Bí quyết gia truyền cho món nem giòn, ngậy | VTC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 чер 2014
  • VTC | Món nem từ lâu đã được coi là đặc sản thuần Việt thơm ngon và bình dị. Nhưng để chế biến món nem giòn tan và bùi, ngậy thì không phải ai cũng nắm được bí quyết.
    * Nguồn: VTC1
    * Website: vtctube.vn
    * Đăng ký VTCTube: goo.gl/nisyDC
    * Facebook: / truyenhinhvtc
    * Xem thêm trên VTCNews: vtc.vn
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 83

  • @XuanTran-ib6wz
    @XuanTran-ib6wz 9 років тому +5

    Nghe giọng em này ghê quá trời

  • @thuthuynguyen7637
    @thuthuynguyen7637 8 років тому +5

    Giong doc buon oi qua

  • @hoaiphuong6169
    @hoaiphuong6169 8 років тому +4

    Ở miền nam mình gọi là chả giò nè

  • @trollgames784
    @trollgames784 3 роки тому +2

    Giọng chảy nước

  • @ovananh4278
    @ovananh4278 7 років тому +10

    dẫn chuyện nghe chán quá bạn ạ. Nhấn nhá nghe nặng tai lắm. hic. (ý kiến cá nhân thôi)

  • @thivuongcu4464
    @thivuongcu4464 7 років тому +3

    Cứ để vuông mà bán khi gói nem o ảnh hưởng tôi sẽ ủng hộ

  • @ThanhNguyen-xj2rs
    @ThanhNguyen-xj2rs 7 років тому +4

    Cắt bánh hình vuông thì không phải bỏ phí nhiều.

  • @Meotieunhi
    @Meotieunhi 7 років тому +4

    sao lúc tráng bánh họ không để hình vuông hoặc hình chữ nhật luôn nhị, cắt hình tròn gói khó hơn

    • @tuanpham-vq9xg
      @tuanpham-vq9xg 7 років тому +1

      ngochiep hoangthi vn

    • @bongmun5123
      @bongmun5123 4 роки тому

      ngochiep hoangthi phần thừa ko biết có làm dc bánh tráng trộn ko nhỉ. ko thì phí quá. để vuông cho tiện

  • @hellohaveagoodday9954
    @hellohaveagoodday9954 9 років тому

    Nhìn ngon quá.... tôi thích gói nem hình vuông hơn, nhất là bỏ nhiều thịt cua gỡ(cua biển có trứng ) và nhiều tôm nữa..... OMG so yummy....

  • @dao462
    @dao462 10 років тому +1

    Ngon tuyệt cú mèo !

  • @bbnguyen8546
    @bbnguyen8546 9 років тому +6

    Giọng như gọi hồn

  • @thithai697
    @thithai697 8 років тому +2

    Trời mưa lớn hoặc kéo dài thì không san xuất phải không? Có trọn gạo mốc vào không?

  • @ThanhVu-xj1qj
    @ThanhVu-xj1qj 7 років тому +2

    mình cũng thấy công sức mới đc cái bánh đa mà họ cắt bỏ đi phí quá cơ ạ!

  • @namnguyen41
    @namnguyen41 10 років тому +3

    việc gì phải tiện tròn làm gì :v cứ để nó hình vuông có phải dễ cuộn hơn ko :D đỡ tốn

    • @hellohaveagoodday9954
      @hellohaveagoodday9954 9 років тому +2

      Rất có lý..... tiện tròn làm gì nhỉ.... bỏ Đi bao nhiêu uổng Phi thật đó.... hi hi

  • @nangchieu2012
    @nangchieu2012 9 років тому +6

    Mọi người có nhận thấy là bẩn không? mình thấy con lăn ở máy cán bánh cáu bẩn, đen thui. không thấy quay mấy cái bể chứa bột, không biết có đen thui không nữa

    • @hellohaveagoodday9954
      @hellohaveagoodday9954 9 років тому +5

      Thì Cũng thấy đó...! Nhưng bạn ơi ỏ VN ko thể nào vệ Sinh như bên tây đâu..... từ thời cổ tới thời kim là như vậy rồi.....(bây giờ bạn thấy là đỡ hơn xưa nhiều lắm rồi đó ) mình có đòi hỏi Cũng ko thay đổi được đâu.... biết đó nhưng nhiều khi cũng Nhắm mắt ăn liều cho rồi..... vì vậy mỗi Khi Đi về VN ăn móm gì Cũng ngon, nhưng vừa ăn vừa suy nghĩ cũng thấy sợ sợ.....hì hì

  • @haoknows6856
    @haoknows6856 7 років тому +2

    Bài này là sản phẩm thực tập của sv à đọc lời bình dở quá, điệu nhấn nhá cũng chẳng đâu vào đâu

  • @MONKEYbabyTV
    @MONKEYbabyTV 8 років тому +3

    lam banh ma cai anh dan ong coi trân chung chuc....ko ao mac ...gom

  • @pongping7495
    @pongping7495 8 років тому +2

    Tui làm còn ngon hơn, nem trên đó làm ít thịt quá!

  • @dungthai477
    @dungthai477 7 років тому

    cac mon an hap dan

  • @lhphong85
    @lhphong85 10 років тому +1

    Xem phim trai tim my nhan

  • @KieuNguyen-mc6il
    @KieuNguyen-mc6il 7 років тому +1

    ừ. đâu phải mỗi Hải Phòng bị nhầm n vs L. mà sao rán nem lại cho xíu dầu thế kia nó ko vàng đều đẹp đc

  • @lananh3975
    @lananh3975 9 років тому +5

    Ngon ko thi chua biet ...nhug nghe cai giọng thuyết minh thi ghét quá

  • @dudang6845
    @dudang6845 7 років тому +1

    nhin cai may.... truc trang banh .... qua do ban .... xem 2:30 ==>2:37 moc meo ghe qua

  • @hoangpham-nu4zi
    @hoangpham-nu4zi 10 років тому +4

    Bánh thì ngon nhưng cái giọng bình luận viên hinh như hoi chua chua

  • @thuytrang9441
    @thuytrang9441 7 років тому +2

    Đọc lời bình chua hết cả bánh
    Huhu e xin lỗi chị đọc nhé
    Cô gói bánh xấu hơn cháu rồi :( Rán lên khô mất

  • @nogirl9x
    @nogirl9x 9 років тому +4

    Sao nem mà lại cuốc lá húng nhỉ, ai dạy bà này thế =))

    • @tungtruong6379
      @tungtruong6379 9 років тому +1

      nem cho them la hung vao thi se lam nem co mui thom cua thien nhien an se ko bi ngan

    • @nogirl9x
      @nogirl9x 9 років тому

      Ai dạy bác vụ ý thế =.=

    • @ibeo5799
      @ibeo5799 9 років тому +1

      Nhà mình cũng cho húng quế vô cho thơm mà !!

    • @tranglequynh7546
      @tranglequynh7546 9 років тому +3

      Nghe doc kho chiu qua.

  • @thanhhathanh551
    @thanhhathanh551 9 років тому

    hà nội 2

  • @ninhdinhvan3865
    @ninhdinhvan3865 9 років тому

    Ngon...................

  • @buiphuong9369
    @buiphuong9369 9 років тому +1

    9xac la vay.nhin nguoi ta lam thi thay ghe.con nguoi ta nhin mih lam nguoi ta cug ghe giog muh vay thoi.muon k ban k do thi tu lam tu an.the thoi

  • @le9186
    @le9186 7 років тому

    Thi day la nguon goc ra doi cua mon banh trang tron!

  • @nguyenMai-lp7yk
    @nguyenMai-lp7yk 8 років тому

    trung do a

  • @ngay14thang02
    @ngay14thang02 10 років тому +10

    Trời. Cái lúc làm tròn bánh đa nem phí vậy. Bỏ đi bao nhiêu à

    • @namnguyen41
      @namnguyen41 10 років тому

      :)) buồn cười bạn này quá

    • @punlovelybaby
      @punlovelybaby 9 років тому +4

      ngta bỏ sỉ cho bán tráng trộn bạn :))

    • @phuongnguyenminh6907
      @phuongnguyenminh6907 9 років тому +1

      Thành Công Hoàng Mình cũng đang định thắc mắc như bạn :)) Thấy Hâm Alice giải thích có vẻ hợp lý :))

    • @hongquyenphan9195
      @hongquyenphan9195 8 років тому +4

      +Thanh Cong Lúc xem đoạn này mình cũng nghĩ là để bán cho họ làm bánh tráng trộn thì tốt đỡp hí nhưng thấy văng hết ra nền thế thì bẩn quá!

    • @ngay14thang02
      @ngay14thang02 8 років тому +3

      Uk. Hi

  • @luuxuanbangluuxuanbang
    @luuxuanbangluuxuanbang 8 років тому +1

    em qua khong dat tieu chuan

  • @maiviet5617
    @maiviet5617 9 років тому

    Qua lang fi khi cat lam tron.minh thich bah vuong hon

  • @cyber416
    @cyber416 7 років тому +3

    khi dan chuyen, chi can noi mot cach thoai mai tu nhien , nhu vay moi de nghe, khi noi, chi nhan' nha' o cuoi cau, nghe rat la met cai tai, kho' nghe lam' ,

  • @myphuongpham9371
    @myphuongpham9371 9 місяців тому +1

    J

  • @quocthangmai8858
    @quocthangmai8858 8 років тому +1

    Tai nhạc

  • @918phuonganh8
    @918phuonganh8 8 років тому +5

    cho ít dầu ăn quá, cái nem này rán k cẩn thận sẽ sống mà ăn k ngon đâu. đổ ngập dầu vào

  • @hongle-sl4fv
    @hongle-sl4fv 9 років тому +1

    nem gj ma làm khô vậy chẳng thuyết phục tẹo nao ^^

  • @anhtram3262
    @anhtram3262 8 років тому

    Nem nay ai ko lam dc?

  • @linhkhanh5072
    @linhkhanh5072 8 років тому +2

    Sao 4 cai góc vuong cua banh bỏ di ah? Phí thế

  • @vnoanh
    @vnoanh 7 років тому

    P

  • @truongthanhly5181
    @truongthanhly5181 9 років тому

    Co tien deo j ma an. Tao com ko co ma an ne.banh noi j..

  • @thihathi5603
    @thihathi5603 7 років тому

    Vb

  • @namnguyen41
    @namnguyen41 10 років тому

    Nem sao lại ăn với mắn tỏi -_-

    • @nogirl9x
      @nogirl9x 9 років тому +1

      Là nước mắm chua cay mặn ngọt nhé, cho thêu tỏi ớt để đẹp mắt và dậy vị thơm ngon :)

    • @tungtruong6379
      @tungtruong6379 9 років тому +1

      nem an vs nc mam chanh toi ot la tuyet cu meo lun

  • @ngotran5456
    @ngotran5456 8 років тому

    ngon. nhung ng ns nhu dien

  • @KyNguyen-cn5yf
    @KyNguyen-cn5yf 9 років тому +2

    Lạ, bí quyết gia truyền gì mà chẳng thấy. Gia vị, cách nêm nếm, thành phần vật liệu không rõ ràng, kỹ thuật cuốn bánh quá tệ. Các bạn yêu thích nấu nướng không nên xem chương trình này là cẩm nang ẩm thực Việt Nam. Đơn vị sản xuất bánh tráng phần đầu chương trình không hội đủ vệ sinh nghiệp vụ.