夜中に見ると無性に食べたくなる！茄子ピーカレーの作り方！

材料一覧！4～8人前
ピーマン　　　　　1袋
茄子　　　　　　　1本
豚牛合いびき肉　　２００グラム
調味料一覧！
肉の下味！
SBカレー粉　　　　小さじ1杯
クミン　　　　　　小さじ半分
擦りにんにく　　　小さじ半分
擦り生姜　　　　　小さじ半分
油　　　　　　　　大さじ1杯
水　　　　　　　　８５０CC
ジャワカレー　　　半分
セブンカレー　　　半分
中濃ソース　　　　大さじ1杯
福神漬けやらっきょうなどお好きな添え物で楽しんでくださいね～(^O^)／
今回はカレーの定番玉ねぎやトマトをあえて使わずに素材の味がよりシャープに味わえる調理方法でやってみました！固定概念に囚われずに色んなカレーアレンジを楽しんでくださいね～(^O^)／
皆様にとって良い一日で有りますよ
うに！
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