Como Fazer Catarina (Pão Recheado) 🥖🥙

Ingredientes
550g de farinha de trigo (3xic)
10 g de sal (1colher chá)
25g de açúcar (1colher sopa)
12g de fermento biológico seco ( 1envelope)
1ovo e uma gema
200ml de leite gelado ( 1xic)
1colher sopa de manteiga
Sou Cárlla Sàrni
Tenho 45 anos, casada, 2 filhos.
Sou formada em:
Técnico em Nutrição e Dietética
Faculdade de Economia
Pós em Administração
Especialização em Custos
Chef Pâtissier
Cursando Chef em Gastronomia
Trabalhei 20 anos gerenciando cozinha industrial
Já tive uma cafeteria e agora estou aqui pra ensinar a vcs receitas fáceis e práticas!!
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