Ватрушки с творогом. Воздушное тесто.

Друзья, предлагаю, Вам, приготовить очень вкусные, воздушные дрожжевые ватрушки.
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
МУКА - 450 г
МОЛОКО - 150 мл или г
ВОДА - 50 мл или г ( для опары)
САХАР - 2 ст.л.( без верха)
СОЛЬ - 1 ч.л.( без верха)
РАСТ. МАСЛО - 2 ст.л.
СЛИВ.МАСЛО - 50 г ( мягкое)
ЯЙЦО - 1 шт.
ДРОЖЖИ - 25 г.
📌 ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА
ТВОРОГ 9% - 300 г
САХАР - по вкусу ( лучше сах.пудра)
КРАХМАЛ кукурузный - 1ч.л ( без верха)
ЖЕЛТОК одного яйца
ВАНИЛИН
📌Вы также можете посмотреть другие рецепты на моем канале
📌К Новогоднему столу • К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
📌 Домашний майонез • Домашний Майонез. Майо...
📌Блины,оладьи, драники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
📌Дрожжевая выпечка • ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
📌Советские и ГОСТовские рецепты • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
📌Торты,рулеты,кексы,пирожные • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
📌Десерты,карамель,конфеты • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
📌Салаты,закуски • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
📌Сладкая выпечка • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Несладкая выпечка • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Мясные,рыбные блюда
• МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
📌Печенье,пряники • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
#ватрушки#дрожжевпявыпечка#кулинарныйканал #рецептыпирогов #ватрушкистворогом#натальябородина #булочки

[@user-ni2im3js4i]

Ваши рецепты самые лучшие! Спасибо.

[@polinasavotina3980]

Спасибо, Наталья. А я всё думала, почему же в продаже ватрушки ровненькие. Вы объяснили: нужно использовать для углубления стакан.... Просто и гениально.

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо за шикарные ватрушки Всех вам благ!

[@mikhailmaximov6677]

Они просто красавцы

[@user-ni2im3js4i]

Ага,красавицы.🙂

[@dinakushner4646]

Прелесть!🌹😊

[@psevdonim1801]

Тесто прекрасное, сахарозаменителем никогда не пользовалась, думаю, можно заменить на сахарную пудру 😊

[@valya4484]

Замечательное видео с подробностями,сделаю завтра)
Может обмакнуть дно стакана в подсолн.масло,чтоб не прилипало тесто

[@user-zz7rj5sj5j]

Как вариант. Спасибо за подсказку.

[@natalya1949]

❤