865 просмотров! 1 коммент и 20 лайков.. Люди вам трудно лайк поставить? Спасибо за обзор, купила такую же)) С первого раза не получилось)) полезла в ютуб))
Здравствуйте. Какая температура поддерживается в этой йогуртнице ? Читала что всё рсслаивается в этой йогуртнице. Потому что перегревается до + 50 градусов С. И ещё вопрос - какие бактерии содержаться в этой турецкой закваске для йогурта ? На пакетике должно быть указаны бактериальные культуры.
Не скажу какая температура, но пользуюсь уже более 1 года и всем доволен! Каждые 2-3 дня готовлю новую порцию. Использую для закваски сейчас просто баночку белого йогурта типа активии. В пятерочке продается "гречекский" йогурт, из него получается отличный густой вариант, аж ложка стоит.
@@saltandpepper спасибо за ответ. Я что-то в 5ке не видела греческий йогурт. Покупала в Ленте. Делала из него йогурт. Результат не понравился. Йогурт получается " сопливый".
@@prema618 У нас в 5ке продается, баночка маленькая с синей этикеткой, на нем так и написано "греческий". Отлично получается и на обычной "активии" белой. На самом деле, самое главное это молоко! Оно должно быть отличного качество и НЕ пакетированное. Я покупаю ТОЛЬКО молоко с коротким сроком хранения, как правило отборное 3.6-4.2% жирности. Если покупать плохое и дешевое молоко, то не важно какая будет закваска, йогурт получится плохой, будет расслаиваться или вообще выйдет комочками.
@@saltandpepper да я тоже покупаю хорошее молоко. С маленьким сроком хранения. Но иногда это не помогет. Нет гарантии - в каких условиях эти йогурты лежат и как их транспортируют до прилавка. Поэтому я перешла на применение сухих заквасок. Осечек пока не было. Можно откладывать из приготовленного йогурта немного для следующих заквасок . 3 - 4 раза . Потом опять делать закваску на порошковой закваске . И так по кругу.
Китфорт шлак! Перегревает за 50, купил 2 штуки, по три раза нормально отработали и все, начились перегревы. Благо 2-х недельный срок не вышел и смог сдать. Отвратный китайский контрафакт!
рад вновь видеть, лайк не глядя)
865 просмотров! 1 коммент и 20 лайков.. Люди вам трудно лайк поставить? Спасибо за обзор, купила такую же)) С первого раза не получилось)) полезла в ютуб))
Здравствуйте. Какая температура поддерживается в этой йогуртнице ? Читала что всё рсслаивается в этой йогуртнице. Потому что перегревается до + 50 градусов С. И ещё вопрос - какие бактерии содержаться в этой турецкой закваске для йогурта ? На пакетике должно быть указаны бактериальные культуры.
Не скажу какая температура, но пользуюсь уже более 1 года и всем доволен! Каждые 2-3 дня готовлю новую порцию. Использую для закваски сейчас просто баночку белого йогурта типа активии. В пятерочке продается "гречекский" йогурт, из него получается отличный густой вариант, аж ложка стоит.
@@saltandpepper спасибо за ответ. Я что-то в 5ке не видела греческий йогурт. Покупала в Ленте. Делала из него йогурт. Результат не понравился. Йогурт получается " сопливый".
@@prema618 У нас в 5ке продается, баночка маленькая с синей этикеткой, на нем так и написано "греческий". Отлично получается и на обычной "активии" белой. На самом деле, самое главное это молоко! Оно должно быть отличного качество и НЕ пакетированное. Я покупаю ТОЛЬКО молоко с коротким сроком хранения, как правило отборное 3.6-4.2% жирности. Если покупать плохое и дешевое молоко, то не важно какая будет закваска, йогурт получится плохой, будет расслаиваться или вообще выйдет комочками.
@@saltandpepper да я тоже покупаю хорошее молоко. С маленьким сроком хранения. Но иногда это не помогет. Нет гарантии - в каких условиях эти йогурты лежат и как их транспортируют до прилавка. Поэтому я перешла на применение сухих заквасок. Осечек пока не было. Можно откладывать из приготовленного йогурта немного для следующих заквасок . 3 - 4 раза . Потом опять делать закваску на порошковой закваске . И так по кругу.
Сам процесс готовки ожидали от вас, а не готовый.
по существу слов мало
Китфорт шлак! Перегревает за 50, купил 2 штуки, по три раза нормально отработали и все, начились перегревы. Благо 2-х недельный срок не вышел и смог сдать. Отвратный китайский контрафакт!