Excelente explicacion, todo muy bien detallado, gracias por hacer este video tan interesante, hay muchos detalles que se aprenden en este video excelente, tienes mi like y me suscribi a tu canal.
Amigo gracias por compartir la receta. Perdone usted le sugiero usar otra version de filmora q tambien es free y no tiene esa franja q la verdad obstruye el proceso
Para elaborar todo tipo de pan se debe usar la harina tres cero o como le denominan en otros países harina de panadero fuerza o trigo es la adecuada por su alto contenido proteico. Jamás se debe usar la harina all pulpose en español se traduce como todo uso o todo propósito esa es la harina cuatro cero es para trabajar en pastelería esa es harina floja por su bajo porcentaje proteico
Profesor, Ud no se cuenta que delante de lo que ud. explica hay un anuncio de no se que, que no deja ver bien lo que Ud. hace. Vealo tomandola senal de la comutadora.. gracias.....
Evidentemente le llaman pan de agua puesto que es el básico el que se elabora con menos ingredientes nada de huevos grasas es el pan más saludable y el más consumido a nivel mundial
Me gustó mucho la receta, pero lo que no me gustó fue el anuncio ese que está puesto que no deja ver lo que se está haciendo. El anuncio es " Gilmore 9".
Harina todo uso o harina para pan debería especificar cada ingrediente que usa porque estos vídeos lo ven personas que se supone que no lo saben hacer. Ejemplo mi caso porque yo he visto dos vídeos y uno decía harina todos uso y otro harina de pan! 🙄🙃
Hola soy panadero y repostero egresado del INFOTEP . para elaborar todo tipo de panes se debe usar específicamente harina dura o como en otros países le llaman 000 o de fuerza por su alto contenido de proteína . Para la planificación no es recomendable usar harina todo uso esa es harina 0000 cuatro cero muy floja para ese propósito esa es harina específica para trabajar la repostería , dicha harina todo uso es muy baja en proteina
@@luispenapanaderorepostero5384 Gracias por la ayuda luis y me podría decir donde consigo la harina para pan es que quiero hacer pan de mantequilla 🧈 y la verdad no se donde consigo la harina. Si quiere podemos hablar por intagram michelaraya1 (foto con vestido rojo) gracias 😊
Me percaté que está usando harina todo uso , la que es específica para repostería esa es 0000 cuatro cero contiene baja proteina el pan de agua es prácticamente harina dura ,agua , sal , levadura instantánea , y azúcar crema y masa madre o esponja que es lo que aporta suavidad , humedad y ese toke crocante de esa masa se extrae variedad como el pan de agua , pan de mantequilla o monaguillo , pan baguet o francés sobao ovalado redondo entre otras variedades esa misma masa se saca para ser usada como masa madre , si tienes una batidora de esas no es recomendable usarla así podria Disminuir su tiempo de vida podrías dañar gravemente la máquina te recomiendo que lo hagas de manera artesanal
Este pan no es artesanal... es un video que hicimoss en vace a la cuarentena... para que pudiera hacer su oan en casa... yo utilice la harina todo uso... su nombre lo dice... todo uso... en mi largos años de trabajo la e utilisado como lo dice su nombre... todo uso... pues si quieres un pan mas elaborado... para la venta pues entoces tienes que usar la harina de fuerza... una harina que especialmente en el supermercado le llaman harina para pan... y si es una panaderia y vas a comprar para tu panaderia pues la puedes buscar como harina de fuerza... hay otra harina llamada hight gluten que tambien la puedes usar... pero esta tiene un alto contenido de gluten... como su nombre lo indica... y no es bueno para la salud
Me ha gustado voy a intentar esta receta ya después comentaré los resultados
Xq eres como l pan muy delicado para tu explicacion dios bendiga tus manito y ensenanza desde venezuela
Es un duro en eso usted, Dios lo bendiga 🥰🔥❤🙏🏼👍🏼
Me encanto esa receta 😊😘🙏
Excellente video.Bendiciones.
La receta k más me ha gustado de todas las k he visto
Gracias
Excelente explicacion, todo muy bien detallado, gracias por hacer este video tan interesante, hay muchos detalles que se aprenden en este video excelente, tienes mi like y me suscribi a tu canal.
Exelente! Probe en 2 ocasiones otra receta y no funciono. Esta quedo muy bien. Gracias. Siga poniendo mas recetas!!
excelente video me gusta su humildad bendiciones desde RD
Le agracemos su receta.
Muchisimas gracias.
Amigo gracias por compartir la receta.
Perdone usted le sugiero usar otra version de filmora q tambien es free y no tiene esa franja q la verdad obstruye el proceso
Excelente 👏👏👏👏👏
Gracias
Excelente receta! La haré de inmediato!
Excelente Benito, gracias.
Excelente aporte gracias
Gracias por esta receta bendiciones
Muy bien todo solo que esa franja aparte del sonido musical interrumpen
Muy buena la receta,, Woo!! Dios mio pero cuanto caminamo, Los dominicanos estamos por doquier, tortola! Es en Britania?
No una isla en el caribe
Que clase de arina usted usa para aser el pan de agua dígame por favor ? El señor le bendiga mucho usted es un buen maestro
Harina para pan... O la todo uso
Para elaborar todo tipo de pan se debe usar la harina tres cero o como le denominan en otros países harina de panadero fuerza o trigo es la adecuada por su alto contenido proteico.
Jamás se debe usar la harina all pulpose en español se traduce como todo uso o todo propósito esa es la harina cuatro cero es para trabajar en pastelería esa es harina floja por su bajo porcentaje proteico
gracias por sus comentarios.
Profesor, Ud no se cuenta que delante de lo que ud. explica hay un anuncio de no se que, que no deja ver
bien lo que Ud. hace. Vealo tomandola senal de la comutadora.. gracias.....
Excelentes
Gracias. Saludos
Ahora entiendo porque me dicen pan de agua.
Evidentemente le llaman pan de agua puesto que es el básico el que se elabora con menos ingredientes nada de huevos grasas es el pan más saludable y el más consumido a nivel mundial
Ahhh aceite ya oí , gracias
Me gustó mucho la receta, pero lo que no me gustó fue el anuncio ese que está puesto que no deja ver lo que se está haciendo. El anuncio es " Gilmore 9".
hola como estas como tú me ayudas Acer pan de gua por favor
Siga la receta paso a paso... y cuando ponga el pan a hornear ponga un recipiente con agua en el horno
Y so no tengo una placa como esa podria usar un molde desechable?
Agua de la llave
Donde puedo encontrar la levadura no he visto en el super que voy
En Amazon
En las tiendas donde venden artículos de repostería y los supermercados Bravo
Esa franca de la camera, evite que se vea el trabajo
Buemas noches , y k es EC spray k le hecho al plato
Es grasa para aur el pan no se pegue a la bandeja
Amigo muy buena la explicación pero no se ve su trabajo con la franja negra en su mesa
Cuantos minutos en el horno ?
20 a 25 minutos pero vas mirandolo para que no se le queme
Gracias varón pero la línea oscura no deja ver lo que estas haciendo ni lo que estás mostrando
Esa barra fija en el video como anuncio, no deja ver bien los procedimientos.
Pero gracias
Xd
Marca de agua lol🤘
Porke ec anuncio en la pantalla no se ve casi me has salido durooo y no subio😰🙆 ayudad me
tal vez tu levadura no sirve tienes que hacerle una prueba para ver si esta activa mira este video te ayudara ua-cam.com/video/E6-qs9VkGPQ/v-deo.html
No sabia k podia estar dañado si lo habia acabaco de comprar , lo vere gracias
Que es ese expray?
Aceite en spray
Pam spray
Harina todo uso o harina para pan debería especificar cada ingrediente que usa porque estos vídeos lo ven personas que se supone que no lo saben hacer.
Ejemplo mi caso porque yo he visto dos vídeos y uno decía harina todos uso y otro harina de pan! 🙄🙃
Hola soy panadero y repostero egresado del INFOTEP . para elaborar todo tipo de panes se debe usar específicamente harina dura o como en otros países le llaman 000 o de fuerza por su alto contenido de proteína .
Para la planificación no es recomendable usar harina todo uso esa es harina 0000 cuatro cero muy floja para ese propósito esa es harina específica para trabajar la repostería , dicha harina todo uso es muy baja en proteina
@@luispenapanaderorepostero5384 Gracias por la ayuda luis y me podría decir donde consigo la harina para pan es que quiero hacer pan de mantequilla 🧈 y la verdad no se donde consigo la harina. Si quiere podemos hablar por intagram michelaraya1 (foto con vestido rojo) gracias 😊
Me percaté que está usando harina todo uso , la que es específica para repostería esa es 0000 cuatro cero contiene baja proteina el pan de agua es prácticamente harina dura ,agua , sal , levadura instantánea , y azúcar crema y masa madre o esponja que es lo que aporta suavidad , humedad y ese toke crocante de esa masa se extrae variedad como el pan de agua , pan de mantequilla o monaguillo , pan baguet o francés sobao ovalado redondo entre otras variedades esa misma masa se saca para ser usada como masa madre , si tienes una batidora de esas no es recomendable usarla así podria Disminuir su tiempo de vida podrías dañar gravemente la máquina te recomiendo que lo hagas de manera artesanal
Este pan no es artesanal... es un video que hicimoss en vace a la cuarentena... para que pudiera hacer su oan en casa... yo utilice la harina todo uso... su nombre lo dice... todo uso... en mi largos años de trabajo la e utilisado como lo dice su nombre... todo uso... pues si quieres un pan mas elaborado... para la venta pues entoces tienes que usar la harina de fuerza... una harina que especialmente en el supermercado le llaman harina para pan... y si es una panaderia y vas a comprar para tu panaderia pues la puedes buscar como harina de fuerza... hay otra harina llamada hight gluten que tambien la puedes usar... pero esta tiene un alto contenido de gluten... como su nombre lo indica... y no es bueno para la salud
Esa linea no me deja ver bien
Esa franja no deja ver nada