Ich find das immer so niedlich wie sie deutsch spricht ☺️ deshalb guck ich ihre videos. Aber lahmacun ist sowie beste essen ever 👍🏻 eine hübsche und sehr gute Köchin.
Ich mache alle 3 Tage lahmacun. Schmeckt wirklich sehr lecker den Teig und die Füllung mach ich genauso ,nur bei der Füllung gebe ich noch Frische Minze dazu . Schmeckt beides sehr gut. Aynur ist die beste
❤ wow, ist das lecker! Ich habe zusätzlich einen Esslöffel Öl in den Teig gegeben, und er war absolut perfekt, hat sich hauchdünn ohne Bemehlen zu 15 Fladen ausrollen lassen. Die Füllung habe ich ohne Fleisch gemacht, weil ich das einfach nicht mag. Superlecker! Ich danke dir für das tolle Rezept, das wirklich würzig und ganz dicht dran ist an dem, was ich original vom Profi kenne!
Die hat eine ehemalige Arbeitskollegin ab und an auf der Arbeit frisch zubereitet. Ich habe es geliebt! Jetzt kann ich sie endlich mal nachmachen. Dankeschön
Ich würde mich sehr gerne einmal von Dir so 1-2Tage bekochen und bebacken lassen. Wenn ich Deine Rezepte sehe, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Danke auch für dieses Rezept !!
Ich möchte dir ein ganz großen Lob aussprechen....egal welches Rezept ich aus deinem Video nachkekocht/gebacken habe, aaaallleess war verdammt lecker. Vielen Dank für die tollen Rezepte 😘
Ich sage auch : Tessekürler liebe Aynur... Ich würde mir wünschen dass du uns für die Ramadanzeit zeigst, wie "Muhammar tarifi" zubereitet wird.. Danke und bleib schön gesund 😘
Danke für den, Rezept, wollte schon immer ausprobieren, hab von meine Nachbarin, schon fertigen, gekriegt, schmeckt lecker, jetzt möchte ich selber backen, danke. Bleibt alle gesund 👍✌️🙋♂️🤓🐞🐞🐞🐞
Toll ich hatte immer schon ein Rezept für dieses leckere Gericht gesucht.. Bitte bitte verrate doch mal welches Lied im Hintergrund deiner Videos läuft. Ich würde mir das gerne als Endlosschleife beim Autofahren anhören… Vielen Dank.
Ellerine sağlık canım ablam benim ellerin dert görmesin çok mükemmel yapmışsın oruçlu oruçlu çok canım çekti Lahmacuna bayılırım en sevdiğim hamur işi ve olmazsa olmazım benim😍😍😍😘♥️
Liebe Aynur, das erste mal habe ich mich an deine Teigrezepte gewagt. Ich stehe mit Teig immer auf Kriegsfuss. Es war sehr lecker. Leider war meine Füllung sehr flüssig und pappte auch nicht auf dem Teig. Aber sonst klasse.
Einmal bei dir essen! Das sieht immer so lecker aus. Habe die herzhaften Schafskäsemuffins von dir oft gemacht, suuuuper lecker :) vor allem mit roter Paprika
Hallo Aynur, ich dachte immer, dass Lahmacun weich werden müssen, damit man sie rollen kann. In türkischen Restaurants kann ich sie ohne Probleme rollen, aber zu Hause bricht der Teig dabei, weil er besonders am Rand eben sehr knusprig ist. Mache ich etwas falsch?
Ich hab das halbwegs heute gemacht und boha der Teig ist so lecker ich hatte leider beim Türken Paprika Mark und Tomaten Mark nicht gekauft also hab ich es bisschen anders gemacht bisschen edel Paprika Pulver genommen und Pfeffer und der Teig ist voll lecker hatte auf volle Pulle aufgedreht richtig lecker knusprig waren schon an Ecken etwas schwarz aber genau das war so lecker mega gutes Rezept kann ich nur sagen geht ganz schnell Teig geht schnell durch ich bin beeindruckt
@@Meinerezepte hab borek versucht nach zu machen hab den Teig Baklava Teig gar nicht ein gefettet JRzzt ist es zerbröselt Nachen Backen dann hab ich es gemacht aber Teig geht kaputt zerbröselt sofort beim einfetten als ich es mit Löffel gemacht habe und Gabel welchen Gegenstand hätte ich noch nehmen können ohne dass das Teig zerbröselt beim einfetten?
Liebe Aynur Vielen Dank für das tolle Rezept. Wie hälst du die bereits fertigen Lahmacuns warm, bis jeweils die nächste Ladung fertig wird? 🤔 Vielen Dank für eine Antwort und liebe Grüsse aus der Schweiz 🙆🏻♀️😊
Entschuldige wenn ich das schreibe, dein Mann kann sich glücklich schätzen Frauen wie du sind gold Wert Ich hätte auch gern eine türkische Frau die soviel Ahnung von der türkischen Küche hat Ich würde sie auf Händen tragen und ihr die Sterne vom Himmel holen
Sie meinte nur die Füllung. Ungebacken ( mit Teig) geht das auch aber maximal 3 - 4 Tage sonst leidet die Qualität und sie werden nicht so schön. Gebacken würde ich abraten da der knusprige Teig Wasser zieht und nicht mehr so knusbrig ist. Aber einfach mal testen
Falls du keinen türkischen Markt in der nähe hast, guck mal in einem grösseren Supermarkt. Ich habs schon bei uns im edeka in der Tube gesehen, direkt neben dem Tomatenmark. Der Geschmack ändert sich aber meiner Meinung nach nicht so arg wenn man das Paprikamark durch Tomatenmark ersetzt.
Wenn ich den Teig ausrolle und etwas länger draußen stehen lasse weil ich dabei bin die anderen teige zu verfüllen wird es trocken was kann man dagegen tun
Der Teig ist total trocken ich konnte ihm nicht mal kneten in der Schüssel entweder hab ich ein falsches Mehl halt Typ oder deine Mengenangaben sind falsch
Ich sehe schon anhand des Bildes, dass der Lahmacun nicht gut geworden ist. Es ist nicht wirklich durch und das Fleisch klebt regelrecht nur auf der Oberfläche.
Ich kann nicht vorstellen ohne Hefe hab ich nie gemacht .Und übrigens lahmajun ist ein arabische Wörter und das heißt Fleisch mit Teig. Auf arabisch wird so abgesprochen lahimajin
Ich find das immer so niedlich wie sie deutsch spricht ☺️ deshalb guck ich ihre videos. Aber lahmacun ist sowie beste essen ever 👍🏻 eine hübsche und sehr gute Köchin.
mag auch diesen Accent, wirkt sehr sympatisch.
Ich mache alle 3 Tage lahmacun. Schmeckt wirklich sehr lecker den Teig und die Füllung mach ich genauso ,nur bei der Füllung gebe ich noch Frische Minze dazu . Schmeckt beides sehr gut. Aynur ist die beste
Das sind die besten die ich je gegessen habe. Eben erst wieder welche gemacht , jeder ist begeistert davon
Weiter so :)
❤ wow, ist das lecker! Ich habe zusätzlich einen Esslöffel Öl in den Teig gegeben, und er war absolut perfekt, hat sich hauchdünn ohne Bemehlen zu 15 Fladen ausrollen lassen. Die Füllung habe ich ohne Fleisch gemacht, weil ich das einfach nicht mag. Superlecker!
Ich danke dir für das tolle Rezept, das wirklich würzig und ganz dicht dran ist an dem, was ich original vom Profi kenne!
Die hat eine ehemalige Arbeitskollegin ab und an auf der Arbeit frisch zubereitet. Ich habe es geliebt! Jetzt kann ich sie endlich mal nachmachen. Dankeschön
Slm Aynur ablacim, wieder ein tolles Rezept..super auch mal eins
Ohne Hefe zu haben... 👍🥰
Ich würde mich sehr gerne einmal von Dir so 1-2Tage bekochen und bebacken lassen. Wenn ich Deine Rezepte sehe, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Danke auch für dieses Rezept !!
Bestes Rezept was ich je gesehen hab!!! Und so einfach
Dankeee schon beim kucken bekommt heißer hunger auf Lahmacun !! Ellerine saglik aynurcum 👍🙂
Ich möchte dir ein ganz großen Lob aussprechen....egal welches Rezept ich aus deinem Video nachkekocht/gebacken habe, aaaallleess war verdammt lecker. Vielen Dank für die tollen Rezepte 😘
Ich sage auch : Tessekürler liebe Aynur...
Ich würde mir wünschen dass du uns für die Ramadanzeit zeigst, wie "Muhammar tarifi" zubereitet wird..
Danke und bleib schön gesund 😘
Vielen lieben Dank meine Liebe gern:
Perfekt. Ich hatte mir schon so lange vorgenommen Lahmacun zu machen und jetzt habe ich ja auch gleich das Video dazu
Ich habe heute das gleiche Rezept gemacht,ein ganz tolles Lob, es was fantastisch
Danke für den, Rezept, wollte schon immer ausprobieren, hab von meine Nachbarin, schon fertigen, gekriegt, schmeckt lecker, jetzt möchte ich selber backen, danke. Bleibt alle gesund 👍✌️🙋♂️🤓🐞🐞🐞🐞
Super freut mich und viel Spaß dabei
Sieht sehr lecker aus. Probiere ich sofort aus😊
Aynur Hanim Orjinal Lahmacun yaptiginiz icin tesekkür ederim. Gercek Lahmacun Mayasiz olur cünkü. Tebrikler... 🙂 🎀
Toll ich hatte immer schon ein Rezept für dieses leckere Gericht gesucht..
Bitte bitte verrate doch mal welches Lied im Hintergrund deiner Videos läuft. Ich würde mir das gerne als Endlosschleife beim Autofahren anhören…
Vielen Dank.
Ellerine sağlık canım ablam benim ellerin dert görmesin çok mükemmel yapmışsın oruçlu oruçlu çok canım çekti Lahmacuna bayılırım en sevdiğim hamur işi ve olmazsa olmazım benim😍😍😍😘♥️
Hab ich in Einkaufsliste JRzzt gesetzt mach ich diesen Mittwoch 😍
Immer wieder Lecker bei dir😋😋😋
Liebe Aynur, das erste mal habe ich mich an deine Teigrezepte gewagt. Ich stehe mit Teig immer auf Kriegsfuss.
Es war sehr lecker. Leider war meine Füllung sehr flüssig und pappte auch nicht auf dem Teig.
Aber sonst klasse.
Super, danke Aynur!! ❤️✨
Einmal bei dir essen! Das sieht immer so lecker aus. Habe die herzhaften Schafskäsemuffins von dir oft gemacht, suuuuper lecker :) vor allem mit roter Paprika
Wouw, danke für das Original Rezept 👍
Danke,für das tolle Rezept.
Wirklich toll danke dafür
Gern:)))))
Liebe Aynur danke für deine Rezepte
Lecker lecker, toll was Du zauberst...
Heute gemacht .Sehr sehr lecker!!! Daaaaanke für s Vorkochen & die Tips wo man was bekommt.Ohne die Zutaten ...ist es ja ein
bisschen schwierig🙈😂
Ich habe alles im Kaufland bekommen
Ob das Faschierte in 4, 5 Minuten richtig durch ist? 🤔 So wegen Salmonellen und so...
Hallo Aynur, ich dachte immer, dass Lahmacun weich werden müssen, damit man sie rollen kann. In türkischen Restaurants kann ich sie ohne Probleme rollen, aber zu Hause bricht der Teig dabei, weil er besonders am Rand eben sehr knusprig ist. Mache ich etwas falsch?
Ich hab das halbwegs heute gemacht und boha der Teig ist so lecker ich hatte leider beim Türken Paprika Mark und Tomaten Mark nicht gekauft also hab ich es bisschen anders gemacht bisschen edel Paprika Pulver genommen und Pfeffer und der Teig ist voll lecker hatte auf volle Pulle aufgedreht richtig lecker knusprig waren schon an Ecken etwas schwarz aber genau das war so lecker mega gutes Rezept kann ich nur sagen geht ganz schnell Teig geht schnell durch ich bin beeindruckt
Super freut mich
@@Meinerezepte für'n großen Hunger ist dein Rezept perfekt
@@Meinerezepte hab borek versucht nach zu machen hab den Teig Baklava Teig gar nicht ein gefettet JRzzt ist es zerbröselt Nachen Backen dann hab ich es gemacht aber Teig geht kaputt zerbröselt sofort beim einfetten als ich es mit Löffel gemacht habe und Gabel welchen Gegenstand hätte ich noch nehmen können ohne dass das Teig zerbröselt beim einfetten?
Aynurs Gesundheit ist schön in Ihren Händen
Hallo Aynur,du hast Butter zum Hack gegeben,Warum?Was bewirkt die Butter?Ist es dadurch saftiger?🙈🙈🙈LG🙋♀️
Es war sehe lecker ich habe den Teig mit 630 Dinkelmehl gemacht dazu selbstgemachtes tzatziki mmmmmmmmmmmm
Einfach und lecker 😍 danke
Liebe Aynur
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wie hälst du die bereits fertigen Lahmacuns warm, bis jeweils die nächste Ladung fertig wird? 🤔 Vielen Dank für eine Antwort und liebe Grüsse aus der Schweiz 🙆🏻♀️😊
Hy,Habs ausprobiert ist Mega lecker 😋
Wie viel grad soll Backofen haben?
Entschuldige wenn ich das schreibe, dein Mann kann sich glücklich schätzen
Frauen wie du sind gold Wert
Ich hätte auch gern eine türkische Frau die soviel Ahnung von der türkischen Küche hat
Ich würde sie auf Händen tragen und ihr die Sterne vom Himmel holen
das ist aber süüüüüß:)))) Danke mein Mann weiss das zu schätzen:)))))
Harika ellerine sağlık ❤️
Cok tesekkürler
Lecker mach ich nächste Woche!!!
Das duftet bis zu mir. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Eline sağlık çok güzel 🤪
Wozu die Margarine aynur abla und kann man staddessen auch Butter nehmen
Liebe Aynur
Vielen Dank für das tolle Rezept! Hast du aber auch irgendwo das Rezept zu dem Salat und Deiner Yoghurtsauce? 😬
Wie lecker😋
Abla
Du bist die beste
Tsk'ler
♠♠♠
Vielen lieben Dank ablacığım
Sehr sehr schon , aber vieviel stuck bale teilen sie von den ganzen teig , vielen dank
Aynur was ist das für eine Küchenmaschine. Vielen Dank und frohes Neues
Lecker ich liebe es
Yummy yummy sehr gut 😋💝
Tatsächlich Paprikamark oder doch Tomatenmark? Ich frage da ich nur sehr dünnflüssiges Paprikamark gefunden habe.
DSs flüssige rote in lahmacun ist das Tomaten Mark oder Paprika, Mark?
Sehr schön ...könnte ich das auch im Pizza pan backen ?
Ach yenge Dankeschön
kann man einfach auf das backblech tun oder muss man das einfetten
LECKER! 😋Wie viele bekommt man da heraus?
Mit 500 g Mehl habe 15 Stücke rausbekommen
@@Meinerezepte Danke, für die schnelle Antwort 💕
wenn ich es für meine bäckerei machen möchte findest du dieses rezept besser oder mit hefe
Gut
Wie lauten die Mengenangaben für die Gewürze? Salz, Pfeffer, Paprika Pullver?
Ich habe aus dem Teig nur sechs Bällchen herausbekommen und ich habe sie nicht groß gemacht. Woran liegt das denn?
Hiiiiii Beste Köchin....Könnte ich auch Tomatenmark nehmen?
Sind die unten nicht so braun geworden wie sonst, warum :( ?
Ich hab aber keine Maschine wie soll ich das nach machen ohne Maschine liebe aydu
könnte man auch dinkelmehl nehmen?
hallo muss mann das Fleischgemisch vorher in Pfanne anbraten .
lg. Anja
Nein würde ich nicht machen also macht man hauptsächlich nicht bei lahmacun
@@yasemino8517 vielen lieben Dank ich koche gerne mal was anderes als immer dasselbe 👍😊
Kann man die Lahmacuns auch in der Pfanne machen?
Was mach ich wenn es zu trocken wird die lahmaacun? Teig ist richtig trocken lässt sich nicht rollen
Wasser dazu kippen
I wish she had this thing with English captions
Hallo Aynur. Ein tolles Rezept. Danke. Ich habe eine Frage, kann man die Lahmacun auch einfrieren sowohl gebacken als auch roh?
Sie meinte nur die Füllung. Ungebacken ( mit Teig) geht das auch aber maximal 3 - 4 Tage sonst leidet die Qualität und sie werden nicht so schön. Gebacken würde ich abraten da der knusprige Teig Wasser zieht und nicht mehr so knusbrig ist. Aber einfach mal testen
Du kannst sie nach dem Backen einfrieren
Hammmeerrrr 💕
Ein tolles rezept ❤
Kommen die in der letzen schiene oder auf den boden vom backofen ?
Ganz unten am Boden sagt sie im Video
Sehr tolles rezepte finde es sehr lecker undvor allem es ist richtig genial LG Selvi Kamberi
Vielen lieben Dank meine Liebe
Kac tane cikti bu miktarlarda?
Endlich Mal ohne Hefe ein Rezept den Hefe ist ständig ausverkauft in Supermarkt
Aber ich hab die Maschine nicht Zuhause was kann ich stattdessen nehmen?
Lecker
Top wird jetzt direkt gemacht dann brauch ich nicht zum restaurant um die Ecke
Meine" aile" freut sich schon .Wo bekommt man denn PAPRIKAmark???
Auf jeden Fall: Tessekür ederim!!!
Super freut mich, Paprikamark bekommst du in jedem türkischen Lebensmittelladen
Falls du keinen türkischen Markt in der nähe hast, guck mal in einem grösseren Supermarkt. Ich habs schon bei uns im edeka in der Tube gesehen, direkt neben dem Tomatenmark. Der Geschmack ändert sich aber meiner Meinung nach nicht so arg wenn man das Paprikamark durch Tomatenmark ersetzt.
@@danielalalic2157 Herzlichen Dank👍Super hilfreiche Antwort.
@@MeinerezepteTessekür ederim/ sag ol( 🙈 hoffe das stimmt...lang her ...cok biraz türkce konusuyorum...)
Ich hab es auf dem wochenmarkt bekommen paprikamark
Mit fällt die Füllung beim übereinander legen der lahmacuns leider raus , vielleicht jemand ein Tipp
Das kommt daher, wenn du mageres Hackfleisch genommen hast
@@Meinerezepte vielen Dank was für Ein Hack würdest du empfehlen?
Jaa das ist mir leider auch passiert seit dem trau ich mich schon garnicht mehr die umzudrehen :/
Was ist mageres Hackfleisch? Und wo bekommt man das???
Wenn ich den Teig ausrolle und etwas länger draußen stehen lasse weil ich dabei bin die anderen teige zu verfüllen wird es trocken was kann man dagegen tun
Vielleicht mal mit Einem Küchentuch zudecken, könnte ich mir gut vorstellen das es dadurch nicht austrocknet.
Ich decke es mit einem feuchten Küchentuch ab
Der Teig ist total trocken ich konnte ihm nicht mal kneten in der Schüssel entweder hab ich ein falsches Mehl halt Typ oder deine Mengenangaben sind falsch
Aber kein beschen Öl für den Teig und wenn ich 2 Esslöffel Öl tun würde. Ich möchte nicht das Teig zu hart wird
Echt Lecker 😋 du İch habe es auf dem Grill gemacht wen du willst kannst du es anschauen #BabaaMangal
Liker
Ich sehe schon anhand des Bildes, dass der Lahmacun nicht gut geworden ist. Es ist nicht wirklich durch und das Fleisch klebt regelrecht nur auf der Oberfläche.
Ich kann nicht vorstellen ohne Hefe hab ich nie gemacht .Und übrigens lahmajun ist ein arabische Wörter und das heißt Fleisch mit Teig. Auf arabisch wird so abgesprochen lahimajin
Läuft überall Wasser raus 🤷♀️
Das der Teig rund werden soll am Anfang deines Videos ich hab die Maschine nicht Zuhause!! 😭
Was kann ich Stadt dessen nehmen ?,
Du gehst auf die Nerven UA-cam soll mir keine viedeos schicken dass es einem aufgezwungen wird🥵
keine türkische pizza!!! bitte das ist nur LAHMACUN