Cómo no amarte , eres tan auténtica, original . He visto cómo has ido creciendo en conocimiento de chef . Me encanta que no eres tímida cuando haces vocecitas . Puedes hacer los enyucados agregando el huevo en el puré y los haces con la mano enharinada y los fríes u horneas .
Hola saludes me encantas como haces tu programa con animo y muchas ganas ah la cocinada asi es como debe ser tenerle amor ah lo que uno prepara para sus seres queridos y son faciles de hacer gracias tkm😙😙
La yuca pelada en pedazos la cocinas en agua con poquita sal , le sacas el agua y la majas con un tenedor para hacer el puré , yo hago bolitas rellenas de queso sin pasarlas por huevo ni pan molido , las hago en teflon .
En Brasil se usa una mezcla de agua/maizena y se deja no muy gruesa, tiene que quedar con la misma consistencia que los huevos revueltos, queda muy bien!
Linda cocina. Eso no se llama enyucado se llama carimañola y la masa está muy mojada dejaste cocinar mucho la yuca. El enyucado se ralla la yuca cruda con los demas ingredientes y luego se mete al horno o sartén.
Cómo no amarte , eres tan auténtica, original . He visto cómo has ido creciendo en conocimiento de chef . Me encanta que no eres tímida cuando haces vocecitas . Puedes hacer los enyucados agregando el huevo en el puré y los haces con la mano enharinada y los fríes u horneas .
3:47 yo les recomiendo que en vez de harina mejor se engrasan las manos con aceite es mucho mejor que la harina😉🙅🏻♀️🌹
ACABO DE CONOCER TU CANAL DE COCINA. ME SUSCRIBO ME CAISTE BIEN
UN BESO FUERTE DESDE ESPAÑA HUELVA. AMIGA
Hola saludes me encantas como haces tu programa con animo y muchas ganas ah la cocinada asi es como debe ser tenerle amor ah lo que uno prepara para sus seres queridos y son faciles de hacer gracias tkm😙😙
GRACIAS. Solo la parte que enseña a pelar la Yuca ya me hizo darle un Like y Suscribir
Excelente !
Me quedaron ricos
Muchas gracias bella ❤️
RIQUISIMOS,GRACIAS
Cuando los quiera hacer de carne, la carne tiene que estar cocinada o cruda?
Debe de estar cocinada :)
Cocinada, la pones cruda y se te hace un marranero por lo general la yuca se cocina super rápido y al poner la carne cruda. Imagínate
Eres mi ídolo
Yo también asustó la yuca 😂😂😂
Donde consigo ese horno de cuisinar porfavor indicar.
Voy a cocinarlos
La yuca yo la pelo hacía el otro lado 😅.. Saludos chef 😘
La felicito
Se podrán hacer en el horno también?
Si correcto
yo no le echo huevo , sino las enharino con harina de trigo
antes de fritar
Chef, donde consigue el panko??
Puede ser cualquier pan rayado .
Raya pan viejo y tostado . Es lo mismo .
En qué momento se echa el agua fría?
Cada vez que el agua hierve, 3 veces
Una pregunta la colo y luego la majo no hizo ese procedimiento
La yuca pelada en pedazos la cocinas en agua con poquita sal , le sacas el agua y la majas con un tenedor para hacer el puré , yo hago bolitas rellenas de queso sin pasarlas por huevo ni pan molido , las hago en teflon .
No puedo sustituir el huevo?
En Brasil se usa una mezcla de agua/maizena y se deja no muy gruesa, tiene que quedar con la misma consistencia que los huevos revueltos, queda muy bien!
cuanto de yuca
Cual es ese queso .. ???
mozzarella :)
Le puedes poner cualquier queso , si derrite mejor , sino rayado .
Yo pelo las yucas diferente
Uyuyuyuy😁😁😁😁😂😂😂
@@daniselgarcia7001 🤔
Linda cocina. Eso no se llama enyucado se llama carimañola y la masa está muy mojada dejaste cocinar mucho la yuca. El enyucado se ralla la yuca cruda con los demas ingredientes y luego se mete al horno o sartén.
Me imagino el nombre depende del país, aquí en Costa Rica a la receta que da la chef Sofia se le llama enyucado y es un platillo típico.
Se llama enyucado en Costa Rica. No carimañola
Eres hermosa
es sólo yema de huevo o.huevo entero
El huevo es entero.
A mi me pelan la yuca
Mi reina chef,,sale mas facil desires de cosinada,,tu profe vale verga
Y tu te llamas chef
Aceite es mejor