TRUFAS, EL DIAMANTE NEGRO: Un manjar que cotiza 3.000 dólares el kilo
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Al sur de la Provincia de Buenos Aires, a pocos kilómetros del pueblo de Espartillar, se encuentra la trufera más grande de la Argentina, y también la primera. Una masiva plantación de robles y encinas que tiene en sus raíces un hongo conocido como el “diamante negro” de la cocina: la trufa negra de invierno. Los restaurantes de todo el mundo pagan fortunas para hacerse con su aroma intenso y complejo, un manjar que cotiza hasta 3000 dólares por kilo.
Informe emitido el viernes 25 de agosto de 2023 en Telenoche.
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Hacen todo el trabajo y estan encerrados en un corral? Dejalos libres hermano que caguen y meen donde quieran, 3 mil dolares el kilo te hacen ganar pa.
Quiza no está bueno que caguen y meen las trufas de 3000 us.
@@Luchomg22 por 3 mil dólares vendes a tu madre no? Alta lacra
Si estan libres capas que dañen una trufa o trabajen todo el dia
Quizás es a propósito tenerlos en corral, a mayor superficie podría generar disputas territoriales y peleas, al ser reducido se elimina eso, además que salir a buscar trufas sería para ellos un "recreo" y lo harían con más ganas, como cuando sacas a pasear a tu perro. Además con tantos árboles es fija que van a ir a orinarlos y arruinar las trufas con el ácido de la orina y podrían también reducir y desacostumbrar su olfato para buscar las trufas si están siempre en ese lugar.
Si los dejan libres se pueden afanar las trufas.
La finca trufera mayor del mundo esta en soria espanya 600 hectáreas
Que rico
La mina una mentirosa y esta al frente de un noticiero, Argentina
Las trufas son como un blue jonny wolker una delice.. soy re pobre 😢
no te creas, eh.
el caviar es una verga sin gusto y esto debe ser igual, pero como es para pocos, es caro y siempre pensamos que es lindo.
Tengo entendido que la Trufa Melanosporum crece a cierta altitud, suelos calcareos Inviernos frios y húmedos.... es compliicado ...y que se de en BBAA así tan simple. hmmm? Es raro! No es como plantar campo de manzanos! POR ESO ES CARA LA TRUFA ..porque es supercomplicado su cultivo! Es raro? Pero en fin Felicidades a los Argentinos
El chaboncito este se alimenta a puros doritos y lo ponen catar trufas jaja, como mucho puede diferenciar una coca cola de una manaos.
El pais que mas cultiva trufa en latinoamerica es chile.
Tal vez el kilo de perro buscador de trufas cotice más? 🤔
Yó prefiero la gamba de palamos le dá 1000 vueltas i ojo que soy trufero sé de lo que hablo
Que cambiado está les pibis 😬
Bueno, pobre gente. Ahora van a ir a robarlos.
es verdad no hubiesen dicho la ubicacion😢
Es verdad, hay gente que se dedica a afanar PALTAS para venderlas a 2usd el kilo, imaginate cuando se enteren del negocio de las trufas.
Tienen lasers automáticos infrarrojo
Aguante el huevo frito
Jajja
Con trufa (?)
Qué cosa que nunca me gustaron las trufas. Tienen un sabor espantoso.
Jaja mal! Probe una o dos veces y me parecio bastante feo.