Pastilla au poulet
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- Опубліковано 8 кві 2023
- NEW VIDÉO ❤️
Aujourd’hui je partage avec vous la recette de la PASTILLE + A au poulet 😂
Dans ma dernière vidéo vous avez la recette des feuilles de brick maison, vous pouvez utiliser celles du commerce sans problème
Quand vous procédez au pliage coupez l’excédent de feuille de brick c’était dur de tout mettre dans 1.30minutes de vidéo 🥵
Vous pouvez vous aider d’un ramequin ou d’un petit bol pour avoir des pastilla uniformes et vous pouvez également faire une grande pastilla avec cette recette ☺️
Ingrédients 🇬🇧🇫🇷
- 1,2kg de poulet / 1,2 kg of chicken
- 1 kilo d’oignons / 1 kg of onions
- un filet d’huile d’olive / olive oil
- 1 cac de gingembre / 1 cac of ginger
- 1/2 cac de sel / 1/2 tsp of salt
- 1/2 cac de poivre / 1/2 tsp of pepper
- 1 cac de curcuma / 1 tsp of curcuma
- 1/2 cac de cannelle / 1/2 tsp of cinnamon
- 1 pincée de safran / a pinch of saffron
- 1 cac de beurre rance / 1 tsp of butter
- 1 bouquet de coriandre haché / 1 bunch of cilantro, chopped
- 80ml d’eau / 80ml of water
- 1 cac de cannelle / 1 tsp of cinamon
- 2 cac de sucre / 2 tsp of sugar
- 5 œufs battus / 5 eggs
- 300g d’amandes sans peau / 300g of almonds
- 2 cac de cannelle / 2 tsp of cinnamon
- 2 cas de sucre / 2 tbsp of sugar
- 2 cas d’eau de fleur d’oranger / 2 tbsp of orange blossom water
Pour la déco
- du sucre glace / icing sugar
- de la cannelle en poudre / cinnamon
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