Beef Stir Fry 青椒炒牛肉,如何快手炒出嫩滑的牛肉,使用马来西亚的青辣椒,味道简直一绝！

材料 A(腌制15分钟): Ingredients A (Marinate15 minutes):
400克 牛肉 - 400g beef
1茶匙 玉米粉(勾芡) - 1 tsp corn flour (for Thickening)
一茶匙水 - 1 tsp water
2汤匙 油 - 2 tbsp Oil
少许 姜末 - dash of minced ginger
一汤匙酱油 - 1 tbsp soy sauce
1汤匙 蚝油 - 1tbsp oyster sauce
半茶匙胡椒粉 -½ tsp white pepper
一汤匙料酒 - 1 tbsp seasoning wine
1粒 鸡蛋白 - 1 eggs whites
一茶匙蜜糖 - 1 tsp Honey
调味料: Seasoning
半茶匙玉米粉(勾芡) - ½ tsp corn flour (for Thickening)
一茶匙蚝油 - 1 tsp oyster sauce
一茶匙酱油 - 1 tsp soy sauce
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
两汤匙水 - 2 tbsp Warm water
少许盐 - dash of salt
材料 B: Ingredients B :
10条 青辣椒 - 10 green chili
少许盐 - dash of salt
少许油 - dash of Oil
少许蒜米(切片) - dash of garlic (slice)
少许 葱 - dash of green onion
少许 姜丝 - dash of Shredded ginger
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[@nancykoh3966]

Hallo, 安娣又耒了，又在厨房显两手 !

[@fufuskitchen2621]

每次工作生活压力大的时候打开antie的视频顿时情绪就平复好多， 谢谢安娣❤

[@tungjae1069]

青椒炒牛肉可吃两三碗饭🤤👍谢谢Auntie的recipes分享。

[@BoYu-c3p]

安娣，你可以买一个蚝油挤压器（大小口通用的那种）就不用每次拿蚝油那么辛苦😂😅😅

[@ahqing]

是牛里脊是吗？如果是很嫩的，炒青辣椒，洋葱都好吃😅

[@nancykoh3966]

青椒炒牛肉 ，還用说，安娣炒出来当然美味可口 !

[@changchungwei]

问问，这样浸那个牛肉，牛肉味会不会流失？

[@annielaiu2276]

Aunty, 青椒有一片粘在盘里没有下到锅😂😊

[@lilliankerk8142]

看了aunty 青椒炒牛肉，好像很好吃，明天我也买牛肉来炒，我每次灯笼椒炒牛肉，2样都成切丝，酱青放多多.

[@ericlai3221]

my favourite🤤not always can get delicious chili

[@lowbeebee7615]

安娣安哥，晚上好😊

[@ecobio1491]

你好，安娣请问炒牛肉要用什么部位的比较好😊

[@sallyteoh6414]

Wow! Aunty Liew you are such a good cook..i can see Uncle Liew pot belly so big!😂

[@神秘厨房]

牛肉要买什么部位

[@suetmingchan298]

That nightclub was known as Campbell Nightclub not Golden Horse. That was a direct translation. The restaurant below served delicious cuisine.

[@jasmomm]

姜汁很快很快什么❓

[@yiqiu1454]

软化牛肉，你跳着看哦？😂