MEDENA KATA | HONEY PIE | Starinski RECEPT, kore se lagano valjaju
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Medena Kata je jedan starinski kolač koji je bio neizostavan na svadbama u Slavoniji. :D Medene kore, slastičarska krema - papa, i domaći pekmet - mora biti fino! 😊Osobno volim ove starinske recepte i kolače - baš me vrate u nekad davna, bolja vremena.
A vi? Volite li starinske kolače? Što ste pripremali danas za desert? 😊
Recept je od drage @justkatebake s malim izmjenama. Hvala Kato. :*
UA-cam RECEPT:
KORE / SHEETS
200gr maslaca / 200gr butter
2 žlice meda / 2tbsp honey
1 zličica sode bikarbone / 1tsp of baking soda
150gr šećera / 150gr sugar
2 jaja / 2 eggs
4 žlice mlijeka / 2 tbsp milk
450gr brašna / 450gr flour
Dimension 25/30
Bake on 180*- 7 min
KREMA / FILLING
400ml mlijeka / 400ml milk
4 žlice brašna / 4tbsp flour
150gr šećera / 150grsugar
150gr margarina / 150gr butter
+pekmez od šljive / +plum jam
1. Otopiti šećer, med i margarin - otopiti i dodati sode bikarbone - ohladiti
2. U prohlađenu kremu dodati jaja jedno po jedno i miksati, dodati mlijeko i na kraju brašno
3. Kremu klasično skuhati, ohladiti i dodati margarin
4. Razvaljati kore u vrećicama 5kg, 25x30cm (kore se lagano valjaju i možete ih valjati i na papiru za pečenje), 4 kore, peći na 180*C oko 10minuta.
5. Kora-polovica kreme-kora-pekmez-kora-polovica kreme-kora
6. Staviti nešto teško na njega i rezati kasnije
#medenakata #kata #medenapita #pita #pie #honey #med #honeypie #justkatebake #leanychannel #kolači #deliciousfood #honeycake #baking #gastro #plumjam #tastyfood #eating #foodfluffer #foodphoto #kolaci #sitnikolaci #medenapita #medenakata #med #dzemodsljiva #slatko #recepti
________________________________________________________________________
PRATITE NAS na društvenim mrežama:
FOLLOW US on:
INSTAGRAM: / leany.channel
FACEBOOK: / leanychannel
Email: lacrymosa667@gmail.com
________________________________________________________________________
Music: Angel’s Dream - Aakash Gandhi
Sve je predivno ,samo izbaci margarin.Mnoogo je nezdrav
Znam da....maslac je dosta skup. Ali dugo razmišljam da prijeđem na maslac. Hvala na savjetu 😍🥰
Hallo Draga Gospođo super vam je rezept Od Justkatebake su svi rezepti super nemam to je stvarno spezialist za sve nema veze dali kolaći ili jelo ja je pratim već od kad pozdrav iz Stuttgart od Milanke Schulze 😊❤😊😂
Veliki pozdrav Milankaa. Hvala vam na lijepom komentaru 🥰
Eh draga.naidjoh i na tvoj kanal.obradovah se medenoj i mogu ti reci samo,,hvaala"uspjelo je i cekam da odstoji da se papa😀.kad sam kod Kate naisla na recept nije mi ispjelo sa onim postupkom i sodom.pozdrav i opet hvala👌👌👏☕
A ti siii? Drago mi je da je recept dobar i da će uspjet 😊😊
Predivan starinski kolač👍
Hvala puno. Meni je postao favorit 😘
Odlični ste😍molim vas kolike su dimenzije vrečica? Hvala
Hvalaa. Ja vam koristim one od 5kg
I ja volim starinske recepte, ovaj kolač je savršen. ♥️
Hvala Sanja, meni najbolji 😊
Divan medeni kolač. Spremam ga i ja i zaista je ukus fantastičan. Sjajna prezentacija. Pozdrav od srca.
Odličan je, meni je postao favorit, hvala 😊😊
Obožavam ovaj kolač,ali uvijek imam problem sa razvlačenjem kora .Tebi to ide ko od šale😀
Odgovorila sam vam na drugi komentar 😘😘
Divn kolac lak od mene👍🏻
Hvala 🥰🥰
Koje brašno koristitie za kore i kremu, oštro ili glatko?
Većinom glatko tj.ono koje imam
😊
@@antoniajagodic hvala, i još jedno pitanje kolike su dimenzije vrecice za zamrzavanje u kojim valjate kore 😃, super ideja
Ma ništaaa. Ja uzmem od 5kg 😊
@@antoniajagodic stvarno odlicna ideja 😃 ne bi mi palo na pamet nikad 😂👌👌👌
Divni medeni kolači👌👌👌Odlična prezentacija👍👍👍
Puno Hvala 😊
Odlican kolac 👍👌😍
Hvalaaaaaaa😊😊
Tako i ja...isto me sve naučila @justkatebake !!!! ☺
Draga naša Kata :)
Jel možda fora u tome što razvlačis u vrećicama?
Ja sam prije u vrelu smjesu dodavala jaja i zbog toga se jaja skuhaju jer je vrela smjesa i ona bude pretvrda za valjanje. Bitno je da jaja dodate kad se smjesa ohladi I mekano zamijesiti i nema problema 🥰 možete valjati i na papiru za pečenje
@@antoniajagodic super ,hvala puno za odgovor ,za Božić pravim po vašem savjetu,ma mora uspjet❤️
Uspjet ćete sigurno 🥰😘
Predivno medeni kolaci 🤗👌
Hvala ❣
👌👌👌🙋
😊😊😊
Super kolac samo sto je sa grizom fil lepsi ukusniji 😊
Hvala puno, odličan je... Nisam probala s grizom, idući put ću sigurno 😊
@@antoniajagodic ❤️
❣❣❣
Super 😀
😊
Odličan recept❤❤❤
Hvala punoooo ❣