福岡の長浜ラーメン人気TOP5
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- Опубліковано 18 бер 2021
- 福岡県民に聞いた元祖系長浜ラーメンのオススメランキングです
博多ラーメンとは異なる路線で発展した県民熱愛グルメ
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4月に大阪から福岡に移住します😁
福岡に住みたいがために、転職しました！
色々参考にさせて頂きます✨😌✨
ありがとうございます！
移住してくれる方、本当に嬉しいです！
ウェルカム！
なんという、いい動画か！郷土愛が溢れている。
昔の長浜屋で常連だった頃入った瞬間に『ベタかたー』と注文されるくらい覚えられてました 笑
2人で行ったら『２でいっちょベタかたー』
おー！いっちょベタかたーってのは初めて聞きました😆ありがとうございます！
今名古屋で単身赴任をしてる福岡県民です。ガンなが大好きです。緊急事態宣言で中々帰れないので、この動画嬉しいです。帰っら絶対行くっちゃけんね！！
ラーメン🍜の細かい分析と説明で分かりやすいです✨
福岡に住んでても知らないラーメン屋さんもあるので、参考になります☺️✨
県民は家1ですよ
ただ駐車場ないので、、、
味も昔に1番近い
紅生姜大盛り入れるの大好きです
あぁ食べたい
元祖長浜家1Uberしました。
全てセットの中に入っていて作り方も
添えてありそれを見ながらプチラーメン屋さん気分で楽しかったです。麺の量やはり多い！久々に食べたのが我が家っていうのがね😅
長浜ラーメンを食べたことはありませんが、比較説明の動画、ありがとうございます。
長浜系って今泉や太宰府にもできたんですね、いいこと知ったな。僕も５０年位食べてますけど麺の硬さは普通が好きです。硬麺よりスープが麺に吸収されてより美味しく感じますね。
私は「屋」→「家1」まで約30年通ってます！やっぱ元祖ラーメンでしょ。
長浜ラーメン食べに行ってみたいです😊憧れのラーメンの一つです😊
家1が昔の味です。長浜屋は麺も肉も昔とは別物です。
昔、三角地帯にあった時に入り浸りでした。
お話が面白い❣️最高😂👍💕
長浜屋の替玉200円になった時に食い納めに行ったのに、クレームがありすぎて、値下げされたのはいい思い出です
200円！？
それはクレームきますね…
わずか４日間の替え玉200円(笑)
え？普通200円では?坦々麺とかの店は200円なのに長浜ラーは厳しいですね
食べてみたい✨
参考になりました！！動画ありがとうございます！！ちかじか主張がありそうなので参考になりました！」
平成の３年ごろ、福岡市に住んでいた時にはよく長浜屋に行きましたね。会社帰りや夜中に寮のみんなでいったりと
みんなで行くと楽しいですよね😆
わんばんこ🐶
やのけんさんの動画で改めて色々なラーメンを見てみるとこんなに特徴に差があったのかとびっくりします！
そして元祖｢系｣はパワーワードww
元祖系ww
意外と違ってて驚きました！
30年ほど前に親父と一緒に博多に着いてすぐに初めてタクシー運転手に聞いて連れて行っていただきました、長浜屋だったのか長浜家だったのかは覚えていませんが、注文の仕方も何も分からず、とりあえず厨房の前にメニューが大きく書いてあったので見ていたら『兄ちゃん、うちはラーメンしかないけん！』と凄い剣幕で言われました（笑）
美味しかったかどうかよりそれしか覚えていません（笑）
川端商店街の元祖ラーメン長浜家は昔、宿泊先に行く前と宿泊帰りに寄ってました。
便利な場所にありますよね☺️
家1ですねー
飲みの後、ツーリングの後、パチンコの後たくさん行きました
ベタ生一択、調子いい時は本当に美味い
今泉の元長も濃さがちょうど良いですね
福岡行った時に一位のお店に行けてよかった ラーメンを食べたいからって理由でもう一回福岡行きたい
45歳過ぎた頃から、麺ヤワ派になりました。但し、私の地元久留米ラーメンは、昔替え玉がなく大盛を注文する文化で、食べている途中から、ヤワに慣れていたのもあるかと思います。
私は圧倒的に家1派です。
どちらが好みでしたかー？
普段うどん党だけど、中央区民だし長浜ラーメンはよくいってた。東京転勤してコロナで帰省できず、ラーメンロス(泣)丁寧な分析、途中でゴマや紅しょうがいれるところ、なつかし～感情で涙がー！！
ちなみに新宿の博多天神ていうラーメンや、びっくりするほどコレジャナイ感だった。薄すぎ！小麦もなんかちがう～(泣)好きな人には悪いけど。
コメ欄みてると九州の食べた方のコメント多いのでぜひ行きたいですね！九州はラーメン
肉もなべもうどんも美味すぎて美人も多くて大好きです❗️登録しました❗️
元祖行って、替え玉するなら直ぐ2硬注文くらいいけれるならいってみて。
ありがとうございます😆
実家が昔から続く魚屋で子供の頃から祖父や父の仕入れに市場まで付いて行って、そのあと朝から長浜ラーメン食べるのが楽しみでした。
本物の本家本元の元祖は「元祖 長浜屋」ですが、僕的には昔からの本物の元祖の味は「元祖 長浜家（家1）」な気がします。「元祖 長浜屋」は昔と全然味が違います。カップ麺の長浜屋監修のやつの味がします（笑）
でも家1の最近麺上げしてる人が若い人に変わってちゃんと湯切りできてないのか、やたら味が薄いんですよね。
家1も人気ですよね！
近い将来、福岡に移住しようと考えてるので、移住後の参考にします！
福岡は本当に住みやすい良い所ですよ‼️ぜひ、いらして下さい‼️
久留米とかいいとこですよね。
ブリジストンタイヤ創業地
とんこつラーメン発祥
大牟田市も農業、工業地帯多いし住みやすい。
電車で熊本、福岡一時間で行けますよ!
福岡市内は都会化しすぎる…
元祖長浜家には、一杯300円の頃に頻繁に通っていた。
当時は食券制ではなかった。
麺の硬さは生・硬・指定なし・ヤワの４種類【生と硬は別物です！】でスープの濃さは時間帯によって違いました。比較的店内が空いてるのは14〜16時（平日）で早朝5時くらいは滅茶苦茶混んでましたね。
注文で最速だったのは、店内に入って店員さんと目があった瞬間に「生！」と叫んで席に座る前にお茶を注いでたら到着しました。ええ、まだお茶注いでる時に。
さて、麺の量が普通のラーメン屋より多いのが特徴ですが、生で注文した場合は注意が必要です。替玉するかしないか迷ったら止めておきましょう。
替玉も生で頼んでスープも全部飲む前提で話しますが。
生、お腹の中で膨れるんです。
何度か、やめときゃよかったと後悔した事もあります。
と、言う事で皆様一度はチャレンジしてみて下さい。
店員さんと目があったら生！麺を食べ切る前に「替え、生！」or「なまたま！」店員さんに目を向けて言いましょう。
替玉が到着したら好みで味を変えて大急ぎで食べましょう、のんびりしてると麺が減った気がしません。麺の減り具合にあわせてスープをすすり完食。
暫くするとお腹の中で麺が膨れるのがわかります😆
ありがとうございます！
1位の長浜家しか行ったことなかったから今度他のところも行ってみよー
生卵も試してみたいね(勇気いるなぁ...)
3号線3日に一回はお世話になってます！
よし❗️見てしまったから仕方ない今から家1に行こう❣️❣️😊
おー！！ありがとうございます☺️
そだね～～この元祖長浜屋のラーメンの味は美味いとか不味いとかの概念を超えていて長浜ラーメンの歴史を全て今に伝える最初の味、タイムトラベルそのものの味なんだよね。食べた瞬間はなんだ？このあっさり感は？って思うけどこれがまた食べたいって思わせて病みつきになる味なんだよね。ぶっちぎり一位は納得です！
初めて福岡に旅行に行った時、何も知らないからキャナルシティの一蘭で昼食🍜
···············
「口直し」にタクシーの運転手さんに教えて貰ったこの元祖長浜屋で夕飯🍜
やっぱり福岡のラーメンは美味しかった😋
約４０年前に福岡の大学に行っていた時、よくとんこつラーメンを食べてたからとても懐かしいね。近いうちにラーメン食いに行くかな。
自分県民なのにラーメン好かんくて全然行かんけどそれでも殆どお店の場所知っとったのわらう
長浜は必ずといっていいほど替肉頼んでる
なんかずば抜けてうまいって訳じゃないけど、しょっぱい肉とか独特の味がたま～に凄く食べたくなる
べたなまネギ多めで生玉二回はもうルーティンになってる笑
癖になる味ですよね！！
薄味でしょっぱいという矛盾に最初？？？ってなってしまったけど面白かったですー😊
元祖系って 一口食べて「おいし〜い」って感じにはならないですよね。
何度も食べて中毒になる感じ。
だから 東京あたりではウケないと思う。
そうなんです！
3回は食べてほしい味ですね！
もう『元祖系』に通って50年近くなるけど、個人的には『家１』が安いしあっさり味で安定していて好きですね。
そう
私も家1派です
いつもベタ生♪
私は￥250時代から通っています。
同士
私も同意見
2日前、初めて長浜屋食べ行きました！
美味しかった！
次福岡行く時は家1にも行こうとおもいます！(^^)
一発目から美味しく食べれるなんてスゴイです！僕はダメでしたが繰り返し食べると中毒なりました🤣
長浜ラーメンどこも、個性があって美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいです。(^_^)v
コロナで全然帰れず。
定期的に観に来て、もどかしくなりながらも懐かしく感じてます。
同じような環境の方からコメントいただいてます！早く自由に行き来できる日がくればいいですね…
やわたまに頼むけど、やわはよくスープと絡んでスープと麺の親和性が高い様な気がします。
カタだとどうしても麺の小麦感が強く出て来るのでもっとスープの味に重点を置きたい人はやわで頼むと良いのではないでしょうか？
おおー！そうなんですね！
勉強になります！
久しぶりに見ました長浜ラーメンの動画ですが、卓上トッピングサービスの辛子高菜がありませんが、最近は無くなったんですかね❓
残念ながらランク外でしたけど、川端の博多屋が好きですねラーメンと餃子とご飯が注文できる所ですね、長浜系のラーメンはとにかくあつさりで旨い
博多屋！あそこは長浜ラーメンなのですか？？
間違えていたらすみません、多分長浜ラーメンです
ここの店の良い所は油（ラーメンのタレ）の量を決められる事ですね。
1位の長浜屋、昔はラーメン400円、替え玉50円だった記憶があります。
15年くらい前ですが。
関東から博多に越して来ました。うどんトップ10の企画やって欲しい。
実は一度アンケートとったんですが、1位の店でも知らない人が多数だったのでやめました💦
博多なら平うどんがオススメです😊
導入のセリフ、マジ同意w
ありがとうございます😆😆
地元の人は家1派が多いイメージ(僕もそうです)。良くも悪くも昔からの元長の雰囲気で、僕は好きだけどやっぱ観光の人とかは入りにくいかもなー。と。でも個人的には1番うまいと思います。
観光の人が「屋」に行く事が多いのは入りやすさに加えて、タクシードライバーの人達が圧倒的に「屋」派の人が多くて、ドライバーさんから薦められて、ってパターンが多いんじゃなかろうかと睨んでます。
ベタ生は知らんけど長浜はなんかホッとする。
ってか気軽に入れるのがいい👌
地元にいれば週３は行くけどなぁ🍜
営業時間も長いですし本当に気軽に入れていいですよね！
俺は長浜でしか元祖長浜屋行ってなかったな～旨かったな～もう15年位行って無いけど(汗)
是非また行ってみてください〜！
福岡で美味しいうどん屋さんを紹介して下さい☺️
元祖ここだったのか、いつも通るから今度寄ってみよ。
人が並んでて気になってた
博多ラーメンはギリ５５０円のラーメンはありえませんね、、、、、
一○堂と一○んのせいでバカ高くなりました
一昔前は３５０円が普通でした。悲しい、、、
5号沿いのは気になってた！
なかなか面白い店です！
きめ細やかな分析で分かりやすく、ラーメンの美味しさがこちらにも伝わってきます!! 福岡県出身者として、心から感謝します(*^^*)
わぁ〜！！
こちらこそありがとうございます！
私も1位の元祖長浜屋が1番好きです。
長浜ラーメンと言えば、昔はここと支店だけだったのに
閉店騒動以来、当時の従業員の方々が独立して出されたお店が長浜家なんですよね。
元祖系のラーメンってそんなに美味しいわけでもないのにハマってしまうんですよね。
定期的に食べたくなるの本当に不思議です。
行くたびに味が違いますよね(笑)
コロナの為、今は時短営業されていますが早く24時間いつでも食べれる日が来ますように。
さすがですね！
元祖長浜屋はファミマの横にあった時はラーメン400円、替え玉50円の格安、うまい、量が多いの三拍子でしたね〜
今でもたまに行きたくなります笑
移転する前の店が座れて良かったです(^^♪
駐車場代も今みたいにかからなかったんで、良か時代でした。
現在は不便で行きたくないですね（笑）
開幕謝罪😂
長浜ラーメンは無知なので勉強になりました🍜✨
ラーメン本当に奥深いですね！
まじで奥深くて驚きました！
長浜ラーメン癖になるぅ〜😆😆
元長はあの立地であの安さだしなにより美味い！
元祖長浜はラーメンとは別の｢元祖長浜｣という食べ物だと認識しております。いつも頼んでいるのは｢ナマ｣か｢ナシナマ｣
通うほどに忘れられなくなる長浜屋台、最高です。
生たまは知りませんでした。死ぬまでに食べてみたいです。おー！
なまたまって言ってみたいですよね！！
俺も3回目ではまりました🙆
びっくり亭に行きたくなった
お酒を飲んだ日は食べた所ですね。
食べると病みつきになる❗特に寒い冬に食べるといいラーメン🍜バリカタの麺のは替え玉が良いのよ‼️また福岡市に来たら食べたいな‼️
替玉もボリューミーで本当にすごいラーメン屋だと思いました😊
やわ美味しいですよ。カタのごわごわ感がなくて麺がつるつるして美味しいんです。お腹壊す率もとても下がるのが良いです
ナンバーワンとかもいいと思います！
俺も昔食べた時不味いと思ったなぁ でも安くて替え玉すれば腹いっぱいになるからと金ないからちょこちょこ行ってたら今じゃ立派な中毒者(笑)因みにいつも行くのは家１
中毒なりますよね😂😂
私は「家1」のベタ生一択です
ベタ生、響きがいいですよね😆
やわ麺頼むのは麺の弾力がますからだと思いますよ。わかりやすく言うとバリカタとかは米で言えば炊き上がる前の米みたいな感じですかね〜
絶対炊き上がった米のが美味いじゃないですか。だからやわに頼む人いるんじゃないかな〜
消費税が導入される前、270円の時代は、2店舗ともよく行ってました
私も思いっきりタレを追加しないと、薄過ぎて全然ダメですね
270円！やっす！
タレをいれて完成するって感じですね☺️
元祖長浜職場変わってからしばらく行ってないなあ。遠いけど足伸ばしたくなりました(*ˊᗜˋ*)/
博多に行ったとき長浜家に行きました!
家1？ それとも家2の方？
家１家2両方👍
これ、地元民でも混乱するやつ、今でもどれがどれかわからん。本物も偽物もないと思うけど、ヤッパリ元祖長浜屋で席に着く前に麵の硬さだけ言って座るのを覚えています。当時（1980終-90年初）は、替玉・替肉して￥500やったと思うけど、スープがぬるいから速攻で食べんといかんかった。営業で回ってたので昼飯に10分かからずはありがたかった。
あー丁度ふくちゃんに初めておったわー。うまかってばい🎵
ふくちゃん最高です！
@@fukuokaburabura ふくちゃん
帰郷したら 有無言わせず タクシー飛ばすばい(笑) タクシーやなんやらかんやら 東京都に比べたら なんでん安かけんね
元祖歴３５年です。本家と家１しか行ってませんが私は本家派です。本家は自家製麺なので、さすがに麺だけは真似できないみたい。あと家１はカタを頼むと本家より硬いのが出てきますので、やっぱり本家が１番です。
一番最初の屋台が遠の昔に無くなっているので、元祖というのは全くのデタラメです
個人的に「食券制の元祖は認めねぇ」と考えてるので、大手門の家1にしか行かない人です。
こだわり強いですね！
大事なことだと思います😆
多分「屋」と「家１」しか通じないと思うけど
私はいつも麺の固さは「ズン」で頼みます。
ズン！言ってみたい😆
年間屋だけで120杯位食べてます。
私の周りはまだ上が居ますが😆
コチラに美味しさを求める事自体邪道ですね！体が欲するんですよ◯薬と一緒😁
豚骨ラーメンの強い博多だけど、敢えて、横浜家系ラーメンや二郎系ラーメンの人気店を調査して欲しい。
家系めっちゃ好きなのでいいですね！
二郎系は実はいちどアップしたのですが、再生回らなくて消しました💦
サブチャンネルで再アップした気がします🤔
順番逆ですが、ラーメン食べたあと替肉でビール飲んでみたいです。
移転前から１位の「元祖長浜屋」１本です。ただ移転後は、スープのコクが薄かったり味のバラつきが多くなりました。
ちなみに面の量が２杯分ほどあるので、カタのほうがお腹にたまらず替え玉をしやすいのですが、自分はいつもふつうで替え玉まで一気にいきます。
むかし、親しいラーメン屋のおやじが食べ放題を少なく済ませるには、面を長いことゆでてヤワにすれば量を食べられなくなると語っていました。
まあ、細麺で量が多いので、食べるのが遅めの人はカタで注文したほうが、食べ進めるうちにちょうどいいくらいになります。
私の中学生時代は、元祖は250円だったな。
替え玉は50円。
今現在の日本は、昔みたいにみたいに景気は良くないけど、物の値段だけ上がってる。
今も昔も働き者の日本人だけど、、
がんばって働いても生活は大変、、失われた20年もしくは30年を長浜ラーメン好きは感じる事が出来るか?
替え玉の時にやわ麺オーダーします！もちもち食感と喉越しの良さと小麦の香りが最高です！
のびた麺とは別物なので、食わず嫌いしてる人は是非食べてほしい！
やわ！試してみます！
「家1」で
ずん
をいつも頼みます、皆が見ますw
やのけんさん、
[ハリガネ]、[粉]は…
食しきれますか？🤭？
昔はハリガネ一択でした！
いまはお腹壊すので食べません💦
でも好きですよ〜！
長浜で針金、粉落としなんて聞いたことない
これを見る中でインスタントラーメン食べました
確か昔の「元祖長浜屋」の味を引き継いでるのは「家1」ですよね？
兵庫県高砂市でも
味わえますよ！
そうなのですね！
元祖長浜屋大好きです！
天神の元長も手軽でよく行きます🍜
元長、あそこ本当に立地最高ですよね！
あはははっ♡
１位の元祖に投票できててよかったです😂
今に至りご満足な量でしたね♫
食べたかたーいっっ♡
しかし「黄～身～だけ～に～♫💕✨」にも…
参りました🙇🎶✨素敵なドーピングですばい🎶✨
いつも楽しいアップをありがとうございます！！
んで次回の生ライブで[君だけに]をリクエスト🙋
生玉(硬替玉)、粉…なつかしい～～～
黄身は最強です！
おはようございます😊
ナイス「黄～身～だけ～にぃ～♫」🎶 ✨
いやぁ、やっぱり、、
朝から博多弁ととんこつラーメンです😂
朝からごめんなさいっ🤭