Guuuaaaauuuu excelente tutorial gracias por compartir sus tips es usted un súper artista con esas hermosas decoraciones y las donitas muy ricas💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗🤗,lo veo desde Cd Juárez Chihuahua México
Muy lindo tu trabajo 🥰 tengo 2 preguntas una es compro la cobertura para donas y cuánto tiempo puedo ponerlo en el micro para fundir tmb puedo utilizar alpezzi? Y la otra pregunta después de q se descongelan las puedo calentar en el micro un poco ? Aquí en Guadalajara venden unas así más no se d q marca sea las acabo de probar pero yo las Valente x 15 seg en el micro después de q se descongelo
Más de la mitad de los comentarios son preguntas de gente floja que no vio el vídeo completo, y si lo vio, no le entendió. O de gente desesperada y mal educada, la clásica que interrumpe a los demás cuando les están hablando
Amigo, la cobertura no se pegaba a la dona? Cobertura dawn y dona dawn utilice. Como y en que temperas la cobertura? Ya que bien rapido se secaba la cobertura
Hola buen día tengo una duda para temperar la cobertura es a baño María o puede meterla en el microondas? Y si tempero de sobra se puede volver a guardar. Gracias espero puedan responderme
hola buenas tardes una pregunta que se puede hace para que la dona no absorba el azucar pulverizada que se le echa por encima para decoracion simple (sin volverla glass) despues de las 24 horas ?? es que cuando pasa esto ya no se ven tan lindas ni provocativas como en las primeras horas
Hola, espero me puedam contestar. Yo ayer decore unas donas, las coberturas la puse a baño Maria, pero la verdad lo hice al tanteo ya que no tengo termómetro (puesto a que estoy empezando), sin embargo, pasadas unas horas de haber terminado de decorar y empaquetar; el glaseado se comenzo a derretir, y se pegó al bizcocho de la dona de enfrente (ya que estaba en hilera) ese lote lo di por perdido, pero habia una dona de chocolate que no sufrio daño y su cobertura estaba mate, y durita. Si pudiese especificarme que hice mal, se los agradecere mucho. Saludos~
Gabriela Mata Hola buenos días no necesitas tener un termómetro para ver si temperatura sólo necesitas checar que este fluida la cobertura y debes de checar que sea la adecuada para la dona, ya que alguna otra marca podría tener demasiada grasa y provoque este tipo de accidente en tu producto
Hola buenos días por los comentarios observó que solo en Guadalajara pero en un comentario tienen harina para donas me podrían dar información de antemano muchas gracias
gracias por el video. Como haces para mantener el chocolate liquido en los cartuches ??consulta. antes de poner el chocolate se coloco un almibar? que dificil es trabajar el chocolate? hay que tener mucho cuidado, que el agua, la temperatura, que ponerle manteca, queda muy blando y no se seca, y si no esta muy duro y queda mucho chocolate en la dona . etc....podrias hacer un tutorial sobre otras coberturas y darle sabores distintos. gracias
Hola disculpa cómo se sabe que la temperatura es la adecuada, porque no me queda la de chocolate me queda gruesa y no brilla como las que tu haces que debo hacer gracias
Hola Noemi buen día el chef en esta ocasión utilizo papel encerado para realizar las decoraciones, pero puedes poner una manga de tela o hay algunas de plástico que resisten la temperatura alta.
Te acabo de encontrar en este video ya he comprado sus donas y son deliciosas solo me falló la cobertura que me salió bien escurridiza en tiempo de calor jaja la cobertura de ustedes qué temperatura aguanta para mí clima de Monterrey N.L.??y donde consigo directo con ustedes ya que por fuera me salen muy caras.Gracias por contestar.
hola maría buen día hay que tratar de dejar secar muy bien tus donas, ya que la cobertura luego luego tiene que pegar, sobre información de los envíos si gustas mandarme un whatsaap al 3511154381 y te apoyo con gusto
Justo lo que andaba buscando. Solo una duda y ojala puedas responder: la cobertura blanca es posible teñirla? En cado de que si, seria en color vegetal liquído o en gel? Gracias. Y Dios te bendiga!
Hola me encanto el video,,, solo tengo una pregunta,,, como mantengo el glaseado en la temperatura alta?,,, por que siempre que la uso se enfria y vuelve a su temperatura original,,, :( Saludos¡
hola hay que seguir fundiendo en el micro o baño maria si lo haces sin dejar tiempos muertos entre dona y dona alcanzas a cubrir hasta 15 o 20 donas a una temperatura normal. a menos que estes en un lugar con temperaturas muy bajas
El sabor, estas congeladas tienen un sabor distinto, como el de algunos centros comerciales como Walmart o algo así k tienen donas que mucha gente les gusta x el. Sabor diferente a la. Comunes, as de. Cuenta que estas, estas comiendo un manecillo de esos. Que venden de estados unidos que saben raro, diferente pero k son adictivos jwje
hola buen día aniceta nosotros solo hacemos entregas en zamora y en guadalajara ya que requieren estar en congelación y no contamos con el vehículo para envíos foráneos , en su caso podemos enviarte la harina para que tu las elabores
Chef Buenos días, yo tuve el gran gusto de conocerlo en un curso en la concha Corona, una duda, solo van con cobertura o se les puede poner azúcar, y si es así como sería? se supone que deben estar calientes para ponerles el azúcar, ayúdeme por favor,,mil gracias!
hola buenas noches, todo se ve delicioso, me interesa mucho el costo de sus productos y demás, me encantaría venderlas podría darme información x favor muchas gracias!!
que bueno que sea de tu agrado dora, las donas congeladas por el momento solo las vendemos en zamora y en guadalajara, aunque tenemos la harina para que las prepares esas sin ningun problema te la podemos enviar
saludos, muchas gracias por su explicacion, una pregunta,,,esa dona antes de congelarlas le aplicaron algun glaseado azucarado transparente?????...... y las rellenaron antes de congelar?????
Hola que tal, esa dona viene congelada ya lista para preparar ... una ves descongelada se le agregará los glaseados que son las coberturas o bien, si son rellenas, utilizar los rellenos especiales.
Que bellas. Quedé. Enamorada. Gracias por compartir
Este chef hace su trabajo muy limpio bello y brillante ¡¡¡ se miran de repostería fina
Woww en vdd,muyyyy Buen tu trabajo🌹❤️
Woooow!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍que hermosura...delicadeza...experiencia....que barbaro.
k hermosas decoraciones..me encantaron
Que belleza, eres un artista, me encantó tu decoración, exitos, un maestro púes, 😘💕se ven divinas😋😋😋👍🏻
Excelente video, muchas gracias!!
El Mejor video que he visto de donas, gracias por compartir, felicidades y ud. Explica excelente me encanto los diseños
Hermoso trabajo👏
Gracias Maestro,muy buenos consejos,bellas decoraciones,tuve la oportunidad de trabajar esa dona es deliciosa y de calidad insuperable..
Que gran Maestro!!!! Gracias 😎👍
Genio te felicito muchas gracias por compartir tus cono cimientos
usted es un señor maestro panadero felicidades desde Venezuela
super bonitas las decoraciones
Qué buena decoración.
Guuuaaaauuuu excelente tutorial gracias por compartir sus tips es usted un súper artista con esas hermosas decoraciones y las donitas muy ricas💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗🤗,lo veo desde Cd Juárez Chihuahua México
La doña no se cocina no se dora u hornea ?
Así congelada ya viene lista para decorar al descongelarse 😮?
Profe. Un buen trabajo. ❤
están muy interesante sus enseñanzas gracias
Impecable su trabajo suficiente para trabajarlas de la misma manera gracias maestro
Que delicadeza para adornarlas riquísimas
Muchas felicidades!!!
Bendiciones para el Instructor, muy buena capacitación!
delicioso y gracias por comparti ☺
Gracias por la clase se ven muy ricas.😋😋
un gusto poder ayudarte
Q hermosura ❤❤❤❤❤❤❤
Gracias por compartir Dios le bendiga
Que sencillo explica y se ve fácil
Maestro 👏👏
ase poco fui a una demostracion de harinas de esta marca y se isieron donas kedan muy ricas
Muy lindo tu trabajo 🥰 tengo 2 preguntas una es compro la cobertura para donas y cuánto tiempo puedo ponerlo en el micro para fundir tmb puedo utilizar alpezzi? Y la otra pregunta después de q se descongelan las puedo calentar en el micro un poco ? Aquí en Guadalajara venden unas así más no se d q marca sea las acabo de probar pero yo las Valente x 15 seg en el micro después de q se descongelo
Cantik donatnya..
Me encantó
entonces esa ya no sé calienta?
y cómo en cuanto puedo dar una fina así.
el costo de la caja plis
se ven deliciosas
Más de la mitad de los comentarios son preguntas de gente floja que no vio el vídeo completo, y si lo vio, no le entendió. O de gente desesperada y mal educada, la clásica que interrumpe a los demás cuando les están hablando
K delicias de donas 😰y k bien sabe prepararlas y dónde reparte sus donas para ir a comprar unas 😋 digameee😄
Hola..q tal..kisiera saver si el flaseado bco se puede pintar de algun color y cual se utilizaria
Ola 👍 seven ricas
Excelente 👍
Absolutely beautiful
Maestro excelente, luego de el decorado como se exhiben ante el público, en refrigerador tapa de vidrio?. Gracias
hola en refrigerador no porque le cambia la textura a la dona pero si cubiertas y en un lugar fresco
Hola,soy de durango por acá no hay venta de donas?, Se ven riquisimas
Hola que excelente trabajo, cómo hago la cobertura para hacer las decoraciones de rallita esas decorar por favor,
Amigo, la cobertura no se pegaba a la dona? Cobertura dawn y dona dawn utilice. Como y en que temperas la cobertura? Ya que bien rapido se secaba la cobertura
una pregunta y en cuanto sale la harina? xq soy de Tlaxcala y veo los comentarios y dice q hasta x acá no las mandan.
Hola una pregunta eso que le agrega a la dona en las mangas es chocolate con leche y chocolate blanco??
Hola buen día tengo una duda para temperar la cobertura es a baño María o puede meterla en el microondas? Y si tempero de sobra se puede volver a guardar. Gracias espero puedan responderme
La arina que venden ya viene preparada para hacer donas.se frien o se hornean porfavor nesecito este informe graciad...
Aquí en la ciudad de México dónde consigo para trabajar ese tipo de dona gracias
hola buenas tardes una pregunta que se puede hace para que la dona no absorba el azucar pulverizada que se le echa por encima para decoracion simple (sin volverla glass) despues de las 24 horas ?? es que cuando pasa esto ya no se ven tan lindas ni provocativas como en las primeras horas
Que tipo de chocolate usas y puedo guardaslas en caja en la refri y luego dejo que se descongelen 1 hora verda???
Cuanto tiempo pueden durar las donas en el congelador?
Hola, espero me puedam contestar. Yo ayer decore unas donas, las coberturas la puse a baño Maria, pero la verdad lo hice al tanteo ya que no tengo termómetro (puesto a que estoy empezando), sin embargo, pasadas unas horas de haber terminado de decorar y empaquetar; el glaseado se comenzo a derretir, y se pegó al bizcocho de la dona de enfrente (ya que estaba en hilera) ese lote lo di por perdido, pero habia una dona de chocolate que no sufrio daño y su cobertura estaba mate, y durita.
Si pudiese especificarme que hice mal, se los agradecere mucho.
Saludos~
Gabriela Mata Hola buenos días no necesitas tener un termómetro para ver si temperatura sólo necesitas checar que este fluida la cobertura y debes de checar que sea la adecuada para la dona, ya que alguna otra marca podría tener demasiada grasa y provoque este tipo de accidente en tu producto
SERVIENVASES ZAMORA
Entiendo, me preguntaba.
¿Cuándo tiene el acabado mate, se puede conciderar que ya está seco?.
normalmente el acabado del glaseado es brilloso, cuando queda mate es porque se paso de temperatura Gaby
El brillo depende de la marca, esa marca en especial tiene ese brillo pero he usado otras y su acabado es mate
Muy bien delicioso
Hola este tipo de dona es como la que venden en aurrera o la comer🤔
esa cobertura blanca es con azucar glas o con chocolate blanco?
Gracias x su respuesta
estamos para servirte
¿Cuáles son los ingredientes y maduras por la cobertura blanca..?
Hola buenos días por los comentarios observó que solo en Guadalajara pero en un comentario tienen harina para donas me podrían dar información de antemano muchas gracias
gracias por el video. Como haces para mantener el chocolate liquido en los cartuches ??consulta. antes de poner el chocolate se coloco un almibar?
que dificil es trabajar el chocolate? hay que tener mucho cuidado, que el agua, la temperatura, que ponerle manteca, queda muy blando y no se seca, y si no esta muy duro y queda mucho chocolate en la dona . etc....podrias hacer un tutorial sobre otras coberturas y darle sabores distintos. gracias
Neoliberales
alguien mas se acordo del actor jesus ochoa ???
Jajaja. Si, le da un aire
Si los los ojitos
Siiiiii!!
Yo creí que era el
Y cuánto medirá cada dona? 😗😙
Hola que tendria que hacer si las quiero cubrír de azucar cok canela
Buenas tardes donde consigo esas coberturas.. Gracias
Buenas.. disculpa el mafle es arequipe ..gracias
Você ensinou a faze-los, decora congelados mesmo?
Hola disculpa cómo se sabe que la temperatura es la adecuada, porque no me queda la de chocolate me queda gruesa y no brilla como las que tu haces que debo hacer gracias
Osea se maneja en frio, solo se dejan descongelar y listo? La cobertura blanca se puede pintar?
Q será mafle. Será manjar con un poco de agua caliente
Como hago que las donas no estén duras. Gracias
Hola buen día
Disculpe en Guadalajara en qué domicilio puedo comprarlas y las cobertura,
Muchas gracias muy amable
Yo las acabo de comprar 😱 a ver q tal qedan🤩
Excelente día
Dónde lo conseguio???
hola buenas, se puede hacer lo mismo con una dona casera? se congela a menos 17 grados y se conservan?
si se puede carnal solo realiza pruebas yo así lo hago en mi negocio
Gracias, muy bonitas decoraciónes , dónde se compran las donas congeladas!!??
En distribuidores de materias primas uno de ellos es Zary Alimentos
Bellas, las donas del dunkin donuts son congeladas y yo las decoró ese es mi trabajo
Son de estas mismas donas?
Que tipo de mangas usa para el glaseado?? (Pd: cuando se enfría el glaseado, calienta la bolsa en el microondas? O como le hace? Algún tip)??
Hola Noemi buen día el chef en esta ocasión utilizo papel encerado para realizar las decoraciones, pero puedes poner una manga de tela o hay algunas de plástico que resisten la temperatura alta.
?
Hola a dónde se pueden pedir tus productos muchas gracias!!
Te acabo de encontrar en este video ya he comprado sus donas y son deliciosas solo me falló la cobertura que me salió bien escurridiza en tiempo de calor jaja la cobertura de ustedes qué temperatura aguanta para mí clima de Monterrey N.L.??y donde consigo directo con ustedes ya que por fuera me salen muy caras.Gracias por contestar.
hola maría buen día hay que tratar de dejar secar muy bien tus donas, ya que la cobertura luego luego tiene que pegar, sobre información de los envíos si gustas mandarme un whatsaap al 3511154381 y te apoyo con gusto
Justo lo que andaba buscando. Solo una duda y ojala puedas responder: la cobertura blanca es posible teñirla? En cado de que si, seria en color vegetal liquído o en gel? Gracias. Y Dios te bendiga!
Si
como los contacta en otro país como el salvador
Hola me encanto el video,,, solo tengo una pregunta,,, como mantengo el glaseado en la temperatura alta?,,, por que siempre que la uso se enfria y vuelve a su temperatura original,,, :( Saludos¡
hola hay que seguir fundiendo en el micro o baño maria si lo haces sin dejar tiempos muertos entre dona y dona alcanzas a cubrir hasta 15 o 20 donas a una temperatura normal. a menos que estes en un lugar con temperaturas muy bajas
O con cobertura de la misma dona quisiera saver como le haces
Hola en ciudad Juárez donde puedo encontrar distribuidores
Amigo esas donuts son donuts normales que luego las congelaron ?
cu y las coberturas
cual es el costo por caja de donas? y de las coberturas
Vivo en la zona Tlalnepantla cuál me queda más cerca
q diferencia tiene la conjelada a la q hacemos en orno?
o es lo mismo
Hola Fabiola buen día la congelada tiene un proceso de deshidratación para conervarlas únicamente
El sabor, estas congeladas tienen un sabor distinto, como el de algunos centros comerciales como Walmart o algo así k tienen donas que mucha gente les gusta x el. Sabor diferente a la. Comunes, as de. Cuenta que estas, estas comiendo un manecillo de esos. Que venden de estados unidos que saben raro, diferente pero k son adictivos jwje
Donde se puede comprar???
Hola, una pregunta.... El glasé blanco puede pintarse y con qué tipo de pintura?? Base agua,base aceite o gel??
Claro que se puede pintar, y puede ser con colorantes de Gel.
hola quisiera saber en donde puedo adquirir estas donas x caja vivo en la cd. de mexico y tambien sus coberturas gracias se ven deliciosas.
hola buen día aniceta nosotros solo hacemos entregas en zamora y en guadalajara ya que requieren estar en congelación y no contamos con el vehículo para envíos foráneos , en su caso podemos enviarte la harina para que tu las elabores
En charry Bakery buscalo en you tube . O busca el vídeo de comprando donas para vender de Marisol Pink.
@@servienvaseszamora2948 como puedo adquirir la dona congelada?? Estoy en Guadalajara
en la ciudad de mexico donde podemos adquirirlas
Chef Buenos días, yo tuve el gran gusto de conocerlo en un curso en la concha Corona, una duda, solo van con cobertura o se les puede poner azúcar, y si es así como sería? se supone que deben estar calientes para ponerles el azúcar, ayúdeme por favor,,mil gracias!
en el video lo dice tienes que calentar la dona descongelada en el microondas menos de 1 minuto
Buenas noches si le quiero poner a la dona galleta oreo molida cómo se la aplicó
hola buenas noches, todo se ve delicioso, me interesa mucho el costo de sus productos y demás, me encantaría venderlas podría darme información x favor muchas gracias!!
que bueno que sea de tu agrado dora, las donas congeladas por el momento solo las vendemos en zamora y en guadalajara, aunque tenemos la harina para que las prepares esas sin ningun problema te la podemos enviar
SERVIENVASES ZAMORA ya es la harina preparada?? solo para hacerlas?
Esa cobertura down se hace firme o se pega si la meto a una bolsa de celofan?
Donde se compran estas Donas $$😋😋👍Para hacer las mmm
saludos, muchas gracias por su explicacion, una pregunta,,,esa dona antes de congelarlas le aplicaron algun glaseado azucarado transparente?????...... y las rellenaron antes de congelar?????
Hola que tal, esa dona viene congelada ya lista para preparar ... una ves descongelada se le agregará los glaseados que son las coberturas o bien, si son rellenas, utilizar los rellenos especiales.
Ay dios mío
..neta ???? Osea preguntas cosas que ni siquiera son lógicas
Necesito saber dónde las venden por favor
donnde se consigue esa cobertura
Que tipo de chantilly es. Yo he usado esos de.bote para los.pays y aún metiendo 3n el refrigerador se derrite.
Buenos días para todos maestro esa cobertura todas usan manteca y nevazucar muy buena presentación
Cuanto se gasta de insumos con esas donas cubiertas de chocolate de colores ?