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又長知識了非常感謝 劉教授無私分享
非常喜歡劉老師的演講
真的聽得好開心！
继续学习中
感謝基金會。感謝老師分享烏龍茶栽種的心得。我是一位夾在傳統經驗與現代科學栽培的小農。想請教老師，茶樹冬眠時；植株本身還有什麼作用在進行；還會行光合作用產生葡萄糖嗎？此時(冬眠)，根系的耗氧情況會是如何？以傳統栽培歷來看，茶農會在冬茶採收後，就開始施大量的基肥在茶行中，甚至中耕翻土將基肥翻入土中，請問這樣的傳統方式，是否適時適宜？與七、八、九、十月才翻土相比，何者較佳？
樹會在冬天會把醣送回根系系裡面，這時醣會以不可溶的澱粉形式存於中根之中。不是只有根系，整體植物的呼吸量會大量降低來以最小的能量挨過冬天。落葉樹會將醣全部送回根系，但茶本身不屬於落葉，醣除了回送根系以外，會在葉子和枝條中會以蔗糖的形式存在。使體內的溶質變高。當水低於四度後變成冰塊體積增大會使細胞破裂，所以增加體內的溶質能有效使冰點降低。這也是冬茶叫甜的原因，是因為植物本身應付低溫結冰的結果。肥料翻入土中不是只有給肥而已，其實就是透過肥改變了土壤中的菌相。另外翻土本身怎麼翻，一般耕犁的翻土行為會大量破壞茶樹的表層根系，所以如何下肥不破壞根系又可以使菌相往樹的好方向走，而不是把肥下給草。這就可以談的事前更多，篇幅不多，上述供參考。
@@easonpeng5229 你好，請教一下先進，那像玫瑰是否適合強剪(修剪超過三分之一至二分之一左右)以逼筍芽，感覺依教授所言要留葉子，似乎不適合，但這樣玫瑰不易長筍芽，請教你如何去取捨
@@aj7628303 玫瑰不是樹 它的特性也需要有專精的人會比較清楚!博士所教的就是強剪方式一般而言對植物是個大傷害 通常大修剪後樹木需要癒合 所以大都要不短的時間無法開花結果 所以最小有效的修剪對植物健康為宜 有的植物特性是要往健康的方向走容易結大果及甜果 但有的樹像文旦要讓她要死不活文旦才會好吃(因你如果長得太健康 文旦會太大顆反而糖度不夠而不甜) 每個植物都有他特別的特性 所以種植技術都有個別些許的差異 也就是要因個別差異而調整! 其實你應該在網路上問專業玫瑰花的種植者 然後用他的方法 然後試著減少修剪量 用最少的修剪來完成你的需求!有的植株它的特性是老枝才會開花長果 有的是新枝才可以 我想如果在網路上能問到正確答案是最好 如果不行可以試著實驗的精神去做幾個你猜測的方式去實驗就能得到結果 剪下的玫瑰枝條也可以阡插繁殖生長 不須因失敗試驗而丟棄!
@@aj7628303 強剪就是要讓枝條老化跟能量重新分布
委屈老師了，日本語說的理不盡。
偷學中~很棒的演講
茶的二次代謝物是哪本書？
應該是這本www.sanmin.com.tw/product/index/005279155
@@joyyeh0401 謝謝您
研究“茶疗”的大姐好尴尬😅拼命套近乎…
尬歸尬，但有時又能激出一點新東西(武夷山)，滿有趣的
茶療？蹭劉教授的專業吧？-.-
又長知識了
非常感謝 劉教授無私分享
非常喜歡劉老師的演講
真的聽得好開心！
继续学习中
感謝基金會。
感謝老師分享烏龍茶栽種的心得。
我是一位夾在傳統經驗與現代科學栽培的小農。
想請教老師，茶樹冬眠時；植株本身還有什麼作用在進行；還會行光合作用產生葡萄糖嗎？此時(冬眠)，根系的耗氧情況會是如何？
以傳統栽培歷來看，茶農會在冬茶採收後，就開始施大量的基肥在茶行中，甚至中耕翻土將基肥翻入土中，
請問這樣的傳統方式，是否適時適宜？與七、八、九、十月才翻土相比，何者較佳？
樹會在冬天會把醣送回根系系裡面，這時醣會以不可溶的澱粉形式存於中根之中。不是只有根系，整體植物的呼吸量會大量降低來以最小的能量挨過冬天。
落葉樹會將醣全部送回根系，但茶本身不屬於落葉，醣除了回送根系以外，會在葉子和枝條中會以蔗糖的形式存在。使體內的溶質變高。當水低於四度後變成冰塊體積增大會使細胞破裂，所以增加體內的溶質能有效使冰點降低。這也是冬茶叫甜的原因，是因為植物本身應付低溫結冰的結果。
肥料翻入土中不是只有給肥而已，其實就是透過肥改變了土壤中的菌相。另外翻土本身怎麼翻，一般耕犁的翻土行為會大量破壞茶樹的表層根系，所以如何下肥不破壞根系又可以使菌相往樹的好方向走，而不是把肥下給草。這就可以談的事前更多，篇幅不多，上述供參考。
@@easonpeng5229 你好，請教一下先進，那像玫瑰是否適合強剪(修剪超過三分之一至二分之一左右)以逼筍芽，感覺依教授所言要留葉子，似乎不適合，但這樣玫瑰不易長筍芽，請教你如何去取捨
@@aj7628303 玫瑰不是樹 它的特性也需要有專精的人會比較清楚!博士所教的就是強剪方式一般而言對植物是個大傷害 通常大修剪後樹木需要癒合 所以大都要不短的時間無法開花結果 所以最小有效的修剪對植物健康為宜 有的植物特性是要往健康的方向走容易結大果及甜果 但有的樹像文旦要讓她要死不活文旦才會好吃(因你如果長得太健康 文旦會太大顆反而糖度不夠而不甜) 每個植物都有他特別的特性 所以種植技術都有個別些許的差異 也就是要因個別差異而調整! 其實你應該在網路上問專業玫瑰花的種植者 然後用他的方法 然後試著減少修剪量 用最少的修剪來完成你的需求!有的植株它的特性是老枝才會開花長果 有的是新枝才可以 我想如果在網路上能問到正確答案是最好 如果不行可以試著實驗的精神去做幾個你猜測的方式去實驗就能得到結果 剪下的玫瑰枝條也可以阡插繁殖生長 不須因失敗試驗而丟棄!
@@aj7628303 強剪就是要讓枝條老化跟能量重新分布
委屈老師了，日本語說的理不盡。
偷學中~很棒的演講
茶的二次代謝物是哪本書？
應該是這本
www.sanmin.com.tw/product/index/005279155
@@joyyeh0401 謝謝您
研究“茶疗”的大姐好尴尬😅拼命套近乎…
尬歸尬，但有時又能激出一點新東西(武夷山)，滿有趣的
茶療？蹭劉教授的專業吧？-.-