서만나 아무말없이 따라오라고 해서숙소에서)임신까지시킴.국정원 신분으로~부인도(미선?선미?미란?) 국정원남편이랑같은부서?대북관련쪽?알면서도결혼함.(건대?강남구청 래미안?현대? 아파트) 산다고함. 아들 이찬영도 다알고있다고함!부인이 아들 이찬영 고등학교도 안보내고 집에서 국정원 이진섭이 저를 만날까봐! 불법 도청 해킹 감시한다고 아는 오빠한테들었음. (지금은 필리핀에 있음.연락이안됨)국정원사람이..아들까지... 그리고 다 알고 있으면 먼저 연락하고 만나서 책임 보상을 하는게 맞는거 아닌가요? 늦게나마 책임 보상을 받고 싶어서 국정원에 매일 신고하고 이렇게 제보 또 댓글에도 여기저기 올립니다. 이사실을 알고 부인이 아들 이찬영을 시켜 저희 집 제주 봉분식에 찾아와서 진상 짓하고 사람 시켜가면서 영업방해 밑.진상짓하라고 시키고 횡패부리고 엉망진창 만들고 했습니다.그리고 저는 이일로 엄마랑 자주 다투고 싸우고하고 일부러 딴 일한다고 가게에 안가고 .저희 엄마는 이일때문에 경찰서도갔다오고 스트레스에 손님들만 오면 또 진상짓 할까? 노이노제에 하루하루 힘없이 아픈것도 참고 새벽부터 나가 혼자 준비하고 모든걸 혼자 다 하고 있습니다. 이 조금만한 가게로인해 하루하루 먹고사는데 그거 마져도 못하게 한다. 손님 못오게한다.손님 한테 진상짓 시킨다 해가면서 협박하닌 압박 그리고 죽으라고까지 하고 이게 정말 국정원 가족 특히 아들시켜서 할짓입니까??사람들을 안괴롭히면 못사는 국정원 가족인거 같습니다. 남불행이 이진섭 가족 행복이라고 합니다. 여러분 부탁합니다. 만나서 해결할 문제라 만날수있게 다들 도외주세요. 특히나 국정원 직원들이 보면 꼭 알려주세요.지금 고소 고발 준비 중인데 어떻게 해야할지를 잘 몰라서 도와주세요. 여기저기 유포. 글을 같이 올려주세요. 힘이됩니다.정말 부탁드립니다. 더많은 비밀들이 많습니다. 정말 양심에 가책도 없는 국정원 가족 입니다. 도와주세요 부탁드립니다
![[인간극장 레전드 #45-1] 아버지의 만두 (1/5) [KBS 101018 방송]](http://i.ytimg.com/vi/wq-kr_by_tM/mqdefault.jpg)
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수원 코끼리만두
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수원 토박이라 중고딩때 좋아했던 코끼리만두 ^^
커보니까 저런 분들이 넘 대단해보임. 저정도 까지 올라가고 쌓을때까지 얼마나 많은 노력이 있었을까,공부가 됐든 다른분야가 됐든 성공하려면 노력이 필요한듯
80년대부터 45년이면 사업이든 자산이든 불리기 쉬운시절
노력은 당연히 필요하지 역시 유튜브 장문충들은 막줄만 읽으면 된다 ㅉㅉ
@@1분맛집근데 니 부모는 왜 못뿔림
정통을 지킨다는 것 너무 멋지시구 너무 너무 부럽습니다. 사장님 바램대로 100년가게 꼭 되셨으면 좋겠어요!
여러가지 일을 해봤지만, 중고사업(샐앤바이에듀) 강의를 듣고 시간이 없는 저에게 딱! 맞는 부업이라 열심히 하고있어요^^👍
저런 식당에서 알바해봤는데 사장님이 직원들한테 잘해주고 하니 직원들도 서로 웃으면서 일합니다
새로운 사람 와도 가능한 잘해주고 밥도 잘 챙겨줍니다 제일 중요한건 시스템 효율이 엄청 좋습니다
그러니 직원들이 기본 13년 17년 20년 그렇더라구요? 사장역량이 중요하긴 한듯
사장님은 효율화의 끝판 왕이네요 ㅎㅎ
소스 정량 투입기, 깎두기 썰기 기계, 서빙로봇, 자동주문테블릿까지!
저도 수원 토박이로 코끼리 만두 아주 잘 알아요. 제가 아주 어릴때 30여년 전에 처음 가봤었죠. 수원사람들은 남문가면 코끼리 만두가서 당연히! 외식을 하던 그런 곳이에요. 20년 일한 직원분에게 잘해주시겠지만 더 잘해 주셨으면 좋겠어요. 다른 직원 분들도요. 같이 일하시는 분들이 있기에 코끼리 만두가 있는 거니까요. 어릴때 고모에게 왜 코끼리 만두냐고 물었는데 왕만두를 보고 커서 코끼리 만두야 라고 했던게 기억이 나네요. 어릴때 제 추억와 함께한 곳. 계속 번창하세요.
사장님 바람대로 꼭 백년가게 되셨으면 좋겠어요. 오랜 기간 한자리에서 성업하시는게 대표님과 직원분들 가족들과 그 맛과 분위기를 추억하는 손님들에게도 유익하니까요 ㅎ 젊은 사장님의 자부심이 느껴져서 너무 좋네요
오래된 노포를 신세대인 아드님이 현대식으로 혁신을 하셨네요 대단하시다..
성공은 그냥 이루어지는 것은 아니다 성실함과 겸손과 창의력이다
정통을 지키며, 시대의 흐름을 따라가는 사장님 모습과 마인드 너무 보기 좋고 배울 점이 많았습니다~!
부모세대가 꾸려놓은 거 감사히 소중히 잘 이어나가시길
아무 생각 없이 봤는데 제가 어렸을때 자주 갔던 만두집이네요 중학생때 엄마가 신발이나 옷 사주시고 저기 가서 만두랑 쫄면 먹으면 온 세상을 다 가진 것 같았습니다. 지금은 수원 살지도 않고 남문쪽은 더 갈 일이 없어서 안간지 20년도 넘은 것 같은데 한 번 찾아가봐야겠네요
저요 저랑 비슷하세요 저도 수원토박이고 지금은 화성살고있고. 학생때 남문에서 친구자주만났고 코끼리만두 쫄면,만두 남문 옷사러가서 만두집가는게 코스였었는데
한식당에서 20년 근무한다는거는 진짜 쉽지않습니다. 사장님도 잘 대해주시는듯 싶네요. 아마두 아시겠지만 깍두기 많이 쓰시면 무세척기계 + 교반기 사용하시면 더 편하실거에요.
잘되는 장사 잘되는 식당들 보고 돈 많이 번다고 좋겠다 하시는 분들도 있는데요..자영업 특히 식당은 보이는 이상의 힘듦이 많은것 같아요!!진짜 몸이 녹아내리는 느낌이죠!!ㅎㅎㅎ 현재 식당 운영중이라 너무 공감되는 어머님 말씀!!😂
가업 이어나가는것도좋은거같음ㆍ단 계속 업그레이드 시켜가야함ㆍ고객 취향은 계속 변하기때문에 계속 트렌드를 따라가야함
45년 동안 온 가족들이 노력하고 고생했으니 건물 짓는거 당연한 결과 대단 한 가족입니다
이런분들의. 성공은. 찬사받아 마땅합니다.
저정도 자긍심이면 백년가게 될듯합니다 멋집니다
와 이 가게 아직 있었구나 추억의 장소다
저정도 노력했다면야...돈 많이 벌어도 부럽지 않다 멋있을뿐
어릴때...코끼리분식앞에서 만나.. 필수코스였죠.
여전히 인기가 많군요.
그동안 내려오던 전통방식도 가지고 요즘스타일의 일형태를 적절히 섞은게 너무멋지네요 똑똑하신분인듯
오 코끼리 만두 유명하죠 어린시절 아버지 여동생 많이 갔었죠 지금은 다른곳에 살지만 고향 수원에 가면 들릴게요
저도 중고딩때.코끼리만두 자주갔었는데 지금은 50대 타지역사는데 다시가보구싶네요
휴먼스토리 한개의영상은
책 이십권읽어 얻는 효과..
점점 저도 생활의 도인?이 되어가는거같아요..
삼대가 아니고
사대 오대
쭉~~이어나가시길 바라게되네요..
아무리 돈도 중요하지만건강 챙기시며 하세요..
번창을 기도합니다!
수십년의 노하우와 노력이 만들어낸 문화유산입니다
꼭 먹어보고 싶네요~
사장님 바램처럼100년가게 이루세요
정말 대단하신 분들입니다. 가족분들도 직원분들도 오래오래 하세요!!😄
엄청난 내공이시다. 전통을 지키면서 또 무인서빙기계까지 도입하는 세련된 마인드까지 멋집니다.
사장님이 관상이 엄청좋으세요 꼭 100년아니 그이상 승승장구 하시길 바라겠습니다 !
30년 단골인데 맛이 변한 이유를 찾았네요~ 나 1990년부터 이사와서 시장갈때마다 갔었다요~ 근데 안간지 10년이상이믄 단골 아니고 손절한거네~
수원사는데 사장님처음봐요 와 멋있어요..대단합니다
옛날부터 쭉 보는데 요즘 티오더있는 가게 많이나오는 느낌 협찬느낌인가? 아니면 잘되는 식당들은 티오더가 필수인가
주문 실수로 손님과의 분쟁 사라짐,직원 동선 절반으로 줄어듬,매출누락 사라짐 최소 반명 인건비는 줄어듬
100년 가게 포부 정말 멋있어요~~ 리스펙!!
여기 정말 맛집인데 20년단골인데 휴먼까지 나오다니 대박~ 🖒 사장님 번창하세요
꼭 가서 먹어봐야겠어요 쫄면과군만두 ❤
어떤 것을 하던지 그 분야에서 탑이 된다는 것은 정말 대단한 일입니다.
쫄면 육수.김밥 비빔밥.....너무맛나요.
와 수원 살면서 진짜 어릴때 저기 진짜 많이갔죠 엄마랑 화서동 시장이나 수원역 시장 가자고할때는 핫도그 먹으러 가는 생각이었는데 남문 시장가자고하면 꼭 저기 코끼리 만두부터 생각하고 간혹 핫도그가 너무 먹고 싶을때도 저 코끼리 만두랑 둘중 뭘 먹지? 이 생각만 했던 기억입니다. 남문 상권이 예전만큼 안되고 저도 딱히 갈일이 없어서 오랫동안 안갔는데 이거보니 또 가보고 싶어지네요 알고는 있었지만 오랫동안 잊고 살던 가게에요
저도 화서종점살았고 중고딩때 남문 코끼리 자주갔었네요
노력의 대가죠!!!
힘드셨을텐데 리스펙 합니다.
우와!!
사장님 영상 잘 봣어요..저도 남문가면 자주 먹는데...김밥은 잘 안 먹게되요 가격도 많이 올랏더라구요. . 쫄면은 맛잇어요
남문 바빌론앞 이곳 어릴적에 많이 갔었는데 ㅎ 왕만두 정말 맛있는곳 40년전이네 벌써
아 저 73년생 남문 바빌론. 코끼리만두 ^^ 같은세대 사셨네요
바빌론....ㅋㅋㅋ 유명했죠.
사장님!!지금은 웃으면서 말하지만 그간 얼마나 힘드셨을까요 ..존경스럽습니다!
🐘 코끼리 분식이닷.. 여기 단무지 맛있어요.
근면 성실 표본이네요
또한번 배우고 갑니다~~
수원 남문 코끼리분식 안 먹어본사람 없죠
아드님이 가업을 이으시고 더 번창하시니 수원사람으로서 내일처럼 뿌듯하네요
조만간 들려서 만난 쫄면 튀만 먹어야겠네요
휴먼성
눈길 안전운전 해여~
영상 잘 봤어여👏
광마니님이 오셔서 드셨던 곳이네요 그땐 사장님 목소리만 나왔는데 지금 얼굴보니까 잘생기셨네예
제가 첫째아들하겠습니다.
100년가게 응원
10년동안 14시간 주방 홀 근무 ㄷㄷ..
여기 쫄면맛집인데
영상보니 또 먹고싶네요
수원에서 침체되어가고 있는 시장 골목이라 많이 힘드실텐데, 힘내세요! 조만간 먹으러 가야겠네요
꼭 한번 기차타고 찾아가서 먹어볼게요 대단하신거같아요!
사장님 가게에 대한 애착이 느껴지네요~
100년 가게라 생각만 해도 멋있네요~
10년 동안 10일만 쉬었다는 말은. 좀 충격이네요~
저는 그러기 힘들텐데~
존경합니다.^^
10일이 아니라 한달이라고 했는데요.
10년=3650일-30 =3620 ??
저와반대의 삶을 사셨군요.. ??
많이 부끄러워지네요..
심지어 나이도 같은데..
많이느끼고 많이배워갑니다!
선조한테서 광해군같은 인재가 나왔는데 딱그상황이네 진짜 미쳤다.유학까지 다녀오신분이 ㄷㄷㄷㄷ 우리곁에 오래오래건강히 있어주세요!
멋지십니다 전통을 지키는 모습
수원인으로서 존경합니다
정통있으시고 나름의 노고와 가게에 대한 깊은 고찰이 느껴져서 좋았습니다.
정말 멋있다...존경스럽습니다
꼭 한번 가보고싶네용
와우!!!!!!!!!!!!!!!!!
여기 맛있는줄 모르겠던데
걍 평범한 맛
그냥 오래되서 학생때부터먹던게 졸업하고도 생각나 자식들데리고찾고 그러다보니 유명해진거같음
저사장님 기억나네요
내장바구니를 늘 기분나쁘게 치워주시고
그러거나말거나 매주갔던나
보영만두 쫄면은 많이 들어봤는데 코끼리만두는 첨 보는거같아요
꼭 한번 가보고싶네여!!
저기 가 보고 싶네요 맛도 궁금하지만 저런곳에서 일하는 모습도 궁금해요
아~저도이곳 오래전에 가서먹어봣거든요.
다시한번 가봐야 겠는데요.
수원 남문코끼리분식
대단하세요ㅜㅜ
정말 대단하네요... 👍
경영 마인드가 확실하시네요 ^^ 많이 배웠습니다. ^^
한번가봐야겟다
사장님이 인상도 좋으시고 멋져요.^^
가게에대한 애정과 자부심이 엄청나다 ㄷㄷ
많은 문의 메일들을 받으실테지만 혹시 출연을 위한 조건들이 있을까요?
수원사람이지만 별로 특별한거없는
일반적인 맛인데~
내말이 ?
이상하네?
이집?
처형이 있어서 그리고, 달인프로그램에 나와서 가봣는데... 내 입맛은 증말 맛과 관계가 없다. 방송 효과도 없었다
여기 %%%%% 수원 코끼리 만두%%%%%입니다
0:34 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
코끼리수저..ㄷㄷ
튀김 만두는 만두 맛집이라 하기에는 좀 그래요.
학창시절 추억의장소네요
여기 진짜 맛있어요
솔직히 보영만두보다 전 여기가 더 맛있는거 같아요
지린다... 45년..
원래 연기자 이순재 할아버지가 찐 원조 코끼리 만두라던데... 이거 이름 아무니 다쓰라고 했다던데... 아마 그 집 불타지 않았다면 거긴 거의 60년 원조인데... 이렇게 여기저기 쓰고 45년이라니까 원조가 되는구나... 이거 이름값 이순재 할아버지 껀데...
ㅎㅎㅎ 팔아서~~~~ 굳이~~~
예전에 먹어봤던덴데 나오네요. 신기합니당
만두 맛있것다.
만두 전문점이 아닌 분식집 이네요.,
요즘은 만두집 조차 태블릿 주문에 로봇 서빙.. 쩝..
저게 맞는거임
앞으로도 더 많이 저렇게 될거임
어쩔수 없지요 인건비가 많이오르니 그렇다고 사람많이 쓰면 음식가격을 올리거나 재료를 덜쓰겠죠
남 불행을 기뻐하고 괴롭히면서 웃고 행복을 느끼고 사는 국정원 이진섭팀장 가족 입니다.
오 여기서 몇일 일해보고 먹어본사람입니다 👍
이곳이나오다니..신기하네요 번창하시길..ㅋ
그래서 어딘데??요
수원 남문시장입니다 진미통닭보다 장안통닭 먹고 코끼리 만두 ㄲㄱ
여러분은 과연 이런 부자들에게 돈을 줄 만틈 자애(?)로운가요. 저는 이런 가게에 돈을 기부하고 가난하게 살고 싶지 않습니다. 따라서 제발 부자인 가게에는 가지 마세요.
그건 너무 패배자마인드인데요 ㅠ
민주당 지지하는 인간들 수준, 부자 욕할 시간에 부자가 될 생각을 해라
자만하지마라
tmi가 심하네ㅋ
이렇게 장사 절되는 맛집들 세금은 제대로 내고있나요. 빌딩 샀다길래 궁금해서
걱정마세요 요즘엔 세무서에 신고 다 들어갑니다 그리고 요즘엔 현금사용하는 사람 비중이 줄고 거의 카드가 많은데 세금 다 냅니다
본인은 탈세도 걸리지 않고 사업해서 성공하시길 바랍니다.
멋있습니다
몇년동안 빡새게 저 가게 비즈니스의 다방면의 본질을 파악하시고 린하게 사업화 시키셨네요...그간의 피와 땀 시간 리스펙합니다.
확실한건 음식의맛은 하나도 건드리지않았다는점
여기저기 유포~공유해주세요.도와주세요.
글쓰는 재주가 별로 없지만 이렇게부탁드립니다.
매일 국정원 신고 하고있습니다.
국정원이진섭팀장(방위산업보호.방위산업기술&전략물자 ) 미성년자 성폭행 임신.
22년전(99년때) 일본에서 도쿄 한국인학교를다니던 고등학생 미성년자성폭행함.(사무실에서만나 아무말없이 따라오라고 해서숙소에서)임신까지시킴.국정원 신분으로~부인도(미선?선미?미란?) 국정원남편이랑같은부서?대북관련쪽?알면서도결혼함.(건대?강남구청 래미안?현대? 아파트) 산다고함. 아들 이찬영도 다알고있다고함!부인이 아들 이찬영 고등학교도 안보내고 집에서 국정원 이진섭이 저를 만날까봐! 불법 도청 해킹 감시한다고 아는 오빠한테들었음. (지금은 필리핀에 있음.연락이안됨)국정원사람이..아들까지... 그리고 다 알고 있으면 먼저 연락하고 만나서 책임 보상을 하는게 맞는거 아닌가요? 늦게나마 책임 보상을 받고 싶어서 국정원에 매일 신고하고 이렇게 제보 또 댓글에도 여기저기 올립니다. 이사실을 알고 부인이 아들 이찬영을 시켜 저희 집 제주 봉분식에 찾아와서 진상 짓하고 사람 시켜가면서 영업방해 밑.진상짓하라고 시키고 횡패부리고 엉망진창 만들고 했습니다.그리고 저는 이일로 엄마랑 자주 다투고 싸우고하고 일부러 딴 일한다고 가게에 안가고 .저희 엄마는 이일때문에 경찰서도갔다오고 스트레스에 손님들만 오면 또 진상짓 할까? 노이노제에 하루하루 힘없이 아픈것도 참고 새벽부터 나가 혼자 준비하고 모든걸 혼자 다 하고 있습니다. 이 조금만한 가게로인해 하루하루 먹고사는데 그거 마져도 못하게 한다. 손님 못오게한다.손님 한테 진상짓 시킨다 해가면서 협박하닌 압박 그리고 죽으라고까지 하고 이게 정말 국정원 가족 특히 아들시켜서 할짓입니까??사람들을 안괴롭히면 못사는
국정원 가족인거 같습니다. 남불행이 이진섭 가족 행복이라고 합니다. 여러분 부탁합니다. 만나서 해결할 문제라 만날수있게 다들 도외주세요. 특히나 국정원 직원들이 보면 꼭 알려주세요.지금 고소 고발 준비 중인데 어떻게 해야할지를 잘 몰라서 도와주세요. 여기저기 유포. 글을 같이 올려주세요. 힘이됩니다.정말 부탁드립니다. 더많은 비밀들이 많습니다.
정말 양심에 가책도 없는 국정원 가족 입니다.
도와주세요 부탁드립니다
잘봤습니다
코끼리만두 ㄷㄷㄷ