[방울양배추무침]- 한 입에 쏙쏙 들어가는 맛있는 다이어트 반찬
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #장향진의나만알고픈약선요리 #약선요리 #면역력에좋은음식
재료
방울양배추 500g,다진마늘 2Ts, 청,홍고추 각 1개씩,파 1/2대, 생강가루약간
1. 끓는 소금물에 방울양배추를 4분간 삶은 후 찬물에 식힙니다.
2. 깨끗이 씻어 채에 밭여 물기를 뺍니다.
3. 크기에 따라 2~4등분 합니다.
4. 마늘은 다지고 홍,청고추,대파는 잘게 썹니다.
5. 소금 약간, 비정제설탕 1/2Ts,안매운 고춧가루 3Ts,생강가루 약간, 멸치액젓 2Ts, 매실청 2Ts,썰어 놓은 야채를 모두 넣고 섞어줍니다.
6.
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