Hasonló cipőben jártam én is. Én rendkívül "beles" gyerek voltam, mindent megettem, ami elém került. Ezért én magam kezdtem el érdeklődni a főzés és a sütés iránt. Úgy 9 éves lehettem (40 éve kb), amikor a sütiket már egyedül csináltam és rendszeresen hordtam be a suliba, főleg dicsekvésképpen. 14 évesen már komplett ebédet kreáltam a családnak egyedül. A sütiszeretem odáig vitt, hogy cukrász lettem a gimnázium után (azt is szüleim unszolására végeztem el, mert én egyből a sütikkel szerettem volna foglalkozni). 3,5 évet cukrászkodtam, egy kisüzemben. Nem egyszerű, de nem vészes. Vanília illatom volt a buszon, de könnyen koszolódik az ember munkaruhája. Tény, hogy sokat tanultam. Például fél évig csak a krémeket készítettem, amit sokszor elrontottam, mire megtanultam a csínját-bínját. Napi 4-5 sütit ettem hízás nélkül, mert bizony ledolgoztam! Sajnos anyagi okoból később szakácskodással is foglalkoztam, majd hirtelen pálfordulattal könyvelő lettem. Meg kell, hogy mondjam, össze sem hasonlítható az, hogy sütő mellett dolgozol, ahol megégetheted magad és nyáron nagyon meleg van (olvadnak a torták!) vagy a légkondis irodában, finom ruhában. Jó, biztosan más egy mai üzem, mint akkoriban. Néha visszagondolok a cukrászkodásra és finom sütikre, de jellemzően már nem sütök. Ma teljesen más munkát végzek, köze sincs egyikhez sem (sofőr). A sütivel viszont pont úgy vagyok, ahogy te: ha nincs, meghülyülök, mert nagyon hiányzik! Van amikor azzal kezdem és csak utána váltok a főételre. Elvégre egy helyre megy. És sosem apróztam el. Az a tortaforma nekünk kicsi volt (23,5cm), egyszerre elfogyott, ha nekiültünk 5-en. Sokkal nagyobbat kellett vennem! Ez a mostani 28cm-es, mindjárt kellemesebb a szemnek és gyomornak egyaránt! :D
Azért az nem semmi, hogy pár hónap alatt ezerből tízezer lett! Cukrászként mondom, hogy igazán ügyes vagy, én imádom a receptjeidet! :)
+Gyöngyi Kiss
Nagyon nagyon szépen köszönöm!! Nagyon jól esik az elismerésed:)
+SütikBirodalma-Szandi
A VR torta meghozta a feliratkozokat :D
En is igy kerultem ide.
Az Én rajongásom és feliratkozásom a Szandi és tortái iránt, a málnás sajttortája hozta meg :) Na meg imádnivalóan aranyos egy lány a Szandika.
Hasonló cipőben jártam én is. Én rendkívül "beles" gyerek voltam, mindent megettem, ami elém került. Ezért én magam kezdtem el érdeklődni a főzés és a sütés iránt. Úgy 9 éves lehettem (40 éve kb), amikor a sütiket már egyedül csináltam és rendszeresen hordtam be a suliba, főleg dicsekvésképpen. 14 évesen már komplett ebédet kreáltam a családnak egyedül. A sütiszeretem odáig vitt, hogy cukrász lettem a gimnázium után (azt is szüleim unszolására végeztem el, mert én egyből a sütikkel szerettem volna foglalkozni). 3,5 évet cukrászkodtam, egy kisüzemben. Nem egyszerű, de nem vészes. Vanília illatom volt a buszon, de könnyen koszolódik az ember munkaruhája. Tény, hogy sokat tanultam. Például fél évig csak a krémeket készítettem, amit sokszor elrontottam, mire megtanultam a csínját-bínját. Napi 4-5 sütit ettem hízás nélkül, mert bizony ledolgoztam! Sajnos anyagi okoból később szakácskodással is foglalkoztam, majd hirtelen pálfordulattal könyvelő lettem. Meg kell, hogy mondjam, össze sem hasonlítható az, hogy sütő mellett dolgozol, ahol megégetheted magad és nyáron nagyon meleg van (olvadnak a torták!) vagy a légkondis irodában, finom ruhában. Jó, biztosan más egy mai üzem, mint akkoriban. Néha visszagondolok a cukrászkodásra és finom sütikre, de jellemzően már nem sütök. Ma teljesen más munkát végzek, köze sincs egyikhez sem (sofőr). A sütivel viszont pont úgy vagyok, ahogy te: ha nincs, meghülyülök, mert nagyon hiányzik! Van amikor azzal kezdem és csak utána váltok a főételre. Elvégre egy helyre megy. És sosem apróztam el. Az a tortaforma nekünk kicsi volt (23,5cm), egyszerre elfogyott, ha nekiültünk 5-en. Sokkal nagyobbat kellett vennem! Ez a mostani 28cm-es, mindjárt kellemesebb a szemnek és gyomornak egyaránt! :D
Nagyon szép sütiket csináltál eddig
+Niki Vaszari Köszönöm szépen:)
Gratulálok ez első ezer feliratkozóhoz!! :)
Egy süti evő versenyre beneveznék veled :D ha ilyen videót akarsz csinálni csak szólj.
+Bencze Máté
Köszönöm szépen Máté:))
Úúúú ez nem is rossz ötlet!! :D Na egyszer összehozzuk ezt a videót :D
+SütikBirodalma-Szandi oké várom :D´ha lehet április végéig ;) mert csak addig leszek debreceni lakos :(
Hát ez szomorú :(
Szupper videó,én is igy ismerkedtem meg a sütéssel csak nekünk már előtte is volt sütőnk!💋
+Niki Vaszari
Anyukád kért meg téged is?:)
+SütikBirodalma-Szandi Igen és most már én is magamtól sütök, pl. tegnap muffint sütöttem előtte pedig vanília tortát segítség nélkül
+Niki Vaszari
Naa szupeer, ügyes vagy:) Csak így tovább!!:)
Teljesen igazad van a délutáni süti evésről :)
Csinálj valamikor Kinder Maxi Kinget :))
+Szilvia Szabó
Úúú nyammi, felírom a listámra:)
+SütikBirodalma-Szandi
de jóó, köszönöm :)) 💗💗 még naggyoon sok videót, sütit és feliratkozót Neked :)😊
Szilvia Szabó
Igazán nincs mit:))
Nagyon szépen köszönöm, aranyos vagy :*
ha valóra váltod az álmod én leszek a törzsvársárlód
20 000-re mit tervezel?
Még nem tudom, de már gondolkozok rajta:) Lehet teszek majd ki videót erről, hogy segítsetek ötletelni:)
remek!
Lassan már a 30000-esre is lehet ötletelni!