Спасибо, очень удачный рецепт! Тесто замесилось легко, получилось мягкое, пластичное, живое. Я делала вереничное тесто похожим образом - только на солёной воде, без добавлений. Решила попробовать ваш вариант: считаю его определенно лучше, чем мой. Единственное, что я бы посоветовала изменить - это не сыпать сухую соль в тесто, а растворить её непосредственно в кипятке. Так соль распространится в тесте равномерно. Так я и сделала. Получилось великолепно, тесто даже на вкус получилось отличное. Всем желаю вкусных вареничков- пельменичков. Мой муж передаёт вам свою большую благодарность. Часть оставшегося теста раскатала, отложила чуток просушиться, завтра нарежу домашнюю лапшу.
А зачем их оставлять в воде? сварить и сразу вытащить из воды 😊 я в последне время, только такое замешиваю тесто, супер тесто👍очень легко с ним работать 😊
@@НаталияЖуравская-в4ь наберите в стакан горячей воды примерно градусов 70 это будет достаточно, посмотрите сколько у вас будет муки, если много собираетесь лепить, то возьмите побольше воды, ( я всегда делаю на глаз ) добавьте в кружку с водой соли по вкусу масло подсолнечного, и постепенно взбивайте в муку постоянно помешивая, не волнуйтесь, у вас всё получится 🙂 🤗🌹
Добавлять в пельменное тесто растительное масло, или кипяток или то и другое это с восточной кухни. Сибирские, уральские пельмени лепили на тесте без масла и кипятком не заваривали, тесто получается преотличное! Дерзайте.
Кухня-свободный полет фантазии,я раньше тоже по старому рецепту готовила ,а это тесто имеет место быть ,потому как оно замечательное ,каждый лепит для себя,как хочет и из чего хочет ,а здесь делится с нами своим опытом .Хотите делайте ,хотите нет .Так что ДЕРЗАЙТЕ!!!!
Я не говорила добавлять кипяток в пельменное тесто. Я делаю на кипятке чебуреки. Много эксперементивоваоа с чебуречным тестом и мне все не нравилось, но нашла рецепт на основе кипятка и мне понравилось. При жарке жидкость из них перестала вытекать и они не крошились.
@@tonylivshyts9531 Не очень помню точно ингредиенты, но 175 граммами кипячёной горячей воды завариаваем муку. Муки сколько вода возьмёт. Добавляем немного соли и столовую ложку растительного масла . Хорошо вымешиваем тесто и даём ему немного остыть . Потом вбиваем в тесто одно яйцо и снова хорошо вымешиваем. Далее жарим в масле как обычно .
кипяток нужно отмерять этим же стаканом что и муку насыпали недоливая до верха стакана примерно 1,5 см. И тесто должно отлежаться не 10 минут а 30 в пакете
А я очень благодарна автору. Два года назад увидела этот ролик и сразу же попробовала именно заварное тесто. С тех пор только оно!!! И детям своим рекомендовала. Они любят чебуреки и очень благодарны мне за подсказку. Так что, о вкусах не спорят. Ещё раз Спасибо! 👍
Я тоже всегда делала заварное и мне очень нравится, а вот уже пол года делаю по новому рецепту и тоже очень быстрый и вкусный. Берете любой бокал и отмеряете три таких бокала муки без верха, в этот же пустой бокал добовляете яйцо 3 ст л Раст масла, соль, и до верха добовляете не горячую, а тёплую воду и замешиваете,. Месится быстро и тоже очень вкусные, раскатываете лепёшки без муки, просто попробуйте, мне понравилось, и всём моим тоже.
@@Ydrgghydd Смотрите выше ответы на мой такой же вопрос. На 3 части муки одна часть кипятка. Люди пишут, что и 70- градусной температуры воды достаточно. Удачи.
Раньше тесто для пельменей готовила в таких же пропорциях,но на прохладной воде.Сейчас воду заменила на кипяток.Тесто в разы лучше.Работать с ним гораздо удобнее и приятнее.Во первых при варке пельмени не развариваются,не увеличиваются в размере,тесто нежное и вкусное.Не рвутся.При лепке не надо делать подсыпку.Хорошо защипываются. Короче масса преимуществ.Так пусть хоть что говорят а этот рецепт лучше.
@@ТатьянаКулешова-п6р ничего подобного,все прекрасно хранится.Если я выбрала день ,и занялась лепкой пельменей,то леплю очень много.И замораживаю.В морозилке всегда лежит дежурное количество.На тот случай,вдруг старшие дети приедут,всегда смогут сварить,и поесть.
Я перепробовала все варианты! Самое лучшее ( из ЮТУБа) на воде пополам с молоком! В рецепте без яйца, но я кладу! В холодное молоко наливаю кипяток и тоже получается заварным: мягкое, вкусное и не липнет!
На кой добавлять в пельменное тесто растительное масло? Совсем свихнулись?? Яйцо, соль, киняченая или газированая вода и мука!! Можно добавить соду на кончике ножа , чтобы пельмени были пышнее и все!! От растительного масла тесто становится очень нежным и совсем не подходящим для пельменей. Масло добавляем в заварное тесто для чебуреков. И в тесто для мантов никто масло не добавляет - такое тесто разваливается в мантышнице!! Как же вы надоели со своими выдумками!!!
@@ЛюдмилаКорнева-ы5ы Чушь собачья!! Тесто и без масла прекрасно раскатывается! Может у вас мука никуда негодная.....?? Леплю пельмени постоянно, моя мама сибирячка, я их с детства готовлю и никогда масла не добавляли. Но один раз я добавила чайную ложку масла ( тоже где-то вычитала) так эти пельмени мне в горло не полезли....тесто со вкусом лапши!!
И ещё лайфхак для всех, дарю, благодарить не надо. Чтобы вкус у пельменей был бесподобным, а тесто мягким нужно муку просеивать и держать сито высоко, чтобы мука напиталась воздухом. Секрет этот знают люди , кто занимается выпечкой.
Я, например, и в блинный тесто добавляю папу ложек подсолнечного масла, тесто становится нежное, текущее, блины выходят тоненькие, их можно взять за серединку, как платочек.
@@ВераГорбань-д1эЧто значит 3 стакана, граммовки нужны, 3 ложки масла я тебе как рассчитаю по стаканам? А пол чайной ложки соли я как высчитывать должен?
@@Tophcik228 три бокала муки без верха и такой же бокал горячей воды и не бойтесь ложкой или лопаткой смешивайте и выложите всю массу на доску и быстро замешивайте, не обожгитесь, замесите шарик прикройте чашкой или полотенчиком. Масса получается идеальная
Только законлила лепить вареники и уже попробовсла вкусно и лепила на столе не было муки для подсыпа, все чисто только тесто скалка и миски для готовооо и начинка Рецепт теста пельмени, варенники. Мука 480г яйцо 1 шт ледяная вода, можно газировку 200мл.В емкости вода, яйцо и соль смешать. И добавлять в муку, замесить тесто, чуть отдохнет еще поместть. Вот и все лепи. ❤Но у меня болит плечо и я смесь воды яйца и соли вылила в ведерко хлебопечки (ведерко горизонтальное) и высыпала просеянную муку. Программу тесто не ставила а стояла программа для хлеба. Я нажала пуск и мое тесто проместлтсь как надо только следить бывает ч чложку добавить воды. И не прозевать чтоб не стало расстаиааться дальше чтобы печься. Вынимайте и слегка подмесите секунду и в пакет а холод. Приятного замеса ! ❤❤❤❤❤❤❤
Даде на востоке не кипяток а тем не больше 72°,рекомендации от узбека который за свлю жизнь перекатал не одну тонну теста, слово удачное от автора совсем не удачное. Всю жизнь мука горкоу в ней лунка соль простая вода и яйцо, и всё просто супер, единственное когда готовили тесто нм домашнюю лапшу воду в тесте заменяли только яйцом, вот и весь лай фак, и так готовят не один десяток лет
Согласна с вами Я тоже не признаю никакой кипяток и прочее Обычно соль вода яйцо и тесто готово А то на придумывали кефир кипяток чёрти что и сбоку бантик
Всегда убивали фразы: 3 стакана, на глаз положите, примерно 2 столовых ложки и т.д. Стаканы какие? Гранёные? С горкой или нет? До краев или до ободка верхнего?🤔
Спасибо, очень удачный рецепт! Тесто замесилось легко, получилось мягкое, пластичное, живое. Я делала вереничное тесто похожим образом - только на солёной воде, без добавлений. Решила попробовать ваш вариант: считаю его определенно лучше, чем мой. Единственное, что я бы посоветовала изменить - это не сыпать сухую соль в тесто, а растворить её непосредственно в кипятке. Так соль распространится в тесте равномерно. Так я и сделала. Получилось великолепно, тесто даже на вкус получилось отличное. Всем желаю вкусных вареничков-
пельменичков. Мой муж передаёт вам свою большую благодарность. Часть оставшегося теста раскатала, отложила чуток просушиться, завтра нарежу домашнюю лапшу.
Только пельмени с таким тестом нужно сразу съесть, так как если оставить в горячей воде они разбухнут....
А с каким не разбухнут? @@ЮлияПанкратова-ж9ъ
А зачем их оставлять в воде? сварить и сразу вытащить из воды 😊 я в последне время, только такое замешиваю тесто, супер тесто👍очень легко с ним работать 😊
@@cvetochek09Не нашла описания, чтобы узнать какое количество кипятка нужно для замеса теста. А Вам известно? Подскажите, пожалуйста
@@НаталияЖуравская-в4ь наберите в стакан горячей воды примерно градусов 70 это будет достаточно, посмотрите сколько у вас будет муки, если много собираетесь лепить, то возьмите побольше воды, ( я всегда делаю на глаз ) добавьте в кружку с водой соли по вкусу масло подсолнечного, и постепенно взбивайте в муку постоянно помешивая, не волнуйтесь, у вас всё получится 🙂 🤗🌹
Скажу честно, единственный идеальный способ, тесто огонь👍🏻👍🏻👍🏻
Напишите, пожалуйста,, сколько воды нужно.
Мои деды в Сибири лепили всей семьей пельмени по три мешка на всю зиму. Тесто : мука, соль,вода. В мясо лук, и вода , чтоб было как густая сметана
Мы на Волге и тоже тесто вода соль мука ! Про кипяток и масло даже не слышали 😂😂😂 тесто всегда отличное и вкусное и без заморочек !!!!
Не кипяток, а теплая кипяченая вода
Раньше правда всегда делали тесто мука,вода,соль,яйцо,но на шестом десятки попробовала на кипятке и о,чудо,мне понравились пельменип
@@Вера-ы2о9д
НЕТ кипяток
Попробуйте
Да лепить с него легко, они не распадаются, но вкус этого не нравится.
Добавлять в пельменное тесто растительное масло, или кипяток или то и другое это с восточной кухни. Сибирские, уральские пельмени лепили на тесте без масла и кипятком не заваривали, тесто получается преотличное! Дерзайте.
Кухня-свободный полет фантазии,я раньше тоже по старому рецепту готовила ,а это тесто имеет место быть ,потому как оно замечательное ,каждый лепит для себя,как хочет и из чего хочет ,а здесь делится с нами своим опытом .Хотите делайте ,хотите нет .Так что ДЕРЗАЙТЕ!!!!
Я не говорила добавлять кипяток в пельменное тесто. Я делаю на кипятке чебуреки. Много эксперементивоваоа с чебуречным тестом и мне все не нравилось, но нашла рецепт на основе кипятка и мне понравилось. При жарке жидкость из них перестала вытекать и они не крошились.
@@invisibleuser975, а вы можете поделиться рецептом теста для чебуреков? Спасибо ☺️
@@tonylivshyts9531
Не очень помню точно ингредиенты, но 175 граммами кипячёной горячей воды завариаваем муку. Муки сколько вода возьмёт. Добавляем немного соли и столовую ложку растительного масла . Хорошо вымешиваем тесто и даём ему немного остыть . Потом вбиваем в тесто одно яйцо и снова хорошо вымешиваем. Далее жарим в масле как обычно .
@@invisibleuser975 спасибо ☺️
• Мука - 3 стакана (стакан 230 мл)
• Яйцо - 1 шт
• Масло растительное - 3 ст.л
• Кипяток - 0,5 ст примерно
• Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
кипяток нужно отмерять этим же стаканом что и муку насыпали недоливая до верха стакана примерно 1,5 см. И тесто должно отлежаться не 10 минут а 30 в пакете
@@leafrussia3970 Вы абсолютно правы! Лет 20 делаю пельмени и вареники с этим тестом.
Если на 3 стакана муки налить полстакана воды то тесто даже в комок её соберёшь. Думайте сначала что пишете. Не обманывайте людей
У вас тесто почему то рыхлое а не тонкое
На 3 стакана муки полстакана воды мало
Спасибо за рецепт теста!!!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусное тесто! Хотя сначала показалось, что ничего не выйдет. Но всё получилось!
Посмотрела потому, что написали "удачное" тесто, а не "идеальное", как десятки блогеров. Спасибо за рецепт!
Спасибо за тесто,и в правду очень удачное,я делала его в первый раз
Спасибо за рецепт! Чётко, быстро, без тягомотины!
А я очень благодарна автору. Два года назад увидела этот ролик и сразу же попробовала именно заварное тесто. С тех пор только оно!!! И детям своим рекомендовала. Они любят чебуреки и очень благодарны мне за подсказку. Так что, о вкусах не спорят. Ещё раз Спасибо! 👍
Спасибо!
Я тоже всегда делала заварное и мне очень нравится, а вот уже пол года делаю по новому рецепту и тоже очень быстрый и вкусный. Берете любой бокал и отмеряете три таких бокала муки без верха, в этот же пустой бокал добовляете яйцо 3 ст л Раст масла, соль, и до верха добовляете не горячую, а тёплую воду и замешиваете,. Месится быстро и тоже очень вкусные, раскатываете лепёшки без муки, просто попробуйте, мне понравилось, и всём моим тоже.
@@ОльгаТимощук-ф2сКак пекарь могу посоветовать замесить это же тесто на ледяной воде. Попробуйте!
Здравствуйте, сколько кипятка необходимо?
@@Ydrgghydd Смотрите выше ответы на мой такой же вопрос. На 3 части муки одна часть кипятка. Люди пишут, что и 70- градусной температуры воды достаточно. Удачи.
Здравствуйте, а "три стакана"- это сколько? @@ОльгаАнцифера
@@liaaturiks2415 Это три стакана и есть. Либо воды, либо муки.
Лепила пельмени сегодня , тесто делала по вашему рецеппту , очень понравилось . Спасибо ❤❤❤
А кипятка то сколько вы Лили? Скажите пожалуйста
@@ТатьянаРомащенко-к8л3 стакана муки и стакан кипятка!
Отличный рецепт, пельмешки получились очень вкусными и нежными👍спасибо 💐
Спасибо за рецепт! Отличное тесто получилось 👍🏻
Раньше тесто для пельменей готовила в таких же пропорциях,но на прохладной воде.Сейчас воду заменила на кипяток.Тесто в разы лучше.Работать с ним гораздо удобнее и приятнее.Во первых при варке пельмени не развариваются,не увеличиваются в размере,тесто нежное и вкусное.Не рвутся.При лепке не надо делать подсыпку.Хорошо защипываются. Короче масса
преимуществ.Так пусть хоть что говорят а этот рецепт лучше.
Тесто на кипятке просто сказка
Но для заморозки и хранения такое тесто проигрывает.
@@ТатьянаКулешова-п6р ничего подобного,все прекрасно хранится.Если я выбрала день ,и занялась лепкой пельменей,то леплю очень много.И замораживаю.В морозилке всегда лежит дежурное количество.На тот случай,вдруг старшие дети приедут,всегда смогут сварить,и поесть.
Спасибо вам уважаемая Ольга!🌲🤗🤗❄️☃️🎉🎉🎉🎊🎊💓💓💓
это правда , тесто прекрасное.
Спасибо за рецепт😍
Получились очень вкусные пельмени👍
Спасибо очень хорошее тесто.
Два яйца стакан водички комнатной температуры соль и мука отличные пельмени получается вкусное тесто вкусное 👍👏🤲
Я перепробовала все варианты! Самое лучшее ( из ЮТУБа) на воде пополам с молоком! В рецепте без яйца, но я кладу! В холодное молоко наливаю кипяток и тоже получается заварным: мягкое, вкусное и не липнет!
полностью согласна.
А сколько молока и воды вы кладете? На сколько муки?
@@ОксанаР-ю7ь . Я давно готовлю « на глаз»!
Мне заварное не нравится, попробуйте на воде с морозилки, отлично.
Большое спасибо за рецепт! Тесто получилось просто бомба! Было очень удобно лепить🎉
На минералке оч. хорошее и на молоке. Не липнет к рукам и можно катать без муки. Но на молоке вооще бомба!
А молоко тоже кипятить
@@ФаридаХисматуллина-ж2ы нет.
А кипятка сколько? Подскажите пожалуйста...
Круто получилось, лепили с детьми, смотрели мультики) Тесто очень послушное и вкусное 🤗
А сколько кипятка?
Тесто получается пластичное и хорошо лепится, но жесткое в готовом виде.
4 стакана муки 1 ч л соли 1 яйцо 2 ст л раст масла 1 стакан газированной воды холодной Не липнет не клеклое тесто супер на пельмени манты вареники
И для вкусового баланса добавить сахар в тесто и мясной фарш.
На кой добавлять в пельменное тесто растительное масло? Совсем свихнулись?? Яйцо, соль, киняченая или газированая вода и мука!! Можно добавить соду на кончике ножа , чтобы пельмени были пышнее и все!! От растительного масла тесто становится очень нежным и совсем не подходящим для пельменей. Масло добавляем в заварное тесто для чебуреков. И в тесто для мантов никто масло не добавляет - такое тесто разваливается в мантышнице!! Как же вы надоели со своими выдумками!!!
@@invisibleuser975 чтобы тесто легко раскатать добавляют масло, а если машинкой раскатывать то масло обязательно. А сода лишняя и бесполезная.
@@ЛюдмилаКорнева-ы5ы Чушь собачья!! Тесто и без масла прекрасно раскатывается! Может у вас мука никуда негодная.....?? Леплю пельмени постоянно, моя мама сибирячка, я их с детства готовлю и никогда масла не добавляли. Но один раз я добавила чайную ложку масла ( тоже где-то вычитала) так эти пельмени мне в горло не полезли....тесто со вкусом лапши!!
И ещё лайфхак для всех, дарю, благодарить не надо. Чтобы вкус у пельменей был бесподобным, а тесто мягким нужно муку просеивать и держать сито высоко, чтобы мука напиталась воздухом. Секрет этот знают люди , кто занимается выпечкой.
А замораживать можно их ? Не порвутся при варке ?
Всю дорогу делаю как обычно тёплая вода яйцо соль немного подсолнечного масла и замешиваю крутое тесто нечего не вытекает
Всегда можно добавить муки,мысли жидковатое, это, видимо, от муки зависит.
спасибо девчонки за рецепт
Огромное спасибо🙏💕 у меня получилась очень хорошо👍
А сколько воды ?
Сделал как на видео-тесто так себе,плохо раскатывается. ,Сделал из другого видео без масла и кипятка получилось идеально
А воды сколько лить? Не сказали
Литр
На 3 стакана литр воды ,это блины будут
Спасибо вам большое)
А сколько нужно кипятка на этот рецепт?
3 стакана муки и 1 стакана кипятка
Только сегодня делала такое тесто. Тоже нравится
Я ПРИ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ В СТАКАНЕ РАЗМЕШИВАЮ ЯЙЦО,СОЛЬ,ПОД.МАСЛО И ДОЛИВАЮ ВОДОЙ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ,А НЕ ГОРЯЧЕЙ.ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНОЕ
ДЕЛАЕМ НА ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ,ТЕСТО УЖАСНОЕ, КАК БЫ ТОНКО НЕ РАСКАТАТЬ ВСЕ РАВНО СЖИМАЕТСЯ И ПЕЛЬМЕНИ С ТОЛСТЫМ ТЕСТОМ.УЖАСНЫЙ РЕЦЕПТ.
ААААА НЕ КРИЧИТЕ
А для пиццы норм тесто это
Ну а воды то сколько?
Тесто супер, главное потом бысто идет процесс лепки
Многое зависит от качества продуктов и позитивного настроения при приготовления теста.
Здравствуйте. Скажите, а сколько фарша надо брать на это количество теста?
А сколько кипятку?
Самое НЕудачное тесто для пельменей. А вот для чебуреков, хычинов Самое то👍
Тоже только на кипятке делаю❤
Сколько воды?
Сегодня стряпала вареники с таким же заварные тестом.Не развариваются.
Пол стакана кипятка добавляли или стакан?
Если клейковина хорошая - тесто всегда будет удачным, а с плохой ни и яйцо не спасет, ни кипяток, так как каркаса глутенового не будет.
Это правда , тесто удачное,меня подруга научила 20 лет назад❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А кипятка сколько?
❤❤❤ благодарю успеха и процветания
Сколько грамм сколько чего? 3 стакакана каких больших медных ...
Обязательно кипяток? Я всегда теплую воду и 2 яйца добавляю
Давно отказалась от кипятка! Клеевое тесто.
26 лет назад одна повар добавила в тесто рас, масло, кто приходил на обед и всем нравились пельмени, а я удивлялась, но без кипятка
Я, например, и в блинный тесто добавляю папу ложек подсолнечного масла, тесто становится нежное, текущее, блины выходят тоненькие, их можно взять за серединку, как платочек.
Спасибо !!!
Спасибо за рецепт теста , сделаю на нём вареники с картошкой
а воды сколько?
Бабушка, мама и я всегда так делаем и лепим руками
А кипятка сколько
А я на стакан воды столовую ложку соли кладу, мне кажется чайной мало будет или я не права?
А воды сколько? 😅
На 3ст муки 1ст кипятка
@@ВераГорбань-д1эЧто значит 3 стакана, граммовки нужны, 3 ложки масла я тебе как рассчитаю по стаканам? А пол чайной ложки соли я как высчитывать должен?
@@UwU_Femboy_UwU я тоже о том же.
С ложками то ладно, а стаканы то разные бывают, тоже раздражает когда говорят граммовку в стаканах@@UwU_Femboy_UwU
Каких только рецептов не пробывала это самый лучший, что на пельмени, что на манты что на вареники. Просто чудесное тесто
Отвратительное, вы наверное настоящие пельмени не пробовали
Сколько кипятка скажите пожалуйста?
@@Tophcik228 три бокала муки без верха и такой же бокал горячей воды и не бойтесь ложкой или лопаткой смешивайте и выложите всю массу на доску и быстро замешивайте, не обожгитесь, замесите шарик прикройте чашкой или полотенчиком. Масса получается идеальная
А можно из этого тесто приготовить бантики ( макароны ) ?
Супер ❤
Сколько мл кипятка????
А воды сколько?
Стакан воды 250 мл
@@nadejdahoffmann5463 спасибо
Мой самый самый любимый рецепт!!!!
Кипяток в сырое яйцо?И ещё скажите,что оно не
сварилось
Без всякого выегивания-мука..вода..соль и лялистые пельмешки..перепробовола разные варианты..лучше етого нет😊
Без яйца?
Спасибо попробую
Спасибо за рецепт …попробую…
Скільки потрібно води
Только законлила лепить вареники и уже попробовсла вкусно и лепила на столе не было муки для подсыпа, все чисто только тесто скалка и миски для готовооо и начинка
Рецепт теста пельмени, варенники. Мука 480г яйцо 1 шт ледяная вода, можно газировку 200мл.В емкости вода, яйцо и соль смешать. И добавлять в муку, замесить тесто, чуть отдохнет еще поместть. Вот и все лепи. ❤Но у меня болит плечо и я смесь воды яйца и соли вылила в ведерко хлебопечки (ведерко горизонтальное) и высыпала просеянную муку. Программу тесто не ставила а стояла программа для хлеба. Я нажала пуск и мое тесто проместлтсь как надо только следить бывает ч чложку добавить воды. И не прозевать чтоб не стало расстаиааться дальше чтобы печься. Вынимайте и слегка подмесите секунду и в пакет а холод. Приятного замеса ! ❤❤❤❤❤❤❤
Кипятка сколько ?
БОЖЕСТВЕННО.
Бабушка всегда так делала манты и пельмени…нереально вкусные
А кипятка то сколько ?
Масло добавляется для того, чтобы тесто не рвалось и не разваривалось
Качество муки еще играет большую роль
А сколько кипятка
На глаз
Мягкое и липкое
Сколько кипятка то?
Не поняла,а сколько кипятка?
Кипятка сколько,?
Даде на востоке не кипяток а тем не больше 72°,рекомендации от узбека который за свлю жизнь перекатал не одну тонну теста, слово удачное от автора совсем не удачное. Всю жизнь мука горкоу в ней лунка соль простая вода и яйцо, и всё просто супер, единственное когда готовили тесто нм домашнюю лапшу воду в тесте заменяли только яйцом, вот и весь лай фак, и так готовят не один десяток лет
Тесто на кипятке для пельменей не нравится ((( как клейстер
А для чебурек самое то.
Яйцо,пол стакана воды,щепотка соли,и нечего людей заморачивать
Согласна с вами
Я тоже не признаю никакой кипяток и прочее
Обычно соль вода яйцо и тесто готово
А то на придумывали кефир кипяток чёрти что и сбоку бантик
Арды сколько?
Сколько кипятка?
Объясните мне кто-нибудь, почему кладут Раст масло, оно же рыхлит
Чтобы тесто легче было катать
Кипятка сколько?😢
Я не поняла сколько кипятка на глаз? Мука 3 ст.
Много вариантов и не поймёшь, что же надо делать..,.
Всё понятно кроме кипятка. Сколько надо на ваш рецепт кипятка???
Надо уметь варить ещё . воды надо много всегда . перемешивать в начале и смотреть чтоб не прилипло ко дну . огонь подбирать 👍
С кипятком самое лучшее тесто, быстро не надо долго замешивать
Самое отвратильное , как пластилин 🤮
Яиц не надо.
@@lena82907с таким текстом работать одно удовольствие 👍
Бомба тесто получилось
Всегда убивали фразы: 3 стакана, на глаз положите, примерно 2 столовых ложки и т.д. Стаканы какие? Гранёные? С горкой или нет? До краев или до ободка верхнего?🤔
На сколько пельменей получается этого ткста примерно
Я руки ошпарил! Сколько кипятка? Когда мешать? Пипец!!