КУРИНЫЙ СУП с ФРИКАДЕЛЬКАМИ и ЛАПШОЙ. Рецепт вкусного супа.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 146

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +13

    Записаться на мой мастер-класс "Итальянский вечер" - grili.store/event/master-klass-ot-tihona/
    По всем вопросам связанным с МК на почту tikhonpastry@gmail.com или в телеграм t.me/TihonC_T
    28.01.23 в студии по адрессу Москва, Пятницкое шоссе, 7-й километр, ТП Коробка Парк (слева от OBI) . Студия MaestroBBQ Мы проведем с вами увлекательные 5 часов за приготовлениями одних из самых вкусных и популярных блюд и соусов Итальянской кухни, выпьем вина и в завершении вечера поболтаем за общим столом в компании приготовленных нами блюд. Я отвечу на все ваши вопросы и расскажу тонкости приготовления тех или иных блюд.
    За мастер класс мы приготовим с вами:
    -Брускеты капрезе с томатами, моцареллой и домашним соусом Песто
    -Брускеты с копченой креветкой, вялеными томатами, сыром страчателла и рукколой
    -Копченые крылышки и томатный соус Маринара
    -Шашлычки и знаменитый соус Бешамель
    -Запечем Порчетту на углях
    -Приготовим хрустящий Тосканский салат Панцанелла
    -А на десерт приготовим домашний Тирамису
    К закускам и основному блюду подается вино, а б\а напитки, чай и кофе включены в стоимость.
    В качестве приветственного блюда вас будет встречать бокал вина и горячая Фокачча с травами и чесноком.
    Работать будем как в студии так и на грилях на улице.
    Будет вкусно!)

  • @xyizerzxc
    @xyizerzxc Рік тому +103

    Здравствуйте, Тихон! Я учусь в 8 классе, и когда делаю уроки, постоянно смотрю ваши видео. Благодаря Вам и вашим рецептам, я учусь готовить и у меня получается!! Спасибо вам за Ваш контент. Вы отличный мужчина, идеал к которому я стремлюсь. Желаю вам удачи в творчестве!!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +31

      Как приятно такое читать!) Спасибо тебе большое. Желаю всегда получать удовольствие от того что делаешь)

    • @Dymoff1
      @Dymoff1 Рік тому +16

      Молодец, что с ранних лет у тебя желание научится вкусно готовить. Ну а с Тихоном я уверен у тебя всё получится.👍👍👍

    • @albinashagapova3705
      @albinashagapova3705 Рік тому +3

      Ути молодчинка

    • @Rustikko
      @Rustikko Рік тому +4

      для восьмиклассника очень грамотно пишешь, мне кажется ты лукавишь

    • @JohnDoe-fy8nf
      @JohnDoe-fy8nf Рік тому +3

      @@Rustikko сейчас дети более развитые во всех отношениях, намного больше, чем 20 лет назад. Да и гугл так помогает, что мама не горюй.

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +27

    Любите куриный суп?) Как вам вариант сделать его с фрикадельками?)

    • @ЕленаВ-ч9ю
      @ЕленаВ-ч9ю Рік тому +1

      Тихон, отличный вариант, именно с фрикадельками !👍💖💖💖

    • @natalyadanilovskaya4427
      @natalyadanilovskaya4427 Рік тому

      Мне интересно почему так быстро фрикадельки готовы?я целый час варю грудку

  • @el.3844
    @el.3844 Рік тому +7

    Часто готовлю такой суп, ещё добавляю в него зелёный горошек! Очень вкусно! 👍

  • @vkusniashka-retsepty
    @vkusniashka-retsepty Рік тому +8

    Прекрасный рецепт! Очень аппетитно!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Благодарю!) Готовьте с удовольствием!)

  • @anjolika
    @anjolika Рік тому +15

    Супчик огонь!) 🔥🔥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Спасибо!) 😍

  • @anddyyyy
    @anddyyyy Рік тому +14

    мой самый любимый суп из детства 🙂

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Это всегда самые теплые воспоминания)

    • @anddyyyy
      @anddyyyy Рік тому

      @@TihonCT я не так давно готовил этот суп. но фрикадельки делал из свинины. на них же и был весь бульон. получилось отлично.

  • @ФоглДаллет-з3р
    @ФоглДаллет-з3р Рік тому +10

    Тихон - КРАСАВА!!!👍👍👍 От души всё делаешь и показываешь. Без лишних слов и только по делу. Неоднократно готовил по твоим роликам и всё 100% 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Привет!) Спасибо большое! Очень приятно читать что моими рецептами пользуются. Всего наилучшего!

    • @ФоглДаллет-з3р
      @ФоглДаллет-з3р Рік тому +1

      @@TihonCT От души. Жаль правда шторы мешают, без твоего ФИРМЕННОГО жеста в момент дегустации ролик получается на 99%👍Так как я житель Северной Осетии и мы часто выезжаем с друзьями в горы, не один раз готовил по твоим рецептам и всем всё нравилось. Мы в принципе и так готовим, но в основном классический шашлык, но хочется чего-то другого, вот и пользовался твоими роликами. 👍

  • @ВалентинаЗинчик-я6ъ

    Спасибо большое вам за вашу помощь МК!👏👍👏

  • @ИннаГлухова-щ8я
    @ИннаГлухова-щ8я Рік тому +12

    Тихон огромное вам спасибо за ваш труд👍супчик самое то сейчас,в морозный день покушать,аппетитно выглядит и очень вкусный,красочный получился,лайк как всегда👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Спасибо большое!) Радуйте себя и своих близких)

  • @ГалинаПавленко-м5л

    Красота- вкуснота!!муж на завтра заказал суп с фрикадельками,а тут на тебе рецепт!спасибо!!☺️

  • @deca_sust
    @deca_sust Рік тому +2

    День добрый!
    Попробуйте вермишель сначала обжарить на масле
    Она потом не разваривается и получается очень вкусно
    Спасибо за новое видео!)

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Рік тому +3

    Вкусно👌💫 Добавляю в фарш свежую измельченную кинзу, попробуйте!😋

  • @ОксанаВасильева-я8ь

    После праздников то что надо 👍👍👍

  • @LaraLu1112
    @LaraLu1112 Рік тому +1

    Тихон очень приятно и познавательно вас смотреть,,,, Вы супер❤❤

  • @ГеннадийНедрягэ

    Так вот как они выглядят пельмени без теста!)))))👍👍👍

  • @diy3473
    @diy3473 Рік тому +13

    Доброе время суток, Тихон! Голодная! ))) Пойду обедать! Благодарю за рецептик!!! Напоминалку! Всего Вам хорошего, удачи и процветание каналу!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +3

      Спасибо вам большое!) И спасибо за добрые слова)

  • @eddieonestyle
    @eddieonestyle Рік тому +1

    ВААЯЯЯЯЯ, ВОТ ЭТО ВОТ МОЯ ТЕМА)))) Я ТОЛЬКО ЧТО ПОУЖИНАЛ, НО СМОТРЯ НА ЭТОТ СУП, СЛЮНКИ ТАК И ТЕКУТ! БЫЛА БЫ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОСТАВИТЬ МИЛЛИОН ЛАЙКОВ, Я БЫ И НЕ ПРИЗАДУМАЛСЯ! С МЕНЯ ПО ТРАДИЦИИ ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍 ТИХОН КРАСАВЧИК ❣

  • @ВладимирСуханов-ж7с

    Мой любимый суп. Очень часто готовлю его)

  • @МихаилРоманов-л3х

    Тихон, просто красавчик. Всё вкусно, как всегда. Тихон, неоднократно повторял твои рецепты, получается нереально вкусно.

  • @obiya402
    @obiya402 Рік тому +4

    увидев видос детству вспомнил))
    спс за видео)

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Всегда пожалуйста) Обязательно повторяйте. Спасибо за поддержку!)

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Рік тому +2

    Тихон отличный супец получился!👍👍👍

  • @ОлегБородатыйповар

    С куриным фаршем фрикадельки ещё не пробовал делать ))
    А по рецепту - как всегда молодец !🤙🏻

  • @ЛюдмилаАлександрова-т1ж

    Тихон вы сплошной позитивчик!

  • @МаксимЛесковец-щ1с

    Отлично. Скоро приготовлю. 👍

  • @Eva-jg2ll
    @Eva-jg2ll Рік тому

    Спасибо! Очень просто и вкусно👍🌼

  • @ЯнЮрьевич-я6к
    @ЯнЮрьевич-я6к Рік тому +2

    Молодец, Тихон! У тебя золотые руки, сам в общепите 20 лет отпахал, и всегда вижу: где профессионал, а где дилетант!

  • @КудайбергенЖакашев

    Суп просто улетаеть 👌👍🇰🇿

  • @Snurok889
    @Snurok889 Рік тому

    Суп великолепный, думаю все такой любят, дети точно любят

  • @ГеоргийИгоревич-з3о

    Еще не смотря видео, сразу 👍, каждый рецепт это бомба👍👍👍, Тихон молодец 👍

  • @ua3cfm593
    @ua3cfm593 Рік тому

    Прекрасно, спасибо!

  • @АлексейЗубов-б3г

    Просто вкусно и сытно. Тихон как всегда на высоте. Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

  • @ИринаНазарова-в5н

    Тихон, добрый вечер! Благодарю Вас за данный рецепт. У меня к Вам просьба, покажите нам пожалуйста, как правильно готовить почки. Они же обладают специфическим запахом, от которого нужно избавиться, прежде чем их готовить. Спасибо.

  • @ИгорьЛукьянов-щ6й

    🔥🔥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Спасибо за поддержку!

  • @НатальяЧервева-и9в

    Супчик из детства,ммм очень вкусно.Спасибо за рецепт.

  • @vl-nb9ch
    @vl-nb9ch Рік тому +2

    👍 Но за место покупных макарон, я делаю всегда домашнюю лапшу ) она вкуснее 👍

  • @orhanganbarov2411
    @orhanganbarov2411 Рік тому +1

    Здравствуйте, Тихон! Вы прекрасно готовите. Моего друга в школе тоже зовут Тихон.

  • @Наталья-ф2с1ч
    @Наталья-ф2с1ч Рік тому +2

    В фарш обязательно надо добавить лук, немного зелени, тогда фрикадельки будут сочными.

  • @doctordoctor337
    @doctordoctor337 Рік тому

    Очень грамотный, вкусный, классный рецепт! Единственное, что я бы удалил либо картоху либо вермишель, и сделал бы с чем-нибудь одним. Спасибо!

  • @ЕвгенийБраньков-е4х

    Если не знать, что суп с фрикаделькими, то он похож на суп с пельменями. Спасибо за рецепт!

  • @alinav2562
    @alinav2562 Рік тому

    Тихон, супер!!!! 🤩🤩🤩🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @АндрейХрусталев-р4м

    👍🔥🔥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Спасибо!)

  • @AntiHype_1990
    @AntiHype_1990 Рік тому

    Бомба супец! 💣 Главное просто приготовить 👌🏻

  • @Marinaraiskaj
    @Marinaraiskaj Рік тому

    Суп как суп , вкусный . 😋

  • @ВиталийБезуглов-г4у

    Ещё с индейки хорошо заходит.

  • @olgali8069
    @olgali8069 Рік тому +1

    Красивый суп

  • @АнатолийЦыганов-е6ь

    СУПЧИК КЛАСС🤤🤤🤤

  • @ДенисРогозин-р6в

    Классика!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      А главное вкусная!)

  • @Lipochka_92
    @Lipochka_92 Рік тому +1

    Был бы он погуще еще🍜🍵, за тройной взмах рукой лайк😄👍

  • @Антон-д1ь
    @Антон-д1ь Рік тому +1

    Агонь🔥🍜

  • @Юрий-ю7к2д
    @Юрий-ю7к2д Рік тому

    Супчик просто улёт!!!

  • @SlyCooper-cl5ny
    @SlyCooper-cl5ny Рік тому +1

    Приветствую тебя Тихон 👋

  • @svetlanaveretennikova4020
    @svetlanaveretennikova4020 Рік тому +1

    Эка совпало, только я лук в куриный суп не добавляю и не пассерую морковь. Мама уже поела и довольна!

  • @Павел-л9ю6г
    @Павел-л9ю6г Рік тому +1

    👍👍👍

  • @василёк-л4ж
    @василёк-л4ж Рік тому +7

    похоже у тихона пошла разгрузочная программа после двухнедельного праздника )

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +3

      всем нам иногда нужен куриный бульон)

  • @Wrong_39
    @Wrong_39 Рік тому +1

    Фрики сухие вышли. А так неплохо.

  • @ЛюдмилаКарпова-ь2р

    ❤❤

  • @ЕкатеринаРусанова-ю3ш

    Как же хочется побыть в вашей компании на мастер-классе. Будем ждать выездные мероприятия. Добро пожаловать в Беларусь. Хотя я конечно же понимаю как это сложно реализовать. Но помечтать же нам никто не запретит?

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      Я и сам очень хочу в Беларусь)

  • @Vadim_D
    @Vadim_D Рік тому

    Здравствуйте, Тихон, спасибо за рецепт. Все ли в порядке? В глазах будто нет веселья и усталость. Надеюсь, что ошибся.

  • @Edward10052011
    @Edward10052011 Рік тому

    А сколько времени варить кожу с косточкой?

  • @СветланаЦапко-м2к

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ИгорьЛукьянов-щ6й

    Один раз в сутки суп должен быть в желудке 🔥

  • @andreymma
    @andreymma Рік тому

    Тихон, надо было на мастер класс Чо подавать позвать, он где-то там рядом обитает.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      Прям в соседней двери у Кости магазин)

  • @ЛюдмилаЗавадовская-е3я

    👍👍👍👍👍😋😋😉😉

  • @СергейШурипа
    @СергейШурипа Рік тому +1

    А когда ты мастер шефом стал?

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      С рождения

  • @ЕвгенийМартынов-э7и

    я пробовал из свинины, фрикадельки обжарил и в суп, вкуснее)

  • @ОльгаСтаховская-ь4т

    Фрикадельки будут вкуснее исытнее, если в них добавить обжаренный лучек, и манку или рис на стадиифарша, можно еще зелень. А просто грудка мрак.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Это вы уже тефтели какие-то описали)

    • @ОльгаСтаховская-ь4т
      @ОльгаСтаховская-ь4т Рік тому

      @@TihonCT лично я люблю сытную еду, а не пустую. Кто что любит, я под пистолетом не буду есть пустую грудку! Через 5 минут будешь голодной

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Так я же не спорю с вами) я просто написал что это другое

  • @ОльгаИванова-у1о1л

    Тихон,а где новая футболка?

  • @ИгорьГлазков-я6ж

    Я конечно прошу прощение но 7 500 там Гордон Рамзи или Джейми Оливер будет?

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Последний раз когда мне попадалось на глаза живое шоу от Джейми оно стоило 250 евро. Без работы за столом, только посмотреть. Да и вас никто не заставляет идти на мой мк.
      Как я уже писал ниже - Мой мастер класс это не поход в ресторан или на футбол, на такие мероприятия люди идут за новыми впечатлениями, знаниями, практикой и просто чтобы хорошо провести время.
      Мероприятие проходит в хорошей студии, в распоряжении гостей не только рабочая зона, а она очень удобная и в ней есть все чтобы полностью погрузиться в процесс, но и красивый торжественный зал для совместных дегустаций и ужина, а самое главное есть настоящая открытая гриль зона в который мы на свежем воздухе готовим на грилях и тд.
      Во время проведения проведения гостям помогают и учат, а уборщица следит за чистотой в зале и на рабочих местах.
      Я закупаю качественные дорогие и свежие продукты.
      За мастер класс мы готовим:
      -Брускеты капрезе с томатами, моцареллой и домашним соусом Песто
      -Брускеты с копченой креветкой, вялеными томатами, сыром страчателла и рукколой
      -Копченые крылышки и томатный соус Маринара
      -Шашлычки и знаменитый соус Бешамель
      -Запекаем Порчетту на углях
      -Готовим хрустящий Тосканский салат Панцанелла
      -А на десерт делаем домашний Тирамису
      К закускам и основному блюду подается вино, а б\а напитки, чай и кофе включены в стоимость.
      В качестве приветственного блюда гостей встречает бокал вина и горячая Фокачча с травами и чесноком.
      По итогу мастеркласса все получают материалы и рецептуры по которым мы работаем и смогут повторить это дома или готовить собственные блюда на базе полученных знаний.
      Такого соотношения блюд, подхода и цены, я не видел в других кулинарных студиях Москвы.
      И моих зрителей для которых я снимаю видео уже более 5 лет, которые готовили по моим рецептам и знают как это вкусно и хотят научиться чему-то ещё под моим руководством достаточно.
      Поэтому я считаю что провести день за таким мероприятием это отличный выбор.

  • @slevinkelevra4975
    @slevinkelevra4975 Рік тому +1

    Он когда нибудь меняет футболку?

  • @Marinaraiskaj
    @Marinaraiskaj Рік тому +1

    Да , я конечно много технологий видела готовки супа , но чтоб в начале зажарку добавляли впервые вижу , всегда в конце добавляют 🤦‍♀️

  • @enigma72people32
    @enigma72people32 Рік тому

    Ну как всегда все вкусно и красиво👏👏👏
    НО ТИХОН НЕ ОДЕВАЙ БОЛЬШЕ ЭТУ ФУТБОЛКУ НА СЬЕМКИ😤

  • @ЕкатеринаМедникова-ц3с

    Кожа в бульоне только жир дает. А лапшу все таки лучше сделать домашнюю, она легко делается

  • @МаринаНеручева-и1ж

    А я с рисом такой суп готовлю, но пережарку не варю, в конце заправляю ею суп

  • @ИванПопов-м6р
    @ИванПопов-м6р Рік тому

    Тихон, не бронзовей!

  • @AlexMirt-bm6cc
    @AlexMirt-bm6cc Рік тому +1

    7500 за мастер класс чет дешево 🤑

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +1

      Согласен

  • @tociabak
    @tociabak Рік тому +1

    обидно,за куриный суп(((

  • @Пророк-м1ф
    @Пророк-м1ф Рік тому +1

    Шум не снял пену

  • @ЮлияУ-в3п
    @ЮлияУ-в3п Рік тому +1

    Кожу не надо в бульон... От неё запах неприятный будет.. Или жарить вместе с запчастями, либо выбросить.

  • @russkij_paren
    @russkij_paren Рік тому +3

    Ага. И через 5 минут из паутинки можно лепить жидкое тесто. После добавления паутинки и зелени плиту нужно вырубать. И тогда действительно понадобится 5 минут чтоб вермишель настоялась и всë будет готово.

  • @igrok7847
    @igrok7847 Рік тому

    Много паутинки:))

  • @DanNV100
    @DanNV100 Рік тому +1

    Тихон, вот я уверен на сто пицот процентов, что вкус у супа получился не на сто процентов. А почему? Да потому что не засыпал приправу говяжий бульон от Роллтон. Реально улучшает вкус процентов на 160.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Как вообще можно использовать эти приправы в нормальных домашних блюдах ?

    • @DanNV100
      @DanNV100 Рік тому

      @@TihonCT а попробуй, я сам не ожидал от результата.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому +2

      Я даже пробовать не буду) вы состав почитайте)

    • @DanNV100
      @DanNV100 Рік тому

      @@TihonCT так я и никого не заставляю. Но не стоит отказываться бесповоротно от того, что потом может понравиться. Можете об этом даже не говорить вслух, но вам понравятся все эти составы.

  • @АлександрШтоль-ц2г

    Когда же увижу как готовится русская кухня? Вся эта иностранщина уже приелась...

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      Куриный суп иностранщина?)

    • @АлександрШтоль-ц2г
      @АлександрШтоль-ц2г Рік тому

      @@TihonCT не куриный суп, а поистрастие готовить то узбекские, то итальянские, то болгарские или еще какие, но только не русскую кухню! Вот о чем речь, а не о курином супе. Автор намерен давать далее рецепты итальянской кухни. Может она и хороша, но поиелось и сколько можно уже кушать по иностранным рецептам Вспомните, когда вы смотрели автора русской куни? Вот что огорчает...

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      Ну если вам так нравится Русская кухня и вы хотите чтобы все ее смотрели, может заведете канал и будете сами показывать?

    • @АлександрШтоль-ц2г
      @АлександрШтоль-ц2г Рік тому

      @@TihonCT хорошая идея. Но не являюсь профессиональным повором. Дома готовлю, но это иное. Чтобы публично показывать как готовить, надо кроме желания иметь базовое профессиональное знание. Иначе это будет не уважение к себе и тем, кто будет смотреть. Надо делать хорошо или не делать вовсе. Такова русская традиция: все делать тщательно. Благодарю за Ваше предложение.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      И вам хорошего дня и всего наилучшего)

  • @АлексейАйс-р5б
    @АлексейАйс-р5б Рік тому +1

    А где лапша?

  • @СтепанГришунин-и4я

    дорогуша! а где лапша? заявлен куриный суп-лапша!

  • @ЛюдмилаМакартычан

    Зелень 5 мин не варят.

  • @weter724
    @weter724 Рік тому

    А водку на мастер классе наливают

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      Нет

    • @weter724
      @weter724 Рік тому

      А сколько стоит билет

    • @TihonCT
      @TihonCT  Рік тому

      7500. Вся информация есть по ссылке на мероприятие. :)

  • @ИльяРатников-з9й

    Как нибудь сделаю такой 👍

  • @effectn1316
    @effectn1316 Рік тому

    I'm looking for friends here let's be friends 😉🧑🏻‍🎄🥝😁😆🍫😃🍕👏🏻🍔🌈🍭🌎🍟

  • @viktord3507
    @viktord3507 Рік тому

    В фарш надо зелень добавлять
    Выглядит не очень красиво чисто белый.

  • @777SEMENYCH
    @777SEMENYCH Рік тому +1

    Красивый супчик

  • @Павел-л9ю6г
    @Павел-л9ю6г Рік тому +1

    👍👍👍

  • @ЕленаВ-ч9ю
    @ЕленаВ-ч9ю Рік тому

    🔥🔥🔥👍

  • @Павел-л9ю6г
    @Павел-л9ю6г Рік тому +1

    👍👍👍