mang domeng, iyang ginawa mo iyan yung isang technique na ang tawag ay lagkitan, hindi pellets. yung lagkitan kasi malambot pa yung balat tapos dumidikit kapag tinutusok ng tinidor iyan ay tanda na pwede na siyang hanguin, then i rest kahit 1 hour lang tapos umuusok na mantika, then saka mo i 2nd fry.. puputok din yan gaya ng bagnet, gaya ng madalas mong ginagawa na pellets
ayos talaga to vud mo Master Domeng. kaya ako request ng request kahit meron na kasi alam ko may mga mas effecient at mas sarap ng process mong n acquire thru the yrs mo na kakaluto nito.
napakabait ng chef na ito. wala ako masabe sa pagiging mabuting tao nya. cnasabe lahat kada mangyayare . speechless ako sau chef. makilala sana kita in person❤❤❤ with wifey mo
@@mangdomengspulutantv4883 hoping to see you sir.please if you go dagupan drop by to my neighbors cafe.mara.ing maraming pagkukulang sa pagluluto.no experience at all. Umaasa lng kami sa blog mo. MadadaanN mo restaurant ko along the hi way going dagupan the home of bangus. We are in urdaneta. Way to dagupan.
Boss domeng may video Po kau bout sa chicken skin?? Pwede kaya gawin sa chicken skin Ang same na ginagawa nyo process sa chicharon baboy???sana may tutorial Po kau sir domeng bout Po sa chicken skin😅😅😅 Salamt Po.. Shout out nyo Po Ako sir domeng newbie from Boracay...
Sir question po, bakit po kaya mamantika parin yung saakin after ng 2nd fry kahit nai-rest ko na rin po siya ng matagal? Saan po kaya ako nagkakamali, sa laki ng tipak, sa temp or sa cooking time? Ang temp ko po sa 2nd fry ay 350-360F at ang cooking time is 6min.
@@mangdomengspulutantv4883Siguro po yung pinakamura, sa palengke lang po kasi kami kumukuha sa ngayon. Ahhh pero mukhang tama kayo idol, baka sa fat content nga! Kasi pansin ko din kapagka makapal siya, doon mas mamantika! Di ko naisip yun, lupet mo talaga idol! 👏👏👏
mang domeng, iyang ginawa mo iyan yung isang technique na ang tawag ay lagkitan, hindi pellets. yung lagkitan kasi malambot pa yung balat tapos dumidikit kapag tinutusok ng tinidor iyan ay tanda na pwede na siyang hanguin, then i rest kahit 1 hour lang tapos umuusok na mantika, then saka mo i 2nd fry.. puputok din yan gaya ng bagnet, gaya ng madalas mong ginagawa na pellets
check the latest vid
Salamat mang domeng one of this days punta kami ng hubby ko sa store mo sana makita ko kayo ng wife mo.God bless sami kong natutunan sa mga vlogs mo
ayos talaga to vud mo Master Domeng. kaya ako request ng request kahit meron na kasi alam ko may mga mas effecient at mas sarap ng process mong n acquire thru the yrs mo na kakaluto nito.
Sana po upload ka din ng video para sa masarap na bbq
napakabait ng chef na ito. wala ako masabe sa pagiging mabuting tao nya. cnasabe lahat kada mangyayare . speechless ako sau chef. makilala sana kita in person❤❤❤ with wifey mo
see you madaam ☺️
@@mangdomengspulutantv4883 hoping to see you sir.please if you go dagupan drop by to my neighbors cafe.mara.ing maraming pagkukulang sa pagluluto.no experience at all. Umaasa lng kami sa blog mo. MadadaanN mo restaurant ko along the hi way going dagupan the home of bangus. We are in urdaneta. Way to dagupan.
Boss salamt po dami lbg na22nan sau..God bless you boss. .ikaw yong dbest na vloger pra saken boss.
Mang domeng, pano po tamang pgluluto ng chicharon bulaklak pra d Mabilis mwala crispiness
Idol, ung frying time ilang mins o oras?
Ilocano k met gayam hehehe. Annads
2hrs. Haha. 🤪
Boss domeng may video Po kau bout sa chicken skin??
Pwede kaya gawin sa chicken skin Ang same na ginagawa nyo process sa chicharon baboy???sana may tutorial Po kau sir domeng bout Po sa chicken skin😅😅😅
Salamt Po..
Shout out nyo Po Ako sir domeng newbie from Boracay...
nilaga po ba muna yang bagnet
yes
Hndi ba msisira ung boiled meat kahit magdamag nsa roome temp?
make sure wag mag touch sa mga drippings, kaya may strainer yan
Nag brining din Po ba kau boss sa baboy na ginagawamg bagnet o litchon kawali?o Hindi na??
hindi applicable, ang goal sa pag babagnet at dehydration, salungat sa nagagawa ng brining which is osmosis
Mga ilan months po yan pede nk stock sa freezer?
Sir question po, bakit po kaya mamantika parin yung saakin after ng 2nd fry kahit nai-rest ko na rin po siya ng matagal? Saan po kaya ako nagkakamali, sa laki ng tipak, sa temp or sa cooking time?
Ang temp ko po sa 2nd fry ay 350-360F at ang cooking time is 6min.
anong brand ng meat sir? the lower the cost the higher ang fat content ng ginagamit mong jowles
@@mangdomengspulutantv4883Siguro po yung pinakamura, sa palengke lang po kasi kami kumukuha sa ngayon.
Ahhh pero mukhang tama kayo idol, baka sa fat content nga! Kasi pansin ko din kapagka makapal siya, doon mas mamantika!
Di ko naisip yun, lupet mo talaga idol! 👏👏👏
Paano malalaman kapag ready na sya ihango aside sa 2hrs na time. Ano dapat ititignan sa baboy para malaman na okay na sya?
2 hours time is standard para sakin , for sure by that time mag harden na yung skin
Wow, yummy
Nilalqgyan nyo po ba ng asin bago iprito
No na bro
Ilang minutes ung first fry and temp?
check other videos bro, na discuss lahat yan sa mga chicharon videos
Ano ba part ng baboy ang bagnet?
ang original Liempo, ang jowles o batok or pisngi ng baboy ang cheaper alternative
Hindi po bagnet iyan
kunam nga haan ko ammo?
Nya garud pinagkitam melmel