bubur sumsum kenyal 2 resep berbeda enak banget 😍😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 кві 2022
  • Bubur sumsum kenyal 2 resep berbeda
    Aku coba buat bubur sumsum 2 macam. Yg 1 pakai kapur sirih, yg 1 lagi tanpa kapur sirih.
    Tekstur nya mirip-mirip. Kenyal tapi lembut.
    Jadi silakan dicoba sendiri sesuai selera.
    Kalo aku biasanya sebut ini bubur lemu. Biasa ada di kolak campur.
    Kalo mau versi lembut, airnya ditambah.
    Yg pakai air kapur sirih :
    Bahan:
    150 gr Tepung beras
    50 gr Tepung tapioka
    200 ml santan instan
    garam sedikit
    Kapur sirih sedikit dicampur air 2 sm
    800 ml air
    100 ml air campuran endapan pandan
    Tanpa kapur sirih:
    100 gr tepung beras
    35 gr tepung tapioka
    25 gr tepung ketan
    400 ml air
    100 ml air endapan pandan
    200 ml santan
    Garam sedikit

КОМЕНТАРІ • 29

  • @auliasaskia2370
    @auliasaskia2370 6 місяців тому +1

    Ini baru bubur sum sum yg saya cari kebanyakan yg tutorial benyek gitu ini baru mantul

  • @susanjesica2849
    @susanjesica2849 Рік тому +1

    Krennn bgus inindr yg lain

  • @goexpertgo5392
    @goexpertgo5392 Рік тому +2

    Naah ini yg saya cri..diaduk sampai kalis. Banyak resep resep anak muda yg bikinnya aduk sebentar, selesai.

    • @justvera4327
      @justvera4327 Рік тому

      Iyaa samaa. Beli di pasar enak ada kenyal2nya. Truss selamanya beli nemunya yg lembek dan lengket gituuu. Akhirnya nemu yg saya cari 😍

  • @yusioje2568
    @yusioje2568 Рік тому +1

    Spil wajannya kak ,ena bgt g lengket

  • @ShiamiFitrisa
    @ShiamiFitrisa 7 місяців тому

    keliatan nih bubur sumsum nya kenyal hihi

  • @deni67tea
    @deni67tea Рік тому

    alhamdulillah nemu juga.kalo gak pake teplon gmn

  • @asmawatiwati3028
    @asmawatiwati3028 7 місяців тому +1

    Manfaat kapur sirihnya biar knp ya bi..soalnya enak bnget itu sy sll beli ga pernah bijin blmntahu caranya, ni baru lihat

  • @ceritaku1651
    @ceritaku1651 Рік тому +1

    wah keren makasih.kebetulan setiap hari saya jualan bubur sum sum.apakah fungsi kapur sirih juga bisa buat awet buburnya??

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  Рік тому

      Maaf aku kurang tau apakah kapur sirih bisa membuat awet atau tidak 🙏

    • @nengsumiati3028
      @nengsumiati3028 9 місяців тому

      Biar wangi pake kapur sirih

  • @Meylani-uw5ec
    @Meylani-uw5ec 3 місяці тому

    Kasih tau takaran tepung beras nya sama air nya biar sama kya yganda vidio kn

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  3 місяці тому

      Itu ada tinggal klik descriptionnya. Sudah aku tulis.
      Ini aku ketik lagi :
      Yg pakai air kapur sirih :
      Bahan:
      150 gr Tepung beras, 50 gr Tepung tapioka
      200 ml santan instan
      garam sedikit
      Kapur sirih sedikit dicampur air 2 sm
      800 ml air
      100 ml air campuran endapan pandan
      Tanpa kapur sirih:
      100 gr tepung beras
      35 gr tepung tapioka
      25 gr tepung ketan
      400 ml air
      100 ml air endapan pandan
      200 ml santan
      Garam sedikit

  • @tatuadila6280
    @tatuadila6280 6 місяців тому

    Bun kapur sirih ny di masukin pas kpan?trs prlu dsaring lg gk klo udh dcampur air?

  • @Meylani-uw5ec
    @Meylani-uw5ec 3 місяці тому

    Tapi ko g ada ukuran tepung beras nya nerapa terus air nya juga segimana main aduk aduk az saya kurang paham terima kasih

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  3 місяці тому

      Ada lengkap di description box. Di bawah judul

  • @rindaistiana5104
    @rindaistiana5104 8 місяців тому +1

    Takaran bahannya berapa2 ya kak

  • @mellyrivai9025
    @mellyrivai9025 Рік тому +1

    Fungsinya tepung ketan untuk apa kak?

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  Рік тому +1

      Supaya kenyal

    • @mellyrivai9025
      @mellyrivai9025 Рік тому

      @@feniPlayKitchen kak itu tahan brp jam ya di suhu ruang? Pingin buat untuk jualan, tp khawatir cepet basi

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  Рік тому +1

      @@mellyrivai9025 santan nya pakai yg instan, seperti Kara, biar lebih tahan lama. Aku kurang tau tahan berapa jam.

  • @yulipermana2575
    @yulipermana2575 Рік тому

    Takaran nya g d cantumin

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  Рік тому +1

      Ada di description

    • @tonykurniawan815
      @tonykurniawan815 Рік тому

      @@feniPlayKitchen apakah kapur sirih di masak gak berdmpak ke kesehatan?

    • @feniPlayKitchen
      @feniPlayKitchen  Рік тому

      Mohon maaf aku kurang tahu mengenai kapur sirih, tapi banyak makanan pakai itu. Kalo ga salah, ada yg food grade khusus utk makanan