Chef Sophia - Enyucados de Queso

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @yiss7546
    @yiss7546 4 роки тому +2

    Cómo no amarte , eres tan auténtica, original . He visto cómo has ido creciendo en conocimiento de chef . Me encanta que no eres tímida cuando haces vocecitas . Puedes hacer los enyucados agregando el huevo en el puré y los haces con la mano enharinada y los fríes u horneas .

  • @ceciliatack
    @ceciliatack 2 місяці тому

    Excelente !

  • @elenaporras2190
    @elenaporras2190 Рік тому +5

    3:47 yo les recomiendo que en vez de harina mejor se engrasan las manos con aceite es mucho mejor que la harina😉🙅🏻‍♀️🌹

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 4 роки тому +4

    ACABO DE CONOCER TU CANAL DE COCINA. ME SUSCRIBO ME CAISTE BIEN
    UN BESO FUERTE DESDE ESPAÑA HUELVA. AMIGA

  • @dinamedrano5735
    @dinamedrano5735 4 роки тому

    Hola saludes me encantas como haces tu programa con animo y muchas ganas ah la cocinada asi es como debe ser tenerle amor ah lo que uno prepara para sus seres queridos y son faciles de hacer gracias tkm😙😙

  • @alvarojosemartinez1380
    @alvarojosemartinez1380 4 роки тому +1

    GRACIAS. Solo la parte que enseña a pelar la Yuca ya me hizo darle un Like y Suscribir

  • @violetamunoz9368
    @violetamunoz9368 2 роки тому

    RIQUISIMOS,GRACIAS

  • @FalonCR
    @FalonCR 4 роки тому +1

    Me quedaron ricos
    Muchas gracias bella ❤️

  • @joseramirez-dt8pw
    @joseramirez-dt8pw Рік тому

    Voy a cocinarlos

  • @griselmartinez1061
    @griselmartinez1061 6 місяців тому

    Yo también asustó la yuca 😂😂😂

  • @scarlethp.beija-flor528
    @scarlethp.beija-flor528 4 роки тому +2

    Cuando los quiera hacer de carne, la carne tiene que estar cocinada o cruda?

    • @ChefSophia
      @ChefSophia  4 роки тому +3

      Debe de estar cocinada :)

    • @daniselgarcia7001
      @daniselgarcia7001 4 роки тому +4

      Cocinada, la pones cruda y se te hace un marranero por lo general la yuca se cocina super rápido y al poner la carne cruda. Imagínate

  • @adrianaabarcado211
    @adrianaabarcado211 4 роки тому +1

    Eres mi ídolo

  • @lauraquiros8761
    @lauraquiros8761 2 роки тому

    Donde consigo ese horno de cuisinar porfavor indicar.

  • @margaritadittel1240
    @margaritadittel1240 3 роки тому

    La felicito

  • @tatianasirias1399
    @tatianasirias1399 4 роки тому +1

    La yuca yo la pelo hacía el otro lado 😅.. Saludos chef 😘

  • @marisolbarrantesgodinez4009
    @marisolbarrantesgodinez4009 4 роки тому +1

    Se podrán hacer en el horno también?

  • @Disenos_de_Yariela
    @Disenos_de_Yariela 4 роки тому +1

    En qué momento se echa el agua fría?

    • @ChefSophia
      @ChefSophia  4 роки тому +2

      Cada vez que el agua hierve, 3 veces

  • @melanierojas2141
    @melanierojas2141 4 роки тому

    No puedo sustituir el huevo?

    • @SantiagoAntero
      @SantiagoAntero 4 роки тому +1

      En Brasil se usa una mezcla de agua/maizena y se deja no muy gruesa, tiene que quedar con la misma consistencia que los huevos revueltos, queda muy bien!

  • @elizabethconcepcion8598
    @elizabethconcepcion8598 4 роки тому

    Una pregunta la colo y luego la majo no hizo ese procedimiento

    • @yiss7546
      @yiss7546 4 роки тому +1

      La yuca pelada en pedazos la cocinas en agua con poquita sal , le sacas el agua y la majas con un tenedor para hacer el puré , yo hago bolitas rellenas de queso sin pasarlas por huevo ni pan molido , las hago en teflon .

  • @Moncheriarte
    @Moncheriarte 4 роки тому +2

    yo no le echo huevo , sino las enharino con harina de trigo
    antes de fritar

  • @jorgecanales1047
    @jorgecanales1047 4 роки тому

    cuanto de yuca

  • @edgarvargaspizarro7106
    @edgarvargaspizarro7106 4 роки тому

    Chef, donde consigue el panko??

    • @yiss7546
      @yiss7546 4 роки тому

      Puede ser cualquier pan rayado .

    • @yiss7546
      @yiss7546 4 роки тому

      Raya pan viejo y tostado . Es lo mismo .

  • @erickdiaz8610
    @erickdiaz8610 4 роки тому

    Cual es ese queso .. ???

    • @ChefSophia
      @ChefSophia  4 роки тому +1

      mozzarella :)

    • @yiss7546
      @yiss7546 4 роки тому

      Le puedes poner cualquier queso , si derrite mejor , sino rayado .

  • @ctvs
    @ctvs 4 роки тому

    Yo pelo las yucas diferente

    • @daniselgarcia7001
      @daniselgarcia7001 4 роки тому

      Uyuyuyuy😁😁😁😁😂😂😂

    • @ctvs
      @ctvs 4 роки тому

      @@daniselgarcia7001 🤔

  • @edgarmoraz.6694
    @edgarmoraz.6694 4 роки тому +1

    es sólo yema de huevo o.huevo entero

  • @diegodrago6157
    @diegodrago6157 4 роки тому

    Eres hermosa

  • @Menesecom
    @Menesecom 3 роки тому +2

    Linda cocina. Eso no se llama enyucado se llama carimañola y la masa está muy mojada dejaste cocinar mucho la yuca. El enyucado se ralla la yuca cruda con los demas ingredientes y luego se mete al horno o sartén.

    • @stephanie19941
      @stephanie19941 Рік тому +3

      Me imagino el nombre depende del país, aquí en Costa Rica a la receta que da la chef Sofia se le llama enyucado y es un platillo típico.

    • @Honeymoon_6020
      @Honeymoon_6020 3 місяці тому

      Se llama enyucado en Costa Rica. No carimañola

  • @AVH59
    @AVH59 3 роки тому

    A mi me pelan la yuca

  • @henryseas8237
    @henryseas8237 3 місяці тому

    Y tu te llamas chef

  • @henryseas8237
    @henryseas8237 3 місяці тому

    Mi reina chef,,sale mas facil desires de cosinada,,tu profe vale verga

  • @henryseas8237
    @henryseas8237 3 місяці тому

    Aceite es mejor