ESQUITES MEXICANOS !!! 🇲🇽 Antojitos Callejeros 🌽 como preparar Elote en Vaso

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Los esquites son una botana preparada en la calle a base de granos de elote.
    Los esquites pueden comerse calientes o fríos y pueden llevar caldo o pueden ser secos, como dije todo depende del gusto de la persona. Sea como sea que los disfrutes igualmente te van a encantar No dejes de probarlos!
    _________________.
    Ingredients:
    6 Elotes
    3 cucharadas de mantequilla
    1/2 cucharadita Sal o al gusto
    Epazote
    4 tazas agua
    🌿
    Para acompañar:
    Queso cotija o fresco rallado al gusto
    Mayonesa al gusto
    Jugo de limón al gusto
    Chile en polvo o Tajin al gusto
    Limón
    ------------------------------------------------------------- 🔥 MAS RECETAS COMO ESTA 🔥 -------------------------------------
    🔥 Sopes como los de Mamá 👌🏻 || SEMANA SANTA • Sopes como los de Mamá...
    🔥 Comida ECONÓMICA de CUARESMA 🔥 Pollo al Ajo y Limón: • Comida ECONÓMICA de CU...
    🔥 ENTOMATADAS DE POLLO 💥 • ENTOMATADAS DE POLLO 💥...
    🔥 Enchiladas Rojas: • Enchiladas Rojas || Fu...
    🔥 Tostadas en Salsa Roja 🍅 🔥 || • Tostadas en Salsa Roja...
    🔥 MOJARRA FRITA FÁCIL Y ECONÓMICA • MOJARRA FRITA FÁCIL Y ...
    🔥 Tortillas de Harina para la Cuaresma 💗 • Tortillas de Harina pa...
    🔥 El Mejor AGUACHILE ROJO de UA-cam 💥 | • El Mejor AGUACHILE ROJ...
    🔥 Cocinando con mi Esposa ♥️ Pie de Camote 🥧 • Cocinando con mi Espos...
    🔥 El Mejor AGUACHILE de UA-cam 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 | • El Mejor AGUACHILE de ...
    -------------------------------------------------------------------------------------------SUSCRIBETE----------------------------------------
    Redes Sociales:
    Instagram: / fuegoenlaco. .
    @FuegoenlaCocina
    #antojitoscallejeros #elotes #esquite

КОМЕНТАРІ • 202

  • @freddyguerrero1226
    @freddyguerrero1226 Рік тому +1

    Gracias , eso esmeralda con tigo aprendí , cómo decía armando manzanero , gracias y se muy fácil tu receta , mañana preparo una buena bandeja , para la fiesta 👋👋👋👌

  • @olgarmz10
    @olgarmz10 4 роки тому

    Que rico se mira ese esquites Yum Yum 😋😋 Bendiciones saludos aki dejando mi like👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @yesicaalvarado4924
    @yesicaalvarado4924 4 роки тому +4

    Gracias por la receta! Soy salvadoreña , hace poco probé por primer vez un esquite. Me encantó, en NY solo conozco un lugar que venden y me queda lejos. Tendré que aprender hacer porque se me antojan a menudo! Gracias!

  • @marinaalor5404
    @marinaalor5404 4 роки тому +2

    Wow ESME fácil y rápido y con pocos ingredientes, los prepararé se me a gracias por compartir saludos abrazos cuidate mucho, 💋🌹🤗

  • @judithvargas2863
    @judithvargas2863 4 роки тому

    Mmmm!SE ME ANTOJO Y MIRA QUE COMO MUY SEGUIDO SOY FANÁTICA DE LOS ELOTES!!!TAMBIÉN CON CREMA SABEN RICOS!!👌👌👌👌😋😋😋😋🌽🌽🌽🌽🌽SALUDITOS!😊

  • @pattylopez8568
    @pattylopez8568 4 роки тому

    Hola buenis dias, rico es quites soy de México, y es lo q mas me gusta así o el elote con su mayonosea queso y cholito piquin q delicioso, me encamto el color de tu cabello saludos

  • @yeseniolivos9625
    @yeseniolivos9625 4 роки тому +1

    Like antes de ver mi bella Esme solo con ver la presentación se me antojó. 😊😊😊

  • @wallaquino8948
    @wallaquino8948 4 роки тому +4

    Wow me quedo delicioso el esquite!!! Buenísima receta

  • @latina914
    @latina914 Рік тому

    Gracias, soy de Puerto Rico y cuando probe el elote por primera vez en Chicago quedé encantada. Gracias, lo voy a preparar tal y cómo usted lo enseñe aquí. Bendiciones 😊❤

  • @Andromeda1st
    @Andromeda1st Рік тому

    Riquísima tu receta! Apenas te descubrí! Aver que otras recetas veo de tu canal! Gracias

  • @MariaLopez-wm9si
    @MariaLopez-wm9si 2 роки тому

    Buenísimos gracias por compartir Esmeralda

  • @mariadelaluzmorenorueda3281
    @mariadelaluzmorenorueda3281 4 роки тому +1

    Mmmmque rico esmeralda me encantan los esquites con arto Chile saludos y bendiciones

  • @aguirreeli9109
    @aguirreeli9109 4 роки тому

    Aqui en México los comemos con patitas de pollo, alitas, tuetano, o mollejas de pollo y quedan esquisitos te los recomiendo a y tambien ahora esta de moda con doritos triturados o chetos fleming triturados riquisimos saludos bendiciones🤗🤗🤗😚😚😚💗💗🙏🙏🙏

  • @marylopez8725
    @marylopez8725 4 роки тому +1

    Se me hizo agua la boca! Ahora me quede con el antojo. Voy a tener que hacer tu receta. Gracias 😀

  • @gladysmiranda8109
    @gladysmiranda8109 4 роки тому

    Se miran tan sabrosos que se me hace agua la boca umm sabrosos 👍👍

  • @Jamie---dr4mn
    @Jamie---dr4mn 4 роки тому +1

    Mm se ven riquísimos 👍🏼 me los boy aser y Grasias por la reseta esmeralda q Dios te bendiga asta agua se me hizo la boca 🤑🤑

  • @Petuni_a
    @Petuni_a 4 роки тому +5

    Hola Esmeralda me encanto ver esa receta es muy fácil y se ve deliciosa gracias por compartir tus ideas saludos ♥️♥️

  • @cotytorres2723
    @cotytorres2723 4 роки тому +1

    Ami tambien me encantan🌽🌽😘😘Saludos Esmeralda

  • @yulianarangel7903
    @yulianarangel7903 4 роки тому

    Hola Esmeralda y crystal se ve bien delicious los Esquites 🌽🌽🌽🧀🍋🍋gracias por comparti la recesta bendiciones para ti y crystal 🤗🙏

  • @fabiolacorrea7616
    @fabiolacorrea7616 2 роки тому

    Me gusta como esta quedando

  • @somosketos7211
    @somosketos7211 4 роки тому

    Se me hizo agua la boca , me trajo recuerdos yo los probé en , Guanajuato, en el df, en Veracruz

  • @guadalupemorenomendoza6028
    @guadalupemorenomendoza6028 4 роки тому +5

    Son mis preferidos me encantan, jajaja desesperada hasta los he hecho de elote de lata no sabe igual pero es aceptable para saciar mi antojo, gracias por la receta me gusta como explicas y lo organizada y limpia que eres, tu tono suave de voz eso me gusta, saludos desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas México

  • @regina6984
    @regina6984 4 роки тому

    Hola Esme, ahorita se estraña todo, todo,; que rico preparaste esos elotitos; yo calientitos, con este tornado que se dejo venir, Dios nos cuide! Cuídense mucho, saludos a Crys!! 🌪🌽🍈🧀🧂🤗🤭🙋‍♀️😷

  • @lorenaurias8687
    @lorenaurias8687 4 роки тому

    Todo lo que cocinas muy rico

  • @ilianaramirez1877
    @ilianaramirez1877 4 роки тому +4

    Omgoodness I love elote too! Thank you for sharing your yummy recipe Esme! 😋🌽🌽

  • @maryvazquez9340
    @maryvazquez9340 4 роки тому

    Gracias chula voy a tener que preparar estos deliciosos esquites a mi en lo personal me encantan con un poco de su jugo 😋😋😋👍

  • @fabiolacorrea7616
    @fabiolacorrea7616 2 роки тому

    Hola me encantó como quedo

  • @aralidampudia2966
    @aralidampudia2966 4 роки тому

    Que ricos se ven saludes desde Cali Colombia

  • @dulcecervantes8946
    @dulcecervantes8946 4 роки тому +1

    Hola Esme... Gracias por tu receta 👩‍🍳 aquí en la zona Norte de Veracruz los preparan igual y ese sabor que le da el epazote es fascinante el sabor y el olor, me gusta ver muchos tus vídeos porque se nota mucho el empeño que le pones en la edición de tus vídeos, te quedan muy padres y las tomas hacen muy apetecible el platillo, Felicidades 👍

  • @osbeliasoto2722
    @osbeliasoto2722 4 роки тому

    La verdad que se antoja preparar tu receta. 🌽🌽😋👍👏

  • @leticiayolanda6469
    @leticiayolanda6469 4 роки тому +1

    Hola esmeralda se me iso agua mi boca 🤤🤤nadamas le faltó el keso amarillo ajonjoly y chile rojo aguadito.. saluditos desde Monterrey NL 👍

  • @claudiacrowder4458
    @claudiacrowder4458 4 роки тому

    Que rico a mi también me súper encanta el elote. Yo estoy haciendome unos tamales para el antojo. Saludos y un abrazo para tu señora madre.!❤️

  • @lorenajaimes4851
    @lorenajaimes4851 4 роки тому +1

    No los ehh probado pero se ve delicioso 😋 tendre que prepararlos

  • @socorroortega6974
    @socorroortega6974 4 роки тому

    Gracias Esmeralda no savia que este antojito era tan facil de preparar saludus y bendiciones.

  • @hugocarbajalcarrero656
    @hugocarbajalcarrero656 4 роки тому +1

    Hace algunos días hice pescado con la receta q tú tienes y quedaron súper ricos

  • @mariatovar8565
    @mariatovar8565 4 роки тому

    Ricoooo !!!!!lo voy hacer gracias

  • @miriamcampos7904
    @miriamcampos7904 4 роки тому

    Se ven riquísimos esme los voy a preparar saludos bendiciones

  • @gloriauyolla7699
    @gloriauyolla7699 2 роки тому

    Que delicia lo voy hacer para el baby shower de mi hija.Gracias

  • @rosierodriguez5771
    @rosierodriguez5771 4 роки тому

    Se ve delicioso, los hare ,take care all your recipes and presentations are awesome

  • @guadalupemontesdeocarodrig7624
    @guadalupemontesdeocarodrig7624 4 роки тому +3

    Los antojitos callejeros son una deliciosa variedad de antojos y mira que aquí,los conocemos como
    Esquites
    Trolelotes en el norte
    Y hay variedad de preparación
    Unos llevan incluso
    Guajillo y camarones
    En verdad
    Si pudiera les invitaría unos
    Es que son una delicia
    También hay nieve de elote
    Bueno que tanto no hacemos los mexicanos con el maíz
    Desde bebidas hasta tamales de elote y muchas más variedades

  • @guadalupeosoriogomez3420
    @guadalupeosoriogomez3420 4 роки тому

    Deliciosa receta y muy fácil de hacer. Saludos desde Campeche , México. Bendiciones.

  • @hugocarbajalcarrero656
    @hugocarbajalcarrero656 4 роки тому

    Me encanta como cocinas

  • @dianacuellar2200
    @dianacuellar2200 4 роки тому

    Hola Esme Wuuuaauuu que barbaridad súper antojo yo también soy fanatica del elote me fascina al igual que la tortilla de maíz y medias quemaditas Wuuau esto te quedó riquísimo te voy a decir yo preparo una sopa súper sencilla de elote así como lo hiciste al principio y luego solamente le agregas leche muchas rodajas de cebolla y pimienta y dejas que se cosa es una sopa sencilla y deliciosa solamente te la comparto en mi casa que es la de ustedes cuando gusten en Portland Texas nos encanta tu receta de esquites quedó delicioso Gracias saludos abrazos bendiciones 👍😊🤗😘

  • @maritzaabraham5867
    @maritzaabraham5867 4 роки тому +1

    Que delicia de antojito😘😘 saludos Esmeralda 💖🌹

  • @yosadararuiz668
    @yosadararuiz668 4 роки тому

    Hola es la primera ves que comento por q no se mucho de tecnología pero me cais muy bien no se diga tu MAMÁ 😉

  • @adonayrivera3746
    @adonayrivera3746 9 місяців тому

    Gracias muy exelente

  • @margari9346
    @margari9346 4 роки тому

    Hola Esmeralda Pero Que Rico T Quedo Ese Esquitteee se Me Hiso Agua La Boca.Gracias Por Compartir esta deliciosa y Fácil Receta😋,Saludos Para Ti Y Cristito🥰

  • @carolinamejia9424
    @carolinamejia9424 4 роки тому +1

    Hi I love corn yummy 😉👍

  • @alexaserrano8330
    @alexaserrano8330 4 роки тому +1

    Holis Esmeralda, yo tambien hice los esquites y les agrege cebolla cotada en cuadritos chiquitos al cocerlos, saluditos desde Acapulco.

  • @DuvierReasco6391
    @DuvierReasco6391 Рік тому

    Como se me antoja unos elotes asi en vaso con crema queso y mayonesa 😅 hasta los sueño por donde vivo solo venden el domingo

  • @rosiegarciamarines8809
    @rosiegarciamarines8809 4 роки тому +1

    A mi me gusta con crema y chile preparado ( como una pasta suave semi líquida) con. Un poco de agua,pero antes de eso un poco de mantequilla y ya todo junto sabe rico

  • @mariallerenas2134
    @mariallerenas2134 4 роки тому

    Hola corazón 💓 wow que delicia ya se me antojo gracias 😊 bendiciones besitos 😘 chao que tengas un hermoso fin de semana 🦋🦋🦋🦋💕

  • @angieortiz5515
    @angieortiz5515 4 роки тому

    KE DELICIOSO GRACIAS X KOMPARTIR BENDICIONES

  • @lilianarivera1601
    @lilianarivera1601 4 роки тому

    Hola Esmeralda! Se miran deliciosos Gracias

  • @frednovaes5888
    @frednovaes5888 2 роки тому

    Que ricos son!!!!!❤

  • @Rip20009
    @Rip20009 Рік тому

    Me gusta😊😊

  • @SunflowersCreations
    @SunflowersCreations Рік тому

    ¡Muchas gracias! Los hicimos y quedaron buenísimos 🤤

  • @dulcemariaalarconguzman8681
    @dulcemariaalarconguzman8681 4 роки тому

    Hola hermosa todo se ve muy rico saludos un fuerte abrazo Dios las bendiga 🙋‍♀️🙏🙏🤗👭

  • @emeliadominguez9653
    @emeliadominguez9653 4 роки тому

    Sin palabras 10 10 10

  • @aracelicastro2430
    @aracelicastro2430 4 роки тому

    QUE RICO SE MIRA ESMERALDITA

  • @liliaorozco8394
    @liliaorozco8394 4 роки тому

    Muchas gracias esmeralda pues te cuento que ya los preparé y a mis familia les encantaron muchas gracias hermosa

  • @oswaldoperez5129
    @oswaldoperez5129 Рік тому

    Me gustó tu caldo de elote si te esmeras más podrás llegar Aser los esquites

  • @julialupercio1124
    @julialupercio1124 4 роки тому

    Que Rico 😋😋😋😋🌽🌽🌽🌽🌽

  • @clotildepina1563
    @clotildepina1563 4 роки тому

    Mmm que rico

  • @lourdesdominguez7437
    @lourdesdominguez7437 4 роки тому

    Buenos días Esmeralda que delicia de esquite seme iso agua la boca gracias por compartir tu rica receta que tengan un lindo fin de semana saludos desde Nebraska 👍😘💚

  • @yeseniaramirez8329
    @yeseniaramirez8329 4 роки тому

    YUMMM😋😋😋 YUMMY 😁😜

  • @petraamparo8105
    @petraamparo8105 4 роки тому

    Mmmm que delicioso

  • @linarosales4146
    @linarosales4146 4 роки тому

    Hola soy nueva en tu canal y me gusto la reseta de los exquisitez la are pronto ?👍

  • @normacook6656
    @normacook6656 4 роки тому

    Hola Esme, que rico se ven estos esquites muy buena receta los prepararé a mi me encantan como dices cuando vivía allá muy seguido íbamos al mercadito a comer gorditas y antojitos mexicanos como dices había siempre mariachi no se ahora pero te hablo de los 90’s, me encanto gracias mira siempre no fuimos en spring break ,nos cancelaron los vuelos pero si Dios lo permite vamos para verano, haber cómo está esperemos que todo bien dentro de un mes más, bueno mija hay te dejo saber, saludos a Cristito a los kiddos besitos 🐾🐾🐾, love ya my girls,cheers🍻🥂, Blessings your way!!!❤️🧡💛💚💙💜🤍💖

    • @FuegoenLaCocina
      @FuegoenLaCocina  4 роки тому

      Hola Norma, esperamos que puedas viajar muy pronto 🔥 besos 😘

    • @normacook6656
      @normacook6656 4 роки тому

      Fuego en La Cocina esperemos que si, mija

  • @keniamunguia8469
    @keniamunguia8469 4 роки тому

    Rikisimo Esme!! Me isiste transportar cuando llebaba a mi mamy a misa y saliendo siempre me compraba mi elote en vaso y mi mamy su elote asado🤗
    Esme con Elotes enlata sabran tambien ricos?🤔
    Bueno chikas gracias por hacernos la cuarentena mas llevadera😃
    Les mando un abrazo de oso de parte de my Girl my Nena y Yop!😘

    • @FuegoenLaCocina
      @FuegoenLaCocina  4 роки тому

      Kenia si es lo único que tiene disponible también saber rico ( claro no el mismo saber) pero cocinemos con lo que tenemos disponible

    • @keniamunguia8469
      @keniamunguia8469 4 роки тому

      @@FuegoenLaCocina sip!! Gracias!!🤗

  • @ANASANCHEZ-kb6fg
    @ANASANCHEZ-kb6fg 4 роки тому +5

    Esme se antojo muchísimo 😋😋😋eres una gran chef 👩🏻‍🍳.Esme por favor podrías enseñarnos hacer tamales de elote 🌽🌽🌽

  • @JennaSynthetic
    @JennaSynthetic 2 роки тому

    Mmm! El triple de queso para mi, porfa!

  • @NayshaCocomelon2022
    @NayshaCocomelon2022 Рік тому

    Una pregunta el esquite se puede usar maíz amarillo? Y queso crema también

  • @GiovanniArcos-p4r
    @GiovanniArcos-p4r 4 місяці тому

    VIVA LA REVOLUCIÓN 🎉🎉🎉🎉

  • @leticiaroman9500
    @leticiaroman9500 4 роки тому

    Hola hermosa 😍😘 todo lo que cocinas está delicioso 😋😋 se me antojaron 😋 se me hizo agua la boca 🤤 gracias por compartir esta deliciosa receta Dios te bendiga saludos desde Bakersfield CA 😍😘

  • @francismora9667
    @francismora9667 4 роки тому

    Hola Esmeralda ❤️!! Yeeeiii si tengo 🌽 y también los demás ingredientes 😋!! A preparar este delicioso antojito 🤤😋👌🏼!! Bendiciones bella Esmeralda 🙏🏼❤️😘❤️👍🏼

  • @Veronica-jl5wm
    @Veronica-jl5wm 4 роки тому

    You my friend, never disappoint! Delicious!💥😋💥

  • @ladylulu8549
    @ladylulu8549 4 роки тому

    Hola Esme!🌸 Delicioso🌽😋 se me antojó

  • @cocinadeignacio-lasrapidit9337
    @cocinadeignacio-lasrapidit9337 4 роки тому

    Mándame uno guapa! Saludos 👍🏼 Vamos!!! 😝

  • @lauradelarosa1511
    @lauradelarosa1511 4 роки тому

    Hola Esme se ven muy ricos voy a hacerlos a ver qué tal me salen saludos y bendiciones chicas😘

  • @elsyleal7081
    @elsyleal7081 4 роки тому

    Rico esquites.

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar 4 роки тому +2

    Gran receta, se ve deliciosa como todas!!! Saludos y nos vemos por los canales!!!

  • @charispina2770
    @charispina2770 4 роки тому

    Hola mi hermosa Esmeralda, que delicia me encantan los esquites, muchas gracias por compartir tanta sabrosura, te adoro, besos y un gran abrazo.

  • @hindravargas9563
    @hindravargas9563 4 роки тому

    Hola buenos días hermosa! que rico se mira, saludos a todos en casa desde puebla capital.

  • @irisrosales9863
    @irisrosales9863 4 роки тому

    Como siempre Esmeralda!!! Me sorprendistes,,,,!! Que deliciosa receta,!👍🏼 te quiero mucho 💕💕💕🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️😘😘😘

  • @erindelicioussivleys6669
    @erindelicioussivleys6669 4 роки тому +1

    Yummy 😋 LIKE 👍🏻✅

  • @genesishill4495
    @genesishill4495 2 роки тому

    Que rico me choca cuando usan el elote dulce amarillo cuando los busco aquí en San Diego

  • @rachellove9995
    @rachellove9995 2 роки тому

    Can you do a video on how to cook “Pasole”? Please 🙏🏽

  • @guadalupemorenomendoza6028
    @guadalupemorenomendoza6028 4 роки тому +3

    En el DF supe que hacen con tuétano

  • @mariangelalvarezarevalo292
    @mariangelalvarezarevalo292 Рік тому

    Estoy en Venezuela y no consigo epazote, con qué puedo sustituir?

  • @yesseniajovel6819
    @yesseniajovel6819 Рік тому

    Si no hay epazote que otra hierba se le puede poner ?

  • @PapiRico-gl3ng
    @PapiRico-gl3ng 10 місяців тому

    señorita todo delicioso solo le falto la ojita de epasote crudo para la decoracion

  • @HijabiLatina
    @HijabiLatina 4 роки тому

    Delicious 😋

  • @alexisnany9942
    @alexisnany9942 4 роки тому

    Esmeralda hola en mi tierra Veracruz México le llamamos ELOTE FELIZ

  • @warlikesoft
    @warlikesoft 3 роки тому

    Hola soy de Costa Rica y no he visto epazote por aquí. Se podrá hacer con hierba buena? Vi que dijo que el epazote es similar a la hierba buena. O que otra hoja serviría?

  • @justy085
    @justy085 4 роки тому +1

    Puedo utilizar el maíz que está en lata o eso cambiaría el sabor ?

    • @FuegoenLaCocina
      @FuegoenLaCocina  4 роки тому +2

      Definitivamente el sabor es diferente, pero si tienes lata también na delicia prepáralo como en esta receta 👀🌽👌🏻

    • @justy085
      @justy085 4 роки тому

      Fuego en La Cocina Gracias ☺️

  • @linafernandaespinosatavera
    @linafernandaespinosatavera 2 роки тому

    En Colombia cuál sería el epazote?

  • @letygonzalez3327
    @letygonzalez3327 4 роки тому

    ESME ESTOS ESQUITES SON DELICIOSOS QUIEN NO LOS HAYA PROBADO NO HA VIVIDO JAJAJA 😁 COMO COSAS TAN SIMPLES PUEDEN SER TAN DELICIOSAS VD. ...M ENCANTA TU PRESENTACIÓN .🖒❤BESITOS💋💋🐕🐕🐕

  • @emeele1590
    @emeele1590 4 роки тому

    Buenísima receta! De que parte de México es originaria tu familia?

    • @FuegoenLaCocina
      @FuegoenLaCocina  4 роки тому +1

      Michoacána

    • @emeele1590
      @emeele1590 4 роки тому

      @@FuegoenLaCocina grande, Michoacán! Creía que eran de Jalisco. Saludos 😉

  • @angeles4831
    @angeles4831 4 роки тому

    Se puede usar elote congelado de bolsa?👍🏻🙋‍♀️🙏🏻

    • @FuegoenLaCocina
      @FuegoenLaCocina  4 роки тому +2

      Angeles si es lo que tiene disponible entonces manos a la obra y siga El Paso a paso 🌽👀👌🏻