【河市水産】手セリ解説（京都中央卸売市場）

[@コーヒー狂]

池本会長ですね。河市水産の会長で、数年前にお亡くなりになられましたが、自分が以前勤務していた寿司屋にもよく来店されまして、市場の理事長も努められてました。
京都の市場では絶対的なレジェンドとして知られまして京都の飲食業界に大変尽力された方でした。
市場も今は建物が変わったりで様変わりしましたが、池本会長はじめ先人の方々が築いてきた伝統は大事にしたいですね。

[@nihonbunka]

池本会長は恰好よかったです。ありがとうございます。

[@じんへざ]

ありがとうございました。面白かったです。

[@nihonbunka]

いいですね。ありがとうございます。

[@user-pj3bp7ii4r]

かっこいいなこのおっちゃん

[@コーヒー狂]

河市水産という京都の市場では大規模な水産会社の会長さんです。
数年前にお亡くなりになられました。自分は市場内にある寿司屋で以前勤務していましたが(テレビ等でも度々紹介されてる有名店です)ちょくちょく来店されておられました。
昔堅気な方ですが京都の市場ではレジェンド的な方ですよ。

[@benchu3195]

社長，一番

[@コーヒー狂]

このお方は河市水産の会長さんで、数年前にお亡くなりになられましたが、京都の市場では知らない方は居ないレジェンド的存在です！
自分が以前勤務していた市場内の寿司屋の取引先でもありました。

[@kyuuu_old]

かっけぇなー〜

[@コーヒー狂]

この方は数年前にお亡くなりになられましたが、京都の市場では知らない方は居ないレジェンド的な存在です。
池本会長はじめ、ベテランの方々がここにはたくさんおられますからこういったやり取りが今も活発に行われている事でしょう！

[@lunaluna2161]

こういうの好きだなぁ

[@腕時計-e5x]

場立ちのサインって市場によって違いますね。
東証や先物市場とは違いますな～

[@金招き猫]

手話みたいやな

[@コーヒー狂]

確かに。これをマスターしてこなすにはかなりの経験を積まないと難しいでしょうね。まあ、遠い未来には方法等が発達して変わってしまうかもしれませんが、古きよき伝統がかいま見られますよね😊