Блины, которые точно не рвутся, при полном контроле бюджета. Варианты сервировки.

Всем привет.Вы сегодня в гостях у симпатичной хозяюшки Алексеевны на моем канале.
Сегодня буду печь блины, которые не рвутся и их легко переворачивать. Их можно подавать, скрутив в трубочки, и наполнив впреньем, сметаной, икрой, сгущенкой .
Можно сложить с начинкой треугольниками на круглой тарелке, а в середину поставить креманки с вареньем.
Лучше запастись сразу 5 сортами, и подавать в маленьких креманках, понемногу. Всего получилось 17 блинов. Если любите потоньше, то лейте на сухую сковородку только треть половника, и раскатывайте, двигая сковороду по кругу посолонь, то есть , справа налево покругу.
Теперь рецепт :
2 яйца,
2/3 бутылки кефира, литровой, жирность 3,2 проц.,
сода, треть чайной ложки,
корица, на кончике ножа,
полчайной ложки соли, полстакана сахара,
все взбить до полной однородности,
и добавить 8 с половиной ложек пшеничной муки с горкой.
Взбивать до отсутствия комков, вилкой.
Добавить 3 столовых ложки растительного масла без запаха типа Олейна.
Прродукты и цены :
яйца, 10 шт.в пачке типа Синявинские, 139 руб.,
кефир типа Простоквашино, литр, 3,2 проц. 89 руб.,
масло Олейна литр подсолн., 139 руб.
пачка муки пшеничной типа Селяночка, 2 кг., 250 руб.,
сахар, 1 пачка, 1 кг, 100 руб.
Сода, 1 пачка , 250 гр.
соль, треть чайной ложки, от 100 руб.,
корица, 99 руб. пачка.
Всем пока. Вы были снова в гостях у симпатичной хозяюшки Алексеевны на моем канале. Жмите на колокольчик и до новых встреч. Не забудьте поставить лайк.