Aprenda a fazer uma PAMONHA DE FORNO- Mulheres (23/06/23)
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- Опубліковано 23 лис 2024
- Olha que delícia essa receita de PAMONHA DE FORNO! 🌽
A chef Lize Guimarães vai nos ensinar essa receita que eu duvido você resistir a #MaisUmPedaço! 😋
PAMONHA DE FORNO:
• 4 xícaras de milho fresco debulhado
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de leite de coco ou leite integral
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
• 3 colheres (sopa) de coco ralado seco ou fresco (opcional)
• 1 pitada de sal
• Palhas do milho para decoração
MODO DE PREPARO:
Coloque as palhas já higienizadas em uma panela com água e leve ao fogo. Deixe ferver por 5 minutos. Escorra a água quente e passe as palhas na água fria, escorra e reserve. Com as palhas ainda molhadas, decore a lateral da travessa (25x15cm) untada somente no fundo. Coloque as palhas lado a lado, deixando as pontas para fora da forma. Isso é o que vai dar um charme na apresentação final. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o coco ralado. Bata em velocidade máxima até que o milho esteja totalmente triturado. Acrescente o coco e bata rapidamente, apenas para misturar. Despeje cuidadosamente essa massa na travessa já decorada com as palhas. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 45min ou até que esteja totalmente assada (quando a massa ficar opaca na superfície). Obs: O teste do palito usado em bolos não funciona aqui, pois essa massa é mais úmida. Sirva a pamonha ainda morna ou totalmente fria.
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Ela é maravilhosa, simpática e coizinha horrores, ja fiz várias vezes a receita pudim de pão, por favor façam vcs vão amar, e vou fazer essa delícia
Que delícia essa pamonha, parabéns ,👏👏👏
Gostei tanto que estou fazendo pela segunda vez.
Aprendendo a fazer pomonha de massa de milho no forno
Um que delicia essas réceitas da agua na boca a Regina come com uma boca boa.
Sensacional! Maravilhosa adorei!
😋😋😋😋😋
Será que dá para fazer com milho em de lata? Quantas latinhas seriam?
Da fazer na forma descartável que vai direto no forno
Qual a medida da xícara?
Chef muito atenciosa. Com toda certeza, se dedicou e se dedica muito para estar na posição que alcançou. Esta receita, *para o meu gosto*, ficou absurdamente DOCE! Minha sugestão a quem for fazer, é reduzir muito o açúcar. Fiquei frustrada em gastar tempo, dedicação e ingredientes. EXTREMAMENTE DOCE, infelizmente.
Eu uso um cortador de legumes muito mais rápido
Em vez de ralar?
Hum delicia 😋
Delicia 😂😂