Gracias por su vídeo y por explicarnos sus versiones. Con su permiso permitame enviarle como yo realizó mi crema para batir con un contenido de grasa 35% , metí tanto el envase de metal como las varillas de la batidora y preparé mi bol con hielo, batí durante 8 minutos observé que le faltaba cuerpo y le agregué dos cucharadas de leche en polvo y dos y media cucharadas de Chantilly en polvo, y 1 cucharada de azúcar impalpable, les cuento que batí por 4 minutos más y el resultado fué ideal, formaba picos y tenía su dureza ideal, para decorar y rellenar, pues mis amistades me preguntaron cómo me quedó tan firme. la cantidad de crema para batir fue 750ml. Con cariño desde Venezuela.
AlbaRodrigues me encanto sta ANECDOTA SUYA BNDICIONES DSD PANAMA SI ME PUDIERAS EXPLICAR SU PASO A PASO PERO NO C COMO HARIAMOS T FELICITO SOY D PANAMA.
Cuánto debo usar en Chantilly en polvo y cuántas cdas, en leche en polvo, y en el otro ingrediente de azúcar impalpable, que cantidad se debe agregar, soy de Venezuela aquí en el polvo de Chantilly es muy caro, un poquitico en una bolsita,
Que bueno. Q eres paisana. Más o menos q cantidad de merengue en polvo, de azúcar glas, y de cucharadas de leche pero para 250 ml de Chantilly yo siempre uso esa cantidad del pote de Chantilly. Soy de Barquisimeto de mi amado y querido Estado Lara de la zona Norte de Lara mil gracias esperando tu respuesta
Hola Sara soy d PANAMA Y ME LLAMO DENIA HERNANDEZ STO ES LO Q BUSCABA HAC RATO SARA STA CLASE MUY PERO MUY BIEN EXPLICADA ,GRACIAS X TU HUMILDAD D COMPARTIR TODOS STOS TIPS Q MUCHAS D NOSOTRAS NO SABIAMOS SARITA .BNDICIONES Y MUCHA SALUD ANT TODO. PARA COMPARTIR TODOS TUS SECRETITOS Y TIPS SIN ESCONDR NADA D NADA.😘😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍🤩🤩🤩
Gracias por compartir todos tus trucos❤ soy nueva en la repostería y estoy amando demasiado este mundo 😊, lo haré y vengo a dejar mi comentario de como me fue!! ❣️
De todos los videos que he visto este es el mejor, eres la que claramente explica la cantidad de azucar por ml de crema! Gracias, soy miriam desde Venezuela
Hola, muy buenos tus consejos son consejos que se ponen en práctica mucho en la pasteleria , Te recomiendo que hagas la misma prueba con la crema más importante que es la crema de leche con porcentaje medio alto en grasa, ya que es la más complicada de levantar, porque las cremas para batir de origen vegetal no necesita ni la grenetina ni el cremor tártaro para levantar ya que ellas quedan firmes porque traen estabilizantes que hace que la crema permanezca firme y levante rápidamente, saludos!!! muy instructivo tu canal, te deseo muchos éxitos!!
un saludo fraternal desde costa rica 🤗 estoy muy emocionada x aprender ya q aqui encontre este canal q me parece espectacular muy bien explicado gracias
Feliz día 🌄 Bendiciones 🙏 Son buenas Profesoras, ayudando a nosotras, a prepararse, en este emprendimiento, estoy trabajando en esto.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
wowww.. no me esperaba tan buenos trucos... todo lo anoté... y la voy a preparar para que me quede como a ti.... muchas gracias x compartir tus conocimientos CHEF....
Me encanta tu explicación, en especial cuando realizas la demostración con las cremas de leche de diferentes porcentajes de grasa, al igual al explicarnos lo que se refiere al termino chantillí, gracias, mucho éxitos y bendiciones Por favor una clase con chantillí en polvo
Excelente y bendecida explicación las 2 maneras me parecen muy bien las voy a experimentar con la seguridad que lo lograre y te comento. Desde Valencia Carabobo Venezuela. Elaides Piña
Aquí te dejo MUCHÍSIMOS SABORES MÁS DE Buttercream, Merengue, Chantilly y otras cremas! ua-cam.com/play/PLXuigrTGo28ESbIGQfcGIuYN-gicNnNrS.html
Gracias por su vídeo y por explicarnos sus versiones. Con su permiso permitame enviarle como yo realizó mi crema para batir con un contenido de grasa 35% , metí tanto el envase de metal como las varillas de la batidora y preparé mi bol con hielo, batí durante 8 minutos observé que le faltaba cuerpo y le agregué dos cucharadas de leche en polvo y dos y media cucharadas de Chantilly en polvo, y 1 cucharada de azúcar impalpable, les cuento que batí por 4 minutos más y el resultado fué ideal, formaba picos y tenía su dureza ideal, para decorar y rellenar, pues mis amistades me preguntaron cómo me quedó tan firme. la cantidad de crema para batir fue 750ml. Con cariño desde Venezuela.
Buenisima esa anécdota ♥️ saludos
AlbaRodrigues me encanto sta ANECDOTA SUYA BNDICIONES DSD PANAMA SI ME PUDIERAS EXPLICAR SU PASO A PASO PERO NO C COMO HARIAMOS T FELICITO SOY D PANAMA.
Yo siempre utilizo 200 de Chantilly, cuánto usaría de leche, y de lo demás para 200gr cuando debería usar???
Cuánto debo usar en Chantilly en polvo y cuántas cdas, en leche en polvo, y en el otro ingrediente de azúcar impalpable, que cantidad se debe agregar, soy de Venezuela aquí en el polvo de Chantilly es muy caro, un poquitico en una bolsita,
Que bueno. Q eres paisana. Más o menos q cantidad de merengue en polvo, de azúcar glas, y de cucharadas de leche pero para 250 ml de Chantilly yo siempre uso esa cantidad del pote de Chantilly. Soy de Barquisimeto de mi amado y querido Estado Lara de la zona Norte de Lara mil gracias esperando tu respuesta
Hola Sara soy d PANAMA Y ME LLAMO DENIA HERNANDEZ STO ES LO Q BUSCABA HAC RATO SARA STA CLASE MUY PERO MUY BIEN EXPLICADA ,GRACIAS X TU HUMILDAD D COMPARTIR TODOS STOS TIPS Q MUCHAS D NOSOTRAS NO SABIAMOS SARITA .BNDICIONES Y MUCHA SALUD ANT TODO. PARA COMPARTIR TODOS TUS SECRETITOS Y TIPS SIN ESCONDR NADA D NADA.😘😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍🤩🤩🤩
Gracias por compartir todos tus trucos❤ soy nueva en la repostería y estoy amando demasiado este mundo 😊, lo haré y vengo a dejar mi comentario de como me fue!! ❣️
Bienvenida♥️
La mejor maestra que ehh encontrado.....hay mucha gente que hace videos pero no dicen todo lo que necesitamos para que quede bien una receta....!
Gracias bella, felices de ser tus dulces aliados ♥️
Saludos desde Yaracuy excelente clases
De todos los videos que he visto este es el mejor, eres la que claramente explica la cantidad de azucar por ml de crema! Gracias, soy miriam desde Venezuela
Hola, muy buenos tus consejos son consejos que se ponen en práctica mucho en la pasteleria , Te recomiendo que hagas la misma prueba con la crema más importante que es la crema de leche con porcentaje medio alto en grasa, ya que es la más complicada de levantar, porque las cremas para batir de origen vegetal no necesita ni la grenetina ni el cremor tártaro para levantar ya que ellas quedan firmes porque traen estabilizantes que hace que la crema permanezca firme y levante rápidamente, saludos!!! muy instructivo tu canal, te deseo muchos éxitos!!
Hola saludos me encanta como explicas soy Johana venezolana en Chile 🤗😘
Muchas gracias bendiciones me encanta eh hecho tus recetas me quedan espectacular... Saludos desde Acarigua estado portuguesa ❤
Karelia desde Venezuela 🇻🇪 ciudad Bolívar ❤
La técnica de colorimetría, muy buena.... felicidades.... agradecida.Desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Mercedes Martinez desde república dominicana bella clase de
Espectacular como siempre todas las recetas que publican!!!
Gracias Gracias Gracias.
Infinitas Bendiciones!!!
Felices de ser tus dulces aliados♥️♥️♥️
Excelente muchas gracias por compartir , será que pronto enseñará por favor como preparar la que viene en polvo gracias y muchas bendiciones y exitos
Para preparar la chantilly en polvo a 100g de chantilly le agregas 3/4 de taza de leche bien fría y batir y listo.
Q linda y honesta eres en tus clases, felicitaciones porq explicas muy bien
Bienvenida! Feliz de compartir con ustedes
Te saludo desde Tijuana baja California Mexico soy Paty Salas
Hola saludo desde Valera roxsimary muy buena tu clases
me encanto,saludo para Griselda hasta Panama
Super excelente la explicación con pedagogía. Te felicito. Saludos desde Maracay Ingirmar Gutiérrez gracias
Excelente ☺️👍 saludos desde Cagua Edo Aragua
Excelente amiga Dios te bendiga
un saludo fraternal desde costa rica 🤗 estoy muy emocionada x aprender ya q aqui encontre este canal q me parece espectacular muy bien explicado gracias
Felices de ser tus dulces aliados ♥️
Buenos días me encantas su recetas y cada día adquiero conocimientos . Mi nombre es Carolina Gómez en Venezuela. Gracias por compartir sus recetas
Gracias por compartir que el señor te bendiga grandemente de vnzuela
Gracias gracias saludos desde Venezuela amiga 😊
Muchas gracias por su explicación
Sus vídeos, los explican muy bien.....en decoración es que pulirme, gracias 👍 por pensar en nosotras.
Gracias por compartir tus conocimientos.. Explica muy bien tus recetas.. Un saludos de una Venezolana en las Islas Canarias..
Gracias
Por.compartir.tu.receta.ya
Que.es.dificil.para.montar
Saludos.la.voy.a.
Prepara.se.ve.suuuper
Ricaaaa
Desde.puerto
Riiico
Feliz día 🌄 Bendiciones 🙏
Son buenas Profesoras, ayudando a nosotras, a prepararse, en este emprendimiento, estoy trabajando en esto.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Hola muy buena tu información, gracias. Desde Charallave
Te felicito todo muy bien explicado .
Muchas gracia .
Desde Chepo Panamá Yoyi Bolaños.
gracias mi bella, Elsy Rodriguez de Caracas
Muy bien explicado 👌👌👏👏👏desde Argentina te mando mis saludos🙋♀️🙋♀️
Soy Gloria de Panamá
..y t agradezco estos truquitos ya q me son de mucha ayuda
Calidad de recetas que función cumple la gelatina sin sabor bendiciones 🙏🏾 gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga siempre 🇻🇪
wowww.. no me esperaba tan buenos trucos... todo lo anoté... y la voy a preparar para que me quede como a ti.... muchas gracias x compartir tus conocimientos CHEF....
Felices de ser tus dulces aliados 😍
Excelente. Mi nmbre Celina Fuentes Caracas, el Valle
Dios la siga bendiciendo tiene mucha gracia para enseñar soy de lebanon PS.pero de P R.
Hola que fino como enseñas, felicidades soy nelsy de dulceria sabor de la Nana en Venezuela.
Buenos días 🌄 Bendiciones 🙏 quiero es preparación de Chantilly, y los colores.
Hola soy Nancy Amestoy de Uruguay y te envío mis saludos y un gracias por compartir !
Muchas gracias por tus enseñanzas. Te escribo desde Venezuela
Gracias por compartir sus conocimientos. Excelente explicacion
Gracias soy de Argentina
Gracia por tus concejos . Saludos desde Caracas .
Karen Mendez
Muchas gracias chef.por saludos
Hola mana muy buena tu explicacion...te saludo desde Venezuela Maria T
Muy agradecida por tu clase gratuita. Dios te bendiga
Hola.. excelente explicacion😊
Las felicito, DIOS las Bendiga 🙏
Hacen un buen equipo, cómo preparo tortas.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Excelente 👍 explican muy bien, se entiende perfectamente....un abrazote 🤗😘 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Gracias, me encantó!!! Excelente tus explicaciones como siempre 👍👏 probaré lo aprendido.
❤hola saludos gracias por tus consejos
Saresoles estupenda la chantilli con jelatina un saludo desde Caracas
Me encanta son los mejores,este canal me atrapó y como he aprendido con ustedes ,sus tips geniales y las clases son los mejores.bendiciones ❤
Es bueno aprender algo cada día muy bue a la clase
Felicidades, con ustedes puedo emprender, un nuevo negocio, en la repostería.... Gracias 🌻
Gracias 😚 las felicito, son muy amable, para explicar sus conocimientos, un abrazote 🤗😘
Hola ,saludos desde Colombia .me encanta u forma de explicar .excelente trabajo, mil bendiciones para usted 🙏😇.
Gracias por su enseñanza agradecidas Arelis torres Venezuela
Me encanta. Sus recetas, explican muy bien......
Hola, Bendiciones 🙏 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪 un abrazote 🤗 son excelentes sus explicaciones.....
Gracias por tu vídeo 🎉🎉🎉
Maria de Venezuela , me encanto , estoy comenzado la resposteria y me encanto la creme , saludos , besos
Hola exelente sus clases los sigo desde Maracay Venezuela
Excelente video muchas gracias y podrian decir cual chantilly vegetal recomiendan en Venezuela pornfavor
Me encanta tu explicación, en especial cuando realizas la demostración con las cremas de leche de diferentes porcentajes de grasa, al igual al explicarnos lo que se refiere al termino chantillí, gracias, mucho éxitos y bendiciones
Por favor una clase con chantillí en polvo
Felices de ser tus dulces aliados ♥️♥️♥️
gracias por compartir esa receta me cayó del cielo
Bendiciones saludos y gracias desde Venezuela Táchira Yajaira. Los sigo desde hace tiempo
Muy bien . Gracias
Gracias por compartir. Desde San Fernando de Apure.
EXCELENTE CHEF GRACIAS ME ENCANTO TODA SU EXPLICACIÓN
Felices de ser tus dulces aliados♥️♥️♥️
Gracias por sus enseñanzas y tips, excelente 👌
Excelente y bendecida explicación las 2 maneras me parecen muy bien las voy a experimentar con la seguridad que lo lograre y te comento. Desde Valencia Carabobo Venezuela. Elaides Piña
Me encanta todo lo que nos enseñas mándame un saludo me llamo THAIS Rosales desde Trujillo Venezuela
Muchas gracias excelente video. Dios te bendiga
Me encantan...muy didácticos los video..ideales para aprender o complementar conocimientos ❤
Buenísima la clase e aprendido un poquito mas con ustedes excelente
Hola, saludos desde maracay Venezuela 🇻🇪, me encanta como enseñas
Gracias por la recetas y los tips. Quisiera saber que marca recomiedas
Excelente,.muchas gracias por enseñar y compartir muy bien explicado.
Gracias por esa explicación
Buenísimo y resistente .Te mando un grande abrazo con mucho cariño desde Caracas.Soy Paula Faella
La saluda Aura Aguinaga , desde EE UU
me gustan sus videos 🥰
Felices de ser tus dulces aliados❤❤❤
,chef te veo desde mi Caracas país Venezuela gracias por tu paciencia
Bendiciones infinita, excelente explicación, Juanita desde Barcelona-Venezuela
Excelente clase
Saludos soy de Puerto Rico las explicaciones que das son excelentes veo siempre tus vídeos, Dios te Bendiga.
Bendiciones para ti también, mi bella💖 felices de ser tus dulces aliados
Buenas noches desde Venezuela
Genial me encantó esa receta.Muy buena la explicación.Saludos desde Barquisimeto -Estado Lara.
Gracias por compartir esa sirve para decorar tortas y hacer figuras con ella
Gracias princesa muy bien explicado que Dios te bendiga
Hola desde panamá....lo explicas muy claro todo....gracias saludos
Felices de ser tus dulces aliados ♥️
Gracias muy importante sus conocimientos bendiciones 🙏
Gracias profe por esas enseñarnos tan claramente todas las recetas, un abrazo desde España
Felices de ser tus dulces aliados❤💗
Hola soy Lilian Sánchez,desde los Teques. Gracias por excelente tips
Me ha encantado el vídeo, gracias!
Saludos desde Puerto Rico!
Gracias por enseñarnos hacer esta crema soy de Venezolana y mes gusta decorar con esa
Excelente explicación saludos desde falcon venezuela